Pizzataschen, Michelin-Spannung & Naturwein im Kloster

Frankfurter Geschmack · Mar 5, 2026 · 1m

Frankfurter Geschmack: Neue Pizzataschen, Michelin-News, Bánh Mì & biodynamische Weine!

Transcript

Willkommen zu Frankfurter Geschmack, dem Podcast für alle, die gutes Essen und Trinken lieben. Ich bin Luisa, und ich habe heute wieder wunderbare Geschichten aus unserer Gastro-Szene mitgebracht.

Lasst uns im Nordend starten, in der Spohrstraße. Dort leuchtet seit kurzem das Mamanova — das neue Herzstück des Paares hinter dem beliebten Papanova. Und ich muss sagen diese Pizzataschen! Gefüllt mit cremiger Burrata, Pistazien und Mortadella, einfach zusammengeklappt und nochmal gebacken. Klingt…