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Comment reconnaître une carence en fer ?
C’est une carence très courante, en particulier chez les femmes. Le manque de fer affecterait 500 millions de personnes dans le monde, selon les chiffres de l’assurance maladie. Il est pourtant indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Car le fer est l’oligoélément le plus abondant du corps humain qui en contient entre 2,5 et 4 grammes. Le fer sert à fabriquer l’hémoglobine. Tu as sûrement déjà entendu ce mot. L’hémoglobine c’est une protéine contenue dans les globules rouges. Elle sert à transporter l’oxygène dans le corps et donc à alimenter nos muscles, nos tissus comme le tissu…
The skinny
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