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#855 消化力サポートの自家製ガリ · ごはんとみそしる

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  ご飯 と 味噌汁。 アーユル ヴェーダ の ある 暮らし。
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  今日 は 今日 は ちょっと 短 め の お 話 に なる かな と 思う ん です けど、 久しぶり に 生姜 の 話 を
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  しよう かな と 思って おります。 はい。
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  で 本題 に 行く 前 に です ね。 えっ と、 ジョーティッシュ の 鑑定 の お 問い合わせ
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  とか、 お 申し込み 希望 で ご 連絡 いただいた 皆さん ありがとう ございました ええ と 思いのほか です ね。
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  たくさん の 方 から メッセージ を いただき まして、 お 返事 が まだ 全然 追いついて いない ところ なん です
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  けれど も。 メッセージ を いただいた 順 に、 お 返事 を させて
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  いただき ながら、 スケジュール の 調整 を させて いただきたい と 思って おります ので、 まだ お 返事 が
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  来てない よ という 方 ね あの 少し お待ち いただ けます でしょう か？
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  この 土日 あたり で お 返事 を して 行きたい と 思って おります ので、 少々 お待ち ください ませ はい。
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  では、 本題 なん です けれど も、 今日 は ね 生姜 の 話、 久しぶり に しよう かなって 思った ん です けど、
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  ええ と アーユル ヴェーダ でしょう が とい えば です ね。
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  消化力 の サポート を して くれる 優秀 な スパイス と して ね、 笑 される こと が 多い。
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  です けれど も、 私 も です ね。 やっぱり 生姜 に すごく 毎日 助けられて いる な という
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  こと が あって、 生姜 を 毎日 ちょっと づ つ 摂取 する だけ で 基礎 体温 が ね。
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  上がった よって いう 私 の 愛 琉 米 だの 一緒 に 学んだ お 友達 も たくさん いたり とか、 私自身 も
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  しょうが を 摂る 習慣 を 取り入れて から、 確か に 体温 も 上がった し、 あと は そうです ね。
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  消化力 自体 も 上がってる な と は 思う ん です が。 あの 季節 の 変わり目 とか で ね。
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  消化力 が 落ちて しまって いる 時、 なんか に 特に 意識 して 生姜 を とる って いう こと を する こと に
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  よって だいぶ 助けられて いる な という こと が ね ある ん です よね。
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  な ので、 ええ と 寝不足 気味 の 方 とか、 疲れ が たまり やすい 方って いう の が 生姜 を ね 上手 に
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  取り入れる と とても いい かなって 思う ん です よね。 で え っと 生姜 の 食べ 方 なん です けど、 そう、
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  今日 は ね、 この 生姜 の 食べ 方 で 最近 気に入って いる 食べ 方 を ね。
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  ここ で 皆さん に シェア して おきたい な と 思って 生姜 の 話 を したかった ん です けど。
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  あの ちょっと 前 に、 お 寿司屋 さん に 行った とき に ガリ が ね、 すごく 美味 しかった ん です よ。
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  で、 板前 さん に この 狩り が すごく 美味 しい ねって いう 話 から ええ 狩り の お 話 を ね していた
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  ところ、 ええ 狩り の 話 を する って いう こと が あった ん です けど、 その 時 に 板前 さん が
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  おっしゃってた ん です けど、 その 常連 の お客 さん で ね。
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  そこ の 狩り が 美味 しい と 言う こと で ええ 自分 でも 狩り を 作って み よう かなって いう こと で、
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  リンゴ 酢 に 漬けて 狩り を 作ったって お客 さん がいた よって お 話 を 板前 さん が して くれた こと が
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  あった ん です よね。 で 私 も 真似 して リンゴ 酢 に 漬けて、 リンゴ 酢 に
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  生姜 を スライス した もの を つけて おくって いう こと で、 あの 自家製 の ガリ を ね 作って みた ところ、
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  すごく おい しかった ん です よね。 な ので、 私 は 食事 の 前 に ちょっと その 自家製
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  狩り を ひと 欠片 ええ。 One slice 嘉津宇 スライス ぐらい を 食べる って
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  いう こと を して 今 ね 生姜 を すごく 楽しんで いる ところ です で ね ええ と この 今 収録 を。
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  する 前 です ね。 収録 を する のに ちょっと だけ スパイス ほ しい なあ。
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  ちょっと 目覚め さ せたい なあって いう こと が あった ので ええ。
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  そんな 時 にも 小 蛾 を 食べる って いう こと を ね したり して おりました。
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  という の も です ね。 今、 収録 して いる の が 夜中 の 一時 なん です
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  よね。 ちょっと 遅く なって しまい まして、 生姜 の 力 を
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  借りて 収録 に 挑んだ という こと が ありました。 はい という こと で、 今日 は ちょっと 短 め の 話
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  なん です けど ね。 最近 気に入って いる 生姜 の 食べ 方 を 皆さん に お
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  話 さ せて いただいた ん です けど。 あの 本当 に ね、 リンゴ 酢 に あの リンゴ 酢 しか
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  使ってない ん です よ。 他 の 調味料 一切 使わない で リンゴ 酢 に 生姜 を
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  つける って 言う だけ で 美味 しく 生姜 を 取り入れ られる って いう こと が ある ので 今 ね。
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  特に 梅雨 の 時期 で 消化力 が ちょっと 落ちてる かなって 思う ので、 そんな 風 に 生姜 を 取り入れて
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  みて も いい んじゃない かな と 思って、 今日 は こんな お 話 を させて いただきました。
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  はい、 それでは 皆さん 今日 も 良い 一日 を お過ごし ください。
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  今日 も 聞いて 頂き まして、 ありがとう ございます。