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18 agosto: Il giorno in cui il caffè italiano cambiò per sempre
Milano, 18 agosto 1933.Nel piccolo laboratorio di Alfonso Bialetti prende vita un oggetto che, senza saperlo, cambierà per sempre il modo di fare — e vivere — il caffè.
È la nascita della Moka Express: ottagonale, solida, familiare.All’inizio guardata con sospetto, poi adottata da un intero Paese.
Da quel giorno, il caffè non è più solo un piacere da bar: diventa un rito intimo, casalingo, quotidiano. La moka diventa colonna sonora dei risvegli, compagna negli esami, testimone di amori e solitudini. Un oggetto che fa rumore, ma soprattutto fa casa.
In questo episodio raccontiamo la storia di…
The skinny
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