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Colesterolo: basta davvero cambiare l’ordine dei cibi nel piatto? · Valori Normali

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  Speaker 2: I biscotti possono far parte della colazione, ma mangiarli da
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  Speaker 2: soli può lasciare fame poco dopo. Spesso contengono farine raffinate
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  Speaker 2: e zuccheri, che aumentano la glicemia. Stanchezza o fame successive
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  Speaker 2: non significano necessariamente che la glicemia sia scesa sotto i
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  Speaker 2: valori normali. L'obiettivo non è eliminare i biscotti, ma abbinarli
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  Speaker 2: ad altri alimenti. Yogurt bianco, non zuccherato, latte o yogurt
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  Speaker 2: di soia ricco di proteine possono rendere la colazione più saziante.
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  Speaker 2: Anche una piccola porzione di noci o mandorle oppure un
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  Speaker 2: frutto intero può essere utile. Proteine, grassi e fibre rallentano
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  Speaker 2: la digestione e favoriscono la sazietà, ma non eliminano i
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  Speaker 2: carboidrati dei biscotti. Per questo la quantità resta importante. Il
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  Speaker 2: latte contiene carboidrati e va considerato nel totale della colazione,
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  Speaker 2: soprattutto per chi controlla la glicemia. La frutta intera è
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  Speaker 2: preferibile al succo perché conserva le fibre e sazia di più.
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  Speaker 2: Le diciture integrale o senza zuccheri aggiunti non garantiscono un
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  Speaker 2: effetto ridotto sulla glicemia. È utile leggere l'etichetta e controllare
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  Speaker 2: carboidrati totali, fibre e porzione indicata. Servire i biscotti in
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  Speaker 2: un piatto aiuta a valutare quanto se ne mangia. Se
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  Speaker 2: la fame torna presto, prima di aumentare i biscotti, Conviene
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  Speaker 2: completare la colazione o scegliere alternative, come pane integrale, con
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  Speaker 2: un alimento proteico o fiocchi d'avena con yogurt. Tremori, sudorazione,
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  Speaker 2: capogiri o confusione frequenti richiedono invece un confronto con il medico.