EP63 戒掉水果與冰淇淋？呱吉的任性飲控哲學：拒絕讓KPI綁架靈魂的快樂

豐食光 · Jul 2, 2026 · 36m

在本集《豐食光》節目中，主持人曾郡秋與飲食專家林敬富邀請網紅呱吉（邱威傑）展開一場兼具理性與感性的飲食思辨。呱吉首先揭露自己拒絕「瘦瘦針」的心路歷程，批判阻斷多巴胺、剝奪吃食幸福感的減重方式讓人生失去意義，並倡導透過逛水果攤、手啃當季水果感受季節流轉的「生活儀式感」。

針對現代人頭痛的飲食控制，呱吉大方分享體脂從25%降到16%的實用公式——「一個便當、雙主菜、飯吃半碗」，強調蛋白質與天然蔬菜必須吃飽，切忌極端斷醣。三人進一步打破「動物油導致心血管阻塞」的傳統迷思，林敬富更現場傳授利用水煉製純白豬油與挑選具堅果香氣「焙脊油」的台味秘訣，激發呱吉誓言要在暑假學會逛傳統市場。

節目尾聲，呱吉大談「心情好才是真健康」，妙論國外研究不敢講的「冰淇淋療癒力」，並公開其精算熱量與蛋白質比例後的私房高性價比下酒菜，如氣炸日式魚乾沾美乃滋，以及用蘇打餅乾魔改鮪魚與乳酪的創意輕食，展現不被減肥KPI綁架靈魂的台式飲食美學。節目尾聲，呱吉大談「心情好才是真健康」，妙論國外研究不敢講的「冰淇淋療癒力」，並公開其精算熱量與蛋白質比例後的私房高性價比下酒菜，如氣炸日式魚乾沾美乃滋，以及用蘇打餅乾魔改鮪魚與乳酪的創意輕食，展現不被減肥KPI綁架靈魂的台式飲食美學。

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