Prime Visioni - Giraud Esprit
In questa puntata di Prime Visioni degustiamo Esprit Nature di Henri Giraud.
Partendo da oltre 400 anni di storia – dalle origini della famiglia Hémart nel 1600 fino alla guida moderna di Claude Giraud e Sébastien Le Golvet – ripercorriamo l’evoluzione della Maison, il ruolo di Aÿ come cuore storico della Champagne e l’innovazione sul legno dellaforesta di Argonne.
Cosa scoprirete insieme a noi:
La storia e l’identità del domaine Henri Giraud e del villaggio di Aÿ
Il lavoro pionieristico sul legno di Argonne: parcelle, billon, tostatura a vapore e fondi in porcellana.
Il significato…
The skinny
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