Latest / Valori Normali / Biscotti a colazione? L’abbinamento furbo per non avere subito fame
Transcript
- 0:00Speaker 2: I biscotti possono far parte della colazione, ma da soli
- 0:03Speaker 2: spesso saziano poco. Molti contengono farine raffinate e zuccheri che
- 0:08Speaker 2: possono far aumentare la glicemia. La fame o la stanchezza
- 0:12Speaker 2: successive non indicano necessariamente un calo della glicemia sotto i
- 0:17Speaker 2: valori normali. Non occorre eliminare i biscotti. È più utile
- 0:21Speaker 2: abbinarli ad altri alimenti per rendere la colazione più completa
- 0:25Speaker 2: e saziante. Yogurt bianco non zuccherato, Latte o yogurt di
- 0:30Speaker 2: soia ricco di proteine possono essere buone opzioni. Si può
- 0:34Speaker 2: aggiungere anche una piccola porzione di noci o mandorle, oppure
- 0:38Speaker 2: un frutto intero. Proteine, grassi e fibre rallentano la digestione
- 0:44Speaker 2: e aiutano a sentirsi sazi più a lungo. Tuttavia, non
- 0:48Speaker 2: eliminano i carboidrati dei biscotti. Anche la quantità consumata resta importante.
- 0:54Speaker 2: Le diciture integrale o senza zuccheri aggiunti non garantiscono un
- 0:59Speaker 2: effetto ridotto sulla glicemia. Anche gli amidi della farina sono carboidrati.
- 1:04Speaker 2: Conviene quindi controllare in etichetta i carboidrati totali, le fibre
- 1:09Speaker 2: e la porzione indicata. Non esiste un numero di biscotti
- 1:13Speaker 2: adatto a tutti. Servire la porzione in un piatto può
- 1:16Speaker 2: aiutare a non mangiarne più del previsto. Se la fame
- 1:19Speaker 2: torna presto, è meglio completare la colazione invece di aumentare
- 1:23Speaker 2: i biscotti. In alternativa, Si possono scegliere pane integrale con
- 1:28Speaker 2: un alimento proteico, oppure fiocchi d'avena con yogurt. Se compaiono
- 1:34Speaker 2: spesso tremori, sudorazione, capogiri o confusione, soprattutto in caso di
- 1:39Speaker 2: diabete o farmaci specifici, è opportuno parlarne con un medico.