Latest / Valori Normali / Datteri e glicemia alta: ecco quanti puoi mangiarne davvero
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- 0:00Speaker 2: I datteri sono frutti, ma concentrano molti carboidrati in una
- 0:03Speaker 2: quantità ridotta. Per questo è facile consumarne diversi e assumere
- 0:08Speaker 2: molti zuccheri senza rendersene conto. Chi ha il diabete o
- 0:12Speaker 2: vuole controllare la glicemia non deve necessariamente eliminarli. Deve però
- 0:17Speaker 2: includere i datteri nel conteggio dei carboidrati del pasto o
- 0:21Speaker 2: dello spuntino. Anche gli zuccheri presenti naturalmente nella frutta possono
- 0:27Speaker 2: aumentare la glicemia. Come riferimento iniziale, una porzione può corrispondere
- 0:32Speaker 2: a un dattero grande oppure a due o tre datteri piccoli.
- 0:37Speaker 2: Le dimensioni variano molto. Un dattero Medjool grande, senza nocciolo,
- 0:43Speaker 2: apporta circa 18 grammi di carboidrati. Controllare l'etichetta o pesare
- 0:48Speaker 2: i datteri almeno una volta può aiutare a capire le
- 0:52Speaker 2: quantità abituali. La risposta della glicemia dipende anche dagli altri
- 0:57Speaker 2: alimenti del pasto. dall'attività fisica e dalla terapia seguita. La
- 1:02Speaker 2: fibra e un eventuale indice glicemico favorevole non eliminano l'effetto
- 1:07Speaker 2: degli zuccheri, soprattutto se la porzione è abbondante. Per evitare
- 1:12Speaker 2: di esagerare, è utile servire la quantità scelta su un piattino.
- 1:17Speaker 2: I datteri possono essere accompagnati da yogurt bianco non zuccherato
- 1:22Speaker 2: o da poca frutta secca, senza dimenticare i loro carboidrati.
- 1:27Speaker 2: Vanno considerati anche pane, pasta, riso, patate, frutta e dolci
- 1:32Speaker 2: già consumati. Chi usa insulina dovrebbe concordare con il team
- 1:36Speaker 2: curante il conteggio dei carboidrati e i controlli necessari. La
- 1:41Speaker 2: quantità adatta dipende sempre dalla situazione personale.