Latest / MOMENTUM - kevinkellermazza / Vom Zwang zur Freiheit – Nicola Leonie Schinz über Heilung, Balance & echte Stärke
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- 0:00Der Weg ist gratis, aber er ist nicht einfach. Ja, dann kam es so, dass ich mir so in die *** verleitet habe. Was würdest du aus deiner Sicht sagen, ist die grösste Ernährungslüge? Also ich esse fast jeden Tag irgendwie Nutella. Lachs mit Bohnen, mit grünen Bohnen. Ähm, sorry auch an meine Eltern, die das auch mitmachen mussten. Durchmachen müssen. Und es manchmal temporiert haben.
- 0:26Body Dysmorphia. Was heisst das für die Leute, die das nicht wissen? Am ehesten kennt man es aus dem Kontext der Lagersucht. Herzlich willkommen bei Momentum. Dein Podcast, der inspirierende Gäste inspirierende Geschichten erzählt. Mein heutiger Gast ist ein engagierter Fitness- und Ernährungscoach.
- 0:57Mit ihrer persönlichen Geschichte und ihren Ups und Downs, vor allem im Bereich Selbstzweifel, Gesundheit, Fitness, hat sie gesagt, Schluss damit. «Ich möchte das nicht mehr und vor allem möchte ich anderen Leuten dabei helfen, einen gesünderen Lebensstil zu verfolgen.»
- 1:13Das macht sie mit Programmen, die sie selbst schreiben. Heute interessiert mich aber vor allem, woher sie kommt, wie sie zu dem Ganzen gekommen ist, was hürdenig sie sind bis jetzt auf ihrem Werdegang und vor allem, wo ihre ganze Reise noch hingeht. Eines müsst ihr wissen, ich habe sie über die sozialen Medien kennengelernt,
- 1:34Vor allem über TikTok, wo sie über Supplements redet. Ich war völlig begeistert. Ich habe das wahrscheinlich dir schon weitergeleitet. Und darum, ich bin super dankbar, dass du dir die Zeit genommen hast, um hierher zu kommen. Herzlich willkommen, Nicola. Danke so vielmals, Kevin. Wie geht's dir?
- 1:50Eigentlich sehr gut. Ich bin mega froh, da zu sein. Ein bisschen nervös, aber es kommt schon. Ist okay. Eine kleine Nervosität gehört mega dazu. Das ist so. Ist bei mir nicht anders. Den ersten Patzer hatten wir ja schon. Cool. Aber den haben wir gar nicht mitbekommen jetzt. So, liebe Nicola, ich weiss schon, was ich dich nicht fragen darf. Und zwar, wer du genau bist. Aber eines, was mich sehr interessiert, ist, wo hat das Ganze gestartet, dass du dich so für Gesundheit interessierst?
- 2:20Es ist eine relativ lange Geschichte mit vielen Wendepunkten, aber ich würde es so auf meine Teenagerjahre tun. Ich war als Kind extrem scheu, extrem unsicher. Ich kann dir nicht sagen, wieso, es war einfach so. Und dann haben ein, zwei Kommentare von anderen Mitschülern mich dazu bewegt, mehr über mich nachzudenken, weil ich auf andere wirke, mich mit anderen zu vergleichen, aber extrem im negativen Kontext.
- 2:50Und dann bin ich halt immer mehr in so ein Loch runtergerutscht. Ich war eine sehr schwache Persönlichkeit.
- 3:00Ich hatte keine Selbstvertrauen, einfach nichts. Alles, was ich hatte, war meine Intelligenz. Das ist tipptopp so. Und der Rest war einfach nicht vorhanden. Ich hatte Angst, mit Mitschülern zu sprechen, sie etwas zu fragen. Ich hatte einfach so meine 1-2-Friends. Das war gut. Es ist dann einfach immer mehr der Wachab, sozusagen. Wie alt warst du da? Wann hat das Ganze gestartet?
- 3:25Als es wirklich schlimm wurde, war ich 15 oder 16 Jahre alt. Warst du im Kimmichang? Genau. Warst du im Kimmichang? Ja, ich war im Kimmichang. Dann kam es so, dass ich mir eigentlich den Suizid überleitet habe. Ich war aber zu schwach, um es durchzuziehen. Zum Glück.
- 3:47Das ist schon gut. Im Nachhinein ist alles tip top, wie es passiert ist. Ich würde es nicht ändern. Dann kam ein Punkt in meinem Leben, wo ich für mich bemerkt habe, dieser Satz ist mir geblieben. «Nicola, du bist nicht das Opfer deiner Umstände, sondern du steuerst selber, wer du bist, was du machst, wie dich andere Leute wahrnehmen.» Von diesem Punkt hat sich alles angefangen zu ändern. Wer hat dir das gesagt? Wer hat dir das eingetragen? Wo hast du das gesehen?
- 4:15Das kam mir einfach so. Ist dir so cool? Wow. Ja. Ich hatte eine Begegnung mit jemandem, das war ein Junge, der sich bei mir interessiert hat, zum ersten Mal in meinem Leben. Und dann habe ich gesehen, okay, doch, es gibt Leute, die mich kennen. Jööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööö
- 4:37Und dann bist du zum ersten Mal aus dieser Opferrolle rausgekommen. Ja, ich finde, das ist etwas ganz Wichtiges, dass man sich als Einheit anschaut, wo alles um sich herum eigentlich beeinflussen kann. Also nicht ganz, aber sehr vieles. Und dass man das auch macht. Unbedingt.
- 4:53Dass man sich nicht einfach hinstellt und sagt, das passiert mir jetzt einfach. Und ich muss es jetzt so hinnehmen. Sondern dass man die Sachen anschauen kann und sagen kann, das kann ich ändern. Denn man kann sehr viel im Leben selber ändern, wo es hinfällt. Absolut, definitiv. Hundertprozentig. Du hast angesprochen, du hast das Gymnasium gemacht. Wo bist du in die Schule gegangen? Ist das nicht in Zürich, in St. Gallen?
- 5:18Nein, in Stäfa. Das ist auch Zürich. Ist auch Zürich, okay. Zürichsee, genau. Zürichsee, gut. Du hast vorher einfach normal die Schule gemacht. Kindheit, wo hast du dich verbracht? In Stäfa bist du aufgewachsen? Ja, genau. Ich war eigentlich mein ganzes Leben dort bis 24. Da habe ich die Schule gemacht.
- 5:33Und erst dann bist du dann... Bin ich umgezogen. Kanton Luzern, Sursee. In die weite Welt. Genau. In die weite Welt nach Sursee. Genau. Okay, super. Eben darum, danke vielmals für den Weg, den du auf dir genommen hast. Es ist ja über eine Stunde Weg von Sursee hierher. Obwohl Sursee ein ganz herzliches Plätzchen ist. Kann ich noch von früher. Und wo der Bub, die Begängnis mit dem Bub, die erste Person, die sich für dich interessiert hat, wie alt bist du da? Eben so 16, 17, wie du jetzt sagst. Okay.
- 6:03Und dann, wie lange ging der Prozess? Weil es ist ja definitiv ein Prozess, vor allem wenn du ja jahrelang mit dir zu kämpfen hast und sogar Suizidgedanken gehabt hast. Nämlich war es nicht so, «Bubi, steh an, ich bin geheilt.» Das ist ja wahrscheinlich ein Prozess. Was würdest du sagen, wie lange ging das?
- 6:23Als Referenz bin ich jetzt 29, dass man sich das vorstellen kann. Und ich würde sagen, so 10 Jahre. 10 Jahre? Ja, bis alles komplett durch war. Oh, du bist jetzt 20, ja. Ja, also es ist noch nicht so lange her. Ja, noch nicht so lange her. Weil auf diesem Weg kommen dann auch neue Sachen dazu. Klar kannst du dann sagen, zum Beispiel meinen Körper habe ich jetzt erreicht, aber dafür hast du einen extremen psychischen Schaden, zum Beispiel bei der Ernährung, davongezogen.
- 6:52Dann bist du irgendwie ausgestört und musst dort wieder aufräumen. Dann hast du Body Dysmorphia, dann musst du dort wieder. Dann hast du Zwangsstörungen, weil du gelernt hast, dass es nur geht, wenn du deinen Alltag voll im Griff hast. Es darf dich nichts davon abhalten. Dann läuft es in der Beziehung nicht.
- 7:11Ja, nein, es ist ein Ratterschwanz. Ja. Ein Ratterschwanz und du musst immer wieder ein neues Problem lösen. Und das ist dann Entwicklung. Das ist auch Persönlichkeitsentwicklung. Viele hatten vielleicht nicht solche Probleme in ihrem Leben oder wurden mit solchen Gegebenheiten gefacet, mussten andere Dinge durchleben. Aber es ist ein Prozess und da muss man einfach...
- 7:34In diesem Fall bist du zum Glück schön durchgegangen, dass du heute sagen kannst, ich bin eine gesunde Frau, ich bin in einer Beziehung, es geht mir gut, es ist schön. Das sind alles Sachen, die du jetzt wahrscheinlich deinen Klienten weitergeben kannst. Sachen, die du ihnen beibringen kannst. Zehn Jahre ist eine lange Zeit. Wow.
- 7:54Aber es lohnt sich. Definitiv lohnt sich. Und es geht auch weiter. Sicher. Und das kennst du sicher auch selber. Also man ist nie fertig. Aber ich bin jetzt an einem Punkt, an dem ich sage, ich bin sehr, sehr weit und ich kann dafür umso besser aufbauen auf dem, was jetzt noch kommt. Du hast vorhin ein paar Sachen angesprochen. Bodydysmorphia, Essstörungen, Fitness. Warst du früher übergewichtig?
- 8:19Ich war eher auf der schweren Seite als Kind, weil ich schon immer kleiner war. Vor allem im Vergleich zu meinen Geschwistern, die waren immer schön schlank. Wie viele sind ihr? Wir sind drei. Wir sind drei Geschwister und du bist die Älteste. Ja, und ich habe noch eine Schwester und einen Bruder. Ja, schön. Herzlich.
- 8:36Das war gut. Du hast ein paar Sachen nachgedacht. Genau, Übergewicht. Ich war auch absolut nicht sportlich. Was ich gerne gemacht habe, war im Bett mit einem Buch. Ich habe gelesen, wie es... Du hast dein Hirn getrainiert. Deinen Intelligenten hattest du immer. In allen Fächern warst du immer sehr gut in der Schule.
- 9:01Dann ja am Schluss im Gymnasium. In der Sekke war es so, dass ich mit Mati noch nicht so gut sprach. Ich ging dann auch in den Sprachgymnasium. Dann kamen Mati und so noch. Und jetzt bin ich voll Chemie, Physik, Biologie begeistert. Das werden wir sicher noch genug darüber sprechen können. Das machen wir. Body dysmorphia. Was heisst das für die Leute, die das nicht wissen?
- 9:30Am ehesten kennt man es aus dem Kontext der Magersucht, dass sich die Person anschaut und denkt, ich bin zum Beispiel dicker als sie eigentlich ist. Bei Body Dysmorphia ist es noch schwierig, ich musste es noch nie so beschreiben.
- 9:46Es geht darum, dass wenn du dich anschaust, erstens siehst du dich nicht so, wie du wirklich bist und zweitens machst du dich absolut nicht, wie du bist. Du hast so ein richtiges Bild, wie du sein möchtest und du wirst dem nie genügen. Und du hast auch immer Angst, wenn du etwas anderes machst, dass es das wieder kaputt macht. Oder dass du diesem Ziel nicht näher kommst, sondern weiter weg.
- 10:09Es ist lustig, dass du es in Bezug auf Magersucht erklärst. Ich kenne «Boy, this is Morphe» nur im Kontext von Fitness. Ganz viele Kollegen von mir, und ich bin davon nicht abgegrenzt, bei mir ist es auch so, habe ich in den Spiegel und denke so, «Shit, jetzt trainierst du so viel, aber wieso siehst du aus wie ein Lauch?»
- 10:36Ich glaube, das ist ein Selbstbild, also ein Fremdbild-Selbstbild. Das ist eine Beschreibung, die ich mir für das gebe. Ich weiss nicht, ob es die richtige ist, das können wir anschauen. Aber man sieht sich nicht so, wie andere dich sehen.
- 10:55Du hast so ein Idealsbild, das du unbedingt haben musst. Und alles andere ist auch nicht gut. Oder einfach nicht schön. Es geht auch sehr um den Ästhetik-Respekt, der extrem durch Social Media getrieben ist. Und ich muss sagen, das war eigentlich das Allerschwierigste, mich in diesen zehn Jahren selber zu akzeptieren.
- 11:20Ich struggle immer noch damit. Aber in diesem Moment hat jede Frau einmal im Monat was. Ich glaube, das ist vielleicht normal. Aber das ist wirklich das, was ich das Schwierigste fand. Du hast nicht viel Sport gemacht, du bist lieber mit deinem Bauch im Bett liegen.
- 11:36Wenn man dich jetzt auf den sozialen Medien sieht, dann gibst du auch sehr gute Tipps, wenn es um Sport geht. Du zeigst auch, wie man Übungen richtig ausführt. Wann hat sich das gewandelt? Wann ist die Sportbegeisterung dann auch eingetreten?
- 11:53Das war eigentlich ab dem Moment, als ich mich nicht mehr als Opfer dargestellt habe, sondern ich habe dann nach Wegen gesucht, was mache ich denn jetzt, um mich in diesem Sinn zu ändern oder um das in den Griff zu bekommen, was ich vorher einfach mit mir geschehen lassen habe. Und das hat dann eigentlich angefangen mit Sport. Also ich hatte früher auf dem iPod so Apps, so ganz simple, und dann habe ich angefangen, drei Stunden Sport zu machen, zu Hause, jede Tag drei Stunden. Drei Stunden?
- 12:22Ich hatte immer meine 5 Apps, wenn ich durchgemacht habe, meine 3 YouTube-Videos und dann bin ich im Yonago-Jogo. Das waren wirklich 3 Stunden. 3 Stunden? Ja. Wow. Also entweder mache ich etwas oder nicht. Bist du ein Skorpion? Nein, ich bin ein Auge. Bist du was? Eigentlich. Okay.
- 12:40Und nachher kommst du halt mit Sport schon weit. Aber irgendwann hört es einfach auf. Absolut. Und dann habe ich gemerkt, okay, die Ernährung muss irgendwie auch noch rein. Und dann habe ich mich angefangen, mit der Ernährung auseinanderzusetzen. Ich bin auch allgemein, also es kommen auch Leute zu mir an, «Nikola, Informationsflut, keine Ahnung wo anfangen.» Das ging mir genau gleich. Ich habe dann einfach alles mal durchprobiert.
- 13:02Ähm, sorry auch an meine Eltern, die das auch mitmachen mussten und es manchmal temperiert haben. Ja und dann ist irgendwann Schlaf dazugekommen, Stress und dann kommst du immer tiefer in das Inne, kommst du irgendwann in die Genetik, kommst du in die Nährstoffe.
- 13:19Auch ins Psyche kam es dann irgendwann, aber erst nach fünf Jahren, als ich dann mal... Ich wollte das halt immer auf die Seite schieben. Psyche? Psyche, ja. Hast du nicht anerkennen wollen, dass du an dem arbeiten musst?
- 13:34Ja, oder dass es an dem liegen kann. Ich habe alles mit Willenstärke gemacht, was ich heute nicht mehr könnte. Mit Druck. Ja, weil es war so ein starker Drive für mich, nicht mehr zu dem Ich zurück, wo ich war. Das macht sehr vieles einfach, aber nicht besser. Und das ging dann. Ich konnte mir einfach mit Willen meine Ernährung, meinen Sport und so durchziehen.
- 13:59Mein Leben bestand dann aber nur noch an diesem Punkt. Ich machte dort auch ein Praktikum und studierte später. Ich hatte eine Beziehung zu dieser Zeit. Das Studium kam an der letzten Stelle. Die erste Stelle war Schlaf, Essen, Fitness, Bewegung. Dann kam meine Beziehung. Das habe ich auch falsch gemacht. Irgendwann kam das Studium.
- 14:20Was ist richtig, was ist falsch? Es sind Erfahrungen und ich glaube, du bist ein sehr gutes Beispiel, wenn es um Kontrasterfahrungen geht. Du hattest diese Seite mit sehr Schwierigkeiten, mit fast Suizidgedanken etc. zu Kontrasterfahrungen zu schaffen, dass es dir jetzt so gut geht, wie es dir jetzt geht. Das sind Sachen, wo man halt arbeiten muss. Oder eben
- 14:46nicht so glücklich mit dem Körper, drei Stunden Fitness am Tag machen. Völliger Kontrast. Da habe ich vielleicht den Skorpion erwischt. Das ist halt ein bisschen Skorpion. Ich kenne das. Okay. In diesem Fall sehr viel Sport gemacht in dieser Zeit. Und dann angefangen mit dem Praktikum. Nach dem Gymnasium hast du das Praktikum gemacht. Wo war das? Ist das ein Ernährungs...
- 15:12Das erste Praktikum, ich habe ein Jahr Praktikum gemacht, die ersten acht Monate waren in einer Chemiefirma. Ist das Chemiefirma? Und nachher bei der Midor in Meilen, die macht ein gutes Glacé für Mikro. Und dort bin ich zuerst in der ähm
- 15:29In der Fertigung war ich, als ich die Sachen machte und später noch im QSQM-Bereich. QSQM ist? Qualitätssicherheit. Qualitätsmanagement. Ist das Lebensmitteltechnologin, die Berufsbezeichnung, die du gemacht hast? Das war einfach ein Praktikum für mein Studium als Lebensmitteltechnologin. Wie lange ging das Studium? Viereinhalb Jahre, also bis zum Master.
- 15:56Das ist ja nicht etwas, was man mega oft hört. Nein. Ich glaube, ich kenne niemanden, der das gemacht hat. Mega spannend. Was lernt man da für Sachen? Was ist die Grundlage?
- 16:10Es geht eigentlich darum, wie Lebensmittel hergestellt werden. Der Kuchen wächst nicht auf einem Baum, sondern das sind Zutaten, die muss man beschaffen. Man muss sie testen, man muss sie ganz spezifisch verarbeiten, man muss Qualität sichern über den ganzen Weg. Dadurch muss man gesetzliche Sachen beachten.
- 16:30Es ist eigentlich mehr das. Es ist weniger Ernährung, die dort hineinspielt. Und das Studium hat sich jetzt auch geändert, seit ich studiert habe. Es ist wirklich mehr auf den Fertigungsaspekt. Vorher hat es noch einen Teil Gesundheit und Ernährung gegeben, eine Vertiefung, die ich gewählt habe. Okay. Es ist wirklich mehr, wie kommen die Lanz mit Leichen in den Laden und was gehört da alles dazu. Megaspannend. Ich muss sagen, du bist einer von diesen Accounts, wo ich am liebsten schaue, wenn es um Supplements geht.
- 17:00weil, und ich glaube, ich weiss jetzt auch, wieso das so ist, du kannst diese Sachen sehr gut überbringen. Du bringst es so über, dass man es versteht. Und mega lustig, gestern in meinem gestrigen Podcast, wir wissen nicht, wer es war, wir glauben, es war der Einstein,
- 17:16Du kannst erst etwas wirklich erklären, wenn du es einem 5-Jährigen erklären kannst. Und bei dir ist es so, man hört dir zu, man schaut deine Sachen an und du weisst, okay, das Magnesium, ich muss es jetzt einfach nehmen. Es ist einfach so, dass ich das nehme. Und Kollagen, es wiegt ein Kollagen, nein, das geht jetzt einfach nicht. Das sind Sachen, du erklärst es sehr, sehr gut und das hat vielleicht damit zu, weil du noch Lehrerin bist.
- 17:40Ja, ich bin vor zwei Jahren in den Lehrenberuf gestiegen, habe aber vorher sehr lange auch Nachhilfe gegeben. Ich komme aus einer Lehrerfamilie, also sehr viele von meinen Verwandten sind Lehrpersonen. Und ich war schon immer mehr der Mensch, der erklären kann und nicht der Mensch, der verkauft. Also ich bin auch, bevor ich Lehrerin war, in einer Nahrungsergänzungsmittelfirma gearbeitet. Ich war hauptsächlich für Sales angestellt. Ist das Lees Borsi? Nein, Colamin.
- 18:08«Colamine»? «Colamine» ist ein Kollagen. «Ah, ist es ein Kollagen-Bier.» «Ich weiss nicht so viel über Kollagen.» «Macht Sinn.» «Ja und dort hat mich die Seele kaputt gemacht. Also die Schulung konnte ich gut machen, aber sobald ich etwas verletzen musste, oh Gott.» «Wirklich?» «Ganz, ganz schlimm.» «Weil, also sind drin so Himmelsschwellen oder was war das?»
- 18:29Ich weiss nicht, ob es vielleicht auch von meiner Kindheit her kommt, dass ich nicht gerne auf Leute zugegangen bin. Aber ich kann nicht auf eine Person zugehen, die absolut nichts von mir will. Und ich muss sie jetzt überzeugen, dass sie mein Produkt kauft. Das kann ich nicht.
- 18:44Auch wenn man sagt, ja, aber Nicolai, dein Social-Media-Kanal und so. Ja, aber dort erzähle ich einfach Sachen. Und die Leute kommen dann, wenn sie wollen. Und sie kaufen es dann, wenn sie wollen. Aber ich habe auch mega Probleme, zum Beispiel zu sagen, kannst du meinen Rabattcode verwenden? Ich fühle mich mega schlecht, wenn ich das dann sage. Mega. Weil ich das Gefühl habe, ich drehe euch so etwas an. Und es ist so werbig. Ich schiefe es dann einfach hin. Ich blende es einfach ein. Aber ich sage es nicht. Du sagst es nicht? Ich sage es nicht. Weil auf deiner Homepage steht das unten dran. Ja.
- 19:13Übrigens, mega cool, deine Homepage ist richtig vollpackt mit Wissen. Du meinst Supplements? Supplements, ja. Dort ist richtig vollpackt mit Wissen und man kann anschauen, welches das gute Magnesium ist, welches das Zink ist, was das Ashwagandha ist, das Pure, KSM, alles. Mega, mega toll. Danke vielmals für das. Und am Schluss...
- 19:34Es hat verschiedene Rabattcodes, die man eingeben kann. Es ist lustig, dass du das einfach zunderst unten irgendwo hinschiebst. «Hey übrigens, hättest du noch einen Rabattcode? Könntest du nutzen?» Das ist eigentlich das zweite oberste. Das zweite oberste? Wo steht... Ich muss mal schauen, wie es auf der Mobile Version ist. Ah, ich habe es auf der Mobile Version nachgeschaut. Du kommst jetzt zuerst auf die Übersicht mit den verschiedenen Sachen, die du drucken kannst. Das erste oder zweite müsste Rabattcode sein.
- 20:01Oder das mit den Provisionen, wenn wir etwas über die... Ah, der Disclaimer für das ganz Zunde. Den muss ich halt geben. Den musst du geben. Den muss ich geben. Okay. Also ja, es sieht sich einfach nicht so distinct.
- 20:11Nein, gar nicht. Aber ich muss jetzt ein bisschen mehr in das rein. Also ich mache ja auch UGC. User Generated Content. Also so die Werbung, wo man jetzt sieht, wenn jemand, den du nicht kennst, erzählt, über ein Produkt, dann wird das Werbung geschaltet. Okay, gut. Ich habe ja auch noch einen Online-Shop seit Anfang Jahr. Und
- 20:33So kann ich mich gut verkaufen. Es ist nicht direkt, ich kann etwas machen, ich kann es zurecht büscheln für mich, ich kann die Message verpacken, aber auch so, dass es einen Mehrwert bringt. Und dann hat es irgendwie noch eine Zweitrangung, ein Button oder irgendein Ding, das eingeblendet ist. Ich gehe schauen, kaufe, was auch immer. Und aus deiner eigenen Online-Store, was verkaufst du hauptsächlich?
- 20:54Es geht mehr in den Anti-Aging-Beauty-Bereich für zuhause. Also LED-Masken, Microneedling, Radiofrequenz-Sachen. Mega gut. Genau. Und läuft gut? Lief es gut an?
- 21:06Das könnte ich in der Folge vielleicht machen. Ja klar, ja. Je mehr Sätze du machst, desto besser läuft es. Das ist so. Je mehr Videos ich mache. Klar, ich möchte schon lange noch geschaltete Werbung schaffen, aber im Moment bin ich am Joggelieren mit ich arbeite 50%, ich mache Beratungen, ich habe meinen Content, mache zum Teil Sachen für andere Firmen im Marketing- oder Social-Ment-Bereich.
- 21:30Aber im Sommer höre ich dann auf mit dem Lehrer sein. Im Sommer, ja. Das ist dein letztes Semester. Genau. Und dann habe ich dann die richtige Zeit. Und es ist auch das Ziel, dass ich mein Leben so finanziere. Durch meine Selbstständigkeit. Ja, unbedingt. Also jetzt machst du Beratungen hauptsächlich im Fitness- und Ernährungsbereich. Oder auch Supplementierungen. Wie kann ich mir das vorstellen?
- 21:53Ich habe eigentlich zwei Äste in diesem Sinne. Du kannst zu mir kommen, wenn du eine Supplementberatung möchtest. Das ist aber in diesem Sinne auch eine Lifestyleberatung. Also in Bezug auf Supplements muss ich immer wissen, wie lebst du? Ja. Um zu schauen, ob das Sinn macht oder nicht. Oder gibt es andere Baustellen, die du halt wirklich zuerst in den Griff kriegen musst? Oder bei Gewichtsabnahmen, wenn du möchtest, wirklich längerfristig dein Gewicht reduzieren, dann
- 22:20Das ist etwas, wo wir mehrmals zusammensitzen. Dort fliessen die Supplements ein, sie können einfliessen, je nachdem, was ich für nötig erhalte oder nicht. Aber es geht dann mehr um Basics wie Bewegung, Schlaf, Ernährung, Stress, Psyche. So, und was merkst du? Wahrscheinlich hast du schon ein paar Beratungen gemacht, es sind nicht eine, zwei. Was merkst du overall, was ist das meiste Problem, das du in der heutigen Zeit erkennst?
- 22:48Stressbelastung, Schlaf und Gewicht. Gewicht ist doch auch ein sehr grosses Ding, wo ich dann aber auch ehrlich sagen muss, dass ich den Supplements nicht abnehmen kann. Ich würde gerne irgendeinen Supplements verkaufen, aber das funktioniert so nicht.
- 23:07Und dann machst du mit den Leuten, die vor allem mit Gewicht ein Problem haben, die müssen abnehmen, die Ernährungsberatung machen, umstellen von der Ernährung. Genau, ich mache dann das Ernährungscoaching.
- 23:22Das haben wir vorgehabt, vielleicht noch für die Zuschauer. Ernährungsberaterin darf ich mich nicht nennen in der Schweiz, das ist ein geschützter Begriff. Nur wenn man den Bachelor in Diät tätig gemacht hat. Ich habe ein Diplom als Ernährungsberaterin, aber es ist nicht anerkannt in der Schweiz. Darum nenne ich mich Ernährungsberaterin.
- 23:40Hab ich es jetzt wieder gesagt? Du hast es vorher gesagt. Du hast einfach gesagt, dann machst du deine Ernährungsberatung. Aber das darf ich eben so nicht formulieren. Hey, Lanz, sag es ihnen nur. Es ist schon in der Scheisse ein bisschen kompliziert. Ja, man muss aufpassen. Oder Begleitung. Und aber auch Sport. Du hast auch die Leute im Sportbereich. Unbedingt. Es gehört alles zusammen.
- 24:01Wie gehst du so etwas an? Trainierst du mit den Leuten? Begleitest du sie dort? Oder wie kann man dich buchen? Ist es mehr eine Online-Beratung? Ja, es ist primär online. Dadurch sind die Kunden, wie auch ich, viel flexibler. Die ganze Deutschschweiz kann ich abdecken. Von mir aus kann ich über Englisch sprechen.
- 24:24Wenn es dann aber um Personal-Trainings geht, sind sie dann vor Ort. Wenn es nötig ist, wenn es gewünscht ist. Dann gehst du aber zu den Kunden? Ja, genau. Und es ist dann meistens ein Training, das ein wenig aufgelegt wird, auch je nachdem, wie weit sie schon sind.
- 24:41Beim Training kommt ein Plan über. Das ist mir wichtig, vor allem wenn du im Fitness bist. Er ist immer noch sehr flexibel, aber du hast so dein Gerüst, wo du weisst, was du machst. Ich kann sicher sein, dass du die Übungen zumindest einmal richtig gemacht hast. Das ist mega wichtig. Bei der Ernährung ist es mehr eine Strategie, die wir entwickeln. Ich mache keinen Ernährungsplan. Ich halte das nicht für sinnvoll, langfristig. Das ist ein grosser Aufwand, den ich mir nicht geben will.
- 25:10Es ist mir wichtig, dass der Kunde nachher versteht, wieso wir etwas machen. Nur wenn er es versteht, kann er es für sich selber auch weiterziehen. Und mein Ziel ist, wenn du fertig bist mit mir, wenn du bei deinem Ziel bist, brauchst du mich nicht mehr. Sondern du kannst mit dem Wissen, das ich dir auf den Weg gegeben habe, selber die nächsten 10, 20, 30 Jahre gesund überleben. In diesem Sinne.
- 25:32Mit dem gewonnenen Wissen, wie man trainieren, essen und seinen Tag bewältigen sollte. Alles, was ich auf Social Media anleuchte, kommt vertieft in diese Beratungen heraus, je nachdem, was die Person braucht. Hast du angefangen mit Social Media und das aktiv für deine Wissensvermittlung zu nutzen?
- 25:58Ganz aktiv erst seit letztem Juni. Vorher habe ich schon etwas postet, aber es war nicht gut. Es ist immer in der Zweifel und der Unsicherheit. Nicht wirklich wissen, was. Ich habe mich vor drei Jahren selbstständig gemacht.
- 26:25In welchem Bereich? Fitness und Ernährung. Fitness und Ernährung, okay. Es war bei mir immer ein Problem, über was ich rede. Und ich habe immer noch ein Problem im Bereich Fitness, dass ich nicht genau weiss, über was ich rede. Darum ist mein Content auch mehr über Supplements. Mhm.
- 26:41und Ernährung, weil es mir einfacher gefällt. Und im Moment hat es sich so entwickelt, dass ich eigentlich meinen Content durch Antworten auf Kommentare generieren kann. Ja, okay. Was sehr cool ist, das muss ich mir nicht überlegen. Dann passiert es einfach so. Dann kommen die Leute auch über das, was sie wollen. Weil sie fragen, was sie interessiert. Spannend, megacool. Wie viele Videos nimmst du auf in der Woche? Wie viele machst du da in der Regel?
- 27:11Mega unterschiedlich. Wenn ich Schule gebe, ist es so eins pro Tag. Und in den Ferien ist es mehr so drei pro Tag. Das ist eben schon ein rechter Aufwand. Das ist ein hoher Aufwand. Was rechnest du da? Stunden am Tag? Pro Video rechne ich etwa eine Stunde. Schon, oder? Je nachdem, wie extensiv es ist. Ja. Okay.
- 27:34Manchmal sind es einfach so Videos, wo ich einfach so etwas in die Kamera rede, mache ich aber nicht gerne. Also ich kann lieber, dass mein Content irgendwie ein bisschen umfassend ist. Es gibt mega viele Videos in dem Bereich, wo einfach so Snippets sind, wo irgendeine Person völlig aus dem Kontext etwas sagt und das möchte ich irgendwie nicht. Ich möchte lieber ein umfassendes Video. Was merkst du, was läuft am besten? Was zieht
- 27:59Am meisten Leute hier bei dir im Content? Ist es mehr Supplements? Sind es mehr diese Sport-Sachen? Sportvideos, die du machst? Was ist das? Sport mache ich ja sehr, sehr wenig. Also nicht möchte ich gerne noch etwas mehr. Okay. Muss ich aber auf den Sommer verschieben. Wegen der Zeit? Wegen der Zeit, ja. Also ich möchte dann auch in ein Fitness-Geh-Aus. Ich möchte das filmen. Du darfst aber nicht in jedem Fitness-Film. In meinem Fitness darf ich nicht. Okay. Ja, aber ich habe keinen, der Fitness leitet. Ähm, in Bern. Ich würde wahrscheinlich dort hingehen.
- 28:28Okay. Ja, aber das... Dann gehst du auch zum Content aufnehmen für einen Monat und dann... Ja klar, so Content-Tests. Genau. Die musst du auch einplanen. Ja und das Game mit Content ist mega zeitaufwendig und das braucht... Vor allem, wenn man dann noch 50% arbeitet.
- 28:50Ist es nicht nur die Stunde aufnehmen, sondern auch die Ideenfindung, über was redest du genau, wie willst du es jetzt alles darstellen? Es ist nicht immer ganz... Ja, dann musst du es noch auf drei, vier Plattformen aufladen und dann musst du nachher auf die Kommentare, dann musst du interagieren mit dem Content, dann auch noch nachher...
- 29:12gehört schon sehr viel mehr dazu, als man denkt. Das ganze Wissen von den Supplements, die du hast, ist das durch dein Studium entstanden? Oder ist das ein Selbststudium? Hast du das dir selber angeeignet? Das ist zu 99 Prozent Selbststudium. Wirklich? Seit ich 16 bin, also die letzten 13 Jahre, liese ich täglich Podcasts, Bücher in diesem Bereich. Was sind die Leute, die du am meisten verfolgst, wenn es um das geht?
- 29:42Sehr stark in den letzten 10 Jahren habe ich Ben Greenfield gehört. Er ist ein Biohacker aus den USA. Dave Asprey. Das gibt es auch, vor allem USA und britische Podcasts höre ich eigentlich. Es schiebt sich immer mehr in Richtung, wo es tiefer in die Biochemie geht. Also Chris Masterjohn sagt wahrscheinlich niemandem etwas, aber er ist so
- 30:09Wirklich volle Tiefe. Non plus ultra? Ja. Also wenn es um Chemie, Biologie, Genetik und so geht. Ja, ich kann eigentlich... Es kommt immer so ein bisschen darauf an, wo mein Interesse gerade ist, was ich gerade höre. Biohacking ist ja auch etwas, das man in den letzten Monaten, Jahren immer mehr gehört. Da gehört sehr, sehr viel dazu. Da gibt es auch Netflix-Serien über den...
- 30:33Brian Johnson. Brian Johnson, genau, der irgendwie 2 Millionen im Jahr ausgeht, dass er nicht älter wird. Wenn man seine Bilder sieht, wie er früher aussah, wie er jetzt aussieht, da kann man schon sagen, ob es wirklich schön ist. Das ist dann...
- 30:49Das betrachtet er. Aber er gibt sehr viel Geld aus, um nicht älter zu werden. Und bei ihm, ich habe auch geschaut, macht er seine Schenke auf, pumpevoll mit Supplements. Das schafft er wahrscheinlich auch mit Peptiden zusammen. Er macht auch Blut. Es gibt ja alles. Gerade das, was du gesagt hast, so tief innen, dass er sagt, du kannst Plasma...
- 31:21Anwendungen machen über deine Kinder und was auch immer? Meinst du jetzt beim Chris Message, den ich erwähnt habe? Nein, bei ihm geht es eher darum, zum Beispiel, Diabetes Typ 2, was genau passiert in den Zellen mit dem AMK, mit all diesen Transportern, welche Rolle spielt Insulin dort wirklich, ist es mehr Überladung der Zellen mit Energieentzündungen, dann geht es wieder ins Mitochondrium, also mehr solche Sachen.
- 31:49Oder wahrscheinlich... ...wenn er es nicht verstanden hat. Ich schon, weil ich mich gerne damit befasse. Auch mit Mitochondrien gibt es viele tolle Sachen auf dem Markt, die man nehmen kann, um sie wieder zu aktivieren. Dort ist ja eine ATP-Produktion, die passiert. Also unsere Energie, die über die ATP-Produktion entsteht. Also ATP ist Energie. ATP ist Energie. Da sind ja auch viele coole Peptide. Ich weiss nicht, wie weit dort...
- 32:19kommt es immer mehr Peptide, vor allem wenn du in diesem Bereich bist. Also ja, es ist auf jeden Fall ein sehr umfangreiches Thema. Gesundheit und Ernährung und Biohacking, das definitiv. Wo geht dein Weg hin? Was ist so dein Ziel?
- 32:35Im Leben. Ja, jetzt vor allem in deiner Selbstständigkeit. Ja, also dass ich sicher meine Beratung im Content weiterführe im Gesundheits- und Ernährungsbereich. Aber eigentlich primär den Online-Job, wo wir das Ganze finanzieren sollten. Also der Fokus sollte sein, deinen Online-Job zu erweitern? Ja. Okay. Genau, dass der gut läuft. Und dann wäre eigentlich das Ziel, wenn ich genug Geld habe, dass ich das in einen Fonds stecken kann, wo mir 10% Rendite im Jahr gibt und dann an die Wärtsilie. Und dann schauen, woher geht es dann?
- 33:05Überall. Überall. Das ist gerade ein gutes Thema. Ferien. Vor allem, wenn man selbstständig ist, schaffst du schon 50%. Ist das ein Thema, wo du sagst, ich muss schauen, dass ich genug Zeit für mich noch einplanen kann im ganzen Alltag?
- 33:21Ferien in diesem Sinne gab es bei mir schon lange nicht mehr, weil ich die Erholungszeit in meine tägliche Routine einbaue. Mein Körper nimmt es dann einfach, wenn er es braucht. Es war auch so, dass ich vor drei Jahren pleite war. Ich habe dann auch eine relativ grosse Burnout-Geschichte. Es hat angefangen am Anfang des Masterstudiums.
- 33:48Dann habe ich zwei Jahre lang das Masterstudium gemacht und danach bin ich zwei Jahre bei der Kolamin Firma gearbeitet. Das hat sich immer so weitergezogen. Erstens konnte ich meine Arbeit dort nicht mehr. Ich habe es einfach nicht mehr gerne gemacht. Das hat für mich nicht gepasst. Das hat natürlich dazu beitragen, dass es mir nicht so gut ging. Ich habe dann den Stecker gezogen und bin dann gegangen.
- 34:10Ich habe mich dann selbstständig gemacht, habe das Jahr aber mehr gebraucht, um mich zu erholen. Und dann hat sich das ganze Geld aufgefressen, weil Leben ist nicht gerade in der Schweiz. Nein, tatsächlich nicht. Darum habe ich dann angefangen mit dem Lehrerberuf, auch. Einfach, um ein stabiles Grundeinkommen zu haben, damit ich den Druck nicht habe von keinem Geld. Und darum hat es in den letzten Jahren auch nicht wirklich so viel Fähigkeit gegeben, weil das Budget technisch dann einfach nicht drin gelegen ist.
- 34:34Okay. Also eigentlich war der ganze Beruf Lehrer da sein mehr ein Mittel zum Zweck, dass du über die Runden kommst und Geld bekommst. Einfach, dass du ein sicheres Einkommen hast und den Rest planen kannst. Genau. Und das machst du jetzt noch bis im Sommer. Wie war das jetzt auf einmal, Lehrerin?
- 34:55Gut, ich mache es gerne. Ich kann vorher schon Nachhilfe geben, ich habe im Gymnasium auch schon sehr viel Nachhilfe gegeben. Und es leid mir wirklich sehr gut. Es ist die erste Anstellung oder Beschäftigung im klassischen Sinne, die mich nicht belastet oder stresst. Das ist extrem wertvoll.
- 35:18Ich könnte mir schon vorstellen, das noch weiter zu machen, aber ich verdiene einfach zu wenig. Also ich habe viel, viel höhere Ziele monetär. Und wenn du keine Lehrerausbildung hast, verdienst du halt weniger, als wenn du eine Lehrerausbildung hast. Du hattest schon einen rechten Mangel an Lehrern. Das schon, darum haben sie mich auch genommen.
- 35:35Zum Glück. Danke, dass es den Mangel gibt. Okay, das verstehe ich schon. Vor allem, wenn du keine Ausbildung hast in diesem Bereich, dann kann der Lohn natürlich nicht gleich sein wie jemand, der das studiert hat. Also ich habe schon einen Master, einfach nicht auf dem Lehrerplatz. Und ich müsste dann irgendwann Ausbildung machen. Oder so ein Lehrdiplom. Und darauf habe ich auch keinen Bock.
- 35:59Aber wenn du wieder weitermachen würdest, dann müsstest du es machen? Irgendwann müsste ich es machen. Ich kann nicht einfach 20 Jahre Lehrer sein. Gibt es da einen Grenzen? Wie lange könntest du einfach Lehrer sein? Es ist von Kanton zu Kanton unterschiedlich. Ah, ist das so? Ich glaube, in Luzern ist es so, wenn ich die Schule wechseln würde, dann würde ich das wieder resetten.
- 36:16Das ist ja voll... Ich weiss auch nicht. Eigentlich kennst du nach 3 Jahren den Schulwechsel. Irgendwann fragen sich die Leute dann, wieso du wechselst die ganze Zeit. Dann stellen sie mich dann vielleicht nicht mehr so hin. Ich habe das Diplom. Aber ich hatte schon 16 Klassen. Ich hatte schon 6 Jahre Schule. Aber ist okay. Okay, gut. Gehen wir nochmals kurz zurück zu Supplements. Wenn du jetzt so müsstest...
- 36:39Ich weiss, es ist sehr unterschiedlich, wahrscheinlich von Person zu Person. Aber wenn du jetzt sagen müsstest, das sind die wichtigsten Supplements, welche würdest du nennen? Omega-3, Vitamin D, alles andere ist diskutabel. Nur die zwei? Also Omega-3 und Vitamin D? Ja.
- 37:01Alles andere ist je nach Bedarf und Gefühl. Also, Supplements werden allgemein sehr überschätzt, was sie können und was sie nicht können. Und was man sehen muss, ist, dass du einfach einen Körper hast, der besteht aus gewissen Sachen und der braucht gewisse Sachen, dass er funktioniert, dass in der Minus-Säure...
- 37:19Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe. Fertig. Und dort musst du gut abgedeckt sein. Und ich versuche auch mit meinen Kunden das meiste durch den Lifestyle zu machen, durch die Ernährung. Das, was dann fehlt, kann man ergänzen. Und es ist immer mega schwierig. Wir machen zum Teil auch Bluttests.
- 37:38Ja, es gibt gewisse Leute, die haben wirklich nur Magnesium. Fertig. Und das kannst du nicht einfach so sagen. Grundsätzlich würde ich sagen, ja, Magnesium ist auf jeden Fall ein Versuch wert. Aber es hilft nicht jeder Person. Aber was ich wirklich sagen kann, ist, durch die Ernährung, Omega-3 kannst du vergessen. Heutzutage kommst du einfach nicht über. Und Vitamin D bei unseren Bereiten gerade kannst du einfach vergessen.
- 38:00Das sind die zwei Dinge, von denen ich sagen kann, dass ziemlich jede Person, die in der Schweiz lebt, einen Mangel hat. Bei den anderen Sachen kann ich es in diesem Sinne nicht so sagen.
- 38:10Wie wichtig sind die verschiedenen Formen, die es gibt? Bei Magnesium weiss ich gerade, es gibt Bisynchlonat, Oxid, es gibt so viele verschiedene Formen dieser Magnesien. Kann man sagen, das ist die beste, die der Körper die höchste Bioverfügbarkeit hat? Ich weiss auch, Bisynchlonat ist sehr gut. Was würdest du sagen? Du bist die Expertin.
- 38:39Man kann das eigentlich auf alle Mineralstoffe ausweiten. Mineralstoffe müssen immer auch etwas gebunden sein. Es gibt nicht einfach Magnesium allein in diesem Sinn. Also das elementare Magnesium, das ist relativ gefährlich und entflammbar. Würdest du in Flammen aufgehen? Nein, das nicht. Das hat man so in diesem Sinn nicht. Man hat dann einfach die anorganischen Formen. Das ist ein Magnesium...
- 39:04an ein anorganisches Molekül gebunden, wie ein Sauerstoff, ein Oxid. Ein Magnesiumoxid oder ein Karbonat. Und dann hast du die organischen Formen, die an Aminosäuren gebunden sind. Ein Glycinat. Das ist das Magnesium an eine Aminosäure gebunden. Okay.
- 39:23Man könnte generell sagen, dass man für alle Mineralstoffe die anorganischen Formen vermeiden möchte. Also Oxid, weil das nimmt den Körper nicht so gut auf. Und dass man die organischen Formen bevorzugt. Das trifft auf Zink, Magnesium, Selen, Eisen, es trifft auf all diese Sachen.
- 39:44Die anorganischen? Nicht. Ich liebe die organischen. Weil die an einem Aminosäuren gebunden sind? Zum Beispiel. Es sind nicht nur Aminosäuren, aber Aminosäure ist ein Beispiel. Von so einer Form. Wie ein Glycin. Ein Aminosäure gibt einem ein Glycinat. Das Salz von den Aminosäuren. Magnesiumsalz. Würdest du sagen, was du alles für Supplements nimmst?
- 40:06Da sind wir morgen noch dran. Wirklich? Also, mega spannend, weil du sagst eigentlich, es ist wie, es ist nur die Spitze vom Eisberg, aber trotzdem bist du mega fett. Also, gehen wir mal durch.
- 40:19Vielleicht noch zu der Spitze des Eisbergs. Ich habe meine anderen Lifestyle-Bereiche optimiert. Also meine Ernährung, mein Schlaf, meine Bewegung, meine Psyche, mein soziales Umfeld usw. Ich kann es mir in dem Sinne auch leisten, diese Supplements, diese Beziehungsweise, die bringen dann auch etwas durch, die letzten paar Prozent.
- 40:38Auch ich habe Basicprodukte, also ich habe alle meine Fettsäuren abgedeckt, also Omega 3 in diesem Sinne. Ich habe alle meine Vitamine abgedeckt. Vitamin D nehme ich manchmal einzeln, manchmal nicht. Sie ist in meinem Multi-Präparat drin.
- 40:57Also Fettsäuren nehme ich eigentlich nur Omega 3. Omega 3, Vitamin D. Dann im Vitaminbereich habe ich separat Vitamin A und Vitamin D. Sonst tue ich das eigentlich über ein Multipräparat decken, das einen relativ hohen B-Vitamin-Bereich hat. Und Vitamin C nehme ich noch separat.
- 41:19Im Mineralbereich ist natürlich auch das Multi-Präparat, das ich nehme, das sehr viel abdeckt. Ich habe aber fast jedes Mineral noch einzeln, weil ich es abstimme auf meine Ernährung, die ich an diesem Tag habe. Also wenn ich zum Beispiel, ja, ich bin so krass da drüben, wenn ich weiss, okay, heute gibt es kein rotes Fleisch, dann weiss ich, mein Eisenbedarf ist höher, mein Zinkbedarf ist höher, mein Chromkuferbedarf ist höher, dann passe ich das entsprechend an. Meistens. Okay, gut. Jetzt wird es spannend.
- 41:49Jod habe ich separat, ganz wichtig. Ich konsumiere keinen klassisch jodierten Salz, wie wir es in der Schweiz haben. Jod ist eigentlich gar nicht in der Ernährung, ausser du isst regelmässig Algen, was in der Schweiz niemand macht. Darum ist auch das meiste Salz, das du kaufen kannst, jodiert in der Schweiz. Es hat für mich aber einen Zusatzstoff drin, den ich nicht so cool finde. Auch die Jodform, die da drin ist, ist nicht so gut bioverfügbar. Manchmal können wir auch diskutieren.
- 42:17Darum supplementiere ich Jod separat, weil ich weiss, dass ich es nicht in dem essen muss. Ausser ich würde es die ganze Zeit angeessen. Zum Beispiel habe ich jetzt auch Simos zuhause, wo ich so ein Gel mache. Das ist mega jodreich. Also wenn ich das regelmässig in der Basis essen würde, würde das mein Jod-Supplement ersetzen. Ja. Genau. Dann zum Beispiel Bor habe ich separat. Das ist ein Mineral, das man in diesem Sinne nicht kennt.
- 42:42Hast du die ganze Acid-Tabelle zuhause? Ja, kann man so sagen. Eben Selen, Zink, Iso habe ich nicht separat. Ich habe keinen Isomangel, das ist alles gut. Kupfer? Habe ich auch separat. Nehme ich aber zuerst. Sind es auch Tabletten, die du nehmen kannst? Ja, ich habe fast alle Tabletten zuhause.
- 43:03Und ja, dann von der Aminosäure habe ich einfach Tryptophan zu Hause. Das ist das, was für Serotonin und Dopamin eigentlich zuständig ist. Halt auch aufgrund meiner depressiven Neigung, sage ich mal. Ja. Ähm, wie der Mineral noch interessant ist Lithium. Das ist, wird auch nicht als essentiell angesehen, ist aber auch in der psychischen Gesundheit extrem wichtig. Wie kann man Lithium aufnehmen? Gar nichts. Abgesehen, kannst du eine Batterie, eine Autobatterie abschlecken?
- 43:33Das ist auch Kapseln und in der Ernährung eigentlich gar nichts. Aber es gibt interessante Studien, die zeigen, wenn man das Grundwasser Milizium hat, geht es der Bevölkerung dort besser. Das sind sehr interessante Korrelationsstudien. Gut, das wäre glaube ich ungefähr der Mineralbereich gewesen. Alles natürlich bioverfügbar.
- 43:53Dann konsumiere ich Whey-Protein auf täglicher Basis. Also Eiweiss. Ich würde wahrscheinlich auch noch in die Frage von vorhin gehen, was ich jedem empfehlen würde. Zusätzlich Eiweiss. Ich denke, Grundstück nicht auf das Optimum, was sie bräuchten. Wie viel Körpergewicht rechnest du pro Kilo? Zwei Gramm. Es kommt immer ein bisschen darauf ab, für die normale Person zwei Gramm. Vor allem, weil die normale Person in der Schweiz leicht übergewichtig ist und nicht mehr gesund ist.
- 44:23Wir sind bis 47 Prozent übergewicht in der Schweiz. Auch schon. 47, fast hält. Das ist sehr viel. Wahrscheinlich auch einer der Vorreiter. Deutschland ist wahrscheinlich auch etwas mehr. Also es gibt noch... Großbritannien geht richtig den Bach ab. USA, Deutschland, Spanien, wenn es mir recht ist. Ist Spanien hoch? Bin mir nicht sicher. Ich bin mir nicht beim Wort.
- 44:50Ich hätte gesagt, die südlichen Länder weniger.
- 44:56Italien, Frankreich ja, Spanien bin ich mir nicht sicher. Spannend, ja. Da denke ich mich nicht auf. Mach ich nicht. Aber generell kann man sagen, dass jedes westliche, fortschrittliche Land in eine ungesunde Richtung sich bewegt. Also wir haben so eine riesen Schere zwischen den overfed, undernourished und underfed, undernourished. Also wir haben vorher genug Kalorien, aber es fehlt einfach an Nährstoffen in der Ernährung. Also wir essen zu viel Scheiss.
- 45:24Und das, was man esst, hat prinzipiell viel weniger Mineralstoffe und Vitamine, als sie früher hatten? Das auch. Klar kann man sagen, ein guter Apfel hat jetzt weniger Vitamin C, als er vor 50 Jahren noch hatte. Das ist sehr gut nachgewiesen. Aber es scheitert nicht daran, dass die Leute nicht mal einen Apfel essen. Das ist schlimm. Weisst du?
- 45:50Wenn man wirklich mal überlegt, wie viel Gemüse und Früchte es ist. Ich persönlich finde Fleisch ein sehr nährstoffreiches Lebensmittel. Ist es auch. Schwarz auf Weiss könnt ihr das nachschauen. Wenn man dann wirklich anschaut, wie sich die Ernährung zusammensetzt, aus welchen Lebensmitteln und Lebensmittelgruppen, ist es halt primär die Cholidratreiche.
- 46:10Spaghetti, Reis, Brot, was in dem Sinne nicht alleine schlecht ist. Aber sie bringen einfach nichts, ausser Energie. Und dann fällt der nährstoffreiche Teil weg. Auch durch die ganze Klimadebatte, wo man weniger Fleisch, weniger Milchprodukte isst, was einfach die grössten Nährstofflieferanten sind, sind wir einfach unterversorgt.
- 46:37Was würdest du aus deiner Sicht sagen, ist die grösste Ernährungslüge? Das ist schwierig. Wahrscheinlich, dass Kohlenhydrate schlecht sind. Bin ich froh, weil ich liebe Kohlenhydrate. Ich kann es auch nicht verstehen, Leute, die keinen Kohlenhydrat haben. Ich finde das aussen, du kannst es im Blut ja auch anweisen, bist du ein Fetttyp oder Kohlenhydrattyp, dann okay, dann kannst du dich ein bisschen abpassen. Aber ja, mega, Kohlenhydrate sind das Leben.
- 47:04Das ist einfach Energiequelle. Und ich habe das für mich auch müssen lernen. Ich hatte extrem lange für mich die Überzeugung, Cholhydrate sind schlecht. Wegen Insulin, wegen Blutzucker. Das macht mich automatisch dick. Also ich hatte wirklich die Überzeugung, dass es so ist. Und ich kann... Das ist auch noch nicht lange her, seit ich das für mich so angenommen habe, dass ich Cholhydrate brauche. Ich kann mich anfangen, Cholhydrate zu essen. Ich fühle mich besser, ich habe mehr Energie, ich nehme mir leichter ab. Ja.
- 47:33Ja, das ist wahrscheinlich genau das. Es haben ganz, ganz viele Ziele gehört, dass man Kohlenhydrate essen kann und sogar dabei abnehmen, dass das funktioniert. Definitiv. Mega, mega spannend, die ganzen Werdegänge. Und vor allem, dass du so offen darüber gesprochen hast, was alles schon passiert ist, wie so deine Jugendzeit war.
- 47:56Danke vielmals für das. Wir sind noch nicht ganz fertig. Ich habe noch eine Schnell-Feuer-Runde für dich. Also ein paar Fragen, die du schnell beantworten kannst, so wie du es gerade denkst und fühlst. Ready? Yes. Gut. Frühaufstehen oder Nachtheulen?
- 48:16Wieder noch. Wieder noch? Wieder noch. Geht das? Wie denn? Also ich schlafe gerne, bis ich natürlich aufwache. Ja. Und gehe aber sehr gerne um 9, 10 Uhr ins Bett. Also mein produktivster Tag ist um den Mittag. Geil, ja. Ja. Also fix, super. Lieblings-Superfood? Greens Powder.
- 48:45Green powder, das hast du auch auf deiner Homepage, oder? Ja, das habe ich auch. Lieblingsgesunde Snack? Nein, Snack nicht. Du snackst nicht? Gar nichts? Ein Protein-Shake. Ein Protein-Shake, ich habe einen Snack. Hast du ein Fitness-Motto? Ja, warte. Irgendetwas sage ich mir schon.
- 49:10Lame. Nein, kann ich nicht. Okay, vielleicht kommt es auch noch in den Sinn. Ashwagandha oder Magnesium? Magnesium. Magnesium ist wichtiger per se. Per se, ja. Per se, gut. Was motiviert dich jeden Tag aufs Neue? Meine Ziele, die ich habe für mich selber und mein Leben. Gut. Dass ich mein Leben so gestalten und leben möchte, wie ich es möchte.
- 49:37dass du möglichst viel Geld in den ETF reinführen kannst und dann in ein paar Jahren auch noch abhauen kannst. Es geht mir nicht ums Geld, es geht mir mehr darum, dass ich meinen Alltag so strukturieren kann, wie ich möchte, dass ich nicht jeden Tag um sieben Uhr aufstehen und arbeiten kann. Ja, okay, schön.
- 49:54Buch oder Podcast? Podcast. Früher hast du sehr gerne Bücher gelesen, heute hast du mehr Podcasts gelesen. Es gab es noch nicht Podcasts. Mit 14, was war das? 19, nein, noch nicht 19. 2010 ungefähr. Ja, okay. 1995, oder?
- 50:14Ja, schwierig, ja. Dann ist es ja. Hat es noch nicht gegeben. Nein, und dann habe ich noch kein Englisch können. Ich bin später gekommen. Yoga oder Hittraining? Hitt. Hitt? Obwohl ich beides nicht mache. Was machst du Krafttraining? Einfach klassisches Krafttraining. Klassisches Krafttraining. Und ein bisschen spazieren und Velo fahren. Okay. Du hast übrigens Cheat Day. Nein, Cheat Day gibt es nicht. Ich esse einfach das, was ich Lust habe. Dein Lieblingsessen?
- 50:43Lachs mit grünen Bohnen. Lachs mit grünen Bohnen? Ich glaube, ich habe das noch nie gehört. Lachs ist sehr fein, aber ich habe das noch nie als Lieblingsessen gehört. Das Problem ist, dass ich noch nicht alles essen kann. Ich habe auch recht viele Darmprobleme hinter mir. Das entwickelt sich so und ich kann die meisten Gemüse nicht essen.
- 51:05Weil du es nicht verwerten kannst? Weil es mir nachher scheisse geht. Tagelang. Darum kann ich es immer das Gleiche. Ich setze mich gar nicht damit auseinander, ob es jetzt unbedingt mein Lieblingsessen ist. Es ist für mich gar nicht relevant. Essen ist für mich auch recht funktionell. Crazy.
- 51:24Da gehört mir auch eine Störung raus. Nur ein bisschen. Nur ein bisschen. Das hört sich schon extrem an. Ich esse fast jeden Tag Nutella.
- 51:36Du isst fast jeden Tag Nutella? Ja, aber halt einfach nicht so viel. Einfach nur so ein Löffelchen, dann schnauze ich rein und es ist gut. Also das löst sich auch überhaupt nicht aus. Und in diesem ganzen Kontext macht es mir auch überhaupt nichts. Nein, natürlich. Aber ich habe sonst dafür praktisch keine verarbeiteten Sachen. Also du isst sehr unverarbeitete, gesunde Sachen.
- 52:00Solange es unverarbeitet ist, ist es eigentlich automatisch gesund. Kann man das so bezeichnen? Wenn es sich zusammensetzt aus verschiedenen Lebensmittelgruppen. Okay, dann noch zwei. So komprimiert. Deine Meinung zu Red Bull und Kippel am Morgen? Das ist der typische Schweizer zu Morgen Red Bull und Kippel. Don't do it. Aber ich sehe so viel.
- 52:29Wegen dem gehen die Krankenkassenprämien hoch wahrscheinlich. Ich sehe so viele. Könntest du mit deiner Erfahrung jetzt ganz schnell erklären, was passiert am Morgen auf deinem Magen, Red Bull und Kipfeli?
- 52:41Es ist hoch verarbeitet, du hast null Nährstoff, ausser vielleicht das synthetische B6, das im Red Bull ist, wenn es mir recht ist. Du hast dann halt den Blutzucker hochgegangen. Es geht darum, dass das Eiweiss fehlt, die Nährstoffe fehlen und dadurch hat der Körper einfach nicht das, was er braucht. Und der Körper sucht nicht primär Kalorien, sondern er sucht Nährstoffe.
- 53:04Und wenn er dir nicht rüberkommt, dann hast du kurz- und langfristig einfach Probleme mit deinem ganzen Körpersystem, wie es funktioniert. Einmal macht nichts. Wenn du es jeden Tag hast, ist das Problem, dass du die Mahlzeit eine Mahlzeit ersetzt, die eigentlich nährstoffreich sein sollte. Und weil das Gewissen fehlt, Red Bull und Hüpfeli an sich sind sicher nicht das Gesündeste, aber es ist immer im Kontext, anzusehen.
- 53:29Und die, die den Tag starten, bei denen läuft der Rest des Tages wahrscheinlich auch nicht viel besser. Wahrscheinlich nicht, ja. Und die letzte, mehr so ein bisschen persönlich, und zwar, der Podcast heisst Momentum. Was heisst Momentum für dich?
- 53:46dieses jetzige Gefühl so zu nehmen, wie es ist und das richtig zu nutzen. Also für mich ist es immer so, wenn ich mich richtig gut fühle, dann nutze ich das auch. Und ich schaue auch, dass ich eigentlich jeden Tag in meinem Momentum in diesem Sinn bin, der mich weiterbringt. Also ich kann es nicht haben, wenn ich so Tage habe, wo ich einfach nur rumliege und nichts mache. Vielleicht dann finde ich, es ist verschwendet.
- 54:10Und es bringt auch mega Erfüllung, wenn man sich in dem immer mehr befindet.
- 54:18Schön, ja. Mega schön. Super. Hey, es ist mir wirklich eine grosse Freude gewesen, dich da zu haben. Dich einen Teil von meinem Momentum begrüssen zu dürfen. Und dich besser kennenlernen zu können, was du alles durchgemacht hast, wie dein Werdegang ist. Ich wünsche dir natürlich extrem viel Erfolg mit deinem Onlineshop. Und ich glaube...
- 54:42Ich glaube und ich bin dir überzeugt besser gesagt, dass die Arbeit, die du machst, essentiell ist für nicht nur für die, die Sport und Gesundheit begeistert sind, sondern für alle Menschen. Weil ich glaube, man hat sehr viel verloren, was Gesundheit wirklich heisst, wo man Gesundheit wirklich herholt, was richtig zu essen ist, wie wichtig Ernährung ist, wie wichtig Bewegung ist, wie wichtig
- 55:10dass man sich mit sich selbst auseinandersetzt, mit seiner Psyche auseinandersetzt. Ich glaube, du bist ein sehr gutes Beispiel dafür. Und ich danke dir, dass du so offen mit dem ganzen umgegangen bist. Und wie gesagt, ich wünsche dir alles, alles Gute für deine weitere Zukunft. Wenn du jetzt noch etwas für deine Zuschauer, für deine Fans möchtest, die du definitiv ganz, ganz viele hast, das weiss ich, dass du ganz viele von denen hast, dann ist die Kamera für dich.
- 55:36Zuerst einmal danke vielmals, dass ihr da sein durftet. Es war ein sehr schönes Gespräch. Und für euch, die zuschauen, fangt unten an. Bevor ihr das nächste Supplement kauft, fangt mal an, wirklich zu reflektieren. Wie bewege ich mich jeden Tag? Wie sind meine Schritte? Mache ich zweimal Krafttraining in der Woche? Wie ist meine Ernährung? Wie ist mein Schlaf?
- 55:58Einfach mal bei den Basics anfangen. Das geht so verloren in der heutigen Gesellschaft mit all den Sachen, die dir auch verkauft werden, mit all den Lösungsansätzen, die schnell gehen. Das ist nicht der Weg. Der Weg ist gratis, aber er ist nicht einfach, weil du selber an deinem Leben, an deinem Lifestyle arbeiten musst.
- 56:17Mega schön, danke für das vielmals. Und danke auch euch, dass ihr wieder eingeschaltet habt bei Momentum. Dein Podcast, wo inspirierende Menschen, die wir heute definitiv wieder gehabt haben, inspirierende Geschichten erzählen. Und ich kann es gar nicht genug sagen. Wirklich nicht. Aber hier unten hat es so einen Knopf. Abonnieren-Button. Ich könnte wirklich drücken «Passiert nichts».
- 56:40Das einzige, was passiert ist, dass ihr jedes Mal benachrichtigt werdet, wenn ein neues Video mit einem coolen Gast rausgekommen ist. Ein Like oder ein Weiterteilen von diesem Video nützt natürlich auch sehr viel. Vor allem nützt es etwas der Person, die du schickst. Weil diese Person wird Nicolas Kahn lernen, wird sehen, was es für coole Supplements gibt, wie man sich gesund ernähren kann und
- 57:02wenn sie sogar noch Unterstützung braucht in diesem ganzen Prozess, dann wird sie bei ihr auch definitiv in guten Händen sein. Danke vielmals, dass du da warst. Danke, dass ihr da warst. Alles, alles Gute. It's a wrap. Sehr gut. It's a wrap.