Latest / Valori Normali / E tu sapevi che questo legume “da aperitivo” aiuta il colesterolo?

Transcript

E tu sapevi che questo legume “da aperitivo” aiuta il colesterolo? · Valori Normali

• 0:00
  Speaker 2: I lupini sono legumi spesso trascurati rispetto a fagioli, ceci
• 0:04
  Speaker 2: e lenticchie. Possono però aiutare a variare l'alimentazione e sono
• 0:09
  Speaker 2: pratici perché spesso si trovano già pronti in salamoia. Apportano
• 0:14
  Speaker 2: fibre e proteine vegetali. Le fibre possono contribuire al controllo
• 0:19
  Speaker 2: del colesterolo LDL, detto anche colesterolo cattivo. Il beneficio dipende
• 0:26
  Speaker 2: soprattutto dall'insieme della dieta. Scegliere lupini e altri legumi, al
• 0:31
  Speaker 2: posto di salumi o carni ricche di grassi saturi, può
• 0:34
  Speaker 2: migliorare la qualità dei pasti. I lupini non hanno però
• 0:38
  Speaker 2: un effetto speciale rispetto agli altri legumi e non sono
• 0:42
  Speaker 2: un rimedio rapido per il colesterolo. Sono utili se inseriti
• 0:46
  Speaker 2: con regolarità in un'alimentazione ricca di fibre e povera di
• 0:50
  Speaker 2: grassi saturi. Si possono consumare come spuntino, aggiungere a insalate
• 0:55
  Speaker 2: con verdure e cereali integrali, oppure trasformare in una crema
• 1:01
  Speaker 2: con erbe aromatiche, olio d'oliva e limone. È meglio usarli
• 1:05
  Speaker 2: al posto di alimenti meno favorevoli, senza aggiungerli a pasti
• 1:09
  Speaker 2: già abbondanti. I prodotti pronti possono contenere molto sale. Conviene
• 1:14
  Speaker 2: controllare l'etichetta, confrontare le confezioni e sciacquare i lupini dopo
• 1:19
  Speaker 2: averli scolati, soprattutto in caso di pressione alta. Il lupino
• 1:24
  Speaker 2: può causare allergie. Chi è allergico alle arachidi? dovrebbe chiedere
• 1:29
  Speaker 2: consiglio a un allergologo. È inoltre più sicuro scegliere prodotti
• 1:34
  Speaker 2: pronti da mangiare, evitando semi crudi che richiedono una preparazione specifica.
• 1:41
  Speaker 2: I lupini non sostituiscono farmaci o controlli medici. In caso
• 1:44
  Speaker 2: di colesterolo elevato occorre parlarne con il medico.