Tous à table 27-04-2023

Tous à table · Apr 27, 2023 · 22m

Le Roquefort Cette semaine, Frédéric vous emmène au cœur de l’Aveyron à la découverte du plus célèbre et du plus mystérieux fromage français. Il est à la fois très rock et très fort le Roquefort alors sans plus attendre, partez à la découverte de ce fromage remarquable. Les recettes de la semaine : Verrines de Poires, Roquefort et Miel Ingrédients pour 4 personnes : 60 gr de Roquefort 1 poire 5 cl d’eau Miel Préparation : Réalisez d’abord une compote de poire. Pour cela, coupez la poire en petits morceaux, faites réduire à feu moyen dans une casserole avec 5 cl d’eau. Une fois la poire…