Latest / Valori Normali / Trigliceridi alti? Ecco il nemico insospettabile che li fa impennare
Transcript
- 0:00Speaker 2: I trigliceridi sono la forma più comune di grasso nell'organismo.
- 0:04Speaker 2: Derivano dai grassi introdotti con il cibo e dalle calorie
- 0:07Speaker 2: in eccesso, che il corpo trasforma in riserve energetiche. Quando
- 0:12Speaker 2: i loro valori nel sangue sono troppo alti, si parla
- 0:15Speaker 2: di ipertrigliceridemia. Questa condizione aumenta il rischio di problemi cardiovascolari e,
- 0:21Speaker 2: casse sette e nei casi più gravi, può provocare un'infiammazione
- 0:24Speaker 2: acuta del pancreas. Un semplice esame del sangue permette di
- 0:29Speaker 2: controllarli regolarmente. I trigliceridi non dipendono solo dai cibi grassi.
- 0:34Speaker 2: Un ruolo importante è svolto dagli zuccheri semplici e dai
- 0:38Speaker 2: carboidrati raffinati. Se il fegato riceve più zuccheri di quanti
- 0:42Speaker 2: il corpo riesca da utilizzare, li trasforma in grassi. Per
- 0:46Speaker 2: questo è utile ridurre bibite zuccherate, dolci industriali e zuccheri aggiunti.
- 0:52Speaker 2: Anche pane, pasta e riso non integrali possono favorire l'aumento
- 0:57Speaker 2: dei trigliceridi. Le versioni integrali, ricche di fibre, rallentano l'assorbimento
- 1:03Speaker 2: e aiutano il metabolismo. Vanno limitati i grassi saturi, presenti
- 1:08Speaker 2: soprattutto in carni rosse grasse, burro e formaggi stagionati, e
- 1:13Speaker 2: i grassi trans dei prodotti confezionati. Sono invece preferibili i
- 1:18Speaker 2: grassi insaturi, come gli omega 3 del pesce azzurro e
- 1:21Speaker 2: dell'olio extravergine di oliva. L'alcol può aumentare molto i trigliceridi,
- 1:27Speaker 2: e dovrebbe essere sospeso o ridotto drasticamente se i valori
- 1:30Speaker 2: sono elevati. Verdure, legumi e cereali integrali apportano fibre, che
- 1:36Speaker 2: riducono l'assorbimento di grassi e zuccheri. Anche mantenere un peso
- 1:40Speaker 2: salutare e praticare attività fisica regolare aiuta a ridurre i
- 1:44Speaker 2: trigliceridi e a proteggere la salute metabolica.