#S2E10 Horecava 2026 dag 3: cijfers, matcha en de toekomst van horeca

Tien voor tien met Wouter en Gijsbregt · Jan 14, 2026 · 16m

Wat brengen de nieuwste horecacijfers ons? En waarom blijft matcha een belangrijk gespreksonderwerp?

In deze aflevering kijken we vooruit naar dag drie van de Horecava en bespreken we de bredere ontwikkelingen in horeca en foodservice.

Met verwijzingen naar Entree Magazine, Misset Horeca, Albert Heijn, SVH, FSIN en trends rond prijs, kwaliteit en consumentengedrag. En onze partners: Perfectted, Nordcap en Jam Horeca!