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#64: Selbsthilfe am Herd - Warum gesunde Ernährung mehr ist als nur gesund Essen

Gesund Kochen – das ist einfach, muss nicht teuer sein und ist am Ende auf dem Teller sogar mega lecker. Das zeigt der Berliner Koch und Caterer Frank Kutzscher seinen Zuschauern regelmäßig auf unserem YouTube-Kanal SEKIZ TV in der Kochshow #IssDichGesund. Und auch anlässlich der Eröffnung der ersten Selbsthilfeküche im SEKIZ Potsdam zauberte er mal eben an einem heißen Sommertag im August eine Tomatensuppe und einen Schüttelgurkensalat. Total regional und saisonal, versteht sich.

Doch das war nicht immer so. Andauernde Rückenschmerzen bewirkten bei Frank Kutzscher vor Jahren einen…

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