Dra. Belchiolina Beatriz: Prevalência de Campylobacter | Ep. 16

O Aviário Podcast · by PPGVET · Mar 22, 2023 · 38m

A transmissão de doenças através de alimentos contaminados é alta em todo o mundo. Segundo a OMS, em 2015, 52% das doenças alimentares foram causadas por bactérias, sendo Campylobacter o patógeno mais comum. Portanto, entender a prevalência dessa bactéria na avicultura e seus impactos na saúde pública é de grande importância para o nosso setor. Nesse episódio, nós recebemos a Dra. Belchiolina Beatriz Fonseca, médica veterinária e especialista na de sanidade e produção avícola, que responde às nossas (e provavelmente as suas também!) principais dúvidas sobre o tema.

"Não temos nada…