Latest / ごはんとみそしる / #1394 朝ご飯と絶好調な豆大使

Transcript

#1394 朝ご飯と絶好調な豆大使 · ごはんとみそしる

• 0:00
  ご 飯 と 味 噌 汁、 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の あ る 暮 ら し こ ん に ち は。
• 0:07
  今 日 は 今 水 曜 日 の 夜 に 収 録 を し て お り ま し て、 す っ か り 遅 く な っ て し ま っ
• 0:12
  た の で、 ち ょ っ と ね。 今 日 は 集 中 力 あ ん ま り な さ そ う だ な
• 0:16
  っ て 思 う の で、 お 便 り 紹 介 は お 休 み を し ま し て、 今 日 は ね。
• 0:21
  イ ン ス タ の ス ト ー リ ー の 方 に 私 の 朝 ご は ん の 写 真 と か、 お 昼 ご 飯 の 写 真 と
• 0:28
  か を 載 せ て い た ん で す よ ね。 ね で そ れ に 対 し て の リ ア ク シ ョ ン が
• 0:32
  ね 結 構、 み ん な あ の 朝 ご は ん、 あ の 結 構 た く さ ん 食 べ る ん で す ね っ て い う
• 0:38
  メ ッ セ ー ジ を ね、 い く つ か い た だ い た の で、 今 日 は そ の 私 の ね 食 生 活 に 関 し
• 0:44
  て。 ま あ、 私 の と い う か、 私 の よ う な 食 べ
• 0:49
  る っ て い う こ と に 対 し て、 す っ か り 消 極 的 に な っ て し ま っ た 人 間 が ど う や
• 0:55
  っ て 復 活 し て い く か っ て い う ね。 そ う い う お 話 を し た い な っ て 思 っ て
• 0:59
  い る ん で す け ど、 ま あ、 私 は ね、 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ を 学 ん で か ら。
• 1:04
  あ の ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ で は 朝 っ て い う の は 排 出 の 時 間 帯 だ か ら、 食 べ る よ
• 1:10
  り も 出 す 方 が 出 す た め の こ と を す る っ て い う 方 が 大 切 な ん で す よ っ て こ
• 1:16
  と を 学 ん だ ん で す よ ね。 な の で、 朝 ご は ん を た く さ ん 食 べ る っ
• 1:22
  て い う 考 え 方 が な く っ て。 ま あ そ ん な こ と も あ っ た の で、 私 は も
• 1:28
  う し ば ら く 何 年 か 朝 ご は ん は？ お 腹 が 減 っ て い れ ば 何 か 食 べ る け ど、
• 1:34
  お 腹 が 減 っ て な け れ ば チ ャ イ だ け で 済 ま せ る っ て い う 形 で、 特 に お 腹 い っ
• 1:41
  ぱ い に す る み た い な こ と は な く、 ず っ と 過 ご し て き た ん で す よ ね。
• 1:45
  で、 ち ょ っ と 前 に ね。 え え 残 念 な オ ー ト フ ァ ジ ー と ね 題 し
• 1:50
  て 私 の ね、 あ の 全 然 え え 自 分 で は 望 ん で な か っ た け れ ど も、 オ ー ト フ ァ ジ ー
• 1:57
  が 起 こ っ て い た ん じ ゃ な い か 説 を ね お 話 し さ せ て い た だ き ま し た よ ね。
• 2:02
  で 私 は ど ち ら か と い う と や っ ぱ り 病 気 か ら 回 復 し て き て、 体 組 織 も し っ か
• 2:08
  り つ け た い し、 体 力 も つ け た い し っ て い う と こ ろ で ま あ 太 り た い 方 だ っ た
• 2:14
  ん で す よ ね。 だ け ど 太 れ な い っ て い う の が ま あ 悩
• 2:19
  み っ て ほ ど で も な い ん で す け ど、 な ん で か な っ て い う 感 じ で ず っ と 過 ご し
• 2:23
  て き た ん で す よ ね。 で、 そ れ が 朝 ご は ん が ね、 も し か し た
• 2:28
  ら 原 因 な ん じ ゃ な い か っ て い う こ と を。
• 2:32
  ね ピ ラ テ ィ ス の 先 生 が 見 抜 い て く だ さ っ て で そ っ か ら 朝 ご は ん を 食 べ る
• 2:38
  っ て い う こ と を 始 め た ん で す よ ね。 で し か も、 あ の そ う そ う な ん か ね え っ
• 2:46
  と ね。 食 べ た り 食 べ な か っ た り っ て い う の
• 2:51
  は、 な ん か ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ で も ね、 解 説 で き ち ゃ う ん で す け れ ど も、 そ の
• 2:55
  お 腹 減 っ て た ら 食 べ る し、 減 っ て な け れ ば チ ャ イ だ け だ し み た い な。
• 3:00
  貴 族 な こ と を し て い る と 余 計 に 食 べ れ な く な っ ち ゃ う よ っ て い う の が ア
• 3:05
  ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の 考 え 方 な ん で す ね。 な の で も う あ の 朝 は こ れ、 こ の 分 こ れ
• 3:11
  ぐ ら い の ボ リ ュ ー ム を 食 べ る み た い な の を 決 め た ら、 ま あ。
• 3:16
  朝 ご は ん だ っ た ら、 そ れ は 食 べ て も い い ん じ ゃ な い か な っ て い う の が、 ま
• 3:20
  あ、 今 の 私 の 考 え 方 な ん で す よ ね。 そ れ が 夜 と か だ っ た ら、 あ の 睡 眠 の 質
• 3:26
  に 関 わ っ て き ち ゃ う の で、 夜 は 気 を つ け た 方 が い い よ ね っ て 思 う ん で す け
• 3:30
  ど、 朝 だ っ た ら ま あ こ れ か ら 活 動 す る よ っ て い う タ イ ミ ン グ な ん で い く ら
• 3:35
  か ね、 お 昼 で 調 節 も で き る し、 あ の い け る ん じ ゃ な い か な っ て い う ふ う に
• 3:40
  ね。 最 近 は そ ん な ふ う に 考 え て い て、 で あ
• 3:44
  の ピ ラ テ ィ ス の 先 生。 か ら も 言 わ れ た こ と だ し、 こ の 間 の 栄
• 3:50
  養 指 導 を 受 け た 時 に も 言 わ れ た こ と な ん で す け ど ね 栄 養 士 さ ん か ら ね。
• 3:55
  あ の ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ で は 栄 養 っ て い う 観 点 は な く て。
• 4:00
  食 べ 物 の 性 質 で 見 て い く っ て い う こ と が あ る ん で す け ど、 で も そ れ も あ の
• 4:07
  性 質 と 栄 養 っ て い う と こ ろ で 紐 づ け て 考 え て い く と、 結 局 は 同 じ こ と 言 っ
• 4:13
  て た り と か す る ん で す よ ね。 そ ん で そ の ピ ラ テ ィ ス の 先 生 か ら も
• 4:18
  栄 養 士 さ ん か ら も 言 わ れ た こ と で 言 う と、 そ の 一 食 の 食 事 の 中 で バ ラ ン ス
• 4:24
  よ く 食 べ る っ て い う の を 毎 食。 え え、 い い バ ラ ン ス で 食 べ て く だ さ い
• 4:30
  っ て い う ね。 そ う い っ た あ の ご 指 導 が あ っ た ん で
• 4:34
  す よ ね。 で、 今 ま で の 私 は ま あ、 食 べ る こ と に
• 4:38
  対 し て は ち ょ っ と 消 極 的 に な っ て い た。
• 4:41
  そ れ は ま あ 自 分 の 消 化 力 に ね。 自 信 が な か っ た っ て い う こ と が 原 因
• 4:47
  な ん で す け ど、 あ の そ の 中 で え え、 そ う い う 感 じ で。
• 4:52
  過 ご し て き た 私 の 栄 養 バ ラ ン ス の 取 り 方、 そ の 食 べ 物 の 性 質 の バ ラ ン ス の
• 4:57
  取 り 方 で 言 う と、 あ の 一日 を 通 し て ト ー タ ル で 見 て バ ラ ン ス 良 け れ ば い い
• 5:06
  か な み た い な 感 じ で 食 べ て し ま っ て い た ん で す よ ね。
• 5:10
  で も そ れ が 余 計 に 不 規 則 性 っ て い う の を 生 ん で い た の か な っ て 今 思 い 返
• 5:15
  す と ね。 そ ん な 風 に 思 う ん で す よ ね。
• 5:18
  な か な か ね。 だ か ら 一 人 分 の 食 事 を。
• 5:21
  な ん か 毎 食 バ ラ ン ス よ く 用 意 す る の っ て 結 構 ね、 難 し か っ た り す る ん で す
• 5:27
  よ ね。 そ う そ う だ か ら 準 備 が ね め ち ゃ く ち
• 5:30
  ゃ 大 事 だ な っ て。 感 じ て い て で。
• 5:34
  ち な み に 今 日 の 朝 ご は ん は ト ー ス ト と ト ー ス ト に は コ コ ナ ッ ツ オ イ ル と
• 5:41
  ロ ー ズ マ リ ー の 乾 燥 し た も の を の せ て ロ ー ズ マ リ ー ト ー ス ト に し て で サ
• 5:48
  ラ ダ は レ タ ス と お 豆、 何 種 類 か ミ ッ ク ス と。
• 5:53
  と あ と マ ッ シ ュ ル ー ム カ ッ ト し た の？ と、 そ こ に 粉 チ ー ズ た っ ぷ り か け て
• 6:01
  で、 そ こ に バ ル サ ミ コ か け て で ペ ッ パ ー 少 し 乗 せ て プ ラ ス ヨ ー グ ル ト で す
• 6:09
  ね。 ヨ ー グ ル ト は マ サ ラ を か け て 今 日 の
• 6:12
  マ サ ラ は？ カ ル ダ モ ン と ナ ツ メ グ と ペ ッ パ ー を
• 6:18
  か け ま し た ね。 こ れ ほ ん と 美 味 し い ん で、 皆 さ ん や っ
• 6:20
  て み て く だ さ い。 そ う そ う、 そ ん な 風 に。
• 6:24
  え え、 そ う い う 感 じ の ね。 朝 ご は ん で 今 日 は ね、 チ ャ イ じ ゃ な く
• 6:28
  て コ ー ヒ ー を 飲 ん だ ん で す よ ね。 で、 こ れ も ね、 よ く よ く 考 え た ら コ ー
• 6:33
  ヒ ー パ ン 生 野 菜 サ ラ ダ ヨ ー グ ル ト っ て い う の は な ん か も う こ れ ね 私、 ア ー
• 6:39
  ユ ル ヴ ェ ー ダ の ス ク ー ル で ね。 全 部 気 を つ け た 方 が い い 食 べ 物 だ よ
• 6:44
  っ て い う こ と で 教 わ っ て い た ん で す よ ね。
• 6:46
  だ か ら あ の ね、 ず っ と 避 け て き て た ん で す よ ね。
• 6:50
  だ け ど、 実 は こ の メ ニ ュ ー が 一 番 好 き だ な っ て い う こ と あ。
• 6:54
  そ れ は そ れ プ ラ ス え っ と ス ー プ が あ れ ば ね。
• 6:57
  最 高 だ な っ て 思 っ て る ん で す け ど、 ま あ ど れ も こ れ も 私 が 大 好 き な も の だ
• 7:02
  っ た ん だ け ど、 ア ー ユ ル ベ ガ 的 に は あ の 注 意 し た 方 が い い よ。
• 7:06
  む し ろ ち ょ っ と Ng だ よ ぐ ら い な 感 じ で ね。
• 7:09
  教 わ っ て い た の で 避 け て き て た ん で す け ど、 で も こ れ だ っ た ら 毎 回 続 け ら
• 7:15
  れ る な っ て 思 っ た か ら。 今 は そ れ で ね。
• 7:18
  あ の 朝 ご は ん は こ の パ タ ー ン が 多 く て。
• 7:22
  で お 昼 ご 飯 は？ 割 と 好 き な も の を 食 べ る よ う に は し
• 7:27
  て る ん で す け ど、 で も 必 ず タ ン パ ク 質 と 炭 水 化 物 と 何 か お 野 菜 っ て い う こ
• 7:36
  の パ タ ー ン に す る よ う に 気 を つ け て い る ん で す よ ね。
• 7:40
  で そ ん な こ と を し て い た ら で す ね。 あ の い ろ い ろ 気 が つ く こ と が ね。
• 7:44
  や っ ぱ り あ る ん で す よ ね。 あ の 前 ま で だ っ た ら、 や っ ぱ り 朝 ご は
• 7:50
  ん。 を 食 べ よ う っ て い う 気 持 ち が そ も そ
• 7:53
  も な か っ た の で、 そ う な の で 全 然 チ ャ イ だ け で も い け ち ゃ う ん で す よ ね。
• 8:00
  で お 腹、 お 昼 ご 飯 ま で に 結 構 お 腹 減 る ん で す け ど、 あ の 食 べ る こ と に。
• 8:08
  消 極 的 な 暮 ら し を し て い る と 全 然 食 べ な く て も 大 丈 夫 な 体 に な っ て き ち
• 8:14
  ゃ う ん で す よ ね。 だ か ら そ こ か ら す ご く 気 が つ い た こ
• 8:18
  と っ て い う の が 私 み た い な。 あ の 太 り た い け ど 太 れ な い 体 組 織 つ
• 8:25
  け た い け ど、 つ け ら れ な い 消 化 力 に 自 信 が な い と か っ て い う 人 の 場 合 は？
• 8:33
  多 分、 あ の ね、 気 を つ け な い と ど ん ど ん ど ん ど ん 食 べ な く て も 大 丈 夫 な 体
• 8:40
  に な っ て き ち ゃ う ん だ な っ て い う ふ う に ね、 感 じ た ん で す よ。
• 8:44
  だ か ら ち ょ っ と 頑 張 っ て 食 べ る っ て い う こ と も 必 要 な の か な っ て 思 っ た
• 8:50
  ん で す よ ね。 で 特 に 私 が じ ゃ あ、 い つ 頑 張 っ て も い
• 8:58
  い の か？ い つ 頑 張 ら な い 方 が い い の か っ て い
• 9:02
  う こ と で 感 じ て い る こ と で 言 う と、 朝 ご は ん に 関 し て は 頑 張 っ て 食 べ て も
• 9:08
  い い の か な っ て 思 っ た ん で す よ ね。 ま あ、 な ぜ な ら 朝 ご は ん 食 べ 過 ぎ て
• 9:13
  も、 あ の ま あ 食 べ 過 ぎ っ て い う の は 普 段 か ら 食 べ な い 人 が 多 少 食 べ た ら、 も
• 9:19
  う 食 べ 過 ぎ み た い な 感 覚 に な る と 思 う ん で す け ど。
• 9:23
  で も 朝 ご は ん だ っ た ら 日 中 で ね、 ち ょ っ と 調 節 が で き た り と か、 夜 寝 る ま で
• 9:29
  に は 消 化 で き る じ ゃ な い で す か。 で も そ れ が 夜 ご 飯 と か に な っ ち ゃ う
• 9:34
  と、 睡 眠 の 質 に 関 わ っ て く る っ て い う こ と が あ る の で、 睡 眠 の 質 は ね。
• 9:40
  も う 消 化 力 と 直 結 し て い る の で、 夜 は 睡 眠 を 優 先 す る っ て い う 感 じ に す る。
• 9:47
  ま あ、 そ ん な 風 に ね、 過 ご し て い た ら 本 当 に 調 子 が い い ん で す よ。
• 9:52
  ま あ、 今。 今 は ね、 も う あ の 眠 い ん で す け ど、 眠
• 9:56
  い ん で す け ど、 夜 眠 い の は 正 常 な あ の 状 態 な の で と っ て も い い こ と だ な っ
• 10:03
  て 思 っ て い る ん で す け ど う ん ま あ、 夜 ご 飯 は ね、 食 べ る 時 間 に 気 を つ け る と
• 10:08
  か ね え え ま あ 頑 張 っ て 食 べ な い と か、 そ れ ぐ ら い の 意 識 で い い の か な っ て
• 10:14
  い う ふ う に は 思 っ て る ん で す け ど う ん で も こ こ 最 近 ね。
• 10:17
  三 食 バ ラ ン ス よ く 食 べ る っ て い う こ と を し て き た 中 で す ご く ね。
• 10:23
  私 が 今 ま で や っ て こ な か っ た こ と だ っ た の で、 こ れ、 本 当 に な ん か あ の 小
• 10:29
  学 校 の 家 庭 科 で 教 わ っ た よ う な ね こ と で は あ る ん で す け ど、 な ん か ね、 自
• 10:36
  己 流 に な っ て き ち ゃ う と、 ど ん ど ん ど ん ど ん や っ ぱ り 食 っ て い う の は 崩 れ
• 10:40
  て き ち ゃ っ た り す る も ん な ん で す ね。 だ か ら あ の 余 計 な な ん か 流 行 り の 食
• 10:46
  生 活 と か は ま あ 一 旦 置 い と い て。 や っ ぱ り 基 本 的 に こ れ が 大 事 だ よ ね
• 10:56
  っ て 言 わ れ て い る こ と も う ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ と か 関 係 関 係 な く と い う か
• 11:01
  も。 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ で も 基 本 的 に 大 事
• 11:04
  だ よ っ て 言 わ れ て る こ と と、 栄 養 学 的 な 観 点 か ら 大 事 だ よ っ て 言 わ れ て る
• 11:09
  こ と っ て、 あ ん ま り 変 わ ん な い と 思 う ん で す よ ね。
• 11:11
  だ か ら 人 と し て こ れ 大 事 だ よ っ て い う こ と は 一回 ね、 立 ち 返 っ た 方 が い い
• 11:15
  よ な っ て こ と を 最 近 す ご く ね 感 じ て た っ て い う こ と と、 あ と は 豆 で す ね。
• 11:21
  う ん、 も う 私。 し ば ら く ち ょ っ と 豆 大 使 に な ろ う か
• 11:24
  な っ て 思 う ぐ ら い、 豆 の あ の パ ワ フ ル さ ん に ね、 驚 い て ま す ね。
• 11:30
  あ の そ の バ ラ ン ス よ く 毎 食 食 べ る っ て い う こ と に は し て る ん で す け ど、 で
• 11:35
  も 両 手 の お 椀 に 一 杯 分 ぐ ら い っ て い う。
• 11:40
  そ の 食 事 の ボ リ ュ ー ム 的 な と こ ろ は ね。
• 11:44
  そ の ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の 考 え 方 を 大 切 に し て 食 べ て る っ て こ と は？
• 11:50
  あ る ん で す け ど な の で そ ん な に た く さ ん い っ ぱ い 食 べ て る っ て い う 感 じ
• 11:55
  で は な い ん で す け ど、 豆 を 食 べ て る っ て い う こ と で あ の ね、 も の す ご く ね 便
• 12:02
  の 調 子 が い い で す。 あ の 便 の 質 が と て も い い で す。
• 12:06
  し か も 量 も だ い ぶ 増 え ま し た ね。 そ う そ う だ か ら 豆 っ て 本 当 す ご い。
• 12:13
  す ご い で す。 う ん な の で ち ょ っ と ね。
• 12:15
  し ば ら く は あ の 豆 腐 と か じ ゃ な い ん で す よ。
• 12:18
  私 が 食 べ て る の は 本 当 の 豆 な ん で す。 ま あ、 あ の 豆 製 品 じ ゃ な く て ね。
• 12:23
  豆 を 食 べ て ま す。 う ん な の で ね。
• 12:26
  ち ょ っ と し ば ら く こ れ を ね 続 け な が ら、 豆 大 使 と し て ね、 豆 を 押 し て い こ
• 12:30
  う か な っ て い う ふ う に ね、 思 っ て い た と こ ろ で す。
• 12:34
  は い。 と い う こ と で 今 日 は で す ね。
• 12:37
  あ ん ま り ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の 話 と か し て な い で す け ど、 で も も の す ご く や
• 12:42
  っ ぱ り あ の 食 べ る も の の バ ラ ン ス っ て す ご い 大 事 だ な っ て こ と を ね。
• 12:49
  め ち ゃ く ち ゃ 感 じ て い ま す。 だ か ら そ こ に え っ？
• 12:53
  と 添 加 物 と か 農 薬 と か い ろ ん な ね こ と あ る と 思 う ん で す け ど、 気 に な る と
• 12:59
  こ あ る と 思 う ん で す け ど、 も う そ れ よ り も 何 よ り も う ん な ん か、 そ の 食 べ 物
• 13:05
  の 性 質 の バ ラ ン ス。 ま あ 栄 養 っ て 言 っ て も い い で す け ど、
• 13:09
  栄 養 バ ラ ン ス と か っ て い う の の そ の 一 色 で 一 色 で 考 え る っ て い う こ と は
• 13:17
  う ん な ん か こ の 効 率 が ね 良 く な る な っ て い う ふ う に ね。
• 13:20
  思 っ た の で ち ょ っ と 今 日 は ね、 こ こ で シ ェ ア を さ せ て い た だ き ま し た。
• 13:24
  あ の 太 り た い な っ て い う 人。 よ か っ た ら ぜ ひ ぜ ひ あ の や っ て み て
• 13:30
  く だ さ い。 す ご く お す す め で す。
• 13:31
  あ の ち ゃ ん と 食 べ る っ て こ と、 こ れ ど う な ん で す か ね？
• 13:35
  太 り た い っ て い う 人 に ち ゃ ん と 食 べ。 食 べ る の 大 事 だ よ っ て い う 助 言 み た
• 13:39
  い な ア ド バ イ ス な ん か 当 た り 前 す ぎ る ん で す け ど、 で も な ん か 太 れ な い 人
• 13:46
  と か 食 べ れ な い 人 っ て ど う に か こ う に か 食 べ な い ま ま で 済 ま せ ら れ な い
• 13:51
  か な っ て い う ふ う に ね な っ ち ゃ う と 思 う ん で す よ。
• 13:54
  や っ ぱ り あ の 胃 腸 に 負 担 が か か る と 結 構。
• 13:58
  あ の 仕 事 に ね。 支 障 が 出 て き た り と か す る っ て い う
• 14:02
  方 も い ら っ し ゃ る と 思 う の で ね。 そ う そ う だ か ら ね。
• 14:05
  そ れ は そ れ で ね。 結 構 大 変 な 悩 み な ん で す よ ね。
• 14:09
  な の で ね、 私 は ち ょ っ と ず つ 回 復。 あ の 脱 出 で き て き た よ っ て こ と で ね。
• 14:15
  こ ん な お 話 を 今 日 は さ せ て い た だ き ま し た。
• 14:18
  え え、 そ れ で は 皆 さ ん、 今 日 も 良 い 一日 を お 過 ご し く だ さ い。
• 14:22
  今 日 も 聞 い て い た だ き ま し て あ り が と う ご ざ い ま す。