E50 🎙️ MultiStudios Especial: Inovação, sabor e expansão com Patrick Szklarz & João Maneira
🎙️ MultiStudios Especial: Inovação, sabor e expansão com Patrick Szklarz & João ManeiraNo ar mais um episódio inspirador do Podcast MultiStudios, desta vez com dois visionários que redefiniram a experiência da gastronomia japonesa no Brasil: Patrick Szklarz e João Maneira, fundadores do Jappa da Quitanda.Deixando o Direito para trás em 2019, Patrick e João mergulharam de cabeça no universo dos rodízios com cara de à la carte. Em poucos meses, mesmo diante da pandemia, reinventaram seu modelo para delivery, conquistaram paladares exigentes e hoje lideram 7 unidades de alto padrão, atendendo…
The skinny
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