Latest / Valori Normali / Pressione alta a cena? L’errore che quasi tutti fanno dopo i 60 anni
Transcript
- 0:00Speaker 2: Dopo i 60 anni, il problema non è mangiare sale
- 0:02Speaker 2: a cena, ma la quantità totale assunta durante la giornata
- 0:07Speaker 2: e nel tempo. Una cena con zuppa pronta, salumi, formaggio
- 0:11Speaker 2: e pane può contenere molto sale anche senza usare la saliera.
- 0:16Speaker 2: Il sodio aiuta a regolare i liquidi dell'organismo. Se consumato
- 0:20Speaker 2: in eccesso, può aumentare la pressione, soprattutto nelle persone più sensibili.
- 0:26Speaker 2: Ridurre il sale può aiutare a controllarla. ma non sostituisce
- 0:30Speaker 2: i farmaci prescritti. L'Organizzazione Mondiale della Sanità consiglia agli adulti
- 0:36Speaker 2: di restare sotto i 5 grammi di sale al giorno.
- 0:39Speaker 2: Il sale è spesso nascosto in pane, formaggi stagionati, affettati,
- 0:45Speaker 2: piatti pronti, salse, dadi da brodo e prodotti in scatola.
- 0:49Speaker 2: Anche le porzioni fanno la differenza. Leggere le etichette e
- 0:54Speaker 2: confrontare il contenuto di sale per 100 grammi aiuta a
- 0:57Speaker 2: scegliere meglio. Per una cena gustosa e meno salata, si
- 1:01Speaker 2: possono usare verdure fresche o surgelate senza condimenti, legumi, pesce
- 1:06Speaker 2: e altri cibi poco lavorati. Erbe aromatiche, spezie, limone e
- 1:11Speaker 2: aceto possono sostituire parte del sale. I legumi in scatola
- 1:16Speaker 2: vanno scelti senza sale aggiunto oppure scolati e sciacquati. I
- 1:21Speaker 2: sostituti del sale con potassio non sono adatti a tutti.
- 1:25Speaker 2: Chi ha problemi renali o prende alcuni farmaci deve parlarne
- 1:28Speaker 2: con il medico. Non bisogna sospendere le terapie. La pressione
- 1:33Speaker 2: va controllata con misurazioni ripetute e a riposo. Se supera
- 1:37Speaker 2: 180 su 120 e resta alta, occorre contattare subito un medico.
- 1:43Speaker 2: Con sintomi importanti bisogna chiamare i soccorsi.