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Pizzette di pancarrè: la ricetta salvacena pronta in pochi minuti · La nostra politica in cucina

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  Speaker 2: Una cena veloce, sfiziosa e filante, pronta in pochi minuti.
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  Speaker 2: Queste pizzette di pan carré sono perfette quando si ha
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  Speaker 2: poco tempo e poca voglia di impastare. Per 4 persone
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  Speaker 2: Preparazione 10 minuti Cottura 15 minuti Ingredienti 8 fette di
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  Speaker 2: pan carré 8 cucchiai di passata di pomodoro Olio extravergine d'oliva,
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  Speaker 2: quanto basta Sale, quanto basta olive taggiasche, filetto di acciuga sott'olio,
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  Speaker 2: capperi facoltativi, basilico o origano, due mozzarella oppure uno stracchino
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  Speaker 2: da 200 grammi. Accendete il forno statico a 180° e
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  Speaker 2: rivestite una teglia con carta forno. Se usate pancarrè fatto
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  Speaker 2: in casa, tagliatelo a fette non troppo spesse. Se usate
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  Speaker 2: quello confezionato, prendete direttamente le fette già pronte. Scegliete poi
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  Speaker 2: la forma che preferite. Potete rasciare le fette intere, dividerle
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  Speaker 2: a metà oppure ritagliarle con un coppapasta per ottenere delle
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  Speaker 2: pizzette rotonde. Disponete le fette sulla teglia e spendellatele con
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  Speaker 2: pochissimo olio extravergine d'oliva. Distribuite su ogni fetta un cucchiaio
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  Speaker 2: scarso di passata di pomodoro e aggiungete un pizzico di sale.
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  Speaker 2: Unite lo stracchino a piccoli pezzi. qualche oliva taggiasca e
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  Speaker 2: mezzo filetto di acciuga. Completate con un filo leggerissimo di
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  Speaker 2: olio extravergine d'oliva e origano. Infornate per 10 o 15 minuti,
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  Speaker 2: finché il formaggio sarà morbido e i bordi del pancarré
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  Speaker 2: leggermente dorati. Una volta fuori dal forno, aggiungete, se lo avete,
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  Speaker 2: qualche fogliolina di basilico fresco. Servitele subito, belle calde. Ottime
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  Speaker 2: per una cena veloce!