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Quels mélanges d'alcool faut-il éviter ?

Pendant les longs repas de fêtes, on peut avoir tendance à se lâcher un peu plus, et notamment à cumuler les alcools, en passant du champagne au vin ou à la bière, puis aux digestifs. Or la croyance populaire affirme que les mélanges d’alcools décupleraient justement les nausées, maux de tête, déshydratation, vomissements, palpitations, vertiges etc. c’est-à-dire la gueule de bois. Il faut commencer par rappeler que l’éthanol, molécule contenue dans toutes les boissons alcoolisées, est en partie éliminé par l’urine, la sueur et la respiration. Une autre partie est filtrée par le foie. Cet…

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