深入探討【別再被騙了！芭樂「削皮吃」真的更控糖？營養師揭開維生素 C 之王的隱藏真相！】

健康營養師＃抗癌防癌美味吃 · May 11, 2026 · 21m

資料來源：康健雜誌 芭樂是大家心目中的減肥與抗氧化聖品，但你吃芭樂時會削皮嗎？最近有一項印度研究指出，削皮吃芭樂在控制血糖與血脂的效果竟然更好，這難道顛覆了我們過去「全食物」的認知嗎？ 在本集節目中，我們將深入剖析這項研究背後的真相。營養師黃淑惠將告訴你，為什麼這項實驗設計可能「不符現實」，以及為什麼「整顆連皮吃」才是獲取植化素與粗纖維的關鍵。我們還會聊聊： 維生素 C 王者之爭： 芭樂的維生素 C 含量竟然比柳丁、柑橘高出 2 倍以上！ 芭樂籽的冤情： 吃籽真的會便秘嗎？其實元兇可能是你「水喝不夠」！ 隱形健康陷阱： 為什麼吃芭樂最忌諱加「這一味」？加了反而讓你減重破功！ 無論你是想控糖、減重，還是想提高免疫力，這一集絕對讓你重新認識這顆「國民水果」。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款 https://reurl.cc/3bLYXl -- Hosting provided by SoundOn