Tous à table – Émission du 29/10/2026

Tous à table · Oct 29, 2026 · 26m

Avec Matthieu, le dessert c'est tout un art à la Maison Desamy Aujourd’hui, dans Tous à Table, nous allons pousser la porte d’une cuisine un peu particulière. Une cuisine où l’on pèse, où l’on mélange, où l’on fouette, où l’on goûte… parfois une fois, parfois dix fois, parce que, vous le savez, en cuisine, le fameux « à peu près », ça ne fonctionne pas toujours ! Un univers où quelques grammes peuvent tout changer, où la température est une affaire sérieuse et où le moindre détail peut transformer une bonne idée en un véritable moment de bonheur. Nous allons rencontrer un passionné qui a fait…