#16 PIETER-JAN LINT Chef Plant Based Dining Merelbeke

Satellite Gourmet Gastronomy Podcast · Dec 2, 2021 · 53m

Sabine praat met Pieter Jan Lint over zijn persoonlijke filosofie over 'veganisme' en wat dit voor hem inhoudt.

Pieter Jan heeft een duidelijke missie en laat horen dat de vegan keuken wel degelijk creatief en veelzijdig kan zijn! Hij wil vooral ook inspirerind zijn met zijn catering business van biologische en plantaardige gerechten om alzo mensen te laten groeien naar een meer bewuste en duurzame samenleving.

✨Pieter-Jan en zijn echtgenote openden in najaar van '22 hun eigen restaurant Amaranth in Merelbeke waar enkel 'plant-based food' geserveerd wordt.

We wensen Pieter-Jan en zijn team…