15 - Dott. Francesco Sgarzi: chi è?

The Plan A. · May 21, 2026 · 35m

In questo episodio sono con il Dott. Francesco Sgarzi, biologo nutrizionista che, per esperienza vissuta, ha compreso il forte legame tra corpo e mente e ne ha fatto un lavoro oltre che una passione.

Francesco parla della sua storia: sette anni vissuti con gonfiore, reflusso e colon irritabile mentre studiava scienze dell'alimentazione e mangiava "perfettamente".

Un paradosso che lo ha spinto a cercare risposte oltre il cibo…. E la collaborazione con un fisioterapista lo ha portato a scoprire il mondo della regolazione del sistema nervoso, la teoria polivagale e il legame profondo tra…