#48 JAN BREDACK FOOD TECH INNOVATION UND ANDERE SCHWEINEREIN

HOW IT STARTED - mit Lars Behrendt · Sep 20, 2024 · 1h 5m · transcript

In dieser Episode des Boilerrroms treffen sich die Hosts Lars und Holger mit Jan Bredack, und larvieren sich durch eine Mischung aus trockenen Fakten und spritzigen Anekdoten, um über die Zukunft von veganen Innovationen zu plaudern.

Jan, der wegen einer Männergrippe fast tot ist (tatsächlich eine Lungenentzündung) und Holger, der früh aus seinem veganen Frühstück in Los Angeles auferstanden ist, begrüßen ihren Gast, der früher bei Daimler gearbeitet hat, bevor er sich entschied, das Unternehmensumfeld hinter sich zu lassen und sich voll und ganz der veganen Innovationen zu widmen.Das…