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#1700 こだわりの白湯 · ごはんとみそしる

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  ご 飯 と 味 噌 汁 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の あ る 暮 ら し こ ん に ち は。
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  今 日 は 今、 火 曜 日 の 朝 収 録 を し て お り ま す。
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  ま た ね、 言 葉 が 出 て こ な い と か な ん と か ね。
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  う だ う だ 言 い 始 め る 前 に 収 録 を し て し ま お う と 思 っ て ね。
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  朝、 収 録 を し て お り ま す。 三 連 休 で し た け ど ね。
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  土 日 月 と 皆 さ ん、 い か が お 過 ご し で し た で し ょ う か ね。
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  え え、 な ん か 雨 が ね、 降 る と か な ん と か っ て い う 予 報 が 出 て て も、 意 外 と 降
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  ら な か っ た り と か し て。 え え、 私 は 高 尾 山 に 登 っ て き ま し た
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  ね。 高 尾 山 登 っ た り、 畑 に 行 っ た り し て の
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  ん び り 過 ご し て お り ま し た け ど、 そ の 他 の 時 間 は ね え え。
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  か な り 勉 強 に 集 中 を し て い た か な と い う 感 じ で す け れ ど も、 高 尾 山 は え え
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  と、 麓 か ら。 途 中 ま で ケ ー ブ ル カ ー で 行 け る ん で
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  す け ど。 で、 ケ ー ブ ル カ ー で 途 中 ま で 行 っ て 頂
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  上 ま で 行 く っ て い う 初 心 者 向 き の コ ー ス も あ る ん で す け ど、 前 回 は そ れ で
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  行 っ て、 す ご く ね。 ま あ、 い ろ い ろ と 勉 強 に な り ま し て。
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  そ の コ ー ス は す ご く 混 む っ て い う こ と が わ か っ た の で、 も う 頂 上 ま で 行 け
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  な く て も い い か ら、 そ の 途 中 の ケ ー ブ ル カ ー の 終 着 駅 ま で を 下 か ら 歩 い て
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  行 っ て。 で 帰 り、 ケ ー ブ ル カ ー で 帰 ろ う か っ て
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  い う ね。 え え、 そ う い う プ ラ ン を 今 回 は 立 て
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  て、 そ れ で 行 っ た ん で す け ど、 も う ち ょ う ど 良 か っ た で す ね、 あ の 山 初 心 者
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  に と っ て は。 だ か ら 登 っ て。
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  て る 地 面 と か は ち ゃ ん と 舗 装 さ れ た 歩 き や す い 道 路 み た い に な っ て る と
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  こ ろ を 登 っ て い く の で、 私 と し て は 土 の 上 を 歩 き た い な っ て い う 気 持 ち は
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  ね、 あ る ん で す け ど。 ま あ ま あ そ れ は ち ょ っ と 上 級 者 に な
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  っ て か ら で い い か と 思 っ て。 今 回 は ね、 下 か ら。
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  あ あ、 途 中 ま で 半 分 ぐ ら い ま で で す か ね、 登 っ た ん で す け ど、 や っ ぱ り 山 は
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  空 気 が ね、 め ち ゃ く ち ゃ 綺 麗 で。 え え 人 形 町 に い る と ね、 で き る だ け え
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  え、 有 害 な も の を 吸 い 込 ま な い よ う に し よ う な ん て 思 う と、 あ ん ま り 空 気 が
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  美 味 し く な い な な ん て 感 じ る こ と も あ る ん で す け ど、 ま あ 時 々 そ う や っ て
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  ね、 空 気 が 綺 麗 な と こ ろ に 行 っ て。 で、 肺 を 浄 化 し て く る っ て い う の も
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  ね、 い い な あ な ん て 思 っ て。 す ご く ね、 良 か っ た の で、 毎 月 行 き た
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  い な と 思 っ て ね 来 月 も も う す で に ス ケ ジ ュ ー ル に 山 に 登 る 日 を 入 れ た？
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  入 れ ま し た。 は い。
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  で、 今 日 は 何 の 話 を し よ う か と ね。 え え、 ま あ、 考 え。
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  る 考 え て た ん で す け ど、 あ の、 昨 日 と か ね、 一 昨 日 み た い に 何 話 そ う か な？
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  言 葉 出 て こ な い な、 特 に。 う ん、 話 し た い っ て 思 う こ と 今 な い ん
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  だ よ な っ て い う 時 に、 え え、 今 ま で ど う し て た か を ち ょ っ と 振 り 返 っ て み
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  た ら で す ね。 ど っ か の 配 信 で 多 分 言 っ て た と 思 う
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  ん で す け ど、 な ん か ネ タ が な く な っ た ら 左 右 の 話 か ギ ー の 話 を し よ う み た
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  い な ね こ と を 言 っ て た。 こ と が あ っ た な っ て こ と を 思 い 出 し
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  た の で、 ち ょ っ と 白 湯 の 話 を ね、 し よ う か な な ん て 思 っ た ん で す よ ね。
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  で、 特 に、 え っ と、 こ れ か ら ね、 ど ん ど ん と こ う 寒 く な っ て く る じ ゃ な い で
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  す か。 そ う す る と ね、 あ っ た か い 白 湯 が 本 当
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  に 染 み る ん で す よ ね。 美 味 し い ん で す よ ね。
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  で、 私 も ね、 配 信 の 中 で は 言 っ て な い で す け ど、 ま あ 日 々 白 湯 を ね、 毎 日 飲
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  ん で い る ん で す け れ ど も。 な ん か も う 白 湯 が 当 た り 前 に な り す
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  ぎ て し ま っ て ね。 白 湯 の 話 を も う ね、 す っ か り 忘 れ て し
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  ま う ぐ ら い。 え え、 も う 毎 日 の 習 慣 に な っ て い る か
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  な。 習 慣 と い う か、 ま あ 心 地 よ く て 飲 ん で
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  い る っ て い う ね。 大 好 き な も の に 変 わ っ て る か な と い
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  う 感 じ が し ま す ね。 で、 以 前 と 変 わ っ て、 私 の 白 湯 が バ ー
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  ジ ョ ン ア ッ プ し た こ と と い え ば？ 鉄 瓶 で ね、 沸 か す っ て い う こ と に 今 は
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  な っ て い る。 え え、 私 の 鉄 瓶 は、 か な け の と い う と
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  こ ろ の 赤 い リ ン ゴ と い う ね、 作 品 を。 使 っ て い る ん で す け ど、 本 当 に フ ォ ル
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  ム が 可 愛 く て ね。 一 生 も の を お 迎 え す る な ら こ の 子 が
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  い い と 思 っ て。 え え、 予 約 を し て か ら 一 年 半 ぐ ら い だ
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  っ た か な。 か な り 待 っ た ん で す け ど、 こ れ タ イ ミ
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  ン グ に よ っ て は ね、 す ぐ 帰 る 時 も あ る ん で す け ど、 私 が ね、 予 約 し た 時 は た
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  ま た ま 在 庫 が も う な く な っ ち ゃ っ て て、 次 の 出 来 上 が り ま で お 待 ち く だ さ
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  い と い う 感 じ だ っ た ん で、 結 構 か か っ ち ゃ っ た ん で す け ど ね。
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  タ イ ミ ン グ が 良 け れ ば す ぐ に ね、 入 手 で き た ん で す け ど、 私 と し て は こ の 待
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  っ て い た 時 間 も ね、 す ご く 楽 し み に ワ ク ワ ク し て い た の で、 お 迎 え し た 時 に
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  ね、 よ り あ あ、 大 切 に し よ う っ て 思 い な が ら お 迎 え す る こ と が で き て。
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  あ の 出 会 い 方 と し て は、 私 に と っ て は と っ て も 良 か っ た な っ て い う 感 じ な
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  ん で す よ ね。 で、 そ ん な 赤 い り ん ご ち ゃ ん と ね。
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  赤 い り ん ご ち ゃ ん で 白 湯 を 沸 か し て。 で、 白 湯 を 沸 か す 時 に は、 今 は ね、 ミ ネ
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  ラ ル ウ ォ ー タ ー を 使 っ て ま す。 以 前 は 水 道 水 を 使 っ て た ん で す け ど
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  ね。 あ の 水 道 の 蛇 口 に 浄 化 す る フ ィ ル タ
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  ー が つ い て い る と こ が あ る の で、 ま あ 浄 水 し た 水 道 水 を 使 っ て い た ん で す
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  け ど、 最 近 は 必 ず ミ ネ ラ ル ウ ォ ー タ ー 使 う よ う に な っ て き て い て。
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  で、 こ れ 普 段。 飲 む お 水 も 水 道 水 じ ゃ な く て ミ ネ ラ
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  ル ウ ォ ー タ ー に し よ う っ て 思 っ て、 わ ざ わ ざ 買 っ て る ん で す よ ね。
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  で、 こ れ は 決 し て 生 活 に 余 裕 が で き た か ら と か、 そ う い う 理 由 じ ゃ な く っ
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  て、 あ の 畑 を ね、 始 め て か ら お 水 に 入 っ て い る も の ミ ネ ラ ル。
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  う ん、 水 の 質 っ て い う と こ ろ が す ご い 大 事 な ん だ な っ て こ と を 学 ん だ ん で
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  す よ ね。 え え 畑 を や っ て い る 先 輩 方 の 話 を 聞
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  い て い る と、 や っ ぱ り 水 道 水 で お 水 は あ げ る の と、 雨 水 が 降 っ た 後 の 野 菜 た
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  ち の 顔 色 が 全 然 違 う よ、 見 て ご ら ん っ て い う ね。
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  そ う い う ア ド バ イ ス を い た だ い て。 確 か に そ う な ん で す よ ね。
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  野 菜 の 顔 色 も 違 う し、 あ の 土 の 顔。 氷 も や っ ぱ 全 然 違 う ん で す よ。
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  雨 水 が 降 っ た。 あ、 雨 が 降 っ た 後 っ て ね。
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  そ れ っ て 多 分、 そ の 雨。 え え、 天 然 水 に 入 っ て い る ミ ネ ラ ル っ
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  て い う の が 土 の 微 生 物 た ち に 伝 わ っ て い る か ら、 土 の 香 り が 違 う ん だ と 思
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  う ん で す よ ね。 だ か ら、 そ う や っ て 考 え る と、 や っ ぱ
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  り 水 も い ろ い ろ な 水 が あ っ て 命 が 喜 ぶ 水 っ て い う の は。
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  ミ ネ ラ ル が 入 っ て い る 水 な の か な っ て こ と を 感 じ た の で、 普 段 寝 取 る 水 っ
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  て い う と こ ろ で も、 た だ た だ 水 で あ れ ば い い の か っ て い う と こ ろ か ら、 ち ょ
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  っ と こ だ わ り た い な っ て い う と こ ろ が あ っ て。
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  そ れ で ね、 わ ざ わ ざ ミ ネ ラ ル ウ ォ ー タ ー を 買 う っ て い う こ と を ね、 始 め た ん
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  で す よ ね。 で、 ま あ、 ミ ネ ラ ル ウ ォ ー タ ー で 左 右
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  を。 赤 い リ ン ゴ と い う 鉄 瓶 で 沸 か し て い
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  ま す と い う。 私 の 中 で は か な り バ ー ジ ョ ン ア ッ プ
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  し た 左 右 生 活 を ね、 送 っ て い ま す ね。 で、 こ れ か ら の 季 節 ね。
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  食 欲 の 秋 っ て い う こ と も あ っ て、 割 と 重 た め の 食 べ 物 が 美 味 し い 季 節 で す
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  よ ね。 う ん、 ま あ だ か ら こ そ な ん で す け ど
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  ね。 え え、 重 た い 食 べ 物。
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  う ん、 例 え ば 今、 美 味 し く 感 じ る の が、 私 は チ ョ コ レ ー ト と か、 え え チ ー ズ と
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  か ね、 な ん か グ ラ タ ン と か、 こ の 間 も 食 べ た ん で す け ど、 ま あ そ う い う ね、
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  こ う ト ロ ッ と し た ド ロ ッ と し た よ う な 食 べ 物 が 美 味 し く 感 じ ら れ る 時 期
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  に な っ て き ま し た よ ね。 で、 そ う い う も の っ て や っ ぱ り え え 食
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  堂 の 中 に く っ つ き や す い ん で す よ ね。 消 化 に ち ょ っ と 重 た い っ て い う 言 い
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  方 も あ り ま す け ど、 そ う い っ た も の を 食 べ た 後 に、 食 堂 の 中 を。
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  こ の ね、 食 べ 物 が 通 っ て い く 通 路 を き れ い に お 掃 除 す る の に、 白 湯 が す ご く
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  役 に 立 つ ん で す よ ね。 だ か ら、 こ れ か ら の。
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  季 節 ね、 左 右 の 本 領 発 揮 の 時 期 な ん じ ゃ な い か な っ て 思 い ま す ね。
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  は い、 と い う こ と で、 今 日 は 左 右 の 話 を ね、 久 し ぶ り に し て み ま し た け れ ど
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  も、 あ あ、 や っ ぱ り 左 右 の 話 は ね、 語 れ る こ と が 多 い で す ね。
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  こ れ か ら ち ょ っ と 言 葉 に 困 っ た ら、 左 右 の 話 か ギ ー の 話 に 戻 る と い う こ と
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  を ね、 忘 れ ず に し て い こ う か な と 思 い ま す。
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  あ、 そ う、 左 右 の 話 で ね、 そ う そ う、 あ の。
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  そ う な ん で す よ。 白 湯 の 起 源 っ て い つ な の か な と か ね。
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  日 本 に お け る 白 湯 の 歴 史 っ て ど う な の か な っ て い う こ と ね。
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  さ っ き ち ょ ろ っ と 調 べ た り と か も し て い た ん で、 ま あ そ ん な 話 も ね、 で き
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  ま す ね。 そ れ は ま た ち ょ っ と ま た 今 度 に し よ
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  う か な と 思 い ま す。 は い、 と い う こ と で、 今 日 は 久 し ぶ り
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  に 白 湯 の お 話 を し て み ま し た。 そ れ で は 皆 さ ん、 今 日 も 良 い 一日 を お
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  過 ご し く だ さ い。 今 日 も 聞 い て い た だ き ま し て あ り が
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  と う ご ざ い ま す。