Deutschland diskutiert über Tierwohl und Preise: Warum dabei die wichtigste Frage oft vergessen wird – wer unsere Lebensmittel künftig produziert
Ernährungssicherheit klingt abstrakt. Bis plötzlich Öl, Eier oder Mehl fehlen. Oder teurer werden.
Im Regalplatz Podcast spricht Elena Kuss mit Henrike Meyer zu Devern, Geschäftsführerin von Land.schafft.Werte, über die Frage, wie stabil unser Ernährungssystem wirklich ist.
Es geht um Importabhängigkeiten, Höfesterben, heimische Landwirtschaft und die Frage, was passiert, wenn Produktion und Know-how aus Deutschland abwandern. Meyer zu Devern spricht darüber, warum Social Media Ernährungstrends heute massiv beschleunigt und welche Rolle Plattformen, Algorithmen und Filterblasen inzwischen für…
The skinny
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