Tous à table – Émission du 23/10/2025

Tous à table · Oct 23, 2025 · 26m

Voyage au cœur de la Noix de Coco Aujourd’hui, Frédéric vous emmène loin, très loin… Sortez la chemise à fleurs, les lunettes de soleil et on s’imagine déjà les pieds dans le sable chaud… parce que notre sujet du jour sent bon les tropiques. La noix de coco, symbole des plages paradisiaques, des cocktails parfois kitsch et souvent un peu trop sucrés, elle cache une histoire culinaire fascinante, une diversité incroyable, et surtout, de quoi régaler petits et grands gourmands. La recette de la semaine : Poêlée de gambas rouges de Sicile, soupe de concombre et noix de coco, feuille de combava…