Latest / O Aviário Podcast · by PPGVET / Dra. Rosangela Poletto: Revolução Cage-Free | Ep. 40

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Dra. Rosangela Poletto: Revolução Cage-Free | Ep. 40 · O Aviário Podcast · by PPGVET

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Quando nós fizemos a recria livre de gaiola e a postura
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livro de gaiola, os os índices produtivos, aí tem se mostrado
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extremamente positivos e que tem pago a conta para muita gente
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mesmo. Muitas vezes não vendendo com
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valor agregado da certificação, porque porque a ave que está
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submetida à sujeita a esse, a esse tipo de sistema, ela quando
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ela e ela chega no pico de produção dela, ela tem uma
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persistência prolongada de pico de produção, então ela é uma ave
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que ela vai te entregar se você fizer um manejo.
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Bom como a mortalidade é de no máximo 8% de lote no final, aí
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90, 100 semanas É Ela é uma água que vai te entregar 480, 485
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ovos. Por galinha?
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Bem-vindos ao podcast, o aviário, as mentes mais
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brilhantes da avicultura no seu bolso.
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Bom. Podcast ou aviário?
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Só é possível através do apoio de empresas inovadoras e que
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apoiam a educação continuada. Nave, cultura brasileira,
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American nutrients. Solução é o nosso compromisso.
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Olá pessoal, sejam todos muito bem-vindo ao novo episódio do
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nosso nosso podcast ou aviário. E hoje nós temos aqui a
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satisfação de receber a professora Rosangela Poletto
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cattani, do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia
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do Rio Grande do Sul. E vamos falar de um tema que
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está super em voga, vamos falar sobre, bem-estar animal com foco
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em galinhas poedeiras, então obrigado Rosangela por estar
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disposta aqui. AA dividir o seu conhecimento
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com a gente. Trocar aqui, né?
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Informar aí os participantes do do nosso podcast, atualizar eles
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um pouquinho, né? Quais são as atuais situação,
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né, da das, da agricultura, de, de de postura?
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Quais são as perspectivas desses modelos alternativos que já são
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realidade? Alguns países, enfim, vão
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conversar um pouquinho. Sobrepõe derose comerciais.
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Seja muito bem-vinda. Eu deixo você fazer as suas
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considerações iniciais. Perfeito, então, bom dia, boa
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tarde ou boa noite, né? Aos ouvintes que estão aí nos
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escutando, em especial ao professor café e toda equipe do
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aviário, pelo pelo convite, fiquei muito honrada e muito
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feliz também pela oportunidade, né, professor, como?
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Como bem o senhor disse para compartilhar um pouco do
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conhecimento para essa área de tanta importância, então, mais
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uma vez, agradeço imensamente aí pela pela oportunidade.
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Espero que que seja 11 conversa aí, bastante útil para todos que
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estão nos escutando. Você com certeza vai ser assim,
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eu eu estou até assim, curioso, estou cheia de pergunta aqui,
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Rosângela pra gente, né? Conversando um assunto que é tão
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né que é tão é tão fascinante, né?
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Assim, a gente passa por aqueles momentos, né?
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De transição de modelos de produção, isso vale para várias
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espécies, pro mundo todo, né? Estamos aí passando por novos,
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né? Por novas, vamos dizer novas,
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novas perspectivas, novos desafios, né?
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Então, muito legal essa conversa, bom, gente, pra quem
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não conhece, né? O Dr. Rosangela Poletto cattani,
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ela é médica veterinária formada pela Universidade de Passo
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Fundo. Elas têm o seu mestrado pela
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Michigan state University, no na no estado americano de Michigan
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e é PhD pela perdoe University, né?
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No estado de Indiana, nos Estados Unidos, na área de
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comportamento, né? E bem-estar de animais de
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produção, que é uma área assim, que realmente, né?
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Tem demandado muito de pesquisa, muito de informações, né?
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Ela tem 2 pós doutorado, uma unidade de pesquisa, de
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comportamento de animais, de produção do departamento de
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agricultura, do ist. Aí nos Estados Unidos e também
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tem um pós doutorado na Universidade Federal de Santa
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Catarina, em etologia animal aplicada.
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Ela é membro do da seu a, né? Da comissão de de utilização de
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animais, né? Em pesquisa da da da, do
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instituto né federal de do Rio Grande do Sul e também membro do
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comitê científico do programa Certified Humane certo do dos
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Estados Unidos e é professora, né, do instituto federal.
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De educação, ciência e tecnologia do Rio Grande do Sul
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é professora. Rosângela tem trabalhado, né?
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Nessa área e tem participado, né?
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De vários processos, inclusive conhecendo não só a parte, vamos
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dizer formal, das das, das questões da certificação
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acadêmica, como também na prática, né?
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Visitando empresas, é tratando esses assuntos, né?
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Diase, né? Tanto na parte teórica quanto na
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parte prática, entendendo como que, né?
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Esses temas estão se transformando?
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Bom, então. É professora.
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Vou propor aqui para a gente é dividir a nossa nossa conversa
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para a gente tentar buscar um maior.
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É pontos possíveis em 3 momentos, no primeiro momento a
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gente fala faria alguma coisa de conceituação é qual são os
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conceitos, né? De bem-estar animal.
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Depois nós falaríamos um pouquinho o momento que a gente
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vive hoje, né? Quais são os desafios das
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empresas? Como que o mercado está
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solicitando essa questão do bem-estar animal, né?
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Em a em áreas de produção, principalmente nas nossas
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poedeiras e depois a gente falaria um pouquinho no terceiro
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e último bloco um pouquinho, faríamos um exercício aqui de
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futuro. Né?
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Como é que esse mercado vai agir lá na frente com a questão de
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custo? Como é que fica a questão de
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como que as empresas têm que se preparar para, né, atender esse
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esse tão importante requisito do bem-estar animal?
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Podemos fazer assim? Claro, tá ótimo, professor,
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perfeito. Ótimo, então vamos começar, né?
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Passando a palavra para você falar um pouquinho exatamente
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como que você enxerga, né? Essa ciência, bem-estar animal,
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com qual que são os conceitos? Vamos dizer que norteadores, né?
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Dessa importância área da produção animal.
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Certo, então obrigada mais uma vez, né?
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Trabalhando um pouco dos dos dos princípios básicos da ciência,
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do bem-estar animal. Veja.
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O que que é? É toda preocupação, toda a
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história, né? OA ciência do bem-estar animal,
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ela surgiu no pós-guerra, né? Segundas após Segunda Guerra
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Mundial, aonde foi necessária a intensificação da produção
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animal meados dos anos 60 anos 70.
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Aonde esses animais então começaram a sair, né?
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Do sistema convencional antigo, digamos que nós tínhamos de
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solto, né? E sendo criado basicamente para
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subsistência para serem trazidos para dentro de um contexto um
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pouco mais intenso para poder suprir naquela época, a
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necessidade de de alimento para essa população que saía do meio.
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Meio rural, IA trabalhar nas indústrias, no meio urbano.
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Bom, obviamente, essa revolução toda ela iniciou Na Na Europa,
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né? E por isso que a origem da
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ciência, do bem-estar animal os primeiros pontos, né?
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De preocupação com o bem-estar animal surgiram aí no nos anos
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de 1965 com um livro é de 1/01/1 escritora, na época chamado
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animal machines, né, da Ruth Harrison, aonde ele, ela trazia
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algumas fotos de Bezerros, é em baias individuais, em sistemas,
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né, entendi, é que hoje são sistemas convencionais, digamos
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assim. E a sociedade na época, passou a
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questionar, então aí surgiu, a foi fundado o comitê brambell,
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né? Do que eu tive a grande honra e
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prazer de conhecer o professor Bruno na época que já fez parte
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do primeiro comitê, é comitê, é aonde eles trouxeram os as 5
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liberdades, né? o Sol, as 5 liberdades na sua
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origem, que era poder usar o animais, ter os animais, terem
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Liberdade para poder se girar, se deitar é, enfim, né, estender
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os seus membros e tudo mais. Então essa foi a origem base,
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digamos assim, da ciência do bem-estar animal.
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O que que foi acontecendo? Evolutivamente, muita muito da
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da dos conhecimentos, dos achados até os anos 2000 ali
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professor café vieram é da associação do conhecimento, do
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comportamento que nós temos, da área da psicologia, alguma coisa
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utilizada em humanos. Outros conhecimentos foram sendo
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adotados ou transferidos de animais como roedores, né?
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Na área da pesquisa e implementados ou ajusta 12 do
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ponto de vista científico para os animais de produção, né?
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A partir daí que nós passamos a entender um pouco melhor o
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comportamento, e aí eu tive a sair essa.
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A feliz oportunidade de fazer a minha formação lá em a Gina, me
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formei em 2003, né? Foi quando eu já fui fazer o meu
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estágio obrigatório na época com o professor Adroaldo Zanella Na
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Na Michigan state. E por que aqui no Brasil ainda
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estava muito incipiente o conhecimento, né?
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Nós tínhamos é algumas pessoas de referência.
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Professora Maria José, o caco, né, da da da o fiske o professor
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Mateus Paranhos, né? Já estava aqui no Brasil
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trabalhando um pouco nessa área, a professora Carla mo lento, né
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também, outra super referência que eu, que eu admiro, gosto
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demais também é que estava retornando também, né, do seu
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doutorado, aí a guinando um pouco dos seus conhecimentos
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para o bem-estar animal. Porém, não se tinha a base,
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digamos assim, científica, formal, aqui No No Brasil e
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nesses anos 2000, a partir dos anos 2 2000 que nós conseguimos
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aplicar as tecnologias, inclusive a nível molecular, é
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para o entendimento muito das bases comportamentais e
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neurofisiológicas para entender o comportamento dos animais ou
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reflexo dos sistemas produtivos ou dos soldos, manejos, enfim, é
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no animal, né? E como que isso também poderia
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afetar os índices zootécnicos? Então assim, Oo ço, veja que o
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meu trabalho todo de de pós graduação, inclusive na época,
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foi feita Na Na, na área de de genômica funcional, com é
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entendendo o funcionamento do cérebro de leitões desmamados
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precocemente, como que se impactava no aprendizado social.
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É por quê? Porque isso é importante no
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momento que você faz a mistura de lotes, você vai ter as
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brigas, né? Você vai ter e você precisa que
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os animais memorizei um aos outros para, para ter 11 é o
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quanto mais rápido eles eles podiam é reconhecer um aos
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outros. Para diminuir esses problemas
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com brigas, né? E, consequentemente, diminuir o
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impacto nos índices zootécnicos também.
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Então é, houve a partir dos anos 2001, evolução muito importante
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nesse sentido, aonde nós podemos associar o conhecimento do
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comportamento, mas também AA função neurofisiológica e
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correlacionar isso com dados produtivos, com índices
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zootécnicos, ou fazer o inverso, né?
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Como que sistemas produtivos ou manejos, ou instalações ou
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equipamentos influencia ou uma nutrição, né?
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Bem como nós havíamos conversado anteriormente, né?
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Antes de iniciarmos aqui o nosso podcast.
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Mas como que manejos nutricionais podem impactar,
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inclusive, o comportamento ou como que eu posso utilizar as
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alterações de comportamento como indicativos é, é da condição que
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o animal está sendo sujeito. Então é nesse nível que nós
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estamos hoje, sabe? Professor café, nós hoje nós já,
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tanto que a minha, a minha formação base, mesmo nessa área
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do bem-estar, ela é neurofisiologia comportamental.
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O que é interessante, né, professora?
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É que o bem-estar ele passa a ser uma ferramenta da produção,
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né? Muitas vezes as pessoas enxergam
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isso 11 contraponto ao outro, né?
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Como se a gente investir isso em bem-estar em nós, a gente
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tivesse diminuindo, vamos dizer ou piorando a performance e não
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é nada, você colocou muito bem, explicando exatamente que você
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entendendo melhor o comportamento, isso passa a ser
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uma ferramenta para proporcionar, inclusive um
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desenvolvimento, né? É até melhor para para as aves,
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possuímos? Nos bovinos, et cetera, né?
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Eu acho que é importante a gente entender muito mais como um
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aliado da produção do que como, né.
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Às vezes é categorizado como uma coisa é fora do ambiente de
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produção, né? Então é muito importante dizer
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que é alguém. Estar animal é muito bem-vindo
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em todos os sistemas intensivos. Ele faz parte do ferramenta e eu
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acho interessante a gente marcar historicamente que se a gente
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não tivesse feito essa guinada, talvez lá nos anos 70, anos 80,
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talvez onde a gente estivesse em alguns sistemas totalmente.
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Diz calibrados até com questões éticas humanas, né professora, a
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gente estava tirando o máximo dos animais, desconsiderando
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algumas coisas que é legal a gente ter nos sistemas de
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produção, né? Exatamente nesse sentido de
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respeitar um pouco, né? De esse do dos famosos, né?
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Desses 5 das 5 liberdades, né? Eu acho que é muito.
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É muito interessante trazer esse lado da ciência, quer dizer, a
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ciência está estudando o que você acabou de falar, aí é 11
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questão neurológica até da de, né, de ferramentas para trazer,
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né? E a gente ofereceu um animal, um
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ambiente produtivo muito mais saudável para ele mesmo, né?
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EE. Agora pensando na nossas, né?
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Nossas galinhas de postura, né? Nós vivemos atualmente esse
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modelo hoje mesmo aqui em Goiás mesmo, tem grandes muito
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recentes agora e já começaram nas gaiolas certo?
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Então, quer dizer, nós temos aí já alguns países europeus que já
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proibiram as gaiolas, né? Então como é que você está
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enxergando esse momento claro? A gente passa por essa
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transição, né? Essas discussões estão cada vez
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mais, é inclusive mais de nível tecnológico.
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Mais científico, né? Como é que você, você, enfim,
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enxerga essa essa transição da varg saindo das gaiolas, que é
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um sistema que ainda tem uma vida útil, talvez não saberia
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precisar, mas ainda tem alguma coisa a tirar desse sistema.
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Mas como é que você enxerga essa transição?
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Saem atira na ave da gaiola, né? Enfim, e esses sistemas
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alternativos? Certo, então assim, só pra pra
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eu complementar um pouco, né? E assim, respondendo aí a sua
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pergunta e seguindo na naquilo que eu vinha comentando
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anteriormente, nós saímos aquelas 5 liberdades básicas e
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hoje, quando, quando, se você me perguntar assim, ó, Rosângela,
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quando você pensa em bem-estar animal Na Na prática, no campo e
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aqui eu estou falando de bovinos, suínos, aves, frango,
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né? O que que hoje bem-estar
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significa para você? Eu lhe digo uma única palavra,
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prevenção. Né?
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Então, é prevenção em que sentido?
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Prevenção nutricional? Prevenção de ambiência,
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prevenção e manutenção de instalações, prevenção fazendo
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capacitação de pessoal, né não para e primeiro para realmente
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saber como coletar registros e como interpretar registros do
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dia a dia da Granja entre zootécnicos.
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Temperatura é, enfim, outros indicadores é de produção e por
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fim, a questão da sanidade. Tá, então é.
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É hoje, AAA. As oportunidades que que é que
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eu tenho tido, né? Nos últimos, é.
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Aqui praticamente 20 anos trabalhando, né?
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25 anos quase já trabalhando nessa área, aplicada do
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bem-estar animal, é é assim que eu traduzo aquela 5 Liberdade
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antigamente, né? Que hoje, né?
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Nós temos trabalhos muito elegantes, científicos, que
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trazem a questão dos 5 domínios, tá?
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Então quando a gente fala especificamente é
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especificamente sobre a produção de galinhas de galinhas, é
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livres de gaiola, né? Ou fora da gaiola ou sistemas
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alternativos como nós, nós queremos mencionar, nós
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dividimos, é esse sistema sem a. Em alguns modelos produtivos,
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certo? O primeiro modelo produtivo que
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nós temos é o livro de gaiola ou vulgo Kat free, na verdade,
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tanto Oo sistema é orgânico como o sistema caipira, como o
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sistema free range, ou meramente o sistema que mantém as aves em
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galpão, mas sem acesso a Piquete.
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Todos eles são considerados livres de gaiola, né?
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Mas onde, o que que nós fizemos assim?
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A grande diferença entre o caipira e o sistema que nós
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chamamos livre de gaiola quente, frio, né verbalmente.
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Assim, na nos rótulos a gente enxerga isso é que o caipira, as
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aves, elas obrigatoriamente precisam é ter acesso à área
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externa, né? E é, nós temos AAA norma ABNT, a
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NBR, de 2016, no sistema caipira, que ela estabelece
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alguns procedimentos específicos é que precisam é ser atendidos,
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tá que precisa ser atendidos para para a questão do caipira é
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a ave criada dentro do galpão, ela não teria esse acesso ao
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Piquete, mas o caipira ele não, não traz só isso, sabe?
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Professor café. O caipira, além do acesso ao
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piqueta, ele tem todo um, tem todo um protocolo específico.
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É com relação à nutrição da ave, né?
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O uso de pigment e não podem ser sintéticos, eles devem ser
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naturais, deve ter um controle do que que se pode colocar.
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É para é o que se pode colocar. É, é do ponto de vista também de
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de outras substâncias, né? Coccídeos táticos, melhoradores
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de desempenho, né? Forma fármacos, né?
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Nesse sentido, o sistema caipira não permite é já o sistema free
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range ele. Também é acesso ao Piquete e as
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aves também, obrigatoriamente, devem ter acesso ao Piquete,
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porém é. Como algumas regras, um pouco
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mais, um pouco mais rígida com distância de portinhola, né?
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O mínimo, o número de horas por dia, mas a área externa do
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Piquete, o caipira, ele exige zero. 5 m² por água, ou seja,
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para cada metro quadrado você deve deve, deve colocar 2 aves
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no Piquete, né? Enquanto que o free range
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conforme o referencial aqui aqui sou eu, falando do referencial,
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do ser filma, né, que é o que a gente tem aí.
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O que é o que é o mais difundido hoje é você trabalha com zero,
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19 m². Curado, então você praticamente
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coloca 5 aves por metro quadrado no Piquete, tá?
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Então, essas são as grandes diferenças.
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Assim, entre um sistema e outro é.
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E quando a gente fala obviamente, do sistema orgânico,
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aí já tem que atender toda a legislação, né?
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Federal pro sistema orgânico é muitos clientes quando tem a
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certificação orgânica, eles também têm buscado a
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certificação do bem-estar animal porque se apesar da legislação
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orgânica ela trazer alguns, é alguns pontos importantes do
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ponto de vista geral, do bem-estar das aves.
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Ela. Ela não aborda outros vários
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pontos dentre esses e esse não é um tripé, né?
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Assim, são 4 grandes pés do bem-estar animal que aí eu volto
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a mencionar que é a nutrição, o ambiente, né?
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É a parte de gerenciamento e a parte de sanidade que alguns
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pontos desses não são trazidos dentro da legislação do
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orgânico. Então nós temos aí grandes
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marcas, né? Os principais, as principais
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empresas hoje certificados orgânico no Brasil, provas
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orgânicos, né? Também são certificados pelo
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ser. Foi realmente por essa, por essa
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razão, porque existe um. Um complemento dos 2 sistemas,
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né? Se complementa, a certificação
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do bem-estar animal, com a certificação orgânica.
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Rosângela, como é que tá isso a nível de Europa se já está
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proibido na maioria dos países? As gaiolas?
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Como é que você enxerga também no Brasil, se nós vamos ter aí,
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no futuro próximo? A proibição se acha para as
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gaiolas, ou você acha ainda que a gaiola ainda convive algum
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certo tempo, né? Em termos, é o próprio mercado
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que vai balizar a isso. Como é que você enxerga essa
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questão assim, da demanda mesmo? Desses mercados?
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É, então, é até recentemente, eu.
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Eu estava ali na esalq, teve um evento, um evento realmente
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sobre sobre esse assunto e a minha fala, ela era realmente
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para abordar um pouco dessas perspectivas de mercado, né?
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É, é como que a gente vê hoje é do ponto de vista da Europa, tá
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hoje em torno de quase 60%, saiu um relatório, agora em 2023, que
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é um gráfico, um gráfico, é muito claramente ele traz os
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sistemas freehand, já a porcentagem de aves alojadas no
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sistema freehand de sistema. É somente, é Kate free, o
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sistema orgânico, esses 3 juntos, eles já estão aí com
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5556 por cento. Se eu não me engano, do total,
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né? Da dos países europeus da
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Europa, já em sistema, saía livres fora de gaiola.
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Nós temos que nos lembrarmos que a gaiola, que é na Europa, ela
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permite o sistema de gaiola enriquecida.
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Está que esse sistema de gaiola enriquecida hoje ele não é
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aceito para a certificação do bem-estar animal, porque ele é
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tecnicamente, ele não deixa de ser uma gaiola.
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Né? Ave, dentro de uma gaiola, ela
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não tem acesso ao substrato, cama e a gente sabe que, do
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ponto de vista científico, né, que o acesso à cama Wave poder
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realizar é AOO seu banho de poeira, né?
19:43
O seu das bases que a gente fala no inglês, ele libera muita
19:47
dopamina, né? A nível a nível neuroendócrino,
19:49
ele gera uma sensação de recompensa muito grande, então
19:52
ele é como se fosse um grande hobby das galinhas poder tomar o
19:55
seu banho de poeira, né? E isso ele acaba, é, é
19:59
minimizando os impactos de estressores no meio, né?
20:02
EE evitando termos. Aí, efeitos negativos muitas
20:05
vezes sobre a produtividade ou né, hormônios da reprodução,
20:08
enfim, porque ela se sente melhor dentro daquele contexto,
20:12
tá? É o que que nós vemos hoje?
20:15
É professor café. Com relação à evolução América
20:17
Latina tá muito net nitidamente nós tivemos um boom e aí eu
20:21
posso te falar isso da perspectiva realmente das
20:24
demandas por certificação, né? Já estando acompanhando o
20:26
programa, né? Desde 2005 eu estou aí
20:29
acompanhando o programa, a ser firme.
20:31
É um bumbum muito grande no Brasil, por galinhas, Eva
20:34
certificação de de galinhas. É livros e gaiola.
20:38
Em 2002, 1016, 2017, 2015. Por aí começou uma demanda maior
20:44
a nível de Brasil, enquanto a gente via o Brasil crescer muito
20:48
com essa demanda, nós víamos o restante da América Latina.
20:51
Parada. Era um outro cliente.
20:54
Hoje nós já estamos com uma, com uma demanda bastante grande, né?
20:57
Hoje já tenho clientes praticamente certificados, né?
20:59
Em praticamente em toda América Latina, então porque essa é a
21:01
referência que eu tenho realmente formalmente para lhe
21:03
dizer é como que está sendo a evolução do livro de gaiola, né?
21:07
E a gente está vendo durante a pandemia.
21:10
Iniciou-se uma demanda muito, muito proeminente a nível de
21:14
China a nível diase a nível de Aziz AB.
21:17
É, então é, é muitas vezes a gente pensa assim à Ásia, né?
21:21
Não está preocupado com o bem-estar animal não, né?
21:23
Hoje tem frango, certificado é em alguns países que está sendo
21:28
exportado para a Alemanha, ou né, ou produtos aí que estão
21:31
sendo vendidos. É com esse valor agregado e está
21:35
tendo cada vez mais uma demanda por isso.
21:37
Agora você me fez uma pergunta antes, hã, você acha que a
21:40
gaiola vai deixar de existir? Eu, sinceramente, eu vou lhe
21:42
dizer que não, eu acho que não está.
21:44
Nem pra minha geração, e talvez nem para a geração dos meus
21:46
filhos. Então é, Eu Acredito que não.
21:50
Mas do ponto de vista técnico, o que que, o que que nós temos
21:54
visto? É comunicado, né?
21:58
De assim, de de produtores, é um último que eu escutei, que me
22:03
marcou demais. Professor café, foi o seguinte.
22:06
Estamos fazendo a recria das aves livres e fazemos a
22:10
transferência para a gaiola e nós temos visto.
22:14
É isso. Não estou lhe falando isso foi
22:15
11 produtor, me mencionando. Eles fizeram alguns testes
22:20
internos com a recria, então em piso, e fizeram a transferência
22:23
para gaiola depois. E o que eles viram é uma
22:27
mortalidade muito menor na gaiola.
22:30
Tá? É os lotes, é uma longevidade
22:34
maior de lotes. OKE, uma persistência é de
22:38
postura, tá? É?
22:40
Mas a longevidade, principalmente a mortalidade
22:42
reduzida em sistemas de gaiola. Quando nós fizemos a recria
22:46
livre de gaiola e a postura livro de gaiola, os os índices
22:50
produtivos, aí tem se mostrado extremamente positivos e que tem
22:55
pago a conta para muita gente mesmo.
22:57
Muitas vezes não vendendo com valor agregado da certificação,
23:00
porque porque a ave que está submetida, sujeito a esse a esse
23:04
tipo de sistema, ela quando ela e ela chega no pico de produção
23:07
dela, ela tem uma persistência prolongada de pico de produção,
23:11
então ela é uma ave que ela vai te entregar se você fizer um
23:14
manejo bom, com uma mortalidade aí de no máximo 8% de lote no
23:18
final, aí 90. Semanas É Ela é uma água que vai
23:22
te entregar 480, 485 ovos. Por galinha?
23:27
Entendi então é. É então assim é, volto a dizer,
23:32
quando se fala em bem-estar animal, na prática, nós temos
23:35
que ter uma nutrição balanceada, uma redução de competitividade
23:38
por acesso ao alimento, né? É o número de vezes que esse
23:42
alimento chega um animal análise, bromatológica,
23:44
professor, café muitas vezes o pessoal chega com uma
23:47
formulação, hã, eu estou entregando 18% de proteína, aí
23:50
você manda fazer análise bromatológica o pessoal te
23:52
entrega uma ração aí com 15%, aí você tem galinha bicando a por
23:56
que que tá bicando, né? Não que a nutrição seja o
23:59
último, a única culpada de jeito nenhum.
24:00
Eu sou uma das primeiras a dizer que.
24:02
Não se deve culpar a nutrição. Eu tenho visto que a nutrição
24:05
ela tem sido o bode expiratório. Quando as pessoas falham, muitas
24:09
vezes em detectar outros fatores que estão levando a ave começar
24:12
a bicar. 3 interessante na anjo que você tocou num ponto que eu
24:16
IA justamente fazer essa pergunta, né?
24:18
Que tradicionalmente a gente imagina que o custo de produção
24:21
nesses sistemas alternativos seja um pouco mais elevado que
24:24
gaiola. A gente que tem uma
24:26
produtividade maior, mas é exatamente pelo que você tá
24:29
falando. Isso talvez seja um mito, né,
24:31
que você pode ter nos esquemas alternativos, até por uma
24:35
compensação de de performance. Técnica até um custo menor do
24:39
que tem na gaiola, e acho que acho que é uma coisa que que as
24:41
pessoas têm que parar pra pensar, né?
24:43
Porque isso é não é tão linear como se pode pensar, né?
24:47
Até pelos relatos e pela experiência que só a senhora nos
24:49
trouxe aqui, né? Muito legal, é é para para as
24:52
pessoas começaram a pensar isso de novo, colocar isso, né?
24:56
Na conta porque de repente, o sistema alternativo, às vezes
24:59
até entrega mais, mas eu queria perguntar aquela são aí que é
25:02
uma das coisas, né, que quando se fala em bem-estar em
25:05
poedeiras também, além da gaiola, né?
25:07
A questão da da d bic agem, né? Como é que ela se insere nessa
25:11
certificadoras? Essas leais já existe trabalhos
25:15
aí, de algumas linhagens tentando deixar essas aves menos
25:18
agressivas, mais dóceis, para não ter a necessidade de
25:21
dedicar, como é que até que ponto vocês AA certificadoras,
25:26
né? Ou ou é, né?
25:28
As a, as tecnologias do bem-estar convivem com a questão
25:32
da debi cage. Então, ótima pergunta,
25:35
professor. Café.
25:35
Excelente pergunta, tá, é? Inclusive, inclusive, ontem
25:40
mesmo, mas eu dou, eu. Nós fizemos um trabalho, é um
25:44
orientado meu, finalizou. E ontem nós fazíamos a análise,
25:47
nós fizemos um levantamento a nível de Brasil e a nível de
25:50
outros países da América Latina para entender quais eram as as
25:54
principais linhagens hoje, né? Que nós conhecemos
25:56
comercialmente que os eram usados em sistemas livres de
25:59
gaiolas 5 anos, quais que estão sendo usadas hoje e quais são as
26:03
principais causas da não utilização é das linhagens que
26:07
as pessoas mencionaram que os produtos mencionaram que não se
26:10
adaptavam. No sistema livro de gaiola, tá
26:13
é? E a grande maioria mencionou,
26:15
inclusive Oo amontoamento. Assim é bem chocante.
26:18
Então esse resultados aí serão. Saíram aí em breve.
26:21
Mas o que eu tenho que lhe dizer com relação a linhagem é o
26:24
seguinte, nós observamos no passar dos anos que sim, existem
26:28
linhagens que elas não que elas sejam mais agressivas.
26:32
Tá? Mas que elas sejam mais
26:35
sensíveis à mudanças No No seu entorno, tá?
26:40
Porque OA bic agem, ela é desencadeada?
26:43
É a nutrição, é um dos fatores. Ela pode ser desencadeada por
26:46
uma competitividade. É acesso, aninho, talvez acesso
26:50
ao comedouro por uma variação térmica muito abrupta, né?
26:53
Por 11 adensamento, tem n fatores que desencadeiam um
26:57
estresse e é um estresse, né? Exacerbado, e isso é o que acaba
27:02
desencadeando o comportamento anormal que é a micagem.
27:06
Essa bic agem ou esses fatores, se eles não forem detectados ou
27:09
ou solucionados em tempo, vão acabam evoluindo aí pra um pra
27:13
um estado de canibalismo, né? E aí, você tem lesões?
27:17
Abertas e tudo mais. Bem, é.
27:20
O que nós vemos assim, e esse é um ponto que é importante, que
27:23
está associado muito com essa questão da bic.
27:25
Agem professor, é que nós precisamos que cada vez mais as
27:29
pessoas se capacitem ou aprendam a enxergar os os indicadores
27:32
comportamentais para nos falarem o que está bem e o que não está
27:36
bem. Ave, ela sabe dizer.
27:38
Tá? Muitas vezes o comedouro está
27:41
mais alto, a pessoa acha que tá bom, mas não tá o pescoço começa
27:43
a ralar embaixo, começa a perder pena, né?
27:46
Então, às vezes são pequenos estressores que quando eles são
27:49
persistentes, eles vão desencadear essa bic agem.
27:51
Por que que eu estou trazendo isso para nossa conversa?
27:54
Porque eu ainda não acredito que nós estamos prontos anão fazer
27:59
nenhum tratamento de bico. Porque.
28:02
Porque se nós falharmos, ou se nós tivermos imprevistos no
28:06
meio, né? E lembrando, quando eu falo, 0,5
28:08
+ 1 vez, pode ser nutricional, de manejo, de ambiência.
28:12
Aí vamos trazer porque a bic agem, ela é multifatorial, né?
28:15
É que nós perdemos o controle por uma falha técnica ou por um
28:19
por um incidente é do do manejo do dia a dia.
28:23
Nós teremos essas aves desencadeando essa bic, agem e
28:27
se elas estiverem cúbico, impacto isso vai gerar
28:30
consequências muito graves. Podem vir a gerar consequências
28:33
muito graves por para, para o bem-estar também das aves.
28:36
Então, o que nós precisamos é é movermos, né?
28:39
EE as e os incuba, tosas, linhagens?
28:42
Elas já têm trabalhado muito, muito em relação a isso é nós
28:46
trabalharmos com um tratamento, ou seja, a remoção da ponta do
28:50
bico para que a gente tira aquele aquela, aquele bico de
28:52
Gavião, né? Aquela ponta cortante, mas que
28:55
nós possamos manter aí uma boa parte do bico do animal é
28:59
intacto. O que nós estamos tendo muita
29:02
falha no campo que sim, nós precisamos de mais pesquisa.
29:05
Nós precisamos que as que as linhagens que os incuba tosa dei
29:08
uma atenção maior é na padronização.
29:11
É desse tratamento de bico, porque o que nós estamos vendo
29:15
que muitas vezes nós temos pintainhas que são de matrizes
29:18
de diferentes idades e vão todas pro mesmo balaio para o
29:22
tratamento de bico. Aí você tem umas que corta aqui,
29:24
que o laser incide mais à frente e outros mais atrás, e aí você
29:28
acaba pegando aves que a gente diz que tem um escolhe 3 ou 4.
29:31
Infelizmente, algumas acabam formando aquele neuroma, né?
29:34
Que é aquele picha, porque aquele bico, né?
29:36
Com aquela bolinha na ponta que é extremamente doloroso.
29:39
Nós temos muitas terminações nervosas aí e isso nós não.
29:43
Quase não vemos mais no campo, mas nós precisamos aí que o que
29:46
que seja melhorado. Então é eu particularmente não
29:50
sou a favor. De não fazer nenhum tratamento
29:53
de bico, tá? Porque pelas razões que eu
29:56
mencionei anteriormente, se nós tivermos a situação
29:58
desencadeada, nós teremos aí ou nos ou sejamos muito eficientes
30:03
em remediá-la, né? Ou que muitas vezes a gente está
30:06
vendo que ainda falta um pouco de capacitação técnica no campo.
30:09
Nesse sentido, a gente vai acabar pagando com o descarte
30:13
mais galinhas improdutivas e aí a gente também gera um outro
30:16
problema, um outro problema de bem-estar.
30:18
É, é exatamente achar o ponto de equilíbrio aí, né, professora?
30:22
Como aqui, então dá aqui é partir pro nosso último bloco EE
30:28
tentar sim, fazer um exercício de futuro aqui, né?
30:31
O Brasil começa agora, né? Uma certa, mais força, abrir
30:35
alguns mercados externos, né? Hoje a gente exporta muito
30:38
poucos ovos, mas no ano passado esse é ano passado foi melhor do
30:42
que o ano retrasado. Esse ano provavelmente vai ser
30:44
melhor do que ano passado. Alguns mercados começam a se
30:48
abrir, né? O nosso mercado interno é muito,
30:50
é também muito poderoso, né? Nós temos uma produção
30:53
relativamente. Boa, né?
30:55
De ovos o consumo do brasileiro, né?
30:58
Deu uma metáfora nos últimos anos, como é que você enxerga
31:02
esse futuro do dos sistemas produtivos?
31:04
Você acha que vai ser naturalmente caminhando para
31:07
sair da gaiola? É, vai para predominar o
31:11
freehand de ou cage free mais fechado pelas questões,
31:15
inclusive às vezes, pelos desafios sanitários, né?
31:17
Da influenza está aí, batendo as portas, deixar essas áreas
31:21
soltas pode ser algum tipo de risco, né?
31:23
Sanitário, como é que você, como é que você acha que que nós
31:26
vamos? Passar essa transição, como é
31:29
que você acha que lá na frente, a gente, as as, os sistemas vão
31:32
estar estruturados? AA questão de custo que a gente
31:35
falou um pouquinho, né? Às vezes não sei se se nós vamos
31:39
ter uma pressão grande, se um sistema é tão diferente em
31:41
termos de custo que de outro que a gaiola também não tem nada de
31:44
barato, né? Pelo contrário, enfim, como é
31:46
que você enxerga, né? É o caminho que a gente vai
31:50
trilhar aí pra frente. A deixa só eu abrir um
31:54
parênteses aqui hoje, hoje fiquei sabendo que a eu não sei
31:57
se o senhor chegou ao seu conhecimento, né?
31:59
Ou talvez os nossos ouvintes, mas nos é.
32:01
A Uruguai é suspendeu AAA, emergência sanitária deles está
32:07
permitindo a liberação das aves por 60 dias.
32:10
O que eles estão fazendo? Um test drive lá?
32:11
Então esperamos que a nossa influência aí estabilize, para
32:15
que a gente possa talvez começar a fazer essa essa re soltura,
32:18
né? Das das nossas aves ou, ou
32:20
diminuir um pouco essa, essa pressão toda que nós estamos
32:22
recebendo quanto a influenza aviária.
32:24
É com relação à sua primeira colocação, que é o mercado
32:28
externo. O que eu posso lhe dizer é que o
32:31
bem-estar animal tem sido, inclusive, um valor agregado
32:34
para as empresas exportarem também, né?
32:38
Ele tem Aparecido aí. É como um ponto positivo que
32:42
tem. É impulsionado.
32:44
Essas exportações, algumas das exportações para algumas das
32:48
empresas que já estão exportando ovos aqui do Brasil, né?
32:51
Então é ele é, SIM, 1 um fator importante.
32:55
É que tem sido demandado, né? Exportações é para a Ásia, como
32:59
ele disse anteriormente, a Ásia está cada vez mais buscando
33:02
informações e querendo investir nessa área.
33:04
Então, aquilo que for exportado é, né, que seja para lá, ou
33:08
seja, pra Europa, ele já vai, ele já vai aí preparado e ele
33:12
está sendo demandado. Isso a gente sabe que que tem
33:14
sido um fator importante. É com relação ao futuro dos
33:19
sistemas produtivos. Tá é?
33:22
Eu Acredito que o que nós temos visto que essa tendência mundial
33:25
de cada vez mais ampliarmos AA é o sistema livre de gaiola, né?
33:31
E aí ele tem as suas modalidades, né?
33:33
É, ele só vai crescer. Pela razão que eu também
33:36
mencionei anteriormente, porque os produtores estão vendo que
33:39
sim, é. Existe um custo de implantação,
33:42
existe um custo de mão-de-obra. Hoje os custos mais elevados
33:45
associados com o sistema livre de gaiolas são é com mão de
33:48
obra, né? Hoje nós temos aí 11
33:50
colaborador, um operador. Daqui a pouco trabalhando com
33:53
uma média de 10 a 15000 galinhas no galpão, enquanto que no
33:57
sistema de gaiola você tem uma pessoa sendo responsável por por
34:00
100000 gaiolas por 100000 aves. Perdão, então mão de obra lá é
34:04
um fator alí AA que agrega. E as nossas.
34:07
As aves criadas soltas. Elas também têm um consumo aí de
34:11
10 a 15%, né? O consumo de ração maior do que
34:14
as galinhas criadas em cima de gaiola.
34:16
Mas volto a dizer, o que nós temos visto é que o sistema tem
34:19
se se se pago. Por quê?
34:21
Porque tem gerado. É quando o sistema vai bem, a
34:24
uma mortalidade, digamos assim, quase que que 2 a 3 vezes menor
34:28
daquela que a gente vê no sistema de gaiola.
34:30
Nós temos essas aves numa persistência prolongada do pico
34:33
de postura, né? Então, taxas de postura
34:35
prolongadas aí No No ciclo produtivo da ave.
34:38
E um prolongamento da vida útil da galinha, então esse sistema é
34:43
agora o que nós vimos aqui que aqui no Brasil, por exemplo, o
34:46
sistema caipira é ele realmente foi muito impulsionado, né?
34:51
Um limitante do sistema Firjan gerou caipira é que requer que o
34:54
produtor tenha acesso à área externa.
34:56
Muitas vezes a topografia, a região não permite que as aves
34:59
tenham acesso, não é, não permitia a construção dos π qt.
35:03
Então é eu vejo que o sistema cage free, né?
35:06
Em galpão, ele com certeza deve predominar.
35:10
E o restante vem com valor adicional agregado, tá, é?
35:14
Então é com certeza, só vai cada vez mais aumentar.
35:17
Mesmo assim, as demandas e aí nós precisamos de profissionais,
35:20
né, professor? Café preparados para isso, né?
35:23
Desmistificar é evoluir com seus conhecimentos, tentar buscar
35:27
mais é só para eu complementar, é um pouco ali só pra eu sei que
35:31
o senhor já quer falar, mas é aonde eu tenho, eu tenho, eu
35:34
tenho trabalhado muito, né? Com alguns estudantes orientados
35:37
com alguns, né? Até mesmo com a equipe da
35:38
Embrapa, com professor Iran, é trabalhar no suporte realmente
35:43
para prover informações práticas de campo.
35:46
Para que o produtor que que se coloque nesses nesses sistemas
35:49
produtivos ele consiga ter as informações um pouco mais
35:52
fáceis, porque hoje o maior desafio do um dos maiores
35:56
desafios do ponto de vista técnico do produtor que quer
35:58
iniciar num sistema como esse livro de gaiola, é profissionais
36:02
que estejam preparados e que saibam trabalhar nesse sistema.
36:06
Então aí a nossa obrigação, né professor?
36:07
Café, eu o senhor, né? E todos e todos que estão no
36:10
meio acadêmico de prepararmos os nossos estudantes para enxergar
36:14
o sistema produtivo numa visão é um pouco diferente daquela que a
36:18
gente está acostumado a ver. Neve AVI e vê todo o entorno da
36:22
ave, né? Não vê só nutrição, mas vê tudo
36:25
aquilo que está no entorno dela. É, eu acho que esse recado é bem
36:28
legal. Rosangela, exatamente entender
36:30
que não tem um sistema melhor que o outro.
36:33
Cada um se adapta à sua própria, né?
36:35
A realidade, mas que são diferentes, não dá para tratar
36:38
com o mesmo peso e a mesma medida, coisas que são
36:40
diferentes, né? Você falou muito bem o manejo na
36:43
gaiola é um, o manejo no Friends é outro franja no queijo frio é
36:47
outro, cada um com as suas particularidades e os técnicos
36:50
vão ter que aprender a lidar com isso, né?
36:52
Porque. Muito bem colocado pela senhora,
36:54
quer dizer, não é? Não é tudo igual, né?
36:56
Não dá pra, é claro que algumas bases, né, permanecem aí comuns
37:00
aos sistemas, mas é Superinteressante essa essa
37:03
posição sua de de mostrar que né que os sistemas são diferentes e
37:07
têm que ser tratados de maneira diferente, né?
37:10
American nutrients, entregando soluções tecnológicas para o
37:14
bem-estar e segurança humana e animal desde 2007, alicerçados
37:19
ao conceito one health dos produtos e a inovação, da
37:22
American nutrients, contribuem para a saúde humana.
37:24
O bem-estar animal e a preservação do meio ambiente.
37:29
Bom, caminhando aqui pro nosso final, né?
37:32
Do nosso episódio, a gente termina a Rosângela.
37:35
Nosso episódios com 3 perguntas para os nossos entrevistados,
37:38
né? Então é a primeira.
37:41
Eu já vou fazer aqui já lei ela. Para você, qual é o seu livro
37:44
favorito relacionado à de cultura, né?
37:46
Especialmente aí ao bem-estar, né?
37:48
Eu sei que perguntar isso novamente, né?
37:50
Nós vivemos 11 época que livro não tem a importância que teve
37:54
no passado, né? Mas ainda é uma referência, né?
37:57
Então a gente mantém essa pergunta.
38:00
Até para assim, né? Pra você poder compartilhar aí,
38:03
né? Na sua trajetória aí algum livro
38:05
que enfim foi, foi importante para sua formação, mesmo sabendo
38:08
que hoje, né, gente? Não existe mais um livro que
38:11
responda às perguntas, né? Hoje, a fonte de informação é
38:14
essa enorme, né? Mas um livro aqui você poderia
38:17
sair. Professor café, eu estou
38:21
apaixonada por um livro que recebi de presente.
38:23
É, não vou nem não vou mencionar, mas foi foi de uma
38:26
empresa de de equipamentos aqui do Brasil e eu estou apaixonado
38:29
pelo livro que se chama e signals.
38:32
E signals é, eu não tenho aqui, o autor é, já tentamos buscar
38:37
ele em PDF na internet, mas ele chama signos.
38:41
Inclusive, ele traz 111 das passagens dele.
38:45
Ele traz exatamente o movimento, o comportamento que a ave faz
38:49
quando ela está em busca do ninho, né?
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No sistema, o livro de gaiola e até o desenho, ele mostra um
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sistema, é um sistema de linha automático e ele faz os
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pontilhados. Ele inclusive, mostra como que,
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que que é o trajetória trajetória da ave, como que ela
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percorre para até poder chegar AO ninho de escolha dela.
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Então ele é extremamente, muito bem ilustrado e ele vai desde o
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ritmo do ritmo diário, do comportamento, do ritmo
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circadiano comportamental da galinha de manhã, de tarde, de
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noite, né? É traz algumas abordagens sobre
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é ovos brancos e ovos vermelhos e como que as aves se comportam
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até diferentes tipos de embalagens e processamento.
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Então, assim é se alguém conseguir ele em PDF nossas,
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seriam uma Riqueza imensa para nós.
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Ele está em inglês, mas é o material que ele traz, é
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sensacional. Eu até inclusive estou agora com
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uma. Uma estudante minha trabalhando
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numa segunda edição de uma cartilha, tem uma cartilha que
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nós que nós publicamos agora, professor café, o ano passado,
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que são orientações técnicas para os sistemas alternativos de
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galinhas, de postura comercial, com muitas, muitas fotos, né?
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Que agora estamos trabalhando na edição 2 e inclusive a primeira
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leva já fazendo aqui um spoiler, né?
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Do nosso trabalho. Mas é, é para o produtor, é para
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o pessoal técnico do campo mesmo.
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A primeira parte é para falar realmente do comportamento
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natural da ave e eu vou abordar. A gente vai trazer ali.
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Tirei várias várias passagens desse livro para nós colocarmos
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aí para o português e trazer o material técnico legal.
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Tá muito legal, fica a dica, eu já até anotei aqui, eu vou
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procurar ele também fiquei. Professor, se você achar ele em
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PDF em algum lugar, você me avisa porque eu tenho ele, e eu
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digo assim, olha o pessoal, ninguém pega.
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Eu coloquei meu nome bem grande lá, mas ele é excepcional.
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O pessoal é de signos. É, eu conheço essa história de
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emprestar livro nunca mais ver, viu?
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Ângela está certo. Ponto normal aí, porque às vezes
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não bota Rosângela. A segunda pergunta é, qual o seu
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livro favorito? Agora esquece avicultura,
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esquece a área técnica. É um livro que te marcou um
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livro que você leu lá no passado, que se até lá não,
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atualmente, enfim. Uma dica literária aí para os,
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para os nossos acompanhantes aí do nosso, é podcast.
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Então eu eu, apesar do do ser veterinária, né?
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E viver no mundo dos animais. Eu sou uma grande apaixonada por
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história, né? Evolução e assim mesmo do ponto
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de vista do do comportamento dos animais, hoje sim, eu sempre
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penso que que leva o que que levou o animal a evoluir, se
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comportar ou como que ele se comporta mesmo estando dentro de
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de 4, né? 4 paredes do galpão o por que
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que ele realiza aqueles comportamentos?
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Então é eu, eu tenho um livro que eu li, me marcou.
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Por mais que se chama sapiens? É ele traz assim toda é do do
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harare. Ele traz toda a evolução nossa,
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né? Da une, que o que o homem, né?
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Eu começou a sua trajetória. O Natal depois, o sapiens
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sapiens, enfim EE traz é a perspectiva humana, né?
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Da humanidade até hoje. Depois ele tem algumas outras
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sequências, né? Os desafios do século 21 tem
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algumas sequências, livros aí, mas o livro sabem dele é é
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sensacional, ele é um historiador de Harvard, mas ele
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traz uma leitura muito gostosa, ele existe em português, aí você
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acha ele em vários locais, então eu surpreendi com aí.
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Tá, fica a dica aí da professora Rosângela, então sapiens, e por
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último, aqui na sua opinião, o que diferencia um?
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Nacional da agricultura de sucesso, que que tem que ter um
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profissional de sucesso? Na sua visão, você trabalha com
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esses meninos, né? Você, a professora está aí,
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puxando ele, indicando, acertando os caminhos deles todo
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dias. Qual é a dica que você dá aí
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para as pessoas que estão nos acompanhando?
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Olha, pessoal, mesmo para aqueles né que estão em formação
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para os já formados, né? Nós vivemos hoje num mundo que
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requer que nós estejamos de de mente e coração aberto, né?
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Eu, eu, eu sempre levei para a minha vida profissional é e
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pessoal, mas, falando do ponto de vista profissional agora.
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Que por mais que nós não concordemos, que nós busquemos
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nos informarmos e conhecermos melhor sobre um certo assunto,
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né? Porque é só assim que nós
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podemos evoluir, nos tornarmos aí pessoas mais críticas.
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Então assim, eu acho que mente aberta, coração aberto é, eu
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tenho uma passagem que eu sempre coloco para aqueles que já
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tiveram, né? A oportunidade deste minhas
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palestras, uma passagem de de Einstein, que fala assim é uma
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mente, é é uma mente que que se abre, né?
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Jamais voltará uma mente aberta jamais voltará ao seu tamanho.
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Original, né? Então, é uma vez que nós, nós é
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estamos prontos para o para, o novo, né?
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E aí nós estamos pensando na avicultura, né?
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Ele postura, nós estamos numa Nova Era, assim, de superarmos
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tabus e superarmos os desafios e buscarmos nos aprender mais.
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Eu acho que as pessoas hoje os profissionais, né?
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Os futuros estudantes, eles precisam sair da zona do
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conforto, é o conhecimento, ele está aí para ser compartilhado.
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Eu amo ensinar aquilo que eu sei, amo aprender o que os
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outros sabem, então assim tem pessoas que podem contribuir que
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podem melhorar. E as pessoas têm que estar
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preparadas aí para para escutar e para contribuir.
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Eu acho que fazendo o que nós estamos fazendo nesse momento, o
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professor café é e vocês todos aí nos escutando, né?
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Nos apreciando já é uma grande, uma grande evolução, então eu
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acho que era essa a minha mensagem.
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Rosângela, muito obrigado. Adorei a conversa.
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Parabéns aí pelo seu trabalho. É uma área como você falou,
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preciso de muita gente. A pesquisa, normalmente ela tem,
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né? Uma assim, às vezes demora a ter
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resultado. Às vezes você precisa, né?
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De às vezes ciclos longos de observações, então não é
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simples, né? Então não é o nosso momento de
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nutrição, né? Que 40 e poucos dias está
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pronto, né? É então realmente assim, muito
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legal esses conceitos que você trouxe pra gente, muito
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agradecimento mesmo, muito legal ver o teu trabalho aí, né?
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Inclusive na, né em frente aí é porque é importante, né?
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Às vezes essas questões é a conceituais, né?
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Dessas certificadoras é importante essas regras, sejam
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muito claras, muito bem explicadas, é para os
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empresários, né, para o setor produtivo e você está fazendo
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esse trabalho. É muito legal ver realmente,
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parabéns. Agradecemos muito, eu deixo as
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palavras sinais que sejam suas. Obrigado.
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É então, professor café. Toda equipe do aviário mais uma
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vez eu super agradeço a oportunidade é como eu disse,
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né? Nós estamos aí à disposição.
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É, nós conversamos, né? Com com com profissionais em
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todos os níveis hoje, ainda bem que já estamos, né?
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No No movimento, aonde é a indústria de equipamentos, a
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indústria das genéticas, né? Ou seja, é os professores, os
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profissionais da área, enfim, todos estão buscando
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conhecimento, estão buscando, é compartilhar.
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Então toda vez que eu tenho 11 convite, uma oportunidade lá, eu
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estou pra pra auxiliar, né Oo né?
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Então, é isso aí. Mais uma vez super agradeço e me
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coloco à disposição e, quem sabe em algum momento eu eu vou ali
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fazer uma visita. Pessoalmente, ele dá um forte
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abraço também pela sua. Se eu sou cordialidade toda aí
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na nossa conversa, professor. Vou.
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Vou te esperar, pessoal. Muito obrigado aí por nos
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acompanhar e até o próximo episódio.
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Tchau, tchau. Até mais.
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Tchau, tchau.