Latest / La nostra politica in cucina / Sbriciolata alla Nutella senza uova: facile e golosa con 4 ingredienti
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- 0:00Speaker 2: Una sbriciolata alla Nutella senza uova, facile e golosa, con
- 0:04Speaker 2: un guscio friabile e un cuore morbido e cremoso. Si
- 0:08Speaker 2: prepara con soli 4 ingredienti. Dosi per 8-10 persone. Tempo
- 0:13Speaker 2: di preparazione 15 minuti. Tempo di cottura 30 minuti. Tempo
- 0:18Speaker 2: di riposo 2 ore. Ingredienti. 300 g di farina 00.
- 0:22Speaker 2: 200 g di burro. 100 g di zucchero. 400 g
- 0:29Speaker 2: di Nutella Togliete il burro dal frigorifero 10 o 15
- 0:34Speaker 2: minuti prima di iniziare. Deve essere ancora fresco, ma abbastanza
- 0:38Speaker 2: morbido da poter essere lavorato. Mettete nel robot da cucina
- 0:43Speaker 2: la farina, lo zucchero e il burro tagliato a cubetti.
- 0:47Speaker 2: Azionate le lame a impulsi, per pochi secondi alla volta,
- 0:50Speaker 2: fino a ottenere un composto di briciole irregolari. Non lavoratelo troppo,
- 0:55Speaker 2: non dovete ottenere un panetto liscio. Se preferite, potete prepararlo
- 1:00Speaker 2: anche a mano, lavorando velocemente gli ingredienti con la punta
- 1:03Speaker 2: delle dita. Rivestite con carta forno uno stampo da 24
- 1:08Speaker 2: cm di diametro. Distribuite sul fondo circa due terzi dell'impasto
- 1:14Speaker 2: e compattatelo delicatamente con le dita o con il dorso
- 1:17Speaker 2: di un cucchiaio, formando anche un piccolo bordo. Non schiacciatelo troppo,
- 1:22Speaker 2: deve rimanere friabile. Distribuite sulla base i 400 g di Nutella,
- 1:28Speaker 2: lasciando libero circa un centimetro lungo il bordo. Se la
- 1:31Speaker 2: Nutella è troppo compatta, scaldatela per pochissimi secondi al microonde,
- 1:36Speaker 2: oppure a bagnomaria. Deve diventare solo più facile da spalmare,
- 1:40Speaker 2: non calda. Ricoprite la Nutella con il resto dell'impasto, facendolo
- 1:46Speaker 2: cadere con le dita in modo irregolare. Non serve coprire
- 1:49Speaker 2: perfettamente tutta la superficie. Mettete la torta in frigorifero per
- 1:55Speaker 2: circa due ore. Cuocetela in forno statico preriscaldato a 180°
- 2:00Speaker 2: per circa 30 minuti, o finché la superficie sarà leggermente dorata.
- 2:05Speaker 2: Sfornate e aspettate che sia completamente fredda prima di tagliarla.
- 2:10Speaker 2: Servitela a merenda, a colazione o come dolce di fine pasto.