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Cerveja na história da humanidade. Papo com João Daniel de Almeida | Surra #189 · Surra de Lúpulo

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Hipocondríaco apresenta. Surra de lúpulo.
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Olá, pessoal, bem-vindos ao surra de lúpulo.
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Eu sou o Leandro, e sim, dessa vez a cabeça do programa é
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minha. Isso porque no programa de hoje
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vão falar com o querido amigo que tenho muito orgulho de
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trazer para conversar com a gente.
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Olha a história do cara. Senta que lá vem, estoura.
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Senta. Senta que lá vem a história.
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João Daniel de Almeida é formado em história, mestre em relações
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internacionais, foi coordenador de graduação e pós-g.
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RI da Cândido Mendes, professor da PUC e da FGV.
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Também foi professor do Pedro, segundo comunista e fundador do
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Cruzeiro Clio, curso de preparação de admissão à
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carreira diplomática que ajudou na aprovação de praticamente
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todos os diplomatas desse país. Desde se eu não me engano,
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começou a aprovar 100% em 2006, mais ou menos isso.
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Não foi Daniel por aí. Por ali, não é?
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Além disso, ele é autor do manual do candidato de história
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do Brasil e atualmente faz parte do corpo docente do instituto de
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relações internacionais da PUC Rio.
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Ou seja, eu ponho minhas fichas, que João é um cara que se forçou
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em qualquer lugar no mundo, tem um pouso.
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Se ele cair de paraquedas em qualquer lugar do mundo, ele vai
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ter um lugar para dormir. Pelo menos isso.
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Em cima deste papo aqui que a gente vai falar sobre a cerveja
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na história da humanidade. Mas antes de começar essa
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conversa, a gente tem o prazer de informar que este programa é
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oferecido pelos nossos mecenas empresariais.
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Cerveja da casa, Íris pay, cervejaria ussa, passaporte
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cervejeiro, prússia, Bird, viveiro wanderberg e the
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bearegen. Agora sim, Daniel dá um alô para
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a galera conhecer a sua voz. Leandrinho querido, muito legal.
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Fiquei muito contente com o convite, espero estar à altura.
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Espero sinceramente, que os ouvintes ouçam esse podcast
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bêbados, que assim não vão dar conta dos erros que eu cometer.
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Bom dia, boa tarde, boa noite, eu sou Ludmilla e vocês já sabem
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que eu sou mais conhecida como hipocondríca.
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Bom, nós costumamos a tomar uma cervejinha nesse papo, então eu
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queria saber, João, o que que você está bebendo por aí?
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Eu estou tomando é o que na minha geladeira que era o ma
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Teresópolis Gold. Tomando aqui?
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Boa do dia a dia. Agora assiste os patrocinadores,
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quiserem me oferecer aí suas cervejas e tal.
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Eu vou provar todas elas. Vão embora, e você?
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E você, apresentador dono da cabeça do programa de hoje, tá
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bebendo o que? Eu vou beber e aí eu quero até
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uma ajuda sua. É a primeira vez que eu vou
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beber uma heath vison, o que que é uma happy vison é 16 tribo
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meia de trigo, é isso, meio de trigo.
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Assim, mais ou menos. Caraca, agora tu me pegou, Hein?
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Agora tu me pegou, Marquinhos. OPA, Bia, lá de Joinville que
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mandou pra gente hoje eu vou nela e você e pacondriaca que é
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que você vai beber? Bom, eu tô totalmente trabalhada
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em maldade. Eu estou com o má dúvel.
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Ah, demônia, uau. Verão, demônio, totalmente
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demônia. Algum barulho veio nesta Bodega.
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Saiu, saiu bom, saiu bonito, saiu bonito.
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Porra, até que enfim eu queria beber na minha taça nova, que
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vai fazer o perllagio essa cerveja maravilhosa, enquanto eu
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estou servindo aqui. Perfeito.
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E você aí é que está nos ouvindo, apoia o surra de lúpulo
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por meio do site apoia.se barra, surra de lúpulo ou comprando uma
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camiseta na nossa loja? Ponto surra de lupulo.com.br.
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Seu apoio ajuda a mantermos o projeto de pé e a casa
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arrumadinha. Isso aí.
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Ah, mas não pode ajudar com dinheiro agora.
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Outro jeito de ajudar é seguindo a gente na sua plataforma de
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streaming preferida e dando 5 estrelinhas no Spotify, no Apple
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podcast ou onde mais você quiser.
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Isso ajuda muito na distribuição dos episódios.
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Perfeito. João, vamos começar então com a
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galera, vamos lá. Alguns lugares acreditam que a
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revolução agrícola, em consequência, o nosso feliz
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sedentarismo ter sido motivado pela produção de pães e cerveja,
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e não de pão e cerco, tendo ideia que isso ocorreu em vários
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lugares do mundo, né? Ao mesmo tempo, como é que isso
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é possível? Que que você traz pra gente?
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Sobre isso, cara, você sabe que tem um debate Sério.
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Sério mesmo entre os acadêmicos, entre os antropólogos, entre os
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cientistas, se a galera se tornou sedentária por causa do
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pão, aham ou por causa da cerveja, na verdade, ninguém tem
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muita certeza se primeiro se sedentarizou e depois começou a
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tomar cerveja, fazer pão ou se passou, tem gente que fala em
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mais de 1000 anos entre o ser humano, começar a tomar cerveja
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e fazer o pão através do trigo selvagem.
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Aham em grupos tribos seminômeros que continuavam indo
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de um lugar pro outro, mas por acaso, por sorte, sei lá,
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descobriram como fermentar, começaram AAA, tomar cerveja ou
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começaram a comer o pão, mesmo sem talentos sedentárias e aí
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perceberam que aquilo era bom demais e aí decidiram ser
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sedentarizaram. E aí tem uma corrente
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majoritária que acha que foi o Pombo?
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Não, não, ó. Não tem como.
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A gente não tem como viver sem pão, então se tiver que ficar
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parado para comer pão, a gente topa fazer o sacrifício de
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deixar de ser nobre, porque ficar parado tem várias
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consequências, né? Várias consequências.
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Eu, aos 46 anos de idade, sei muito bem o que ficar parado,
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tem consequência, já começa a doer tudo, né?
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Você já não sente dor nas costas, dor na coluna e tal,
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pegar a minha enchente, pegava doença, quem tá andando,
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julgava, pro outro tem menos doença, é mais saudável, né?
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Tem uma dieta muito mais diversificada, não pega doenças
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de animais, não tem epidemia, pandemia, nada disso, não pega
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fogo na cidade, não é atacado por outras tarifas, você vai
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embora, mas aí o ser humano decidiu em algum momento que IA
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ficar parado, IA ficar parado por quê?
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A maior parte dos historiadores considera que é por causa do
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pão, não é bom, vamos pra fazer um pão e aí Oo mais famoso
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desses grupos aí dessas Correntes aí é Oo Yuri e o Val
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Hare que escreveu sapiens, né? Aham.
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Em que ele fala que as peças humana é escrava do tribo.
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O que o trigo domesticou, as peças humanas e obrigou as peças
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humanas a ficar 2000 anos 3000, anos, 5000 anos cultivando.
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Durante todas as pragas, trabalhando 12 horas por dia, de
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sol a sol, para que o trigo florescesse se tornasse as peças
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mais cultivadas do planeta e que nós somos, na verdade, grandes
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escravos do trigo. Mas existe uma minoritária
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corrente que acha que não foi o pão que não foi o trigo que
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estimulou a acidentalização, né? Que tem certeza absoluta que.
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O início da sedentarização se deu porque a galera não podia
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abrir mão de uma cervejinha. A maior parte dos grupos que
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acham que teu pão é por causa da má facilidade, né?
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Pão é a trigo, mais calor, cerveja precisa maltar precisa
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de um certo vale de trabalho. Então, na cronologia da
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complexidade, fazer cerveja um pouco mais difícil do que fazer
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pão. Mas apesar disso, não existem
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evidências claras de que foi uma coisa ou outra e por isso o
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debate existe. O que existe são conhecimentos
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arqueológicos de de cerveja, fosterilizada de cerveja nas
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cavernas mais ou menos na mesma época do pão.
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Então eles são concomitantes em descobertas.
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Provavelmente antes da fiscalização, entendeu?
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Aham, mas com certeza as 2 coisas de alguma maneira,
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contribuíram em maior ou menor grau.
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E aí rola um debate, eu confesso a você que eu não sou exatamente
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um especialista no assunto, mas eu te digo que existe certamente
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o debate. Olha só, aparece que o jogo
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virou, né? Meu mundo não não gira o mundo
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capota, meus amigos, o mundo é igual você.
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Depois de ter tomado 45 cerveja e levanta capotando a mesa.
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Você imagina o quanto é importante para vocês que estão
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fazendo um podcast ou cerveja, né?
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Com todos esses patrocinadores que vocês estão celebrando, a
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Aurora da normalidade, a razão pela qual nós estamos aqui em
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cidade. Da civilização?
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A civilização humana nasceu da é bonito, né?
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Eu me pergunto, essa aversão, se tivesse que escolher uma das 2,
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eu não sei qual é a verdade, mas se tivesse escolhendo uma das 2,
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essa narrativa para mim mais legal.
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Você induzir a tua pesquisa para chegar na cerveja primeiro, né?
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Quem dá? Vou fazer um pós DOC, mas eu vou
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induzir para cair em cerveja, cara.
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Não existe. É neutra, né?
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Não existe esse negócio de ciência é neutra, é uma
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vergonha. Eu tenho a impressão de que,
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décadas, séculos, milênios aí de um certo moralismo, né?
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Devem ter levado ao pão. O pão tem cerimônias religiosas,
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elementos religiosos e também o fato de que é mais fácil fazer
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ponto fazer cerveja ou não é pelo menos assim.
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Isso parece por isso que essa corrente é majoritária, mas isso
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não é uma coisa pacificada, não, quem tem certeza?
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Eu chutaria também. Se fosse pra chutar aqui do
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instituto datamuco, eu chutaria a cerveja.
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Eu também não só por gostar mais de cerveja do que eu gosto de
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pão e é uma disputa difícil. Eu gosto muito de.
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Pão, ó irmão, para ser. Distruído é sou fanático por
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pão, mas eu chutaria mais a cerveja, porque a cerveja tem
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uma parada que hoje a gente tem um questionamento, que é sobre
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os efeitos do álcool. Hoje a gente questiona isso, mas
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lá nos antanhos. Pelo contrário, era um presente
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de Deus, essa, esse relaxamento, essa cabeça leve por de ouro.
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É essa leve embriaguez. Não sei o que isso, é um
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presente Divino. Isso pergunta, não tinha ciência
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pra pessoa falar, ó, não é prefeito do álcool.
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Não, espera aí eu bebo isso aqui, eu chego mais perto das
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nuvens, ó, pra que que eu vou ficar viajando?
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Eu vou ficar aqui aqui vendo o templo sagrado, o templo da
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cerveja. A gente pode fazer um meio termo
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também, né? A gente pode usar uma
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conciliação, porque nos primórdios tanto isso numérios
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quanto os fenícios, são conhecidos também por fazerem
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pães de cevada. Então você fazer cerveja
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primeiro e depois transformava isso num pãozinho.
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Então pode ser que chegamos ao meio-termo, né?
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Não, não precisa necessariamente ser o pão ou a cerveja.
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Pode ser, inclusive, uma mistura de ambas.
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Pode ter chegado junto? É uma harmonização, cerveja é
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gastronomia. Caralho, muito.
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Bom, o que eu IA comentar é que em outros papos que a gente
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falou sobre história e cerveja com o nosso, é querido Sérgio,
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barra profano Graal que já esteve aqui com a gente em 3 ou
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4 programas, a gente comentou inclusive, sobre a cerveja ser
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uma das formas de pagamento. É verdade.
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Se não me engano, pelo trabalho na época, inclusive da
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construção das pirâmides, entendeu?
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Então, tipo. É verdade.
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E a galera usava a bebida alcoólica para se conectar, né?
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Com a nas religiões, não apenas na católica, mas muito antes nas
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religiões que ele explicou pra gente das religiões Vikings e Na
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Na Islândia. Foi um negócio desse aí é que eu
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nunca tô prestando atenção na aula.
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Aí eu nunca tenho essa informação pra trazer inteira,
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entendeu? Tanto no Egito quanto na
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suméria, você tem divindades associadas especificamente à
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cerveja, com templos específicos.
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No caso da suméria, né? Uma deusa específica para
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cerveja e tinha uma espécie de Monte, uma moradia que era
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considerado o lugar sagrado da cerveja.
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Isso que você falou é verdade, você tinha tipos de cerveja
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diferentes, como pagamento, né? No caso do Egito, era bolsa que
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era uma cerveja de qualidade inferior, não era uma cerveja
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mais Clara, uhum e primeiros teores alcoólicos que era usada
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pra pagar os barqueiros do Rio Nilo e aí os barqueiros do Rio
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Nilo bebiam essa cerveja chamada bolsa, né, que ainda hoje,
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fabricada no Sudão, e o Egito, ela não deixou de ser fabricada,
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continua existindo 5000 anos, 6000 anos depois, a bolsa que é
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a cerveja egípcia em larga escala, continuava sendo usada e
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era usada como pagamento, e na suméria também era usada como
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pagamento. Aliás, na suméria, você tem
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referência em cervejas, tanto nas telas de muralha quanto no
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código de amurado, que é considerada a legislação
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jurídica mais antiga da história da humanidade, então temos aí
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uma interseção entre o direito e a história, pode chamar algum
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advogado, um juiz aí pro próximo episódio pro próximo capítulo,
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para desenvolver melhor esse assunto, né?
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Cerveja direito, EOO, código namorado tem uma.
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Referência com punições gravíssimas por cervejeiros que
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é adulteração, a qualidade dos cervejas haviam regras muito
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claras para fazer a cerveja. E se você fosse um canalha, um
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safado, né? Se você quisesse fazer uma
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cerveja fake, estava enquadrado lá no.
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No artigo 1712, namorado que não era 171.
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Eu não sei qual era, porque eu não sei falar essa porra.
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Os números lá do coronel, Ah, com certeza haviam previsões
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legais de que a cerveja tinha que ser feito dentro de padrões
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de qualidade in metro não é do do instrumento.
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Perfeito e a gente falando da lei de pureza alemã, porra, os
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sumérios estão Ah. Muito tempo legislando sobre
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esse negócio que que avas ou menos eu, Hein?
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Bom, vamos. A gente entrou nesse papo de
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produção de quando começou. Quem veio primeiro, se foi o
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pão, se foi a cerveja. Entendemos aqui também que pão e
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cerveja viraram meio ovo e galinha, né?
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Tipo quem veio primeiro? É, é verdade.
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Porra, perfeito. Hoje, a produção e o consumo de
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cerveja está muito associado à figura do homem, mas nós,
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mulheres, tivemos um papel gigantesco na produção da
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cerveja. As primeiras cervejeiras teriam
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sido mulheres na suméria e que a cerveja não foi criada.
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Foi descoberta. Assim, a gente fica
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propagandeando por aí, né? E as mulheres também produziam
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cerveja na Inglaterra, né? Antes mesmo elas terem esse
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nome. Porque que você acha que mudou?
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Você acha que fez essa guinada de 270°?
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Pra virar pra. Macharada sensacional essa
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pergunta sensacional, lurdi. Muito obrigado.
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Essa pergunta aí é muito legal porque ela se enquadra
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perfeitamente num numa lógica de história de gênero, né?
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É uma coisa que a gente já tinha no começo a falar que tanto AA
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deusa egípcia, né? Da cerveja chamada rathor,
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quanto a deusa somenteia da cerveja, deusa nikácia, eram
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mulheres. Isso é muito raro, não é?
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Deusas importantes do panteão? Importante era em casa daquela
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menos importante na nossa média, mas a rator era uma deusa no
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Egito, cara que era considerada com sorte de rá, a mãe de todos,
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ligada ao sol, caraca, ela. Era representada ou como cara de
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vaca? Porque os deuses egípcios, eles
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eram os zoomorficos, não tinham cara de cachorro, cara de
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serpente, aham, ou então ela era cara de de mulher mesmo, mas com
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orelha de vaca ou então na representação mais conhecida,
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com cara de mulher, mas com um daqueles chapéus egípcios
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enormes que tinha o Sol, que era o Sol de rá e com os chifres.
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De vaca, e ela tem um templo até hoje, o templo dela existe se
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vocês visitarem o Egito, podem mandar foto me marcar no
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Instagram e tal que eu queria ver ou o templo de Dandara ou de
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Dandara, eu achei que eu lembrei do dos Thundercats, né?
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Que era ou de tandera e tal. Também na hora.
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Dei minha visão, além do alcance.
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Iá, fica perto da cidade de luxor, ao sul do Cairo.
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Aí existe até hoje esse tempo de Dandara, que era o tempo dos
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cervejeiros, o lugar específico dos cervejeiros.
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A rator, então, eram 2 mulheres, divindades, deusas.
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Não é que tinham o equivalente nas culturas do grande próximo,
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no Egito, na mesopotâmia, o papel que o Deus Dionísio vai
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ter na Grécia, onde essa questão se altera, parece que tanto o
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Egito quanto na mesma botando é o vinho era feito
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majoritariamente pelos homens, mas a razão pela qual as
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mulheres eram as mestras cervejeiras, as grandes
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cervejeiras, é porque você precisa de muito tempo pra fazer
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cerveja e precisa de ficar calor e precisa de de de uma cozinha.
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Então era uma atividade majoritariamente domésticas.
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Além disso, como você não tinha elementos de conservação da
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cerveja, né? Você botava um cheirinho, né?
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Tinha gente que botava tâmara pra pra dar um playboy, botava
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mais ervas específicas pra conservar.
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Você não tinha como conservar muito tempo a cerveja de baixa
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qualidade, a de alta qualidade, durava mais tempo, mas a cerveja
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de baixa qualidade ela tinha que ser consumida no mesmo dia, no
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dia seguinte, no máximo, olha só então era uma qualidade
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doméstica e por ser uma atividade doméstica.
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Doméstica, ela estava majoritariamente intensificada
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com as mulheres, na medida que a qualidade e o do ponto de vista
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técnico vai melhorando e você começa a ter a atividade de
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cervejaria, se tornando regulamentada inclusive entre os
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sumérios, et cetera, você começa a transformar a cerveja num
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negócio e aí, aos poucos, isso vai se tornando uma atividade
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majoritáriamente masculina e eu acho isso tem a ver com uma
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outra coisa, que que a gente pode conversar mais pra frente.
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Se vocês quiserem que é AA transição nos séculos vindouros
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da cerveja pro vinho, como bebida majoritária, porque.
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Eu acho que tem aí um elemento de gênero, repito, não são
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exatamente um especialista no assunto, mas as coisas que eu,
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que eu tenho lido, mostram que esse caminho da complexicação e
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da publicização da bebida. É vai fazendo com que aos
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poucos, as mulheres vão abandonando esse processo.
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Elas não eram excluídas nem sequer dos banquetes.
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Reza a lenda que o rei yasurbalipal da Babilônia
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açoripau segundo quando fez a sua inauguration, ele convidou
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mais de 60000 pessoas para sua festa, regada a cerveja
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generalizada, homens e mulheres, e nos banquetes desse tipo era
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considerado uma enorme falta de educação.
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Você sair sóbrio não podia sair de perto.
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Uma falta de educação assim extraordinária não é coma por 2
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pessoas, você beba por 3, assim você se diverte por 5, isso está
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na oração do adeus a len Cássia. Toma por 2 pessoas e bêbadas por
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3, assim você se diverte por 5, então você tinha que ir pro
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banquete e terminar bêbado, muito bêbado, porque senão isto
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era considerado uma falta de educação.
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Isso valia para homens e para mulheres.
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Açor benembau usou mais de 10000 ânforas de cerveja na suídal e
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não havia exclusão entre homens e mulheres.
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Portanto, essa coisa de que ir para uma festa e ficar de boa,
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esse negócio de encher a cara sendo visto como uma coisa de
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mau gosto, né? Ah, passou vergonha, não tinha
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nada disso. Passar vergonha era não encher a
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cara se você saísse sóbrio, significa que saiu no rosto da
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festa e isso era uma ofensa ao seu anfitrião.
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Mas olha só, eu quero fazer um gancho.
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Na verdade, eu quero desenvolver mais o papo sobre adeus a
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nincasse e a rapar. Vou aproveitar, vou querer falar
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das 2 deusas, mas antes só. Prender quando, então, a cerveja
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virou um negócio, o homem se apropriou dessa habilidade
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feminina, falou que foi dele e fez dinheiro com isso.
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É o primeiro em slening da história.
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Mentira nem nem games playing, né?
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Mans, bearing da história, sei lá.
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Mans, vacilo que é muito comum. A cerveja, ela era muito
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generalizada e ela era considerada uma bebida
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recorrente, não é? Os acílios eram absolutamente
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fanáticos pela cerveja. Há muitas referências em relação
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à cerveja pros fenícios, que é provavelmente a civilização que
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desenvolveu e disseminou o usa cerveja, né?
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Vocês sabem que os fenícios era uma espécie de de shopping
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center e itinerante da antiguidade, né?
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Os preços eram um curso comercial.
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Os fenícios viveram na região onde hoje é o Líbano.
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Uhum, então as cidades que você tem ali no Líbano, né?
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Eram cidades na atividade cidade fanícias, né?
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EEA, palavra fenícia do grego, significa vermelho ou
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avermelhado, porque os fanícios desenvolveram pela primeira vez
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a técnica de tingir roupas de cor vermelha que era caríssima.
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Eles usavam molusco do fundo do mar chamado Muricy, que fedia
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horrores e que conseguiam a proeza de 600 já na antiguidade,
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né? A gente ser humano conseguiu
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distinguir todo mundo do. Já na atividade, só para pintar
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roupa de vermelho não é só por causa da moda, e aí os lugares
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tingir roupa ficavam distantes No No alto das Montanhas, porque
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o Fedor era tão insuportável para conseguir fazer.
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Tanto é que depois pra gente isso, para os brasileiros é
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fundamental porque como o muro está vestindo?
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O vermelho continua sendo uma cor muito rara, né?
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E o vermelho continua sendo considerado a cor da Realeza,
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né? E aí o Pau Brasil, o.
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Pau-Brasil, exatamente o Pau-Brasil, vai ser uma espécie
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de alternativa ou substituição para a indústria da moda, né?
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Usar o vermelho por que que é a purpura?
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Cardinalícia, né? Por que que os reis usam
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vermelho? Por que que os mantos vermelhos
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são considerados mais ricos e tal porque o vermelho, durante
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muitos séculos era a cor mais difícil de fazer, o Escarlate
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era uma coisa muito cara e os fenissos conseguiam o domínio
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dessa tecnologia e faziam comércio de de tecidos
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vermelhos, mas também faziam comércio de cobre de de ouro,
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faziam comércio de de metais preciosos, de lápis de azul e
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fazer um comércio de cerveja majoritariamente de cerveja se
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tornaram uma civilização tributária dos assírios.
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Quando os assíduos começaram a conquistar tudo, obrigaram os
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fenícios a pagarem tributos e havia.
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Uma relação entre os fenícios e os assírios, e é muito provável
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que os fenícios tenham traficado vendido cerveja pro Mario de
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terreno inteiro, né? Você tem presença fenícia na
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Tunísia, onde hoje é túneis. Na época, a cidade cartago, que
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foi destruída pelos romanos. Presença feminina no sul da
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Itália na Grécia inteira. Presença na feminista em
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Gibraltar, que eles chamavam na época de os portões de Hércules.
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E segundo o filme do Roberto Carlos dos anos 60, os fenistos
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chegaram na Pedra da Gávea também.
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Mas aí a gente não tem que ter certeza.
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Se alguém tiver curiosidade, for mais velho e tal, pode assistir
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o Roberto Carlos e o Diamante cor-de-rosa, né?
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Ele começa a fazer um show no Japão e aí depois descobre que o
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Diamante cor de rosa foi roubado escondido na Pedra da Gávea, que
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teria sido colonizado pelos fenícios.
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E aí o Roberto Carlos fazendo o show.
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Então, os fenícios podem ter chegado em vários lugares do
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mundo. E levava uma cerveja com eles,
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porque é que eu digo isso porque existia uma ânfora fenícia que
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tinha filtro, olha que coisa impressionante.
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Os arqueólogos acharam essa parada.
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Isso. Que maneiro.
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E aí eles, pô. Filtro, porquê?
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Uhum. Provavelmente para levar
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cerveja. Cerveja, então esse.
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Processo aí que você está falando de que AA cerveja ganhou
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o mundo, não é? Quem é que foi aí o agenciador,
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né? Os grandes empresários da
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cerveja no Mediterrâneo foram os fenícios.
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E aí, claro, essas viagens, esse comércio, essa negociação, não É
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Ela é majoritariamente masculina, e aí aos poucos o
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processo foi saindo do controle das mulheres e passando para o
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controle dos homens. Mas isso tudo são hipóteses.
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A gente não tem certeza porque são 70008-5000 anos atrás uma
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coisa interessante, né, que vale a pena lembrar, é que o os
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fenisitos foram os caras que inventaram também o alfabeto.
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Porque antes, tanto no Egito quanto a mesopotâmia na escrita
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com uniforme na escrita hieroglífica, você tem uma coisa
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parecida com os ideogras japoneses ou chineses?
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Cada ideia é um símbolo. Aham.
21:15
Uhum. Como eles foram os primeiros
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malucos a pensarem assim não, porra.
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Por que que a gente não faz uma parada mais simples para se
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comunicar? Vamos identificar os fonmas, os
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símbolos, eles, não refletem automaticamente uma ideia, não é
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um símbolo para árvore, um símbolo para coração, um símbolo
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para mãe, um símbolo para vaca, um símbolo para navio não é um
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símbolo para f, é um símbolo para e um símbolo pra i, um
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símbolo para j, porque a gente pode mostrar os fonemas e
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refletir na linguagem escrita, a linguagem falada, que é todo o
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alfabeto ocidental. A gente poderia já extrapolando
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um pouco, porque eu já tomei vários bolas dessa cerveja aqui,
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dizer que se a civilização surgiu por causa da cerveja, eu
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também o alfabeto IA escrita, fonética.
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Também vinha por causa da cerveja.
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Certamente, pra poder anotar a receita.
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Tem uma ligação aí pra cerveja. Ué, pra anotar a receita, gente,
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vai ter que decorar a receita. Como é que você passa essa
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informação adiante? Perfeito.
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Ainda ainda tem isso, né? Replicar a cerveja.
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Mas olha só, a gente já falou de alfabeto, a gente já falou de
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mercado, a gente já falou dos homens roubando, é se
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apropriando da habilidade das mulheres.
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Vamos falar então das mães das cervejas, deusas que você falou,
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aí fala um pouco mais sobre a tanto a ninkae quanto a rator.
22:31
Kazi, ela é uma divindade, como muitas dividades num panteão
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polideísta que representa determinadas características,
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quase sempre fenômenos da natureza, a deusa, a Lua, a Deus
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da chuva, a Deus da árvore, a deusa do Rio e et cetera.
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Ou então de coisas cotidianas que eram muito importantes.
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O fato de ter uma deusa identificada.
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Especificamente com a cerveja, a deusa dos cervejeiros, a deusa
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cerveja mostra o quanto essa parada era importante pra eles.
22:53
Perfeito. Mas ninguém sabe muito detalhes
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dela, né? Ela é o infelizmente,
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considerada uma deusa menor no panteão sumério, até porque a
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suméria, que é Oo berço da civilização mesopotâmica, né?
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Depois vai ser conquistada pelos babilônicos, que incorporam ela
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em casa, né? Aí depois vai ser conquistada
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pelos assírios, que eu falei pra vocês que vão uhum, tornar uma
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civilização imperial em relação aos peníns tributários, né?
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E depois é conquistada pelos babilões de novo, teu primeiro
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pé babilônios, o segundo é pé de babilônico Nabuco.
23:20
Nabucodonosor, o código de hamurabi, então, o que acontece
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é que a ninkassi, que era uma deusa razoavelmente importante
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na civilização suméria e aparece, tem inclusive orações
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de policiais, né? Aí fui ler a oração dela em
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casa, né, a filha da flor da água, ela era chamada na oração
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dela em casa, a filha da flor da água já nasceu entre os rios
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tigres e eufrática, a água é fundamental pra fazer a cerveja,
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mas com as sucessivas conquistas é Jose povos lá em casa vai se
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tornar mais uma das múltiplas. De um panteão de centenas,
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milhares de deuses, não é? Então ela é embora ela tivesse
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um papel e fosse celebrada EE surpreendentemente, fosse uma
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divindade feminina que não era também o normal, né?
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Majoritariamente, ela não tem tanta importância quanto a rato,
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né? A Thor, ela é AA Deus, entendeu?
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Porque a rator ela vai considerada a mãe não é da
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cerveja e em alguns documentos é Osíris que foi quem criou a
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cerveja. Aham.
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Osíris, que é o Deus da vida da morte, Osíris, que é considerado
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o primeiro faraó do Egito, o Osíris, que é considerado o Deus
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do ciclo Deus da agricultura. Em outras versões, é a Thor, né?
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Como eu falei, tinha uma cidade dedicada a ela, Dandara Dandara,
24:30
que existe até hoje a cidade você procurar no Google, você
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acha? A cidade tá lá no norte de luxu,
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onde você encontra o templo de ator, tá?
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Bota aí no Google Maps, né? Você vai achar, né?
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O templo de ator. Então, se você é um cervejeiro
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fanático, né? Você gosta muito de cerveja, né?
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Você tem que ir lá, fazer uma peregrinação a meca dos
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cervejeiros, voltar lá na origem dos egípcios e visitar o templo
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de Natália. Dandara, o Dandara, né?
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Não confundir com dandera senão você vai parar lá no planeta dos
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candeeiros e visitar lá como se fosse meca, fazia alibação né
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derrubar e tal, e isso é 11 sugestão que eu dou aí aos
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patrocinadores. Aí de repente vocês podem
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sortear uma viagem? Ao Egito?
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É mais fácil mandar a gente para Nova Iguaçu.
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Tem um templo? Tem um templo da cerveja em Nova
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Iguaçu, e aí a ratória. Ela tem esse negócio de ser AA
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deusa mãe, e ela também é a deusa da maternidade, a deusa da
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fertilidade, a deusa da sexualidade.
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A deusa dos banquetes da festa, da Alegria, da dança, ela tem um
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papel feminino no Egito, muito análogo ao que você tem do Deus.
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Dionízio na Grécia, aliás, o Deus Dionísio, nas versões mais
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antigas, não é de uma Grécia da idade do bronze.
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Ele era o Deus da cerveja e não do vinho.
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Ele se torna o Deus do vinho num momento mais civilizado, né?
25:44
No momento posterior da da da civilização grega e aí, nas
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narrativas gregas, você viu 11 processo totalmente reviesado
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contra a cerveja. Alguns dizem que o Dionísio
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nasceu na Ásia menor e que fugiu da asa menor pra Grécia porque
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na Ásia menor só tinha cerveja. Ele queria beber vinho, aí ele
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foi pra encontrar o vinho, aí virou Deus do vinho, né ele, ele
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fez uma evolução, essa é a versão Dionísio Pokémon não é
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ele faz uma evolução e se torna. Superpoderoso?
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Fora outra versão diz que os povos bárbaros Oo Heródoto, por
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exemplo, fala que esses povos bárbaros do Egito, né, bebem um
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vinho feito de cevada. O nível de não reconhecimento da
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cerveja é tão grande que ele não sabe o que é aquela porra.
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Ele fala. O feito de cevada, mas é
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mentira, porque os gregos também conheciam a cerveja.
26:24
Também bebiam cerveja. Os gregos tinham jogos, as
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perdas, cerveja, né? É muito interessante os jogos de
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cerveja nesses banqueiros que eu falei que todo mundo dinheiro
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ficar bêbado, né? O último gole, você não podia
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beber, aí tinha um jogo, né? Quando só sobrava Um gole, você
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tinha que acertar ele em algum lugar, aí tinha um pedaço da
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parede que você tinha que jogar pra ver o quanto bêbado você
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estava, você acertava na parede ou num outro copo, né?
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Quem acertasse ganhava A direita, mais um copo ou então
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uma pessoa que era o alvo da parada tinha tem até um nome,
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esse negócio, vou até procurar aqui.
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Pra lembrar o nome desse jogo, chama um jogo interessante.
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Aliás, não recomenda você fazer isso em casa, né?
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Mas se você quiser. De forma?
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Alguma fica a dica e ao qual o tabu é o nome da parada, contab
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é o jogo que você faz com o último gole da cerveja a remessa
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em algum alvo pode ser um copo. Pode ser uma pessoa, pode ser um
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pedaço da parede, o contato. Olha só.
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Cara, isso já rende muito. É?
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Porra. Mais em casa, não que você chuta
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o balde, você tem que Catar adulto, você que chuta seu
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balde, você tem que Catar depois, entendeu?
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Por isso que eu nunca quebrei um copo na parede, porque se eu
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quebrar, quem vai ter que Catar esse copo?
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Sou eu. Lembrar que, na época, tinham
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escravos. Exatamente.
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Não queremos voltar a essa época, então não quem vai ter
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que Catar esse baldinho é tu. Então vamos ficar longe disso
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aí. Agora foi interessante falar, o
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Leandro fez a pergunta sobre a apropriação da profissão de
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cervejeiro pelo homem. Aí você falou bastante sobre
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essa época dos egípcios, dos sumérios e et cetera.
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Mas a gente volta porque há um tempo lá.
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Lá atrás mesmo tem cervejaria comemorando 10 anos.
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Gente, vamos falar dessa cerveja que está sendo produzida lá
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desde, sei lá, 5000 anos atrás, para de comemorar 10 anos.
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Mas enfim, voltando para o assunto, aqui na Inglaterra,
28:01
como a gente falou aqui também por conta do trabalho.
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Doméstico, da mesma maneira que começou-se lá atrás, na
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Inglaterra, também é a mulher que ficava em casa produzindo,
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acabava produzindo a cerveja que era consumida pela família e a
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sobra disso era vendida, né? Só depois é que isso também foi
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tomado pelos homens. Imagino que a gente não tenha
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nenhuma informação, como é que os homens tomaram da mulher
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isso? Na Inglaterra, o tema aí na
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Manga, se não tiver, tudo bem também.
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Eu acho que tem o seguinte, na idade média, tem uma coisa que
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facilita muito, que é o fato de que você tem um grande grupo de
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pessoas do sexo masculino, embora também do sexo feminino,
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mas muitos do sexo masculino que estavam dentro de estruturas
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domésticas especificamente. Clusterizadas que eram os
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monges, né? Aham, então, de uma estrutura de
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cervejaria do período medieval, é muitas dessas cervejas estão
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desde 1100 e tantos, 1200, tantos, 1300, 700 anos.
28:53
Cervejas eram cervejas. Eu se, se eu não me engano, se
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eu não me engano, dúvida olha aí no rótulo da tua, da tua
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cerveja, dúvida que você tá tomando aí de quem não é 1100 e
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pouco, né? 1200 e.
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Pouco é 1871. 8 171, novinha de. Março, pois é, é uma bebê, é um
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bebê, é uma. Novinha, entendo bebê bebê é.
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Alemã considerada a alemã mais antiga, se eu não me engano, é a
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weissen stefany e ela é de 1200 e pouco é uma coisa dessas.
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É isso, é isso. Isso era um mosteiro.
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Então nesses mosteiros, majoritariamente masculinos, mas
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também mosteiros femininos, você produzia a cerveja, então era
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uma galera, tipo, você imagina 4050 maluco por o resto da vida?
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Preso dentro de um mosteiro não pode sair de lá para nada, voto
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de casidade, pobreza, obediência, o cara não faz nada,
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não transa, não sai, não vai fazer o quê?
29:34
Vai fazer cerveja? Tem que ficar bêbado, óbvio, né,
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pra topar uma parada e aí, claro que vão fazer cerveja de alta
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qualidade, então tem acho que uma coisa, uma competição aí,
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desigual, né? A pobre da da mãe na Inglaterra
29:44
lá, né, cuidando disso. Filhos, 30 vacas, não sei
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quantas ovelhas, não sei quantas galinhas e tal, tendo que fazer
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a cerveja que sobra bem. E os monges?
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5060 com a quantidade inacreditável do Cerro para
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fazer os trabalhos para ele. Só se identificou para fazer
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cerveja. Estão enclausurados.
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Depois de 300 anos, a cerveja de maluqué, a melhor do mundo
30:00
mesmo. Claro, óbvio, né?
30:01
Então acho que tem um pouco isso aí, dessa apropriação masculina
30:05
que a estrutura do mosteiro ela permite um nível de excelência
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muito grande em várias coisas, inclusive em copiar texto,
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documentos, as iluminuras, os livros não apenas da cerveja, né
30:14
é que a gente tá falando que majoritariamente da cerveja, mas
30:16
claramente essa cerveja tem um papel importante também na
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industrialização da Europa, né? Porque cerveja tem um papel
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importante em desenvolvimento de técnicas industriais, uhum, não
30:24
deu pra fazer revolução industrial porque a gente bêbada
30:25
não faz revolução industrial. Depois eu já vou fazer isso, et
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cetera. Mas as primeiras estruturas
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industriais da Europa, provavelmente pra pra fazer.
30:33
Cerveja na idade média, ainda sensacional.
30:35
Ó, só uma pequena correção aqui a wireless começou a ser vendida
30:40
em 1040. Ó aí, ó, 1040, né?
30:42
1200, não sendo que ela era fabricada desde 800.
30:46
Na Alemanha deve ter vários 1100 1200-1300, que são esses
30:49
serviços aí já adolescentes aproveitou essa cerveja
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recém-nascida. Perfeito, perfeito, bom, se a
30:55
cerveja foi um sucesso no Mediterrâneo, e aí a gente quer
31:00
saber agora porque é que a cultura romana e na cultura
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grega o vinho ganhou espaço, né? E como a cerveja era consumida
31:07
nesses lugares antes de? Repente do vinho tomar Posse e
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de repente a gente tá aqui replicando a porra de um
31:14
comportamento Romano e grego. Meus amigos vão acabar com essa
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merda agora. Baixa os vinhos.
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Você está propondo uma egipganização ou uma sumerização
31:24
dos nossos hábitos? É isso.
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Vamos sumerizar tudo. Que coisa linda.
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Vamos sumerizar tudo muito bom. Olha, eu não sei a resposta, eu
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vou te chutar. Aqui tem hipóteses, em geral,
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minhas hipóteses são mais divertidos que a verdade.
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É OOO que eu acho que aconteceu na medida em que o processo foi
31:43
ganhando, o vinho tem a haver maioritariamente com o material,
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né? Com a disponibilidade da
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matéria-prima, durante muito tempo não é a cerveja e a
31:51
produção da cevada, né? A abundância da cevada permitiu
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que a cerveja surgisse em vários lugares diferentes do mundo.
31:57
Na África, por exemplo, não existia uma única cidade, né, da
32:00
da África negra, que não tivesse uma produção de cerveja ou algum
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tipo de cerveja. Já na África, sharian, na África
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do Sarah magrebe, não tinha cerveja nenhuma, não tem
32:09
civilização cervejeira nessa região.
32:12
Nossas civilizações Americanas incas, as tecas, ou Peta
32:15
oupecas, et cetera, também não, não parece.
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Não fui conhecida a cerveja nesse momento, né?
32:19
Então isso eu acho que tem a ver com a matéria-prima, a
32:21
disponibilidade de matéria-prima.
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Naturalmente, os egípcios também conheciam o vinho, mas eles eram
32:26
uma civilização majoritariamente cervejeira.
32:28
Então tinha vinho no Egito, existiam Vinhas, mas essas
32:31
Vinhas estavam restritas aos lugares onde o clima permitia a
32:34
produção de vinho e de uvas, que era basicamente na região do
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deto, do Nilo ou o mais próximo do delto Nilo, enquanto a
32:41
cerveja você conseguia produzir em qualquer região, e eu acho
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que por conta da da possibilidade climática, de
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climas mais temperados, a abundância da uva, o
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desenvolvimento da uva acabou fazendo com que.
32:52
Você tivesse culturas inteiras voltadas para a lógica
32:55
viticultura que fez com que os gregos e aí a partir dos gregos,
33:00
os romanos que os romanos copiam, isso dos gregos
33:02
continuassem bebendo cerveja, sem sombra de dúvida, mas
33:04
passassem a considerar o vinho como uma bebida mais nobre,
33:08
porque tinha um processo mais complexo e demorado de
33:10
fabricação, e em parte porque isso permitia, do ponto de vista
33:12
da sofisticação, uma questão de cultura que era de você
33:16
desprezar como bárbaros, aqueles povos que bebem majoritariamente
33:20
cerveja ou que bebem as bebidas consideradas públicas, ou seja,
33:24
que precisam de menos sofisticação.
33:25
Os gregos deviam vinhos sempre misturados com água.
33:28
O que hoje seria uma espécie de subterva, né?
33:31
Aham. Sempre, sempre variavelmente,
33:33
né? Os bebês vinham misturado.
33:34
Sempre, invariavelmente, bebiam, misturado com água e pra eles
33:37
beber coisa pura era coisa de Bárbara.
33:40
Então essas civilizações da cervejinha aparecem nas
33:42
histórias que eu falei pra vocês, né?
33:43
O dionízio fugindo da asa menor que lá, só tinha cerveja, não
33:47
tinha vindo. Ou então os povos bárbaros que
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bebem vinho de cevada. Isso tudo é uma forma de
33:52
diferenciação. É a mesma coisa que hoje comprar
33:55
um iPhone, né? O maluco, Ah, não, eu tenho um
33:57
iPhone, é só pra pra mostrar, ostentar, sei lá, um tênis da
33:59
Nike, o cara ele ele tá tentando se diferenciar, eu sou
34:01
sofisticado eu sou mais rico né? Eu tenho um Instagram que viaja
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pelo mundo e tal. Puta que pariu.
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E? Os gregos faziam isso separando
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eles do Ah, vocês aí são bárbaros e bebem cerveja.
34:12
Nós não. Nós bebemos vinho, né?
34:14
Misturado com água. Então eu acho que isso tem uma
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relação com a construção da ideia de ser mais civilizado, de
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ser mais desenvolvido. Não é de se alguém diferenciado,
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então é. É a galera gourmetizada mesmo, a
34:26
galera diferenciada, o vinho ainda compra essa função ainda
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hoje. Ficou perfeitamente, né?
34:30
Nós notas e texturas retrogosto de barril de Carvalho e tal, que
34:35
capturam uma galera que tá querendo, na verdade, ostentar.
34:38
Eu mesmo não tenho a menor noção de nada de vinho, compra aí os
34:41
vinhos e tal pra impressionar os meus distantes, né?
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Aí eu olho na internet, dou um Google e tal, procuro e sirvo os
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vinhos e tal, Ah, esse qual é esse e tal, cara, ó incrível,
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maravilhoso, nem eu nem ele entendemos porra nenhuma,
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ninguém. Entende nada.
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Isso é muito louco porque a gente tá aqui, não podcast.
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Para falar de cerveja, claro. Cerveja globalmente, falando do
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máximo abrangente que a gente conseguir.
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Mas a gente tem uma raiz artesanal, uma raiz de cerveja
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especial, uma raiz que tenta marquetizar um produto de mais
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qualidade, com mais refino, prestando muita atenção na
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qualidade dos processos e com calma.
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Você não seria presa pelo código de namorado.
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Não, não seria. Não seria preso.
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Jamais que eu sou uma pessoa que ando bonitinha na lei, mas o que
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eu quero dizer é, a gente está falando aqui, você trocando em
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miúdos, você falou que cara, o vinho chegou.
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O marketing de exclusividade. Orra, você vai querer beber
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coisa pura, tu tem que beber mistura quando na verdade, hoje
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mistura é ruim. Tu pega tudo que está na tua
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geladeira e faz uma mistura. É tido como uma coisa ruim.
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Pô, gostei do slogan, Hein? Você tem que beber coisa pura.
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Tu vai beber uma mistura. Você é boa de marketing, cara.
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Os gripe só não sei. Você é um marqueteiro aí do.
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Pois é, rapaz, meu pai não deixou eu fazer marketing, eu
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estaria rica nesse momento, talvez não fazendo esse.
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Podcast? Milionário ainda bem que vem
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desses programas. Esse é o nasci.
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É, eu fico impressionada com isso.
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Desculpa, Leandro, por favor, complete que eu estou arrasada
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com essa história do vinho, porque o vinho segue fazendo
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isso. Sim.
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Sim, sim, sim. E a cerveja artesanal, que
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teoricamente está fazendo isso, não está fazendo isso,
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aparentemente. Bem, não, não está.
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E assim o João fazia com vinho, porque a partir de agora a gente
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vai marcar uma cerveja com o João e ele vai fazer uma
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degustação com a gente, sacou? Aí ele vai começar a fazer isso
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quando receber visita lá para jogar War para jogar.
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Não sei o que ele vai pegar, vai ó vamos beber hoje, não vai ser
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vinho não, hoje vai ser cerveja, aí vai ter gente torcendo, o
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bico vai ter gente. Falando, Hum?
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Não gosto de cerveja. Cerveja já foi melhor essa casa
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aqui e tal. É, vai ter gente fazendo isso,
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mas vai se resolver com o tempo, você resolve cola na minha que
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você se dá bem. E sabe que eu tenho um jogo de
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Tabuleiro que é sob cerveja, fabricação de cerveja,
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organização de cerveja. Caralho, qual o jogo?
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The brewer, sobrewers sobre eu confesso a você que eu nunca
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abri esse jogo, mas quando você vier aqui em casa, a gente vai
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jogar ele, eu vou abrir, a gente vai jogar.
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Cara, a gente vai ter que acelerar esse reencontro aí,
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porque agora a gente tá com vários motivos.
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É? É uma cerveja dos jogos.
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É, porra, fala Sério, cara. Já que a gente entrou aí pra
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gente começar a caminhar para o final, esse papo final, para
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quem não fornecer, mas porque você já sabe se você é mecena,
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você pega a continuação dessa conversa maravilhosa.
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Você não morre na praia, mas já que a praia está lá, olhando
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para você e você não vai conseguir chegar até lá.
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Se você não virar nem cenas, a gente vai fazer a última
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pergunta, e aí, meu amigo, a gente já está falando para
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caramba aqui de Roma, Grécia e o João trouxe a.
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Questão dos barbaros, que na verdade não eram bárbaros, eram
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os germanos, né? Bárbaros era o nome feito por
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causa daquela pronúncia do barbá, né?
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Que eles não entendiam o que falavam e achava que eles
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falavam barbá. E aí virou bárbaro.
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Acho que era o foram os gregos que fizeram isso.
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Acho que sim, né? Pequena dúvida agora.
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Como é que eles? Consumiam cerveja, se é tipo a
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gente no boteco. Sem a frescurinha?
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Cara, a cerveja é um negócio muito Sério, cara, para esses
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povos que eram considerados bárbaros, os bárbaros eram
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aqueles que não falavam grego para os gregos, não é?
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E aqueles que não falavam latim para os romanos, então, bárbaro
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é todo aquele que não está dentro da minha cultura, da
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minha civilização por exclusão a tudo aquilo que não sou eu, tá?
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Para esses povos, a cerveja era uma coisa muito, muito, muito
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séria. Você inclusive bebia cerveja
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para celebrar os dedos, para valorizar os deuses, ao
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contrário do vinho que era considerado, é a bebida dos
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gregos e dos romanos a cerveja. Ela era junto com o hidromel, a
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bebida favorita desses indivíduos que se entorpeciam
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muitas vezes para a guerra. Hum, em homenagem ao Dinho, ator
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e bebiam em larga escala para irem para a guerra com coragem.
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Então você IA para a Batalha já entorpecido, né?
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Já meio bêbado para não sentir o contador para já ir um pouco
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anestesiado e tal, devia diminuir um pouco a técnica, mas
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naquelas enfrentamentos, né? De de paredes de escudo,
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porrada. Favorecendo a técnica de menos
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o. Nível de entusiasmo a técnica
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era o de menos, exatamente. Não era o Thais chique, você
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fazia na praia, então, claramente, para esses povos, a
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questão da cerveja, ela tinha uma vinculação importante com os
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deuses. Os banquetes dos deuses no
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barraala não é AO fato de você morrer segurando uma espada, não
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é? O fato de você ter divindades
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específicas associadas AA. Esse comportamento fazia com que
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a bebida tivesse 11 lugar muito, muito importante nessas
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civilizações. Mais uma vez no processo de
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diferenciação entre aqueles que eram bárbaros e aqueles que não
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eram bárbaros, né? Isso é muito interessante,
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preciso dar mais esses temas em relação aos povos medievais, né?
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Os povos da cerveja, mas você vê em todas as representações
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culturais de séries de TV dos Vikings do ultra.
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Os, et cetera. Em geral, aparece o viking do
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bar para o enchendo a cara bebendo, mostrando que até nas
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representações hollywoodianas não foi abandonada.
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Essa ideia do que que é bárbaro, do que não é bárbaro, né?
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A gente costuma reproduzindo ainda hoje, em determinadas
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características, inclusive algumas fantasias, algumas
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viagens, alguns delírios e tal coisa que não aconteceu.
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Chapéu de viking com chip, né? Ninguém usava aquela merda No No
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período medieval. Mentira isso, né?
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Não era prático, aquela porra. Óbvio que não, né?
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Quem é que vai lutar o negócio do chapéu de estilo?
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Tipo, eu vou dar uma chifrada em você no meio da guerra, não vai
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rolar, você vai quebrar o pescoço, meus amigos.
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Porque é uma loucura, entendeu? Um delírio total.
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Então tem várias coisas que que acabaram ficando folclóricas,
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né? E que ficaram, mas que a gente
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reproduz como comportamento preconceituosos por conta de uma
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visão de um determinado olhar, que é o olhar da visibilização
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ocidental greco-romano, que foram as coisas que foram
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recriadas e retomadas depois no renascimento.
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Mas assim, os romanos também usavam o álcool sem ser pela
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cerveja para entorpecer antes das batalhas.
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Não, isso era proibido. Não é absolutamente proibido,
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inclusive elementos religiosos. Caramba, isso só era permitido
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em festivais, né? Por exemplo, as dionisíacas, né?
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Que a gente chamaria hoje de bacanais, porque lá em Roma o
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Dionísio virou Baco. Era isso que eu IA falar.
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Eu IA fazer essa pergunta se se era tipo, mudou o nome.
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Esse mal de Baco era os macanais.
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Entendi. Na Grécia, já acamavam um
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dionisíaco. Era um dos poucos festivais onde
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as mulheres podiam sair de casa e ir pra rua flertar, namorar e
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tal, porque como elas eram mascaradas, isso não tirava
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honra de ninguém. Então as mulheres têm que se
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manter no em casa, no gineceu restritas, em em em casa, e aí
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nos festivais das tais morfórias, né?
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Das jonisicas nos festivais, o Jones era um era um Deus tão
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importante pra Grécia. Ele tinha vários festivais e
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várias festas específicas diferentes em vários momentos do
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ano diferentes. As joanzinhas, e aí nessas
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festas, as mulheres podiam sair de casa, elas iam com máscara,
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tipo o nosso Carnaval. Aí podia encher a cara e podia
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pegar gente, sair, fazer com você, pô, com máscara.
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Você podia fazer tudo, ninguém viu não acontecer.
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É, eu IA falar justamente isso. Hã?
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Ninguém viu. Não IA acontecer e na em Roma
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era um chamado bacanais em homenagem ao Deus Baco, que era
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o Deus da cerveja, do vinho, da sexualidade, do amor, da
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Liberdade. Em suma de tudo que.
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É bom na. Vida.
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É, então, Leandro, só pra conectar aqui.
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A gente lembra que. Os lugares de bebedeira tinham a
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ver até com a coisa da religião. A gente falou disso bastante com
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o Sérgio. Uhum, né?
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Então era uma coisa pra se você tá entorpecido, você se conecta
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com o Divino. Tanto que porra Na Na missa tem
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vinho em outras religiões, vão ter bebidas alcoólicas pra você
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poder se conectar. O padre nunca me deu vinho,
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cara, a pessoa me dá um pãozinho.
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Sempre que eu vou comungar. O vinho é só Pra Ele, no máximo
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dar uma olhadinha. Exatamente.
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Dá uma olhadinha. Muito lixo e, se bobear, vai ser
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Galileu. Vai ser aquele vinho doce.
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Vai ser aguado, misturado com água igual os bons gregos.
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É uma coisa muito civilizada demais.
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Você sabe que os romanos tinham um negócio que eles chamavam de
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vomitório. Eu sei disso.
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É uma parada que. Que que você tinha em qualquer
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casa, você tinha que ir pra lá porque você comia 123 vezes,
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enfiava o dedo Anhanguera e disse, e aí comia mais e mais e
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mais várias vezes, né? E aí eu vomitando.
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Obviamente na rede você também servia pra essas grandes
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quantidades de álcool ingeridas que tinham também, claro, é
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muitas vezes uma função religiosa.
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Você tinha que tá entorpecido pra entrar em contato com os
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deuses, mas no caso de homem isso era mais raro, né?
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Exceção desse Deus Deus Dionísio, que era o Deus da
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putaria, mas em momentos muito específicos das festas, dos
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festivais, que seria o equivalente ao nosso Carnaval,
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né? O momento da transgressão, né?
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O momento em que você pode beber.
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Entendi. Sim, me lembra Chico Buarque,
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noite dos mascarados, né? Muito bom, né, Kim erro?
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É você estava tá de máscara, meu amigo, pode tudo, ninguém.
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Que eu sou, ninguém sabe quem é você.
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A gente se apaixona hoje e acaba hoje.
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Acabou. Hoje está tudo bem, ninguém está
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culpado uma. Grande ordem romântica.
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As pessoas irresponsáveis emocionalmente, vocês todos,
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Hein? Pessoas muito irresponsáveis?
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O et. Cantor o.
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Meu tempo inteiro, sou soldo, amor.
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Cara, muito obrigado. Infelizmente, a gente termina
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aqui para quem não forne cenas valeu mesmo.
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Adorei o papo. Eu sabia que IA ser gostoso, eu
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sabia que IA ser o papo solto, à vontade.
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Brigadaço Daniel, porra. Que bom, cara, que bom.
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Saudades. Meu micro-estudo serviu para
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alguma coisa. Oh, com certeza, com certeza.
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Muito obrigada pela sua presença.
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Foi um prazer ter você aqui connosco.
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Se você estudar mais alguma coisa, aí que você achou
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cerveja, fala, tem falta aqui. A gente chama de novo, que a
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gente é desses. Então, muito obrigada também
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pela sua presença aqui a gente encerra o programa agradecendo
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as nossas mercendas que nos ajudam a ter a casa arrumada e
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muito conteúdo incrível toda a semana, tá?
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Thais, Fábio boçada, João de Deus, Flávio koji e Gabriela
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Rubens. Então gente, muito obrigada,
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mecenas. Muito obrigada, João, se quiser
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dar 11 recado pra galera antes da gente terminar.
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Queridos, foi um grande prazer estar aqui conversando com
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vocês, desejo que vocês sempre tenham boa cervejas em suas
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taças. Amém.
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Boa, amém. Aí, Leandro, o que que a gente
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fala? Até é semana que vem, né?
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Até semana que vem. Então, tá bom, até semana que
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vem. Beba menos, beba melhor, beba
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com moderação. Este podcast foi editado por
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play áudios.