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#963 みんなの生姜と今考えていること · ごはんとみそしる

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  ご飯 と 味噌汁。 アーユル ヴェーダ の ある 暮らし 今日 は えー、 今日 は
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  ええ と です ね、 雑談 なん です けれど も、 先ほど 一回 収録 を 終えて 編集 も 終えて アップロード しよう
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  かな という こと で セッティング まで していた ん です けれど も、 あの えっとね。
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  ピン マイク を 使って 収録 して みた ん です よ。 そう、 台湾 旅行 に 向けて ピン マイク を 供 に つれて
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  いって み よう かな と 思って 試 し に 録音 して みて で 編集 も して みた ん です けど。
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  うん、 まあ 音質 が ね、 やっぱり ね、 いまいち です ね。
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  そう なの で、 まあ 試し に 使って みた って いう こと で、 とりあえず 満足 した ので、 ええ。
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  台湾 旅行 では ね、 そちら を 使う かもしれない ん です けど、 改めて ええ 収録 し 直す と 言う こと を 今
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  して いる ので、 テイクツー で お届け して おります。 はい で 今日 は です ね。
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  そう さっき の 収録 で は、 あの 生姜 の 使い かた 皆さん から ご 意見 いただいた ので、 そちら を ご 紹介
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  した ん です けれど も。 え っと ね。
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  例えば、 ぬか 漬け の ショウガ に はまってます という こと で あったり とか、 あと は 生姜 の パウダー を ね
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  よく 使います と 言う こと で あったり、 あと ね えっ と アーユル ヴェーダ を 勉強 されて いる 方 から 教えて
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  いただいた の が、 あの 塩水 に ね ええ と 生姜 を 入れて おく ん ですって。
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  多分、 これ は 刻んで とか スライス して 入れ とく ん だ と 思う ん です けど、 そうすると ね、 あの お 料理
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  とか。 っと すぐ に 使い やすい ので いい です よって こと で
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  オススメ して 頂 いたって いう こと と 後 この 肩 は ね。
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  アーユル ヴェーダ に 出会って から 生野菜 サラダ を あまり 食べ なく なった けど、 生姜 を 入れ たら
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  よさそう です ね。 という こと で、 ええ、 メッセージ を いただいた ん です
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  ね。 そう なん です よ。
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  私 も アーユル ヴェーダ に 出会って から は、 あの そう 生野菜 サラダ を 結構 避けていた ん です よ ね。
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  本当 に 生野菜 サラダ 大好き なん です けど。 でも アーユル ヴェーダ で は ええ 生野菜 サラダ という
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  の は 体 を 冷や します よって いう 所 から ええ まあ 冷え から 日 へ という ところ から 消化 の 火 を
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  弱めて しまうって いう こと が あったり とか ええ と あと は あれ です ね。
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  便秘 に なり やすい よって いう こと で あったり ええ と 消化 の フィオネ 弱めて しまう という こと は み、
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  消化 物 を 作 り やすく ええ 作 り やすい 体 に して しまう よって いう こと。
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  イコール に なって きたり する ので、 それ は 嫌 だ な と 思って。
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  大好き な 生野菜 サラダ を 私 も ちょっと 避けていた ん です けれど も でも ええ、 何 を 食べる か よりも、
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  どのよう に 食べる かが 大事 だ よって いう こと を、 まあ 根本 的 な 考え 方 と して、 アーユル ヴェーダ で
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  教えて くれて いる って いう ところ が ある ので、 生野菜 サラダ を 食べる とき に 私 は まあ 生姜 を
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  入れる って 事 も する し、 あと は ええ 味付け を ね ちゃん と する という こと で。
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  あの しっかり した 味付け を する こと に よって、 ええ ピッチャー を 高めて くれる ので ね。
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  それだけ で 消化 を 促進 して くれる って いう 作用 が あります よね。
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  だから ね、 ドレッシング は よく 酸味 が ある もの とか えん 実 が ある もの とか 多い と 思う ん です けど、
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  これ は 消化 し にくい 生野菜 って いう の ね。 消化 促進 する ため に 効果 が ある な と 思って いる
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  ところ です ね。 あと は 私 の 場合 は、 生野菜 サラダ、 食べる 時 には
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  油 を たくさん 入れます。 とにかく 油 まみれ に して 食べます ね。
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  そう する こと に よって 便秘 に 繋が り にくく する って いう 効果 を 感じ られてる な という ところ が
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  ある ので。 まあ、 もし ね 生野菜 サラダ 結構 避けてました って いう
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  方 いらっしゃい ましたら ね、 そんな ところ にも 注目 して みる と、 罪悪感 無く 大好き な サラダ を 食べ
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  られる んじゃない かな と 思います ね。 うん、 あと しょうが の 話 で 言う と、 ええ、 インスタ
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  の 方 に ね。 ハッシュ タグ 誤 は 味噌 で ね 投稿 して くださった 方
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  が 生姜 の マリネ を 作って いらっしゃいました ね。 これ は 使 え そうです ね。
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  あの それ こそ ね、 あの パク っと ちょっと アペタイザー と して 食べる の も 良い し。
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  何か の ね。 付け合わせ に すごく よさそう だ な と 思って ね。
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  見て おりました。 あの ハッシュ タグ を つけて 投稿 して いただいて、
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  とても 嬉 しかった です。 ありがとう ございます。
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  はい で 今日 の ね。 本題 は まあ 前回 とか テイクワン の 方 で こんな 話
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  を していた ん です けど、 ええ、 本題 と して は、 あの 実は 別 の こと も ね 話 したい なって 思ってた
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  こと が あった ので。 ええ こちら では その お 話 を して み よう かなって
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  思う ん です けれど も。 ええ アーユル ヴェーダ とい えば ね。
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  なんとなく 健康 とか 美容 とか ね。 そういった こと に 関わる 情報 が すごく 多い ん です
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  けど、 でも、 あの 学び を 深めて いく と。 という か、 この アーユル ヴェーダ の 学び という ところ
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  に 足 を ちょっと 突っ込んで みる と って いう の は、 実は ええ 幸せ に 死 ぬ ため の 知恵 なん だ よって
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  いう こと を ね、 教えて もらう 場面 に 出くわす ん です よね。
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  幸せ に 死 ぬって どういうこと だ いって 思う と 思う ん です けど。
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  あの そう。 最後 に 満足 して この世 を 去る という こと です ね。
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  そう、 そのため に どんな 生き 方 を する か という こと で、 死 と 向き合う こと は 生きる という こと と
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  向き合う こと なん だ よ という こと を 教えて もらう。 そんな 場面 に 遭遇 する ん です けれど も、 皆さん は
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  ね、 そんな こと 考えた こと あります か ね？ あのね、 いろんな 方 が いらっしゃる と 思う ので もしか
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  したら ね ええ。 えっ と そういった しい という ところ と ね ええ、 近く
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  に 今 いらっしゃる 方 も、 もしか したら いる かもしれない です けれど も ええ アーユル ヴェーダ が
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  教えて くれて いる ことって いう の は、 その 詩 という タイミング が 近く にない 時 から、 自分 が どんなふう
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  に イッショウ を 得て いきたい か、 どんなふう に この世 を 去 りたい か と 言う 事 を 考えて、 行き 方 を
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  考え直 して 行くって いう こと を ね 教えて くれて いる ので、 私 は。
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  そう、 最後 を イメージ して ええ、 何 を して 行く かって いう こと を 常日頃 から 考えて いる ん です
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  よね。 そう だから、 そういう 考え 方 を する と、 割と 小さな
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  悩み で ええ 立ち止ま ら なく なる って いう こと が あります ね。
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  うん、 自分 が 最期 を 遂げた 時 に、 この 小さな 悩み で 止まって いる 自分 で よい の だろう かって いう
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  こと を ね 考え たり も する ん です よね。 そう、 私 が ね。
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  イメージ して 最後 どんな 風 に 終わ りたい かって いう ところ で 言う と、 やっぱり 感謝 で 終わ りたい なって
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  思う ん です。 これ は 何 に 対して も そう 思う ん です よね。
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  自分 の 一生涯 の 最後 も そうだ し、 ええ、 ちょっとした 節目 節目 とか も そうだ なって 思う ん
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  です よ。 例えば そうです ね、 2023年 大晦日。
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  の 夜 に 今年 を 終わって いく という タイミング で、 2023年 どんな 年 だった かなって こと を 考えた とき
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  に、 いろんな こと に あ、 こんな こと あった な、 こんな こと あった な、 ありがとう ございますって いう
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  ふう に 感謝 で 終わって いきたい なあって すごく 思う ん です よね。
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  な ので ええ、 その 節目 節目 に 向けて 感謝 できる ような 自分 でありたい し、 感謝 できる ような 自分 に
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  なる ため の 選択 を して 行きたい なって いつも 思って いる ん です よね。
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  なんか この 感謝 とかって いう と ね、 すごく。 うん なんか 薄っぺらい きれい ごと の ような 感覚 で
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  聞こえて しまう 方 も いらっしゃる かもしれない です けど、 でも ね、 この 感謝 の 気持ちって いう の は、
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  いろんな こと を こう 巡った 上 で、 最後 に 出て くる 湧き上がって くる 感情 だ と 思う ので、 まあ よ くね。
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  あの 番組 でも やってます けど、 色んな こと を 最後 に ありがとう に 変える こと に よって 消化 完了 だ よって
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  こと を ね、 ゆったり も してます けど、 そう 満足 する 満足 したって いう サイン が。
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  感謝 かなって 思って いる ので、 そう 今日 お 話し し たかった の は まあ ちょっと まとまり もない ん です
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  けれど も、 自分 の 最後 とか まあ 節目 節目 を 考えた 時 に 感謝 できる 自分 でありたい なって こと を ね
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  考えていた という こと が ありました。 はい という こと で、 今日 は まあ バラバラ と 雑談 を
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  させて いただいた ん です けれど も、 最後 に です ね。 そう、 この間 ね、 インスタ の 投稿 に コメント
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  くださった 方 が です ね。 お。
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  誕生日 だった という こと で ね。 メッセージ を ここ で お届け したい ん です けど、 愛
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  さん お 誕生日 おめでとう ございます。 あの あい さん とは ね、 この ポッドキャスト で の
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  出会い に なる かな と 思う ん です けれど も、 コメント で やり取り さ せて いただ いたり、 メッセージ
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  で やり取り を させて いただいて おります けれど も、 なんか ね、 こうやって ポッドキャスト を とう して
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  出会って いく 方 が うん。 すごく ね。
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  私 に とって は きっと 縁 の 深い 方々 なん だろう なって 思って いる ところ が あって。
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  それ こそ ね、 何か の 節目 で 感謝 を 伝え られる 人たち なん じゃない かなって いう ふう に 思って いる
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  ので、 ええ、 こうやって ね。 インスタ の コメント の 方 に お 誕生日 でした なんて
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  言う ね。 そんな あの お 茶目 な コメント を くださった 愛 さん
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  に 対して も すごく ね？ これから の 人生 を 幸せ に 生きて ほ しい なあ という
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  気持ち が あります。 愛 さん、 お 誕生日 おめでとう ございます。
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  素敵 な 一 年 を お過ごし ください はい。 それでは 皆様 に お か れ まして も、 今日 も 良い
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  一日 を お過ごし ください。 今日 も 聞いて 頂き まして、 ありがとう ございます。