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2026年11月1日：暗殺者のパスタ · RAMBLE ON // TALK OF TODAY

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  どうもポトフです。 未来から
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  投稿してます。 昨日が11月1日だったんですけども
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  気づいたら、更新してなかった。 毎日配信してたのに
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  それもね、もう今今日2日の夜です。
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  もう8時、夜の8時ぐらい。 昨日更新してないって今思い出しまして
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  いやーびっくりしましたね。 なので過去の日付で投稿してしまいます。
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  11月1日何したかというと、日曜日だったんですけども また奥さんがいなかったんで
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  私晩飯を作りまして娘と2人で食べましたね。
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  なんだっけ、前から気になってたパスタを作ったんですけど
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  暗殺者のパスタって知ってます? 前にね、なんかで見かけて
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  息子とさ、なんか気になるよねみたいな話をしてて
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  昨日息子はいなかったんですが娘と食べました。
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  ただ、南フランスだったかな、南イタリアか 南イタリアの料理っぽいんですけども
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  本当はむちゃくちゃ辛い。結構辛い。 唐辛子いっぱい入れてね、結構辛いやつなんですけど
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  うちの娘が辛いの苦手なんで なんで辛さ控えめ
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  代わりに、そうすると味が締まらないので 代わりにモッツァレラチーズを乗せるみたいな感じで
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  作りました。フライパンでね、トマトソース、トマト缶入れて煮詰めて
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  で、パスタを茹でずにそのまま缶麺のままフライパンに入れて
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  で、押し付けるように焼いてね、焦げ目をつけるんですよ。
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  で、ある程度水分が飛んだなって時に トマトジュースをたっぷり入れて
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  で、またそれが水分なくなるまで しっかりと麺に味を染み込ませるみたいなね
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  パスタなんです。で、本当はもっと黒くなるまでやるべきだったかな
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  もうちょっと水分飛ばしても良かったかもしれない
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  あのね、缶麺を半分に折った方が良いんだけど
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  フライパンの中に入るように折らずにやっちゃったのよ
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  ほら、イタリア人って折ると怒るって言うじゃん
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  けどね、折った方が良かったかな
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  ちょっとまたね、挑戦したいかもしれない
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  今度息子がいる時にむちゃくちゃ辛い感じで作ってみたいなと
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  再チャレンジしたいなと思っております。ということでポトフでした