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Os vencedores do Prêmio Lúpulo de Ouro 2023. Papo com Estevão Chittó, Gleison Silveira, Henrique Boaventura e Nanda Alfigue | Surra #158 · Surra de Lúpulo

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  Hipocondríaca apresenta? Surra de lúpulo, oi pessoal, bom
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  dia, boa tarde, boa noite, eu sou Ludmila, mais conhecida no
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  Instagram. Vamos ver para Rodrigo, Hein?
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  O programa de hoje, meus amigos hoje é épico, épico.
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  O programa de hoje é épico porque temos aqui nessa mesa
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  redonda brassagem, Ford laby é rop caste personificados nos
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  seus apresentadores icônicos Henrique Boaventura, Estevão que
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  Thor Nanda ao fig e Gleison Silveira e a gente está com essa
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  gravação aberta para todos os nossos mecenas, além dos
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  apoiadores do brassagem forte do label podcast.
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  Então, se você quiser fazer parte da próxima bagunça aqui ou
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  em qualquer um desses podcast Centre, no apoia se de cada um
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  de nós e procure e apoia um ou todos, vale a pena.
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  Apoio triplo vale música no fantástico é fica.
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  A dica é de 3 é mais gostoso, né?
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  Muito mais gostoso. Antes de pedir que os nossos
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  convidados nenhum alô, a gente tem o prazer de informar que
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  esse programa é oferecido pelos nossos mecenas empresariais,
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  ranbir espa. Cervejaria uçá, viveiro
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  Vandenberg prússia Bier, cerveja da casa.
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  Agora sim, la Bier, por favor. Inglês imhotep.
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  Nanda DEM o alô de vocês e na sequência, a brassagem forte com
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  Estevão Henrique, por favor, fala família cervejeira.
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  Nanda, um fig por aqui com essa galera de peso do podcast chini,
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  Ana do rolê cervejeiro um prazer estar aqui, bater um papo com
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  você que essa galera maravilhosa e Bora que Bora é isso?
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  Fala família cervejeira agressivo, Silveira começando é
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  não sei como batizar esse episódio, né?
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  É um crossover de de de de gente muito foda no mercado aí do de
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  cerveja e podcast do mundo do universo, do podcast.
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  Me sinto honrado e lisonjeado de estar aqui na presença de vocês
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  tudo, né? Diretamente de Minas Gerais.
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  Pena quando estou com ponto de queijo no momento aqui matou com
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  cerveja mineira aqui já. Já brindaremos.
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  Então gente, uma satisfação imensa em Damasco.
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  Nadal figa que que toca Henrique e Leandrão, lud é vai ser
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  impactante a esse episódio, segundo emoção garoto e aí
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  galera Stevan, da suricato aqui, muito honrado de participar vida
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  longa ao surra, grande abraço, gente.
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  Alô, loita Henrique Boaventura, eu só vim para pegar meu prêmio
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  ou para tratar? Boas 2 coisas, não me importo
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  das 2 coisas. História está sendo feita hoje,
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  é isso aí. Bem-vindos meus queridos, muito
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  bom tê-los todos aqui. E eu sou Leandro, mas hoje vocês
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  podem me chamar do Fabiano cambota, da culpa do que tó.
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  Por aliandro que eu estou me sentindo num salão aqui só de
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  estrelas do meio do mercado. O Henrique não pegou a
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  referência. Eu não faço ideia do que tu tá
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  falando do Leandro Henrique não assiste Multishow nem com que
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  central é culpa do Cabral. É Comité central, é isso, eu
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  aceito, eu aceito, aceito, aceito boa, não foi só ele que
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  não pegou a referência não, Hein?
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  Mas enfim, porra, tu também não achei que eu estava, veio a
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  comediante iria buscar essa referência, perdão, desculpa,
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  desculpa, eu não queria incomodar, porra, tu não trouxe
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  uma culpa do Cabral, lud, agora tu porra decepcionou ontem.
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  O que acontece? Eu sou perfeita, mas nem tanto,
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  está perfeita. Mas Bacelar, bom, e a gente bate
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  esse papo aqui tomando uma cerveja, eu quero saber vocês
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  aí, Nanda, o que que você está bebendo?
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  Olha, vou te prússia, né, que a prússia está presente em tudo, é
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  onipresente e tocar fake pipa e vou abrir ela aqui com vocês,
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  não sei que eu dou com sede, é isso que eu sei, pode abrir,
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  pode abrir, manda bala lá, barulho gostoso, pois é só isso
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  que eu queria que meu microfone captação.
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  Então vamos ser 6 estaladas hoje, e você Glenn?
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  Sim, o que que você está bebendo aí, rapaz, na cara?
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  Como esse episódio, ele é 11 crossover muito louco, né?
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  E as coisas estão se conectando nesse universo virtual.
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  Eu trouxe, eu trouxe aqui a Cosmo blitz da prússia também a
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  quer um cerveja muito foda. Esse rótulo é maravilhoso, não
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  me amarro, né? É uma coisa linda de Deus, é uma
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  cerveja do ber, tu que é o apoiador onipresente, quis
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  homenageá-lo neste momento, que é um apoiador que está no
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  brassagem, no sul e no label cat é receita dele com o olê também,
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  uma cerveja muito foda, que leva uma outra levedura, mas era
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  muito boa também, perfeito, então posso abrir, pode.
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  Pode, vá lá, vá lá, vá lá, escuta aqui, há coisa linda,
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  não, Leandro, vamos trocar meu microfone amanhã.
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  A gente decide o microfone do podcast baseado se ele faz
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  barulho da lata ou não, porra? Lud tem que ter um microfone só
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  para lata. Pense nisso, anão para, para.
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  Para Henrique, começou Henrique. Aqueles buns saco, mas vamos que
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  vamos Henrique, você aí que você está bebendo, eu hoje é um
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  oferecimento da central de tratamento de água de Osório.
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  Então como sempre, eu estou na base da água aqui, né?
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  Não, não é nenhuma empresa específica, mas é da central de
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  tratamento de água de Osório. Um abraço pro pessoal que provê
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  essa água pra mim tá bom, tá tudo bem, eu não vou fazer
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  barulho. Eu só consigo.
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  Não consigo, no máximo, isso é meu growler, indagou aqui e tô
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  aqui. Tó.
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  Então, cara, é, são 6 anos com Henrique e eu estou ficando
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  velho que nem ele ficou na água, tá bom, tá tudo bem.
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  Eu termino a gravação e vou dormir, tá valendo, tá valendo,
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  essa gravação é nossa segunda-feira.
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  Me senti um alcoólatra agora, hã?
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  Não fica assim, não fica assim, a gente não fala mais, a gente
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  julga, a gente respeita mais a gente.
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  E você, dona lud, que eu estou curioso com esse treco aí na sua
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  mão. Porra cara, demora pra caceta
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  pra me chamar meu filho. Eu estou aqui fazendo uma
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  homenagem ao cervejeiro profissional, porque o caseiro
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  profissional é Henrique. Mas o cervejeiro profissional da
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  mesa é Estevão, que Thor, como é que eu comprei lá no boteco do
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  Raoni a flecha flecha? Vamos ver, vamos ver, não vai
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  fazer barulho, não vai fazer porra nenhuma.
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  Olha aí, olha aí, olha aí, fez por aí.
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  Se não fizer, a gente bota o barulho.
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  Na edição está tudo certo, hã? Mas aí não tem a mesma graça.
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  Você sabe o que que é isso, né? É um abafador do zum, essa aí é
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  quase teto em serve devagar, serve devagar, ela é super
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  carbonatada, serve devagar. Estou servindo mais devagar que
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  eu posso. Desculpa.
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  E você, Fabiano cambota, da culpa do que tou?
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  Está bebendo o quê, porra? E eu também estou vestido de
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  prússia hoje, muito bonito e eu vou beber, cara, eu adoro esse
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  rótula. Montinho, montinho, montinho
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  montinho montinho Abel ja IPA? Estamos bem servidos em cara,
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  vocês devem estar recebendo uma grana da prússia diferente aí,
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  meus amigos que nem combinaram nada aí.
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  De 6 pessoas, 4 estão bebendo e 3 estão bebendo pro assim, isso
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  aí é isso aí, Ane, presentes porra pro sa do caralho, cara.
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  Ninguém falou que eles não são só estou querendo dizer que, por
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  exemplo, fica então a dica, suricato, e paga nós.
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  Queremos ela, não é? É isso, né, cara?
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  Um grande respeito. Admiração por você, Bia, que
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  tipo? Apoia a gente?
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  Desde o episódio zero, desde quando estava na ideia, eu
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  liguei pro Fernando e Fernando tem uma ideia de fazer podcast,
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  ele tô dentro, mas eu, eu nem te falei ainda qual é a proposta,
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  não interessa, eu estou dentro, então foi um abraço aí, Fernando
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  e toda equipe da pro sebi, Amanda, Léo, Douglas e todo
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  mundo lá, boa boa, boa. Já que a gente está falando de
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  apoio, de acreditar, você já sabe se você é fã do conteúdo
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  que a gente produz por aqui, se você dá risada com as piadas que
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  fazemos, se você se emociona nas tretas que debatemos, se você
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  aprende alguma coisa por aqui, vire um mecenas do surra de
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  lúpulo por meio do site apoia.se barra.
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  Surra de lúpulo e escolha o apoio que cabe no seu bolso.
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  Já passou na lojinha do surra. Vista o que você escuta, tenho
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  certeza que temos uma estampa que é a sua cara.
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  Acesse loja ponto surra de lupulo.com.br e compre a sua.
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  Enviamos para todo. O Brasil é isso aí, meus amigos,
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  não pode apoiar com grana agora, sem problemas, ajude a gente a
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  chegar mais longe. Basta enviar o link desse
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  episódio para um amigo que gosta de cerveja artesanal, podcast ou
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  de falar merda ou ainda compartilhar nas suas redes
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  sociais, marcando a gente. Estamos em diversas plataformas
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  de streaming, mas o coração enche de amor quando rolam 5
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  estrelinhas do Spotify. Agora, se fechar o combo 5
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  estrelas, mais comentário, né? Para podcast a gente pira de
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  Alegria. As avaliações ajudam as
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  plataformas a entenderem que o nosso conteúdo é relevante e
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  melhoram muito a distribuição dos episódios.
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  Bom gente, pra começar aqui só fazer um primeiro aviso, legal,
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  um disclaimer, né? Um memorial aqui o prêmio lúpulo
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  de ouro. Ele foi criado em 2020 para
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  comemorar o nosso aniversário. O aniversário do surra de lucro
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  e com a intenção de reconhecer a cervejarias e negócios
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  cervejeiros que estavam tentando se manter na pandemia.
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  Aquela época bizarra que todo mundo lembra, ganha quem tiver
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  mais votos e para isso, cada indicado poderia fazer campanha.
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  Ou seja, voto popular, a grande graça aqui é ser lembrado e
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  indicado pelos nossos. Jura 12?
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  Jura? Dá isso aí então só pra gente
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  dar essa última amarrada. A gente teve 7 jura 12
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  trabalhando com a gente, sendo 5 profissionais, num de cada
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  região do país e mais eu e Leandro que não somos
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  profissionais, mas, enfim, a gente é dono do podcast.
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  A gente faz o que a gente quiser.
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  O jura 12 jurados profissionais foram a Bárbara Soares, do
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  centro-oeste, a Ivy Lins do norte, o Gil lebre, do sudeste,
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  a Francesca tonetti, do nordeste, e a Fernanda salviano,
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  do sul. Agora sim, meus amigos, sem mais
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  delongas, Leandro, por favor, então vamos lá, vamos lá, vamos
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  lá, né? Então vamos começar aqui, po.
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  Para vocês que estão aqui conosco, que que é uma
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  cervejaria, hay padaria? Porque a gente tem a raspa da
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  versus, a tradição, vamos falar um pouquinho disso no Brasil,
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  vamos falar sobre o que? Que é uma cervejaria?
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  Hay padaria vai daí. Acho que o primeiro tem que
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  começar aqui. Tó, né?
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  A Apple biro influência a vou começar tocando fogo no
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  parquinho, isso mesmo, sim ou sim, sim, porra, com certeza.
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  Vai que eu tô com a querosene aqui?
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  Então, jovens, primeiro de tudo, né?
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  A gente confunde, sei lá, confunde.
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  Não sei se é a palavra mais hippie, virou sinônimo de moda.
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  O rock por originalmente são coisas diferentes, né?
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  É uma coisa que é tendência, não necessariamente é algo que é o
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  deops real, né? O ripado é aquilo que é moda,
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  mas é, sei lá, é fake, não é tão bom assim.
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  Enfim, passamos por isso, cervejaria ripa di no Brasil é
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  cervejaria que faz pessoas touch wd razr e vende pequenas médias
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  quantidades por preços exorbitantes.
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  É um modelo que está consolidado no mercado brasileiro, sem
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  julgamento de valor, mas se vocês entrarem no top 50 do
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  antep tem hoje e voltarem daqui a 3 meses e olharem o top 50 da
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  ANTT, vai ter cervejarias novas, assim como tinha 3 meses atrás,
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  6912 e assim por diante. Toda semana aparece uma
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  cervejaria nova. Há pouco check ins.
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  Galera fazendo razr double, peixes, toutes, multi sauer e
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  tal. E o consumidor, isso vende é
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  moda, é bomba nas redes sociais e não tem nada a ver com
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  qualidade. O grande ponto é esse, dá pra
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  fazer, sei lá meu, já falei sobre isso, a pilsner urquell.
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  Tem uma nota no tept, que é, sei lá, 3.4 e a minha tcheca pills
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  tem, sei lá, uma nota 4 em alguma coisa, mas nem se eu
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  nascer de novo 7 vezes eu consigo fazer uma cerva melhor
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  do que a urkel e tipo, sei lá. Enfim, rap é meio foda, pode
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  falar palavrão aqui pode, né? Pode, pode, caralho, pode sim,
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  eu tenho querosene, vai querosene, põe, põe fogo, põem
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  fogo hype pra mim é um erro ainda defendo que trata-se
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  cerveja como preciosidade, como um líquido Dourado feito de
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  ouro, é uma desgraça para o meio cervejeiro e acaba só fomentando
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  a segregação entre consumidor com alto poder aquisitivo e
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  baixo poder aquisitivo, mas a gente entende, no final das
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  contas, que o capitalismo venceu e a cervejarias tem que ganhar
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  dinheiro e é uma forma que elas têm de ganhar dinheiro.
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  Há, vou. Puta vida, tá pegando fogo,
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  bicho. Fala aí, Nanda, que que você
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  acha? É, eu acho que o raik, como até
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  o Estevão comentou, são coisas diferentes, né?
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  Do Rio, que está na moda. Mas a questão também, né?
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  Quem é que faz esse hype também, né?
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  Eu acho que também tem um, tem que saber da onde que quem é que
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  fala, não agora, a cerveja da moda vai ser do hype do momento,
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  vai ser a IPA, sei lá, alag, errou, enfim, a gente precisa
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  também entender não pra poder responder, né?
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  Tem outras perguntas atrás assim, eu acho que o hype acho
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  que mais atrapalha a quem está vendendo cervejas clássicas ou
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  outros estilos ou quem está começando.
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  Do que ajuda assim, sabe, né? É assim, é meio contraditório
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  também que eu vou falar, mas de certa forma, por outro lado,
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  ajuda é quem está começando a entender a esse que está
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  vendendo mais. Eu preciso dar força na minha
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  cervejaria que estou começando, então eu preciso começar com uma
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  IPA, uma new England, Maju e sei lá tão tão muito contraditória
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  aqui, mas é exatamente 2 pesos e 2 medidas, né?
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  Mas eu ainda tô concordando até um pouco mais com o Henrique no
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  sentido de o capitalismo venceu, assim, acho que o valor final
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  acabar afetando muito mais assim não só para quem consome, mas
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  também para quem produz. EE quem faz a moda precisa
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  pensar que a moda não é a moda, não que faz Oo hiper acontecer.
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  Precisa pensar que existem públicos diferentes, né?
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  Enfim, é isso. Estou divagando aqui.
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  Mas é porque é um papo muito profundo assim, né, que tem 2
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  lados, né? E é isso, não falei, não falei,
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  não falei nada, mas a gente está numa mesa de comunistas.
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  É tudo vermelho, tudo vermelhinho aqui ai Brasil é
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  cara em 1988, não é pública. M tava gritando, né?
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  Dá um belive the ripe dom dom belive.
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  Por favor, Leandro, já vai cantar pra gente?
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  Serve, por favor, por favor, não só hoje não.
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  Cara, a questão não é tipo dom believer, rápido, não acredito
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  no Rio, mas conteste o hype. Quem é o rap é o que é.
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  Nada falou, né, cara? Quem está promovendo o rapper
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  por onde você está consumindo uma informação que diz que
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  aquilo é a tendência? Enfim, é aí que a gente tem que
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  colocar um pouco de atenção, ao mesmo tempo que você ter
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  cervejas hiper caras aí de, sei lá, 6080, 100 BRL o litro, você
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  tem um IP da rua que é um IP muito orgânico, EEA gente aqui
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  em BH a gente vê uma cervejaria e padaria em bares populares,
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  isso daí acontece aqui em Belo Horizonte, então, por exemplo,
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  aqui atrás de mim que a gente está no vídeo.
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  É cerveja rapada em BH, ela custa menos de 20 BRL a garrafa.
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  Então eu estou falando da amora, sal aí do Pedrosa cref, que é
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  muito boa por sinal, enfim, então o que acontece nessa
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  camada social que consome cerveja artesanal em Belo
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  Horizonte, que está envolvida com o hip hop, com o skate, com
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  cultura de rua, ela é uma cerveja rapada.
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  Ela está a equipa da num nicho específico ali debaixo, o centro
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  BH. Claro que vocês for comparar com
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  outras cervejarias que estão fora de BH, mas tão Nova Lima da
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  vida, ela não erra e paga, então, qual é o critério do rei?
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  É o untappd, é rua, é o PDV é o brewpub, quem vai dizer isso é o
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  Instagram, então, na verdade essa pergunta não tem uma
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  resposta agora, não dá mais pra começo de podcast.
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  Não tem cara. A gente quis começar quente, né?
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  É tipo o que é uma cervejaria ripa da não sei, eu acho que foi
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  muito legal tanto você quanto que tô terem citado.
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  Até pedi porque a gente foi o primeiro guia pra gente criar o
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  prêmio lúpulo de ouro foi usar um, até porque a gente chegou e
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  falou, porra, quem somos nós para indicarmos cervejarias?
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  Sim, então só porque há, eu acho bom, Leandro acha bom, então a
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  gente achou que o primeiro ano tinha que usar uma linha guia
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  dessa que era reconhecida e chancelada pelo mercado.
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  Rampas à do primeiro prêmio a gente entendeu que não dava pra
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  ser ou até porque se fosse um tept seriam as mesmas indicadas
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  sempre a gente não ia conseguir de globalizar, a gente não ia
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  conseguir descentralizar, trazer.
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  Essa reflexão para as pessoas, assim como não teriam as
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  categorias que a gente queria tirar do suvaco, então é do
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  segundo ano em diante, a gente colocou em prática essa história
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  do jura 12. Esse ano a gente conseguiu
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  refinar e aí a gente traz essa coisa de pensar dentro da tua
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  região. A gente traz um jurado para
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  pensar dentro da região dele, mas ao mesmo tempo, pensar
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  Brasil. Então a gente obriga é que as
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  pessoas, um jurado do sudeste, pense não.
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  Cervejaria no norte e no nordeste no centro-oeste, para
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  sair do eixo, né? E aí, o resto é história, é a
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  magia da da divulgação, né, da da campanha própria e et cetera.
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  Você queria complementar alguma coisa?
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  Leandro é assim, cabeça de organização que eu tenho, né
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  assim? Para mim, eu concordo muito com
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  o que vocês falaram. Que hype não é qualidade, não é
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  sinônimo de qualidade e peça o nome daquilo que as pessoas
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  estão falando que virou realmente a modinha que a rua
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  está dizendo. E aí eu gostei muito do exemplo
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  que o gley 5 trouxe, porque a rua tem várias facetas, né?
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  Então você tem um IP que super funciona pra galera da praia e
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  que não vai funcionar para a galera do rock in roll.
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  Garagem que no quase não vê a luz do Sol.
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  Mas esses raps existem e a gente tende a confundir.
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  Desculpa a cacofonia aquilo, hoje eu sei que você gosta do
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  pleonasmo vicioso, a gente tende a confundir hype com tendência e
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  são coisas muito diferentes, né? Então, por exemplo, aqui no
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  bate-papo aqui. Marcelo tarefa comentou da
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  Frozen feld, que a flor em feld é a equipa.
• 18:58
  Daí que não tem nada disso das questões de preços que a gente
• 19:01
  falou, de ficar fazendo mega sabores, muito loucos, tal
• 19:05
  parará, né? Que a gente mega se estilos
• 19:08
  muito loucos, eu tenho dúvidas se a flor e fiel de é uma rapada
• 19:11
  ou se ela trabalha muito bem a tendência de explorar escola
• 19:15
  alemã largas e tudo mais. Por que isso aqui?
• 19:18
  Por exemplo, pra mim ela super cola por causa dos estilos que
• 19:21
  ela faz, mas eu não a vejo na modinha como eu vejo outras
• 19:25
  cervejarias que as pessoas compram sem pensar e sem
• 19:29
  perguntar, porque que tá dentro da lata, sabe que aí a moda pela
• 19:32
  moda era só isso que eu queria. Apimentar aqui pro refil de
• 19:36
  rapada, Mano, eu também acho pra caramba no nicho.
• 19:39
  Gui quer mega ripado, eu concordo e mas eu concordo,
• 19:42
  vamos falar do IP do bem, tipo inveja branca.
• 19:48
  Mas o rap pode ser do bem rapidinho.
• 19:50
  Só para complementar o lance da Frozen, por exemplo.
• 19:52
  No isso aqui vai rolar o ISO e a Frozen.
• 19:54
  Foi linka da como uma cerveja para compor o ISO e o ison
• 19:58
  festival cervejas extremas. Eles até justificaram isso
• 20:01
  recentemente num posto no Instagram, com a presença de
• 20:04
  mais uma lágrima e tal que foi realmente na primeira edição.
• 20:07
  Difícil achar lagger, né? A justificativa do evento, há
• 20:10
  não existem largas extremas, mas eles trouxeram agora Freud que é
• 20:14
  uma cerveja de 3.8, eu alcoólico para um festival de cervejas
• 20:17
  extremas, então assim, né? Que seja contraditório, mas ela
• 20:20
  está compondo um casting ali de cervejas que são procuradas e
• 20:24
  desejadas pela galera assim, né? Do do mundo geek, igual que tu
• 20:27
  tava falando. Eu não vou falar sobre esse
• 20:29
  evento, apesar do que eu vou, eu vou.
• 20:31
  Eu vou estar lá, vou estar lá, mas não vou falar sobre esse
• 20:33
  evento, garrei um ancinho numas paradas aí.
• 20:35
  A puta que pariu, cara. Começou bonitos podcast, mas não
• 20:40
  vou falar sobre isso agora, tá? Curiosos aqui, isso vai ser se a
• 20:44
  gente fizer um podcast de fofoca.
• 20:48
  Começou bonito. Se a gente fizer um podcast só
• 20:50
  de fofoca, aí eu falo sobre isso, mas ele não vai ser hoje,
• 20:54
  não vai ser hoje. Podcast de fofoca daria muito
• 20:56
  certo se a gente não se queimasse em 2 minutos no
• 20:59
  mercado nossa, mas meu, eu tenho várias.
• 21:03
  Tô me segurando pra contar em 5 minutos.
• 21:05
  Acabou. E a cara do que toddy, eu não me
• 21:10
  aguento mais com esses segredos, Mano.
• 21:14
  O meu apelido no trampo é fifi velho.
• 21:17
  Eu sou o cara que quando tinha um barulho no corredor do prédio
• 21:19
  eu abri a porta e ficava aqui, ó, e no outro dia de manhã eu
• 21:22
  estava avisando, né? Tá certo, muito bom, muito bom.
• 21:27
  Mais gente pra gente encerrar um pouco esse tema, então a gente
• 21:30
  entendeu aqui pelo que vocês falaram, que o rap não é
• 21:33
  qualidade, mas e quando isso se choca?
• 21:36
  Porque a gente vai falar agora quem são as vencedoras do prêmio
• 21:41
  cervejaria mais rapada e melhor cervejaria?
• 21:45
  Eu vou começar pela cervejaria mais rapada, já que o tema é
• 21:48
  esse, quem ganhou não podia ser diferente porque vive do hype.
• 21:54
  Foi a suricato. Acho que já havia mais raspado
• 22:03
  aí. Influência e paga dobrado Brasil
• 22:07
  zil zil, zil, zil zil zil suricato, velho?
• 22:12
  A minha mãe diria neste momento, a língua é o chicote do cu,
• 22:18
  influência e volta dobrado também, né, boca?
• 22:21
  Fale o ko paga velho rapado em jovem, muito rapado, valeu
• 22:29
  jovens hype bóia nova, camisetinha agora, rip boy que
• 22:34
  isso, Hein? Agora foi a chancela nacional.
• 22:39
  Muito obrigado, jovens. Muito obrigado, muito feliz pelo
• 22:42
  reconhecimento. Bom, depois dessa comoção
• 22:47
  bizarra, calma que tópica, calmo, fica calmo.
• 22:52
  A gente vai tentar desfocar de você.
• 22:53
  Vamos tentar. Quem será que foi a cervejaria
• 22:57
  vencedora de melhor cervejaria do Brasil?
• 22:59
  Meus amigos, foi a Batalha foi dura, o negócio foi trocar são
• 23:01
  froca, troca são troca pá, pá, pá mas quem levou também foi,
• 23:07
  foi quem suricato é eu. Gora por amor, Leandro quase
• 23:18
  falou, porra, vamos cancelar a gravação, cara.
• 23:19
  Vão achar que é marmelada. Vou achar que a zoeira
• 23:22
  desconvidou. Que Top Top carinho da sala.
• 23:27
  Agora valeu, porra. Vamos, porra, parabéns,
• 23:32
  parabéns, massa, massa. O cara já chegou levando 2
• 23:36
  medalhas de cara, filhote, porra, então tá, né?
• 23:40
  Já sabe, né? Medalhas chegarão em sua
• 23:42
  residência ou na residência do suricato pra você logo mostrar
• 23:46
  por aí as medalhas desse ano, inclusive ó, estão lindas
• 23:49
  demais, vocês vão amar assim. Espero também, se não amarem,
• 23:52
  faz de conta que amor foda se. Discurso, discurso, não, ele vai
• 24:01
  ter oportunidade de fazer um discurso e agora quer ver, ó, a
• 24:03
  pergunta já é direcionada pro home, cara, pro cara que já está
• 24:06
  com o pescoço pesada, com 2 medalhas, você que é o
• 24:09
  cervejeiro profissional da mesa, que é, qual a tua percepção
• 24:12
  crescente? Porém, ainda pequena
• 24:14
  participação feminina como mestre cervejeira, mestre
• 24:18
  cervejeira, que que você pensa sobre isso?
• 24:20
  Essa pergunta vai ter um desdobramento, mas vamos
• 24:22
  primeiro nessa fase da pergunta então, gente, esse tema Sério,
• 24:26
  primeiro de tudo, óbvio, precisa ser dito, quase não tem
• 24:29
  cervejeiras no mercado, proporção é ridículo, né?
• 24:33
  E o mercado perde. Tem diversas pessoas que estão
• 24:37
  fora do mercado, diversas mulheres que enfim, né?
• 24:41
  Não tem acesso, não tem oportunidade que poderiam estar
• 24:43
  produzindo cervejas fantásticas. E eu gostaria de lembrar todo
• 24:46
  mundo que a gente tá aqui num podcast de cerveja.
• 24:49
  Ao fim, ao cabo, porque a gente gosta de cerveja e se não tem
• 24:53
  cerveja boa pra tomar, não faz sentido ter brassagem forte,
• 24:56
  surra de lúpulo na BR picaste nem nada que envolve o meio.
• 24:59
  Então a gente, para começo de conversa a gente perde, né?
• 25:02
  Uma historinha rápida em 2015, 2014, enquete do Bob e aí, numa
• 25:07
  das perguntas, a você enxerga preconceito no mercado
• 25:11
  cervejeiro? E eu, numa bolha total.
• 25:14
  Cury, olhei para aquela pergunta para eu não me enxergo, não
• 25:18
  enxergo, não faz parte da minha realidade, cara.
• 25:20
  De lá para cá, quantidade de merda que aconteceu e que a
• 25:23
  gente vê todo dia e que eu passei a enxergar bizarra assim.
• 25:27
  A gente tem pouquíssimas oportunidades, enfim.
• 25:30
  Tás o cenário está melhor, mas precisa mudar.
• 25:33
  Todo mundo precisa fazer um pouquinho e muita gente precisa
• 25:36
  fazer muito para esse cenário mudar e mudar logo, porque
• 25:38
  enfim, é, tá errado total quem já quer chegar comentando alguma
• 25:42
  coisa por aí antes de eu partir pra segunda à cara?
• 25:44
  Eu acho que assim como o senhor falou, deu uma melhorada, mas
• 25:48
  ainda é muito, muito, muito pequeno assim Eu Acredito que
• 25:53
  deve ter muitas mulheres que são super competentes, que fizeram
• 25:56
  cursos de de. De produção e tal, e que não
• 26:00
  tiveram uma oportunidade assim, não só pelo lance do do
• 26:03
  preconceito. Assim, né, do não, só não.
• 26:06
  Na verdade é por isso, né? Muitos há não, né não?
• 26:09
  A gente já tem um cervejeiro aqui que faz e tal, às vezes não
• 26:11
  dá essa oportunidade para aprender mais e praticar e
• 26:15
  produzir tal. Eu acho que o mercado como um
• 26:18
  todo, né, precisa abrir esse espaço não só pra pra produção,
• 26:23
  né, mas também até só Mili e diz assim é, é existem assim, eu até
• 26:26
  vejo até um pouco mais disso, mulleres assim né mulheres e
• 26:29
  tal, muito mais do que eu vejo na parte da produção, eu acho
• 26:33
  que deveria esse número assim se igualar sabe, mesmo fazendo.
• 26:39
  Cervejarias fazendo campanhas, cervejas que tem mulheres, por
• 26:42
  exemplo, japas. Dá tipo, enfim, outras
• 26:44
  cervejarias fazendo uma divulgação massiva falando há
• 26:47
  não precisamos, né? De total respeito, precisamos,
• 26:50
  porque não é só o lance da produção.
• 26:52
  Também tem um lance de do machismo também, né?
• 26:55
  E tem outras questões que que vão muito mais, assim que já é,
• 26:58
  é estrutural, é social, é muito maior do que produzir cerveja,
• 27:03
  né? Então, antes de melhorar no meio
• 27:06
  cervejeiro, acho que precisa melhorar, assim como um todo em
• 27:09
  outras áreas também, em outros nichos, enfim, é isso, é meu, eu
• 27:12
  vou começar a falar, começar pra revoltada aqui aquela com
• 27:15
  certeza te deixar desgraçado na cadeia.
• 27:19
  Com razão, não é total, então. Eu acho engraçado que o que está
• 27:24
  falou da parte da bolha dele lá quando respondeu em 2015 e tal,
• 27:29
  porque quando a gente estava fazendo o levantamento desse
• 27:31
  resultado, eu comentei, eu acho que um pouco antes, até durante
• 27:34
  a votação, comentei com a luz, eu falei, cara, a percepção que
• 27:37
  eu tenho por causa dos programas que a gente grava o eu
• 27:40
  cervejeira e alguns outros que a gente grava com tanta mulher no
• 27:44
  mercado, isso me deixa um pouco míope da diferença.
• 27:48
  Sabe como a gente procura, a gente corre atrás de trazer as
• 27:51
  mulheres para poder gravar com elas, tal ouvi-la.
• 27:54
  Eu fico um pouco míope, então às vezes eu tenho uma percepção de
• 27:57
  que não é tão contrastante assim, mas é, né?
• 28:01
  É muito contrastante. Pois é muito muito.
• 28:04
  Quantas cervejeiras, mulheres, você conhece quantos homens
• 28:08
  cervejeiro você conhece? Tipo, é desproporcional.
• 28:10
  Assim existem mulheres muito fodas assim.
• 28:13
  Tipo, você vê a Maíra, a Maíra kimura, as meninas da Fernanda
• 28:17
  ueno, Fernanda ueno, as meninas elas mandam muito bem, cara,
• 28:20
  elas mandam muito assim na produção.
• 28:22
  Eu conheci a pouco tempo que até descobri que até atrás da minha
• 28:26
  rua aqui, tipo, muito perto, eu tenho a cervejaria cores Caio
• 28:29
  Ruan já falamos com elas, então elas elas são muito fodas, assim
• 28:33
  elas têm uma história super legal, tem um espaço ali que tem
• 28:36
  que abraçar todo mundo, sabe, não é só mulheres, mas tem uma
• 28:39
  galera que LGBT, tem uma galera negra e tem um é aqui é o
• 28:43
  bairro, é um bairro assim, bem diverso, mas.
• 28:45
  É muito pequeno assim, isso se converter em uma cervejaria com
• 28:49
  mulheres feitas por mulheres para, em São Paulo ter, sei lá,
• 28:53
  umas 300 de homens, entendeu? Tipo 20 de homens assim.
• 28:57
  É meio muito desproporcional. É porque também a gente também
• 29:00
  fica pensando nisso. Até o Gleison a gente tava
• 29:02
  conversando nesse ano. Nos anos anteriores foram muitas
• 29:05
  mulheres assim, super legais que que entrevistaram e tal.
• 29:09
  Eu falei não esse ano, né, não é só no meio cervejeiro, mas vamos
• 29:12
  trazer mulheres também de de outras áreas, né?
• 29:14
  Que a gente também fala de de comunicação EE música, então
• 29:17
  vamos trazer mais também e dar essa força também, porque é as
• 29:22
  mulheres precisam ser mais reconhecidas assim pelo que
• 29:25
  fazem. E também falar de coisas boas e
• 29:27
  não falar só de machismo, por exemplo, sabe de trazer esse
• 29:30
  olhar de tipo, a gente sabe que é treta, tem que, né, lembrar,
• 29:34
  mas enfim, é isso total. Isso é um negócio que acontece
• 29:37
  aqui no surf, que a gente empurra muito.
• 29:39
  Eu trago as Ideas de alguns convidados.
• 29:41
  O Leandro topa sempre ou ele traz alguma ideia que agrega
• 29:44
  para caramba também? Aí fica assim, com essa miopia,
• 29:47
  como ele disse, que a miopia é positiva nesse caso, o ror QA
• 29:50
  gente fica sempre cavoucando uma mulherada bacana para trazer e
• 29:54
  aí pra gente dar uma complementada aqui é ainda com
• 29:57
  que tô dando essa primeira resposta, porque Como Ele É o
• 30:00
  cervejeiro profissional, como é que era a profissionalização da
• 30:03
  profissão de mais cervejeiro quando você começou e como é
• 30:05
  hoje, né? E aí lembrar que, enfim, muitos
• 30:08
  cervejeiro da época que você começou a suricato e et cetera,
• 30:11
  veio da panela. Ainda tem muita gente que vem da
• 30:13
  panela, mas eu acho que vai ser uma tendência crescente as
• 30:16
  pessoas começarem a gente. Eu não estou falando que
• 30:19
  cervejeiro de panela não estuda, pelo contrário.
• 30:22
  Pelo que eu vejo lá no grupo do braçais e a galera estuda, é
• 30:24
  muito, mas é mais comum a gente pensar numa profissão, numa
• 30:28
  crescente de terminou um curso super profissionalizante ir para
• 30:33
  aquela profissão do que necessariamente tendo feito, sei
• 30:36
  lá, 2000 horas de cerveja de panela, tostando.
• 30:38
  Então, como é que era essa profissionalização antes e hoje
• 30:41
  se sente já alguma diferença? Ainda não, como é que é isso?
• 30:44
  Só então é quando eu comecei profissionalmente, quase tudo
• 30:48
  era Mato. Tinha medo se de apaixonado, sei
• 30:51
  lá, tinha 100 e poucas cervejarias no país e não tinha
• 30:55
  formação, praticamente não tinha formação no Brasil, não tinha
• 30:58
  conteúdo em português, não tinha blog, não tinha podcast, não
• 31:01
  tinha YouTube, não tinha livro, não tinha nada, né?
• 31:04
  Quem conseguir algum conteúdo conseguia conteúdo em inglês.
• 31:07
  A tradução de internet tosca ou algumas poucas pessoas iam para
• 31:13
  fora fazer algum curso fora ou o curso de Vassouras, né, que era
• 31:18
  um curso técnico profissionalizante.
• 31:19
  Mas esse cenário mudou. Hoje tem diversas escolas
• 31:22
  cervejeiras, tem, tem cursos para tudo agora, né?
• 31:25
  Curso para cervejeiro, caseiro, curso para mestre cervejeiro,
• 31:28
  profissional, enfim. E com a oferta de mão de obra,
• 31:31
  as cervejarias novas cervejarias têm buscado profissionais
• 31:35
  qualificados. As pequenas cervejarias ainda
• 31:38
  não tem muito acesso. A mestre cervejeiro, por
• 31:42
  exemplo, o pessoal que sai da formado em mestre no curso de
• 31:45
  mestre cervejeiro, na escola superior de cerveja e malte.
• 31:48
  Eu não vou contratar uma pessoa aqui para Suri, para cubo,
• 31:50
  alguém que saiu de lá, porque eu sou muito pequeno, não tenho
• 31:53
  grana pra pagar, entendeu? Basicamente, é isso, é um curso
• 31:56
  que a pessoa sai com nível mais alto, aham, mas tem muitas
• 32:00
  cervejarias maiores que já estão captando esses profissionais e
• 32:03
  tem todo um mercado pra isso. Mudou o fato é que a cena mudou
• 32:07
  e o Henrique, que é um curso de Vassouras para.
• 32:10
  Sair varrendo a calçada de manhã cedo assim que era, mas se você,
• 32:14
  Henrique, fala aí, porque você é um ser dinheiro caseiro,
• 32:16
  profissional, caseiro, profissional, é ótimo pro
• 32:19
  amateurs isso aí. Tem uma coisa bem interessante,
• 32:21
  ligando um pouquinho que a Nanda falou, aí um pouquinho também,
• 32:23
  com que o Estevão falou nos Estados Unidos tem uma frase que
• 32:26
  é, a cena homebrew. É a cena caseira, ela é o
• 32:29
  motorzinho assim, né, da da cena cervejeira como um todo, né?
• 32:33
  A revolução do home Brew trouxe estilos novos, trouxe
• 32:36
  cervejarias novas e isso aqui no Brasil parece que ainda está um
• 32:40
  pouco distante, tem uma discrepância entre a, apesar de
• 32:43
  que a gente tem, sabe, eu vou vou dizer alguns nomes porque me
• 32:46
  me eu não quero desmerecer as outras mulheres do grupo do
• 32:49
  brassagem, que também são cervejeiras caseiras, mas tem a
• 32:51
  Cíntia. Tem também ao ele ta que são
• 32:54
  cervejeiras de manchete tipo a ao, ele tem uma cervejaria em
• 32:56
  casa que eu invejo e a galera está produzindo muito e, tipo,
• 33:00
  chutando bundas e a gente precisa continuar.
• 33:04
  Eu acho que usando essa frase do motor, né?
• 33:07
  Seu motor da cena cervejeira, Oo mundo caseiro mundo home Brew a
• 33:11
  gente precisa continuar incentivando que essas pessoas
• 33:13
  que não somente um Monte de homem branco estejam lá, essas
• 33:17
  pessoas vão continuar fazendo cerveja, mas a gente precisa
• 33:20
  criar um ambiente, criar um espaço, porque essas outras
• 33:22
  pessoas que não estão incluídas nesse meio que não se sentem
• 33:25
  incluídas, sejam incluídas, se sintam tranquilos, então sabe
• 33:29
  abraçadas para entrar no hobby. E daí se habilitar, sabe as 2000
• 33:34
  horas que tu falou, lud? Sabe as 2000 horas de panelinha
• 33:37
  que habilite as pessoas a sabe fazer criar uma cervejaria ou se
• 33:42
  aprofundar um pouquinho mais, pegar um diploma de uma maneira
• 33:44
  mais fácil, mais rápida e virar a chave.
• 33:47
  Isso começa lá atrás. Isso vai começar lá atrás, não é
• 33:49
  só lá na frente, sabe? A gente tem que abraçar dos 2
• 33:52
  lados, não somente no profissional.
• 33:53
  O caseiro também tem que abraçar total leis.
• 33:55
  Sinto quer comentar alguma coisa sobre isso?
• 33:57
  O gley sim, só pra fechar e amarrar esse ponto como a gente
• 34:01
  falou, a gente falou dos convidados, você também falou
• 34:04
  dos dos convidados que o surra trouxe.
• 34:06
  Ananda citou a nossa tentativa também de trazer as mulheres e
• 34:09
  outros locais, né, seguinte é tão.
• 34:11
  Porque é um trabalho, uma via de mão dupla, né, cara?
• 34:14
  A gente está produzindo aqui. Para quem está ouvindo e as
• 34:17
  pessoas que estão ouvindo, por favor, dialoguei também com
• 34:21
  essas convidadas que a gente traz tipo vai na cervejaria da
• 34:25
  convidada que foi no surra que foi No No brassagem que veio no
• 34:29
  la BR e tenta dialogar com essas marcas, porque isso é o fluxo da
• 34:34
  cadeia. Primeiramente da informação a
• 34:37
  gente como divulgador, eu o sentido é que a informação
• 34:40
  chegue alguém que de fato vá lá no PDV, vá na cervejaria e
• 34:45
  consuma aqui entre dinheiro pra essas pessoas.
• 34:48
  Isso daí, quem tá ouvindo agora, cara, resgata esses episódios
• 34:51
  que a gente gravou, todo mundo aqui gravou.
• 34:53
  Quem vê quem? Só essas pessoas vê, escuta as
• 34:55
  músicas das artistas que a gente colocou lá no para falar e tal,
• 34:59
  e faz principalmente receita através disso, porque as pessoas
• 35:04
  precisam pagar as contas mais do que isso, é preciso ver com
• 35:06
  dignidade isso aí. Vamos entregar então mais 2
• 35:18
  categorias. Eu vou fazer uma aqui e
• 35:21
  Leandrinho vai puxar outra. Na sequência eu vou chamar aqui
• 35:24
  quem foi eleita a melhor cervejeira do Brasil e o que eu
• 35:28
  posso dizer é que o post que a gente anunciou as indicadas foi
• 35:32
  o mais compartilhado dos 10, porque a mulherada entrou,
• 35:36
  filho, cara, entrou nossa massa de carrinho de mão.
• 35:40
  Badá, badá, badá, badá, olha eles.
• 35:46
  A gente não bateu, bateu total. E aí a vencedora fez campanha
• 35:53
  porque a disputa era porra dedo no cu e gritaria.
• 35:57
  Com todo respeito, a vencedora foi a Marina Pas colat, da
• 36:01
  Goose. Aislan de São Paulo.
• 36:03
  Sensacional, Marina é maravilhosa.
• 36:06
  A Maria é maravilhosa. Marina, que teve a grande
• 36:09
  responsabilidade de substituir o Gui Hoffman, que foi para Novo
• 36:12
  Brasil em San Diego. Mas isso é um outro papo pra
• 36:15
  outro dia. Leandro vai daí meu filho e o
• 36:18
  melhor cervejeiro, cara, eu tô envergonhado.
• 36:22
  Eu não vou falar, eu não vou falar porque ele não carrega uma
• 36:25
  cervejaria nas costas, ele carrega 2 é um cervejeiro da
• 36:28
  suricato, da cumpre tema que topo.
• 36:34
  Marmelada, porra, pediu música aí?
• 36:37
  Porra, Mano, é tricampeão em caralho, cara.
• 36:40
  Que vergonha, é marmelada? Oi, gente, se pá, a gente grava
• 36:47
  de novo. Aí vocês convidam outra pessoa
• 36:50
  pra não ficar tão chata. Coloca tipo um emoji assim na
• 36:56
  sua cara, né, cara? Caraca, velho.
• 37:01
  Qual é a música, Estevão? Qual é a música?
• 37:03
  Vai escolhe, Jethro Tull à Mano Aqua Land, a clássica das
• 37:10
  clássicas clássica das clássicas, a cara dele de é isso
• 37:12
  mesmo? Pode botar?
• 37:13
  Pode dar play. Massa, valeu, galera.
• 37:17
  Valeu, uh que tá? Você quer falar alguma coisa
• 37:21
  depois dessas, 3 medalha? Aí você tá parecendo Ingrid
• 37:24
  Matos. Falta um pouco falta, mais 3
• 37:26
  vezes mais para chegar lá no peso dos pescoço.
• 37:29
  Mas como é que está isso aí? Falta melenas, falta melenas
• 37:34
  Mano, então eu só tenho a agradecer, meu, certamente a
• 37:37
  galera do brassagem forte, né? Participou em peso aí porra,
• 37:41
  valeu gente, estou felizão, muito honrado, muito obrigado e
• 37:46
  vamos lá tem mais uma categoria aí que eu estou competindo, né?
• 37:49
  Fazem mais uma vaga. Segura a onda, rapaz.
• 37:55
  Se empolgou, descalçou as sandálias da humildade.
• 38:02
  Pronto, ele jogou fora. Eu sempre digo não alimentem o
• 38:08
  ego do Estevão, nunca façam isso.
• 38:10
  Agora é tarde, Mano. Agora é tarde, já era.
• 38:13
  Porra. Eu humilhou, humilhou, humilhou,
• 38:14
  puta que pariu, vou botar os pezinhos descalços no chão,
• 38:20
  vamos lá e vamos falar de. E aí Nanda queria ouvir de você,
• 38:25
  já que você levantou essa possibilidade várias vezes e se
• 38:28
  eu começar a falar, vai dar merda.
• 38:30
  Eu não vou me aguentar. Explora explorar o quanto que
• 38:36
  você acredita que as escolas cervejeiras contribuem ou
• 38:42
  atrapalham para ampliar, incluir mais pessoas no mercado
• 38:46
  cervejeiro. Colega, conhecimento é sempre
• 38:51
  importante, né? Ter Bilu está aí para provar que
• 38:55
  é uma coisa que a gente precisa de precisa, né?
• 38:59
  Investir nisso e o lance é. Em muitas escolas sul sudeste e
• 39:05
  tem poucas escolas norte nordeste, você dá aula assim de
• 39:10
  sommelier, reage. Qualquer coisa online é uma
• 39:13
  coisa que é muita treta, muita treta.
• 39:15
  É. Eu estava conversando até com a
• 39:16
  Jaque da escola mineira sumiria. Ela tá investindo nisso.
• 39:20
  Ela falou que ela é muito puxado, assim puxado, porque
• 39:24
  você tem que ser muito criativo, sabe?
• 39:25
  Você tem que se virar nos 30, você tem que passar o
• 39:28
  conhecimento para as pessoas e fazer com que elas entendam
• 39:30
  aonde elas estiverem, e aí, assim, do modo geral, o estudo,
• 39:35
  né cervejeiro é muito caro, o retorno acaba sendo às vezes um
• 39:39
  pouco baixo, né, porque existe um pouco de amadorismo em em
• 39:43
  diversas áreas no meio cervejeiro.
• 39:45
  Que isso não depende só também do ensino, depende muito das
• 39:48
  pessoas, né? Tanto das pessoas que estão ali
• 39:51
  estudando quanto as pessoas que estão ali na nas áreas.
• 39:55
  Enfim, No No mercado existem muitos profissionais, muitos
• 39:58
  professores excelentes e várias escolas.
• 40:01
  A gente pode citar aqui da das que participaram as que não
• 40:03
  participaram. Também tem muita escola muito
• 40:05
  foda e eu acho que só esse lance do da amadorismo sabe que acho
• 40:11
  que deveria diminuir e o alcance assim deveria ser meu.
• 40:16
  Tem galera que consome cerveja em outros lugares do Brasil,
• 40:19
  sabe por que não sabe tentar levar isso pra lá, sabe?
• 40:22
  Exportar isso pra lá, vai ver, é conhecimento, é muito
• 40:25
  importante, o consumidor sempre vai ter.
• 40:27
  Se eu puder dar meus 2 centavos aqui no assunto pra mim,
• 40:30
  inclusão tá muito associado a gente entender o momento de cada
• 40:35
  um do do público que vai usar o curso, seja ele consumidor,
• 40:39
  lobista, seja ele profissional, ou seja o momento financeiro, um
• 40:42
  Monte de coisa. Então, em algum momento rolou um
• 40:45
  bunda, a cerveja artesanal e o curso amelie e foi o pá muito
• 40:49
  disseminado quando, na verdade, talvez muita gente precisasse
• 40:52
  apenas de um curso de introdução.
• 40:54
  Entender um pouco mais do que está bebendo, aprender o que
• 40:56
  está no seu copo e é, e se isso daí te deixasse feliz.
• 41:00
  Se você quiser se aprofundar um pouco mais, você ia subindo
• 41:02
  outros degraus, né? Um teste eu investi mais um, é o
• 41:06
  problema é que o curso vai do zero ao 100.
• 41:09
  Do zero real 4200. Aí gente ainda inclui ninguém,
• 41:12
  se vamos perdoar, se a gente está falando de latão de 40 BRL
• 41:15
  por 4200. Também não inclui a solução.
• 41:17
  Como a Nanda falou por ser caro, a cerveja é caro, profissional é
• 41:21
  caro, tudo bem, talvez a solução disso seja um curso mais simples
• 41:24
  para começar, pra você ir preparando as pessoas, entendeu?
• 41:27
  Mas eu também estou tirando essa informação apenas de me suba,
• 41:30
  Quito. Eu não sei quanto custa pra
• 41:34
  fazer um negócio desse. Eu não acho que é mole.
• 41:36
  Não é fácil falar, é difícil executar, mas aí eu quero
• 41:38
  complementar. Eu acho que no seu suvaco não
• 41:40
  está fedendo, seu sovaco está com cheirinho, propicie oso.
• 41:43
  Tá certinho, inclusive, né? Nunca disse que ele está feliz
• 41:46
  porque assim, por exemplo, a gente tá falando, bate-papo
• 41:49
  algum tempo, eu aludi e o Maurício grileiro e ele falou,
• 41:53
  cara, a gente precisa de uma nova onda, né?
• 41:55
  De uma nova onda do mercado cervejeiro de consumidores e
• 41:58
  tudo mais, a gente não vai repetir a onda que teve lá em
• 42:01
  2013, 2015, 2000, por ali No No início da década de 10 dos anos
• 42:06
  do século 21, a gente não vai repetir essa onda porque essa
• 42:09
  onda era dos. Aí eu dei o termo em inglês, mas
• 42:12
  eu não sei traduzir. Dos viciados que são os
• 42:15
  primeiros a entrarem no barco, né?
• 42:18
  Os orlei adopters, essa galera paga o preço de de escampar o
• 42:23
  Mato de sabe de lenhar aquele terreno, eles pagam esse preço é
• 42:28
  preço mesmo. Valor a gente tá chegando num
• 42:30
  outro momento que a gente já precisa abrir os círculos, abrir
• 42:34
  para novas pessoas e são pessoas que não são tão apaixonadas que
• 42:38
  não estão tão deslumbradas e nem interessadas.
• 42:41
  E as escolas, na minha humilde opinião, agora é total opinião
• 42:46
  do instituto data meu cu. Elas são grandes formadoras de
• 42:49
  ou consumidores ou de profissionais do mercado?
• 42:53
  Que se elas não inverterem para serem cada vez mais inclusivas
• 42:59
  em termos de poder aquisitivo, não só etnia, gênero, sabe, eu
• 43:04
  tô falando de poder aquisitivo mesmo, de ser menos elitista.
• 43:07
  A gente vai ter um problema porque os adotantes iniciais
• 43:12
  terão dificuldade, ou melhor, não é que terão dificuldade, não
• 43:15
  serão suficientes, é isso para sustentar o mercado perfeito.
• 43:18
  Leandro, aí tu casa isso com cervejas de 60 BRL, a lata 80
• 43:23
  BRL a lata, o casa. Todo esse cenário onde tu tem
• 43:27
  tudo é caro, tudo a gente está focando numa parcela muito
• 43:31
  pequena da equação. Sim, muito pequenininha da
• 43:33
  equação. E não estamos nem falando de
• 43:35
  inflação. Não é porque sempre foi caro,
• 43:37
  né? Sempre foi caro, vai ser sempre
• 43:39
  caro, não importa se fosse pra produção for desse, tem gente
• 43:42
  pagando 80, vai custar 80. É isso que vai acontecer.
• 43:44
  Tu junta isso e realmente houve um boom de escolas cervejeiras
• 43:48
  Brasil afora e, com certeza, o Brasil afora até centro-oeste, a
• 43:52
  gente sabe que outros estados, para o norte e nordeste, não tem
• 43:55
  tanta abrangência, mas também tem muita coisa ruim, não dá pra
• 43:59
  gente simplesmente ignorar aqui também.
• 44:00
  Aproveitando o hype, aproveitando AA modinha,
• 44:04
  aproveitando o early adopters que nem o Leandro falou,
• 44:06
  surgiram 1000 coisas, 1000 cursos, prometendo um dos e
• 44:09
  fundos e cobrando a mesma coisa que um curso que tem mais
• 44:12
  conteúdo. Que têm pessoas, sabe, dedicadas
• 44:15
  a dar aula e tudo isso, e eu acho que é realmente esse
• 44:17
  momento lendo o que a gente tá passando agora, essa de de certa
• 44:20
  forma, decadência de alguns cursos é uma.
• 44:22
  É um demonstrativo de que as pessoas estão começando a pensar
• 44:25
  2 vezes antes de simplesmente pagar e dizer não, beleza, vou
• 44:29
  ser sommelier total e agora minha vida está feita no mundo
• 44:31
  da cerveja. É isso que eu preciso, saca?
• 44:33
  Eu acho que tem um pouco disso. Eu acho que a gente está nesse
• 44:35
  momento de realmente de entender que não é simplesmente pegar um
• 44:39
  diploma, olhar para uma foto, olhar, ficar olhando para um
• 44:41
  copo e tirar uma foto no Instagram que vai fazer, você é
• 44:43
  um profissional, uma profissional cervejeira, tem
• 44:45
  certeza? Tenho tá chegando nos
• 44:51
  influências já você tem certeza? Fala, então Gleison, já que você
• 44:55
  fala que tem total certeza, complementa.
• 44:57
  Não, cara, não querendo cravar nada, um Monte de mim.
• 45:00
  Mas os cursos intermediários, eles fazem uma falta no mercado.
• 45:04
  Absurdo, né? Enfim, que não sei se a gente
• 45:06
  pode citar nomes aqui, mas já citando, eu fiz o, por exemplo,
• 45:10
  o curso Albirex perto do Science of Beer.
• 45:12
  Cara, paguei um quarto do valor de do curso de sommelier aqui,
• 45:15
  tó deu aula lá, inclusive, e foi um curso bacana pra caralho, um
• 45:20
  quarto do valor do curso Meli, e era o que eu precisava naquele
• 45:23
  momento, sacou, antes de fazer o curso milleri, achei
• 45:27
  maravilhoso. Me cativou, mas tive condições
• 45:30
  financeiras de pagar. Não pisou no meu orçamento e eu
• 45:33
  saí com a certeza que eu queria fazer os milliet e pronto.
• 45:36
  Aí, lógico que é uma aspiração pessoal, né?
• 45:40
  Profissional. Também quero trilhar esse
• 45:42
  caminho não só do lobismo, mas um caminho profissional mesmo.
• 45:47
  E Eu Acredito nisso, que as escolas cervejeiras, elas têm
• 45:50
  que formar profissionais, mesmo sabendo que sustenta quem paga a
• 45:53
  conta no final lobista, os cursos intermediários, eles
• 45:56
  fazem uma foto muito grande e com a crescente né, cara porra,
• 46:00
  que eu não preciso falar que o Tube é grande Barça do mundo
• 46:04
  moderno, prof gente, pelo amor de Deus, ninguém vai pagar mais
• 46:08
  4 1000 BRL pra um conteúdo que está no YouTube gratuitamente.
• 46:12
  E cada vez mais sendo inundado de um conteúdo foda que quem
• 46:17
  souber procurar e quem, por exemplo, quem está conectado com
• 46:19
  a gente, quem escuta os nossos podcast, quem vai atrás de
• 46:23
  informação? A pessoa, ela esbarra num
• 46:25
  conteúdo foda no YouTube e ela vai pagar 4 contas, não vai,
• 46:28
  velho, não tem a menor condição. Ao mesmo tempo, ao passo que a
• 46:32
  experiência, principalmente a experiência presencial, você
• 46:36
  degustar a cerveja do lado de uma pessoa e poder trocar com
• 46:39
  ela ali é muito rica, né? Isso daí é uma coisa que o iad
• 46:44
  ainda tem, 11 dificuldade grande de mexer, apesar de ser viável,
• 46:48
  né? De de se formar profissionais.
• 46:51
  Leader na sua me leria, mas você está com a pessoa tomando uma
• 46:54
  cerveja olhando hoje, fazendo um brinde.
• 46:56
  Debatendo sobre isso é rico demais?
• 46:58
  Então, é, é, foi meus um centavos de contribuição nesse
• 47:01
  tema perfeito, mas alguém ia completar, mas alguém para dar
• 47:06
  uma porrada nesses Judas. Continuação do fim de semana a
• 47:13
  gente, porra, vocês estão aí, cheio de dedo, cara, a gente é
• 47:16
  educado, cheio de pudores, pai, que toh tu tá com uma cara aí,
• 47:19
  tu tá com uma cara assim. Curso em cuidado telhado é de
• 47:23
  vidro, Hein cara, não? Agora provocou, né?
• 47:26
  Vamos lá, eu nunca me escondi da crítica meu, eu critico as
• 47:30
  minhas servas, eu jogo minha serva fora quando tá ruim aí
• 47:33
  cara, que que é, né? Azar do goleiro, mas vamos lá,
• 47:37
  concordo muito com o Gleison, que os cursos intermediários
• 47:41
  fazem uma diferença enorme. A primeira turma do Bidu Beer
• 47:44
  expert foi uma experiência para mim dando aula, foi bizarra,
• 47:47
  assim tinha, sei lá. Eu não lembro o número, mas era
• 47:49
  perto de 200, 300 pessoas. Era absurdo assim e cara, tem
• 47:54
  muita escola que oferece curso intermediário, mas aí a gente
• 47:58
  cai naquela coisa de ser presencial, né?
• 48:00
  Agora que com a pandemia, muita coisa de educação foi pra
• 48:05
  internet, EE as escolas estão indo.
• 48:08
  Sais foi pioneiro a escola superior de cerveja e malte tá
• 48:12
  fazendo cursos híbridos agora aí, cara, não tem como fugir da
• 48:15
  internet e quando a gente coloca conteúdo na internet e precifica
• 48:19
  o conteúdo de acordo com a internet, porque tu tá num num
• 48:23
  mercado completamente diferente, né, cara, não é a mesma coisa
• 48:26
  OKO curso sommelier que tu manda cerveja manda 40 cerveja, 30
• 48:30
  pila, cerveja. São 1200 pila, só encerra assim.
• 48:33
  Fretes em nada é todo um drama, mas independente disso, quando
• 48:36
  consegue fazer cursos menores, cursos intermediários e entregar
• 48:39
  isso de uma forma online, tu atingir o público do país
• 48:42
  inteiro, né? Tu não está simplesmente fazendo
• 48:45
  um curso, sei lá. Presencial, em Porto Alegre que
• 48:48
  OOO teu universo de potenciais clientes é nada, né?
• 48:52
  Meia dúzia de gato pingado, então muda o paradigma e algo
• 48:55
  que as escolas elas estão se adaptando tá acontecendo e,
• 48:58
  cara, é óbvio que nesse processo erros vão acontecer e bola pra
• 49:03
  frente. Infelizmente algumas aulas vão
• 49:05
  ser piores do que as outras e sei lá, pode ser como foi a
• 49:09
  minha vez e do Henrique, quando a gente fez o curso sommelier,
• 49:11
  tinha umas coisas. Bizarra na aula e enfim, nas
• 49:15
  vezes seguintes foi consertado, mas a gente se deu mal, tá
• 49:18
  ligado? Querendo saber quem que suas
• 49:21
  coisas em off em off No No podcast de fofoca depois?
• 49:26
  Mas aí o brassagem forte já foi útil.
• 49:27
  Exato, total. Porra, tá vendo só 11?
• 49:31
  Errata aí. A fê bresciani está no chat,
• 49:33
  aqui é informa que a escola superior de cerveja e malte tem
• 49:37
  aulas online desde 2017. Olha, olha aí, ó.
• 49:40
  Legal, só fazer uma provocação, não a vamos abrir pra ninguém
• 49:44
  falar se não ferrou, a gente não sai daqui hoje.
• 49:48
  A provocação é a escola que souber como fazer cursos
• 49:52
  intermediários, vai levar todo o seu dinheiro, porque você vai
• 49:56
  pagar 800 depois de 4200, ou seja, ela paga ou 5000 BRL meus
• 50:00
  amigos lá pra quem inventou esta porra, enfim, esse apoio a
• 50:04
  pequena provocação para Leandro, puxe daí, por favor.
• 50:07
  Fraga, já que estamos falando de escola, vamos premiar a melhor
• 50:11
  escola cervejeira e gente. Eu fiquei tão feliz de ver essa
• 50:15
  escola ganhando, sabe por quê? Porque a gente tá falando de
• 50:18
  diversidade desde o prêmio anterior e essa escola vem
• 50:21
  trabalhando diversidade na prática, na veia.
• 50:25
  A academia da cerveja virou bicampeã do lúpulo de ouro de
• 50:32
  melhor escola cervejeira e ela é diversa porque ela é gratuita,
• 50:37
  porque ela faz a uma turma só de trans, pessoas trans.
• 50:41
  Ela faz uma turma só de mulheres, cara, assim, é
• 50:44
  impressionante quanto ela se dedica.
• 50:48
  Em ampliar o público eu acho que é um trabalho maravilhoso e que
• 50:52
  todo mundo academia merece. Parabéns animal total academia,
• 50:56
  tá de parabéns. Eles tem que levantar a bola
• 50:58
  para as outras escolas cortarem. Então onde prepara de graça a
• 51:01
  galera num primeiro ano e depois vem o é verdade, gente, não era
• 51:05
  isso que a gente tá falando. O curso de iniciação gratuito e
• 51:08
  vamos embora, então acho assim. Inclusive ela tem um super
• 51:10
  papel, lud, que é academia da cerveja, Por Ela fazer de graça,
• 51:14
  mas ao mesmo tempo ela não faz curso de sommelier tal, ela
• 51:16
  realmente abre interessados, então ela faz isso que você
• 51:19
  falou, ela cata, puta gente, sim, ela capina, fala, capina.
• 51:23
  Na sequência, a gente vai ter mais uma bicampeã.
• 51:27
  A gente vai falar aqui agora de cervejaria mais inclusiva, e aí
• 51:32
  também fico muito feliz em integrar esse prêmio novamente.
• 51:34
  A cervejaria dádiva, da Luiza tolosa e do Vitor Marinho, são
• 51:39
  pessoas muito focadas, EE é muito legal ver aquele discurso
• 51:43
  que os caras apresentam. Vai para além do discurso e se
• 51:47
  reflete em ações e, et cetera. Então a gente está muito feliz
• 51:50
  com esse resultado também. Então, parabéns, cervejaria,
• 51:53
  dádiva mais inclusiva e já pegamos esse bonde, esse trêm,
• 51:57
  esse bonde, esse transporte, esse barco das ondas sonoras.
• 52:01
  Gleice, meu filho, você começa dessa vez hoje.
• 52:04
  Você que é o cara, essa mente criativa maravilhosa, cara, eu
• 52:07
  sempre falo isso para você. Toda vez que a gente tem
• 52:08
  oportunidade de conversar, eu falo caralho, velho, na verdade,
• 52:12
  porra de cabeça criativa, infernal.
• 52:14
  Tu teve essa ideia. Eu queria que tivesse sido eu,
• 52:17
  mas foda essa ideia, já falei isso Pra Ele mais de uma vez,
• 52:19
  não, disse a neurose, tá, concordo.
• 52:23
  Hoje existe uma fragmentação da informação, então assim você
• 52:26
  acha que ainda assim é possível organizar e separar as mídias
• 52:31
  das pessoas? Essa pergunta veio depois de
• 52:34
  Leandro e eu, debruçados muito tempo, debruçar depois de
• 52:37
  muitos, estou-te muito debruçados falando sobre isso,
• 52:40
  tipo, vinham as indicações de gente, não?
• 52:43
  Mas espera aí, a mídia fulana de tal, mas pera aí, não.
• 52:45
  A mídia não é a revista mídia, é espera aí.
• 52:47
  E aí a gente teve que pensar um pouco melhor.
• 52:50
  É, é re parametrizar a categoria para poder chegar, então eu
• 52:53
  queria saber a sua opinião, essa mente criativa, esse terreno
• 52:57
  onde plantando tudo dá para com isso, cara, então.
• 53:02
  Opinião, né? Não.
• 53:04
  Não existe desassociação entre figura e mídia atualmente e cada
• 53:09
  vez mais vai ter menos desassociação.
• 53:12
  As coisas estão muito linka da a pessoa.
• 53:15
  As personas, claro, muitas vezes não é exatamente aquela pessoa
• 53:19
  que é a pessoa da mídia, né? Mas alguma persona, algum
• 53:23
  fragmento da personalidade daquela pessoa tá na comunicação
• 53:27
  dela, alguém mais quer cortar essa bola?
• 53:28
  Que tal você que é o rei do vira influência?
• 53:31
  Cara, eu acho que tem tem níveis, né?
• 53:35
  Se tu faz isso profissionalmente, se a pessoa
• 53:39
  está na mídia, profissionalmente, com alcance
• 53:41
  decente, e não é uma crítica a Nenhum de Nós, mas a gente é
• 53:45
  café pequeno, né? A gente não conta, né?
• 53:47
  A gente vai forçar, é, mas cara legalzinho é, não tem medalha de
• 53:53
  participação aqui, é isso, né? Mas se tu tá na mídia de
• 53:58
  verdade, isto não tem como separar, não tem como,
• 54:01
  simplesmente não tem como, né? Cada vez mais a gente consome as
• 54:05
  pessoas, não, mas olha só, pegando o que você falou, a
• 54:07
  gente conta pra caceta, a gente está dentro do nicho, a gente
• 54:10
  fala com pessoas que querem saber sobre isso no nível
• 54:13
  diferente, não. Dentro do nicho, com certeza,
• 54:15
  mas é que o nosso nicho é um ovo, não conta, né?
• 54:18
  É 1%. Ué, mas é um ovo qualificado,
• 54:24
  mas tem uma coisa, mas o nosso nicho quer falar com as pessoas
• 54:28
  reais, não quer falar com Alter Ego, não quer falar com o Avatar
• 54:31
  que a pessoa finge ser. Sim, durante 50 minutos de um
• 54:35
  podcast e quando todas os podcast aqui tem grupo de
• 54:38
  apoiadores e apoiadoras, a mecenas e afins, então fica
• 54:42
  muito nítido na interação do dia a dia, que se a gente não for as
• 54:46
  mesmas pessoas, se a gente tiver essa divisão, as pessoas não se
• 54:50
  identificam mais, elas vão ver a falha acontecendo ao vivo, sabe?
• 54:54
  Não o Henrique é diferente, o esteve é diferente, Gleice é
• 54:56
  diferente, não é diferente e as pessoas gostam por causa disso.
• 54:59
  Elas se identificam, elas entendem quem nós somos e é por
• 55:02
  isso que não tem essa mais essa divisão e eu acho que as pessoas
• 55:05
  que realmente conseguem esse tipo de interação, esse tipo de
• 55:08
  conexão com o seu público alvo, são as pessoas que são diretas,
• 55:13
  honestas e reais. Assim não são fabricadas.
• 55:15
  Eu queria até pegar um gancho do que você falou, do lance de a
• 55:19
  pessoa se identificar. Quando a violência falou a é, a
• 55:22
  gente tem entrevistado muitas pessoas que o tema sempre acaba
• 55:25
  sendo autenticidade. Geralmente, quando a gente vê
• 55:28
  pessoas diferentes trazendo coisas que a gente se interessa,
• 55:31
  a gente tem essa identificação que você falou e identificação e
• 55:34
  autenticidade. Elas estão muito conectadas
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  assim e eu vejo que no meio cervejeiro existem.
• 55:40
  Pessoas assim que que comunicam muito bem e comunicam de uma
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  forma que é prazerosa de você receber aquele conhecimento,
• 55:50
  sabe? Às vezes é só uma
• 55:51
  entretenimento, mas um entretenimento que você putz,
• 55:53
  que legal aí, pá. Não sei o que sabe é, tem coisas
• 55:56
  que rola. A identificação, não só pelo
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  jeito da pessoa fala, mas também pelo conteúdo que ela mostra pra
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  gente. Então é muito difícil você
• 56:04
  desassociar a mídia, né? Da personalidade é muito difícil
• 56:08
  e é muito difícil também produzir esses conteúdos.
• 56:10
  A gente aqui produz conteúdo e a gente assim, muitas pessoas olha
• 56:14
  a por que que não postou isso porque não dá, é todo mundo quer
• 56:18
  viver disso. Que é comunicar, quer enfim
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  trazer mais informação, trazer conhecimentos, trazer
• 56:24
  entretenimento. Mas é uma coisa que requer
• 56:27
  também muito do seu tempo, mesmo que você se dedique para
• 56:30
  caramba. Mas AAO que as pessoas vêem ali,
• 56:34
  né? Do do conteúdo, é aquilo que ela
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  absorveu ao longo de muito tempo, mastigou?
• 56:39
  Tele, né? E aí, dedicou um tempo dela da
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  vida dela para trazer isso pra pra você.
• 56:44
  Então tem muitas pessoas assim, não só do meio cervejeiro, mas
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  influências em geral que não merece pagar dobrado porque é
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  puxado trocadilho, receber dobrado é é, tem que receber
• 56:57
  dobrado, porque é uma coisa que é muito puxada, a maioria assim
• 57:00
  das pessoas, tem alguma muitos influências.
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  Não só os micro influências, mas também os os Matos.
• 57:06
  Tem muitos que acabam tendo uma fonte principal de renda, que é
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  um trabalho, né? De CLT ou PJ, que seja, e muitos
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  vêem isso como um hobby, sabe? Você você criar conteúdo, você
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  ser uma mídia como hobby, mas não é um hobby, é um trabalho
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  também, e não é um freelancer, é um negócio que a pessoa faz
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  aquilo que ela gosta. Ela quer falar aquilo, ela quer
• 57:25
  dividir aquele conteúdo, só que isso requer tempo e dedicação.
• 57:30
  Bom, é isso, então a identificação, né que a gente
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  vê, tem outras camadas atrás, sabe que quando a gente segue
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  uma pessoa, se você vai falar, putz, não gostei que você falou
• 57:39
  que não gosta de touch, problema é seu tipo, eu tô falando isso
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  nas pessoas que gostam de Salt, sabe?
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  É muito complicado, não só você lida.
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  A combo as pessoas não dão forma geral, mas também você trazer
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  aquele conteúdo para as pessoas que querem absorver.
• 57:53
  Então, a pessoa que for receber esse prêmio ou as pessoas, vocês
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  merecem o assim. Um abraço, vocês merecem o mundo
• 58:01
  e por favor, continuem divulgando que o meio cervejeiro
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  merece. Pessoas assim que trazem
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  conteúdos de qualidade legal, não só interativo, mas também é
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  conhecimento, busquem conhecimento, então leva em
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  conhecimento essa galera, isso aí.
• 58:16
  Hoje cê tá pegada no Bilu, Hein. Eu tô no Bilu, eu tô pegando no
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  Bilu aparece um Monte no óticas me leva vou deixar.
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  Mais um pensamento para a gente dormir sem colaboração,
• 58:29
  profissão de produtor de conteúdo é tão recente, tão
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  recente, tão recente que as pessoas não sabem ainda que
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  precisa pagar Por Ela. No Brasil, vamos lá.
• 58:48
  Vamos lá, quem foi a melhor mídia cervejeira e, novamente,
• 58:53
  foi uma. Como é que fala?
• 58:54
  Bicampeã, meus amigos, bicampeã bicampeã tinha gente boa, tinha,
• 58:58
  além de mídias que são CNPJ e tinham mídias, CPF também.
• 59:02
  Mas quem ganhou foi uma mídia, CNPJ e no caso aqui foi a
• 59:06
  revista da cerveja que ganhou novamente esse ano.
• 59:09
  Então parabéns, a revista da cerveja aí que tá fazendo o
• 59:11
  trabalho dela e certamente alcançando é as pessoas por aqui
• 59:15
  por ali. Muito bom agora comigo e já que
• 59:18
  a gente quer reconhecer. Me presentear CPF, vamos falar
• 59:23
  da melhor personalidade de cervejeiro e como eu fico feliz
• 59:26
  como eu fico feliz de eu dar esse prêmio para Bia amores.
• 59:32
  Isso aí, Amorim, a Fada Madrinha, a Bia tenta sair do
• 59:36
  mercado cervejeiro, né? A Bia tenta, não vou me afastar,
• 59:38
  eu vou trabalhar no bar, eu vou me afastar, você toma
• 59:42
  surpreendendo o total de zero pessoas.
• 59:45
  Vou sair do mercado cervejeiro, vou trabalhar num bar, não, Ela
• 59:50
  Foi sair justamente dessa coisa de estar numa linha de frente de
• 59:53
  Instagram, de fazer social media para cervejaria, de tar
• 59:56
  acompanhando. Treta no dia a dia, tentando
• 59:58
  buscar uma saúde mental, meus amigos, é isso, ela é o Michael
• 1:00:02
  Corleone em O Poderoso Chefão 3 quando eu tento sair, eles vão
• 1:00:05
  lá e me puxam de volta, não adianta.
• 1:00:10
  Isso aí. Muito bom.
• 1:00:11
  Parabéns Bia. Bom gente, vamos entregar as
• 1:00:16
  últimas 2 categorias, melhor brewpub e melhor participação no
• 1:00:20
  surra de lucro. E não foi à toa que a gente
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  deixou isso pro final, porque participação?
• 1:00:25
  Então, e boteco tem o mesmo jeitinho, né?
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  Um bom papo, aquela coisa que flui, que não fica travado, isso
• 1:00:33
  andam juntos, né? São encontros e conversas e aí
• 1:00:37
  eu quero saber do Henrique você, que já participou diversas vezes
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  do surra de louco de forma sempre genial e primorosa, olha
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  o superlativo para você e depois todo mundo que está aqui nessa
• 1:00:52
  bancada, o que faz uma boa participação é diferente do que
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  faz uma boa mesa de bar, justifique, desenvolva pelo
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  menos em 2 parágrafos. Eu me senti na escola com essa.
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  Última citação é justifique sua resposta, justifique sua
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  resposta e use uma folha inteira pautada.
• 1:01:13
  Uma folha. Já o Márcio é assim, ó,
• 1:01:16
  certamente uma boa participação. Tem que ter algumas coisas
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  principais, que é química, sinergia, Encanto, magia.
• 1:01:23
  Tem que rolar alguma coisa, sabe?
• 1:01:25
  E o rapaz está romântico. Ele é, a gente vive hoje na
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  época do storytelling, essa que é a grande verdade, né?
• 1:01:32
  A informação sozinha, assim, tipo, se a gente isolar a
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  informação, ela já não é mais suficiente pro público,
• 1:01:38
  principalmente o público que tá entrando hoje em dia um público
• 1:01:40
  mais jovem, talvez eu, Estevão, a gente fala sempre sobre um
• 1:01:43
  podcast. Que eu acho que que eu me
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  esqueci, não, eu tenho certeza que eu me esqueci que o conteúdo
• 1:01:50
  é genial do podcast e ele é terrível de escutar, porque a
• 1:01:54
  qualidade do áudio é horrível. A condução é horrível.
• 1:01:57
  Tem um silêncios constrangedores de 30 segundos no meio do
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  programa, então o conteúdo é bom, é ótimo, é excelente.
• 1:02:04
  Só que tu precisa fazer todo um esforço cognitivo para passar
• 1:02:07
  por esse problema de comunicação, né?
• 1:02:10
  Então a gente precisa ter todo esse paranauê para que as
• 1:02:12
  pessoas se identifiquem de alguma forma com um interlocutor
• 1:02:15
  e, consequentemente, que a sabe a gente consiga fazer a mensagem
• 1:02:18
  chegar. As pessoas que estão
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  entrevistando e as pessoas que estão sendo entrevistadas tem
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  que fazer a mensagem chegar. Acho que é isso.
• 1:02:23
  Se a mensagem não chega a gente falha, né?
• 1:02:25
  E tem que ter 11 química entre a pessoa que está participando,
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  né? E sabe, ou pelo menos que a
• 1:02:30
  pessoa que está lidando com os convidados, se não tiver essa
• 1:02:33
  conexão, as coisas não acontecem.
• 1:02:34
  Fica truncado, as coisas não fluem.
• 1:02:36
  Fica nítido para quem está escutando que aquilo ali está
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  ocorrendo de uma maneira, sabe, travada, artificial para dizer,
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  eu acho que eu acho que é artificial, é um termo, é como
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  se tivesse, sabe, uma engrenagem correndo solta assim tu vê que
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  tu sabe quando aquela engrenagem gira, tu vê, correu solto, não
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  tá funcionando no mecanismo e eu acho que falando de de mesa de
• 1:02:52
  bar, né? E boa participação precisa
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  disso, sabe, é essa energia é química entre as pessoas que
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  estão ali e principalmente, respeitar as opiniões.
• 1:02:59
  Eu acho que a gente pode entrar num, numa, uma discussão, num
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  universo cervejeiro. Eu já tive algumas participações
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  aí, inclusive teve pessoas que tiveram que fazer um podcast
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  para competir com a minha quantidade de tempo.
• 1:03:10
  Abraço Diego abraço, Bia. Denúncia.
• 1:03:16
  Mas se não tiver essa química, sabe?
• 1:03:19
  E se não tiver um respeito de conseguir entrar numa discussão
• 1:03:22
  e as 2 pessoas, 3 pessoas, 4 pessoas saírem dessa discussão
• 1:03:26
  ainda discordando? Mas tudo bem, sabe?
• 1:03:27
  É isso que funciona, menos quanto a Djavan, Djavan, a gente
• 1:03:30
  não discute, é ruim. Cara, eu acho que uma das
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  melhores coisas que você falou, do que você falou agora, entre
• 1:03:37
  outras coisas foi. É possível ter uma discussão de
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  4 pessoas e todas elas saírem com as suas próprias opiniões e
• 1:03:43
  gostando ainda das outras? Caraca, tem uma galera que entra
• 1:03:47
  numas cara de eu vou te convencer, é hoje que eu vou te
• 1:03:49
  convencer e puta que pariu, um aquecedor enlouqueceu.
• 1:03:53
  Aquecedor não é isso, eu não tô nem falando de podcast, gente,
• 1:03:56
  eu tô até falando de grupo em grupo, fica a dica, em grupo,
• 1:03:58
  grupo mesa de bar, gente, mesa de bar levanta todo mundo e no
• 1:04:02
  próxima vez tá todo mundo sentado lá de novo, tá tudo bem,
• 1:04:05
  vamos concordar em discordar, sabe?
• 1:04:06
  Tá tudo bem, total total, se você não vai trazer mais um
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  assunto aqui agora, aqui, agora, assim, essa cartada foi a última
• 1:04:13
  para você agora acreditar em mim, mudar de ideia.
• 1:04:17
  Pariu há o Brasil. Que top você tem?
• 1:04:20
  Maior cara disse que é bom de bar.
• 1:04:21
  Você é bom de bar, bom de papo, de bar.
• 1:04:23
  Eu não sei, é Modesto, não sei, eu Rio bastante, falo bastante
• 1:04:28
  fofoca, então as pessoas gostam de ir pro bar comigo, entendeu?
• 1:04:32
  Então você é ótimo, tu é bom, tu é bom de barco, é ótimo, aí já
• 1:04:37
  ganhou pela essa soca, mas né, sempre tem uma quentinha ali e
• 1:04:42
  tal, mas aí é roubar, né? Aí você roubar eu acho que é,
• 1:04:45
  né? Você tem que usar todos seus
• 1:04:48
  artifícios, teus artimanha, mas tu chega com a quentinha aqui,
• 1:04:51
  ó, porra, é difícil resistir. A galera não se assume, mas todo
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  mundo gosta de uma fofoquinha, né?
• 1:04:59
  A fofoca, bom para mim, fofoca só vale fofoca, só presta ela.
• 1:05:03
  Sala foi inteira essa parada. Eu sou assim, ó, parte da fofoca
• 1:05:06
  não me conta esta merda, tá? Não, mas aí eu preciso me dar o
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  alto tapinha nas costas aqui que é como contar fofoca, tu conta
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  um pedaço da fofoca, não a semi fofoca, fofoca capta audiência.
• 1:05:18
  Todo mundo fica naquela tensão, vai ser mata a pessoa, aí começa
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  a chegar e aí tu conta o resto. Show conta, né?
• 1:05:24
  A semi fofoca é hora que tu liga pro amigo não, mas se você não
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  concluir, você está criando a fanfic, né?
• 1:05:30
  Mas funciona, sempre funciona, você não recebe a mensagem do
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  Estevão de manhã, com assim tipo meu, tem uma parada pra te
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  contar e desaparece por uns 15 minutos.
• 1:05:40
  Mano, são os 15 minutos que o Henrique estava com batimento
• 1:05:43
  cada dia com mais alto do dia, ele corre 20 km.
• 1:05:47
  Se o coraçãozinho não bate tão forte, É Ou Não É, não é.
• 1:05:51
  Mas tudo bem, eu vou começar a dar um improviso na hora de eu
• 1:05:53
  contar uma fofoca pra você, Henrique, porra, que isso, Hein?
• 1:05:58
  É ótimo isso. Continue, continue fazendo isso.
• 1:06:00
  Daqui a pouco a galera está estirada no chão e não sabe
• 1:06:02
  porque, né. Porra, eu sou aquela que conta,
• 1:06:05
  a fofoca, manda o print, caralho, manda o áudio pra
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  explicar melhor, entendeu? Parei, parei total.
• 1:06:11
  Agora a escola de fofoca Odete Roitman não, não.
• 1:06:13
  O que tó, Estevão? Gente que vocês querem falar de
• 1:06:18
  mesa de bar aí de personalidades, de que vocês
• 1:06:22
  querem aí, como é que é? Nula Bier Nanda, o Gleison.
• 1:06:24
  Como é que essa pulada aí? Então mesa de bar é?
• 1:06:27
  É o nosso divã, né psicólogo? An que, por exemplo, label,
• 1:06:33
  Pikachu, gente, nós já a gente maltrata muito labial hepcat,
• 1:06:36
  né? Birosca virtual, boteco digital,
• 1:06:39
  nave espacial, nave espacial, em breve vai ter nave espacial,
• 1:06:43
  cara, mas a gente defende que é isso, né?
• 1:06:45
  Oo boteco é o lugar das discordâncias, concordantes,
• 1:06:49
  ponto perfeito e conta receber convidados pra essa mesa de
• 1:06:53
  boteco. O grande desafio, pelo menos
• 1:06:55
  para mim, é que o condutor. Dessa comanda, o dono da
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  comanda, ele pode simplesmente ser negligenciado pelo
• 1:07:03
  convidado, o convidado. Ele está para ser seduzido.
• 1:07:06
  Ele está para ser Encantado a entregar sua melhor versão, a
• 1:07:10
  sua história ou contrário, não se procede, né?
• 1:07:14
  O apresentador. Ali, o condutor, o dono da
• 1:07:16
  comanda, tem que estar muito atento.
• 1:07:18
  Ele tem que estar muito atento a muito detalhe, muito detalhe
• 1:07:20
  técnico e chato total, e isso é difícil das pessoas perceberem,
• 1:07:25
  porque a gente não vai ficar falando isso, pode que é gente,
• 1:07:27
  eu estou vendo aqui, já tem 1 hora e 25, não sei se vai dar
• 1:07:30
  tempo e aqui mantendo o Sorriso no rosto é foda, é fodinha eu
• 1:07:35
  acho que é justamente isso, acho que a palavra que sai de uma
• 1:07:38
  mesa de bar para construir uma história.
• 1:07:40
  É um encantamento e sedução, né? Para tentar levar para quem está
• 1:07:44
  ouvindo aquilo que você já sabe, porque você já escolheu aquela
• 1:07:48
  pessoa, você já fez uma pauta e você já está Encantado com a
• 1:07:51
  história dela. Só que você acha aquilo tão foda
• 1:07:54
  e tão legal que você quer levar para outras pessoas, só pra
• 1:07:56
  complementar. A gente pode até pegar o
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  ambiente do podcast, né? A gente fala muito do bar, é,
• 1:08:02
  vocês também trazem esse esse ambiente do bar, o bar, ele tem
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  uma atmosfera físico, bar físico, ele tem uma atmosfera
• 1:08:10
  que a música conta, o atendimento conta, a cerveja
• 1:08:15
  conta no final, se a conversa é boa, às vezes aquilo ali, tudo
• 1:08:20
  meu. Passa, sabe, mas são detalhes
• 1:08:22
  que assim no final, né? Depois que a gente vira
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  história, mas são coisas que que ali na hora não vão a dependendo
• 1:08:29
  né do de quem você está trocando ideia?
• 1:08:30
  Não conta. Mas no final, assim, no saldo,
• 1:08:33
  quando você vai pegar, comanda mesmo, você vai, putz, será que
• 1:08:35
  valeu a pena mesmo? Então quando você pega um bar
• 1:08:39
  que traz toda uma atmosfera legal e você até faz isso em
• 1:08:43
  paralelo com um podcast, né, seja o brassagem seja Oo surra,
• 1:08:49
  o lamber Tico, as pessoas, elas têm esse lance da identificação
• 1:08:52
  que a gente falou anteriormente, mas também tem toda aquela
• 1:08:55
  atmosfera, tipo que a pessoa que está ouvindo a putz parece que
• 1:08:57
  eu tô num bar anão aí, tá, tá discordando da pessoa, tipo
• 1:09:01
  ouvindo, caramba, não, não é isso, é tipo isso, isso é legal.
• 1:09:04
  Porque a troca ela vai além do que você está ouvindo, porque
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  ela traz isso depois tá lá, seja num num comentário no Instagram,
• 1:09:11
  seja No No grupo do dos apoiadores dos mecenas, seja em
• 1:09:15
  qualquer outro lugar, essa conversa, ela acaba se
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  estendendo fora daquele lugar. Sabe aquelas?
• 1:09:20
  Sai do bar e vira dia a dia, sabe?
• 1:09:22
  Vira vida assim. Então só esse isso muito bom,
• 1:09:27
  muito bom. Eu só queria trazer aqui um
• 1:09:28
  comentário que a Cíntia ohkawa lançou ali no nosso chat, que
• 1:09:31
  foi fofoca, combustível da amizade, Cíntia, não sei se você
• 1:09:34
  já leu e o Val harare falando do insa, pense, ele fala que a
• 1:09:40
  gente está aqui hoje, nós evoluímos por causa da fofoca.
• 1:09:43
  A em resumo, isso aos sapos. A história está aí para provar,
• 1:09:46
  né? Sapiens?
• 1:09:47
  Aí uma frase, nós chegamos aqui porque focamos em fofoca, não
• 1:09:51
  teríamos sobrevivido. É isso, pô, tá certíssima,
• 1:09:55
  Cíntia. Vamos celebrar então o para os
• 1:10:00
  nossos votantes. Qual foi o melhor espaço para
• 1:10:04
  fofocar e conversar? E o prêmio de melhor abrir o pub
• 1:10:08
  vai para Goose, à Irlanda, em São Paulo, a Mário.
• 1:10:15
  Mari, também fazendo a dobradinha aí, né?
• 1:10:17
  Ela 2 vezes muito bom EE de verdade, esse brewpub da cozi é
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  esse lugar que Ananda acabou de falar agora de estabelecer
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  ambiente, comida, cerveja, recepção, blá, que eu acho que é
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  tão importante. Bem, eu também é bom, é pra pra
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  forçar a mão. Aí eu sabia que a Cuba estava
• 1:10:36
  concorrendo, mas não foi dessa vez, meu amigo, né, poxa vida,
• 1:10:40
  mas também você já levou muita coisa, né?
• 1:10:42
  Vamos deixar alguma coisa para os outros lá pra me dar, vamos
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  lá, o 1000 dão, tô bem feliz, estou bem feliz, gente
• 1:10:50
  Maravilha, agora a última categoria pra gente entregar.
• 1:10:54
  É a melhor participação no surra de lúpulo.
• 1:10:56
  Ou seja, essa pessoa que ajudou a incrementar este programa por
• 1:11:00
  tantas vezes tantas vezes, tantas vezes, quem será, quem
• 1:11:03
  seria, quem será, quem seria, vai, não fala que eu vou estar
• 1:11:07
  lá para falar de Bia Amorim? Ai meu Brasil, tudo cara do
• 1:11:15
  Henrique foi, não foi dessa vez o Henrique tipo um saiu daqui.
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  Amor, Rubens, bota Djavan. Eu levo aí, Sério, mas você diz
• 1:11:27
  eu não vou falar nada, deixa assim porra, tu não me fala mal
• 1:11:29
  de Djavan não, Hein? Porra, posso começar é aquela,
• 1:11:33
  vamos discordar, mas vamos sair todo mundo do mesmo jeito dessa
• 1:11:36
  mesa de bar. Quando já foi, eu tenho medo em
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  relação a Henrique. Bom gente, olha, vamos
• 1:11:46
  concentrar foco, porque tem muita gente com tda h nessa
• 1:11:49
  gravação, ou se não, a gente não sai daqui hoje, né?
• 1:11:52
  Entregamos todo o resultado do prêmio lúpulo de ouro, mas ter
• 1:11:55
  esses amigos aqui, não falar sobre como é ter um podcast de
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  nicho seria um puta desperdício. Assim, essa pergunta eu
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  cavalguei com Leandro, eu briguei o Leandro, a gente
• 1:12:04
  colocar na pauta, porra, era um desperdício tremendo.
• 1:12:08
  Como é que aconteceu a criação e a manutenção e a formação das
• 1:12:12
  comunidades de cada um, né? E qual seria a característica de
• 1:12:16
  cada uma delas? Assim, sabe, acho que será muito
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  importante. Eu queria começar com brassagem,
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  aí, com que Toy com Henrique para falar é um pouquinho da
• 1:12:23
  história do brassagem. Se tiver algum ouvinte do sul
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  aqui, ainda não conhece o brassagem, pelo amor de Deus,
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  conheça do labi era a mesma coisa e depois não de Gleison
• 1:12:30
  contando um pouco, como é que foi a criação do la biere essa
• 1:12:33
  mudança que vocês passaram esse ano e a criação da comunidade
• 1:12:35
  vai daí quer fazer as honras? Estevão, sim, por favor, eu
• 1:12:39
  queria fazer as honras de passar a palavra pro Henrique, porque
• 1:12:43
  ele é o responsável pelo rolê todo, eu só tô aqui na carona,
• 1:12:47
  meu Henrique é o cara é só Estrela, né, que chega para
• 1:12:50
  brilhar, né? Oo brassagem ele surgiu de 11
• 1:12:55
  vontade, uma necessidade que a gente tinha.
• 1:12:58
  Eu acho que o Estevão falou bastante sobre um início da cena
• 1:13:00
  cervejeira caseira e 11 momento que a gente não tinha conteúdo.
• 1:13:04
  A gente, eu e tanto eu quanto Estevão, muito viciados em
• 1:13:08
  podcasts gringos, principalmente da Bruna network, tem o talvez o
• 1:13:13
  nosso. Pode-se dizer, a gente se
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  inspirou totalmente para não dizer que a gente copiou no
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  Bruce strongs, que é o provavelmente o melhor podcast
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  de cerveja que tem na face da da Terra e a gente se inspirou
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  muito. A gente se inspira nas 2 pessoas
• 1:13:26
  que conduziam o programa, que é Oo John Palmer e o Jamil Zane
• 1:13:29
  chefe. A gente queria de alguma forma.
• 1:13:31
  Trazer isso para o universo que a gente estava inserido, a gente
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  exercitar, tudo bem, a gente poe, Estevão já era uma pessoa
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  foda e já cervejeiro multi laureado, e eu, com muita
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  vontade, muita vontade de fazer as coisas acontecerem estudando,
• 1:13:44
  sabe? BJCP bastante, sabe me
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  envolvendo na cena cervejeira e a gente começou a cara.
• 1:13:50
  Vamos fazer enquanto for divertido e vamos fazer enquanto
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  a gente não tiver aquilo que a gente conversou antes de sabe,
• 1:13:56
  enquanto for nós, enquanto a gente não tiver mudando o que a
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  gente é, a gente vai fazendo e estamos fazendo quantos anos
• 1:14:02
  teve 16766 anos fazendo podcast falando sobre cerveja, se
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  encontrando praticamente semanalmente, se divertindo.
• 1:14:12
  E tem uma coisa que as pessoas não vêem quando a gente tem para
• 1:14:16
  os apoiadores e apoiadoras, a gente tem as gravações ao vivo,
• 1:14:19
  mas tem uma coisa que a gente sempre fala pro outro toda vez
• 1:14:21
  que a gente começa a gravar aqui é cara muito bom te ver, muito
• 1:14:25
  bom estar aqui fazendo isso. E quando a gente termina, cara,
• 1:14:28
  foi muito bom fazer isso e sempre é.
• 1:14:30
  Eu acho que é por isso que a gente está e vai continuar
• 1:14:32
  bastante tempo e eu acho que é por isso que as pessoas também.
• 1:14:35
  A gente tem várias pessoas que nos apóiam, várias pessoas que
• 1:14:38
  nos acompanham e ao longo de 6 anos gente, tem gente que está
• 1:14:41
  desde o início, sabe quando a gente gravava com o celular,
• 1:14:43
  Zinho na mão lá na falecida, pens, Bira, aqui em Porto Alegre
• 1:14:46
  e é porque é a gente basicamente isso, se vocês tiverem a
• 1:14:51
  oportunidade de 1 dia de sentar comigo e com Estevão.
• 1:14:53
  A gente é assim, a gente não muda, não é um personagem, né?
• 1:14:57
  Não é personagem, o Estevão é desse jeito.
• 1:14:59
  Eu sou desse jeito, parece personagem, tá, gente?
• 1:15:01
  Mas a gente é exatamente desse jeito, cara.
• 1:15:03
  Estevão quer complementar uma coisa em sim, rapidamente, acho
• 1:15:06
  que tudo que tu falou muito válido, mas apesar de a gente
• 1:15:10
  curtir muito, gravar e curtir todo o processo, ter a toda essa
• 1:15:14
  galera nos acompanhando e ter o grupo de apoiadores é algo que
• 1:15:18
  dá um gás ímpar. Assim, quando a gente está
• 1:15:21
  falando de de produção de cerveja, de técnica, de insumo,
• 1:15:25
  de tudo, o grupo, além de ser muito rico em contribuições das
• 1:15:30
  mais diversas pessoas, das mais diversas.
• 1:15:33
  Origens e lugares do país ainda é um espaço que eu tenho muito,
• 1:15:37
  muito orgulho que as pessoas digo sem medo de errar.
• 1:15:41
  Assim, as pessoas se sentem confortáveis, se sentem
• 1:15:44
  acolhidas, né? Volta e meia dá uma treta no
• 1:15:48
  mercado cervejeiro e nada disso chega no nosso grupo.
• 1:15:52
  As pessoas se respeitam, as pessoas respeitam os limites dos
• 1:15:56
  outros e, cara, não é só mais um grupo, é e, enfim, essas pessoas
• 1:16:01
  lindas e maravilhosas fazem os nossos dias muito mais felizes.
• 1:16:06
  Então só tenho a agradecer essa galera.
• 1:16:08
  Muito obrigado, salva de Palmas isso aí porra, o cara vai falar
• 1:16:11
  melhor que eu. Eu não ganhei prêmio, tu ganhou
• 1:16:14
  velho. A dicção de milhões.
• 1:16:18
  Quarta medalha para Estevão, pintor.
• 1:16:22
  O prêmio falou bonito, mas falou, pô, OPA.
• 1:16:27
  Muito bom. E aí, laby?
• 1:16:28
  É como é que é lá Bier aplicaste, né?
• 1:16:31
  Pois é, cara. Então, sobre o surgimento do
• 1:16:33
  podcast, a gente começou como uma banda, né?
• 1:16:36
  Uma banda de 12000, Danilo Soares, distribuindo aqui em BH
• 1:16:41
  pílulas de curiosidade sonora cervejeira em palcos de bares e
• 1:16:46
  cervejarias e festas e tal falando para as pessoas que eu
• 1:16:50
  gosto mesmo de ir para, né, IPA, aí as pessoas que que esses
• 1:16:52
  caras tão falando que a gente começou a tocar em boteco mesmo,
• 1:16:55
  né? Cara, que nem vendia IPA e isso
• 1:16:58
  que foi mais legal assim nesse começo, depois é logicamente
• 1:17:03
  muita coisa aconteceu com com a gente, gravando música sobre
• 1:17:05
  cerveja e tal. E com a pandemia, agenda de show
• 1:17:09
  caiu, lógico, e a gente quis resgatar um anseio que eu tinha
• 1:17:13
  pessoal há muito tempo de fazer rádio, né, cara?
• 1:17:16
  Eu já fiz rádio em em quando morava no Rio, Rádio Comunitária
• 1:17:19
  saudosa JP, a Gazeta em Jacarepaguá tive tinha um
• 1:17:22
  programa, mostra que entrevistei algumas bandas.
• 1:17:24
  Foi um momento muito especial na minha vida, era um molecote,
• 1:17:27
  falando com ídolos assim no inglês paupérrimo, mas foi muito
• 1:17:30
  bom e eu quis resgatar esse momento com o podcast e fazendo
• 1:17:34
  na marra, fazendo na rassa total.
• 1:17:36
  Primeiro episódio é uma ligação telefônica e é isso que está no
• 1:17:40
  ar. A gente não quis tirar do ar e a
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  evolução do podcast da la b é foi trazer o que a gente já
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  trazia com a banda que era provocar.
• 1:17:48
  Das pessoas sobre música, cerveja e comunicação, fazendo
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  um Clash of Clans mesmo fazendo as pessoas se encontrarem,
• 1:17:55
  debaterem sobre esses temas, né? Então a gente recebe músicos e a
• 1:17:59
  gente apresenta a cerveja artesanal por músicos, né?
• 1:18:01
  A gente recebe cervejaria e faz o cara escolher música para
• 1:18:03
  tocar no podcast. Isso é muito instigante, né?
• 1:18:06
  Nisso é curioso, isso é divertido, mas ao mesmo tempo a
• 1:18:09
  gente é o que a gente quer colaborar para o mercado da
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  cerveja, porque na verdade a gente entende que é um grande
• 1:18:15
  mercado, né? Mercado não é um grande
• 1:18:17
  guarda-chuva da cultura, né? Cerveja, gastronomia,
• 1:18:20
  gastronomia, cultura, reflete, é nação, reflete os povos, então,
• 1:18:25
  como podcast tem funcionado assim, música, cerveja, de
• 1:18:28
  comunicação e tudo que está ao redor disso.
• 1:18:30
  Sobre AAA, comunidade de apoiadores, né, cara, antes de
• 1:18:33
  eu chorar aqui porque chorarei, certamente nessa fala, é uma
• 1:18:37
  galera que apoiava muito da galera, já apoiava a gente.
• 1:18:40
  BH por causa da música e entendia que era um rolê.
• 1:18:43
  É difícil de fazer. Era um rolê complicado e ao
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  mesmo tempo, muito apaixonado, né?
• 1:18:47
  Cara, pô, quando você fala num boteco que não vende, para que
• 1:18:50
  você gosta mesmo de IPA, é complicado.
• 1:18:52
  É uma educação de guerrilha assim, né?
• 1:18:54
  De você colocar a cerveja na mão da pessoa e com calma, com
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  parcimônia, com educação, explicar para ela o que está
• 1:19:02
  acontecendo, que o mercado, aquele que tá acontecendo e a
• 1:19:04
  gente viu essa evolução acontecendo em BH, a gente tá
• 1:19:08
  lotado aqui agora. E-mail ano, vou deixar nada
• 1:19:10
  falar já já, mas a gente viu isso acontecendo em BH.
• 1:19:13
  A evolução do mercado cervejeiro e tal as pessoas conhecendo mais
• 1:19:17
  sobre cerveja e a comunidade de apoiadores.
• 1:19:20
  Ela é uma família, cara, é isso aí, vai nadar.
• 1:19:23
  Aproveita agora tora e começa a chorar.
• 1:19:27
  Não consigo falar, vamos chorar? Bom, eu comecei até seguir o la
• 1:19:32
  biere através da música. Não conhecia o labi, era através
• 1:19:35
  da cerveja, isso foi até uma coisa doida assim que eu de
• 1:19:38
  Gleison a gente conversou assim, um tempo atrás que eu fui ali eu
• 1:19:42
  falei, nossa, como assim né? Eu conheci pelo episódio do
• 1:19:45
  André Abujamra, né, que eu já gosto da do André Abujamra.
• 1:19:49
  Tal, aí eu vi um store dele, foi um cerveja.
• 1:19:51
  Falei, como assim, né? Aí eu fui, vi e falei, nossa,
• 1:19:54
  que legal aí eu fui ouvindo os episódios e fui começando a
• 1:19:56
  gostar e aí eu virei uma apoiadora aí nisso que eu fui
• 1:19:59
  virar, que eu virei apoiadora, eu interagia, enfim, sempre
• 1:20:03
  dava, né? Minha opinião ali como apoiador
• 1:20:05
  e tal, até que o Gleison fez o convite para participar do
• 1:20:08
  episódio, cabia Amorim e com a cilene, aí eu falei, puta, não
• 1:20:11
  tem nem roupa pra isso ou 2 mulheres não têm rosas, é uma
• 1:20:16
  mulher super premiada, essas mulher foda e aí eu fiquei
• 1:20:20
  claro, ansiosa, nervosa, né? Porque nunca falei assim, sempre
• 1:20:25
  fiquei muito no backstage, né? Eu sou da comunicação, mas eu eu
• 1:20:28
  sempre fiquei do lado. Está atrás das câmeras, atrás de
• 1:20:31
  das coxias ali. E aí falar pra mim sempre foi
• 1:20:34
  até um problema. Sou uma pessoa que sou tímida.
• 1:20:37
  Isso sempre foi um problema também.
• 1:20:39
  E aí eu me senti acolhida no grupo de apoiadores no pela
• 1:20:43
  galera que era uma galera do Brasil todo e é uma galera muito
• 1:20:46
  gente boa é a gente. Como falou, a gente não fala só
• 1:20:50
  sobre cerveja, então a gente fala muito de música e aí isso
• 1:20:54
  acabou virando também, né? Por eu sempre falar de música No
• 1:20:57
  No meu perfil pessoal e falo de cerveja de vez em quando, porque
• 1:21:01
  eu trabalho com isso também e também sou comunicador, então eu
• 1:21:05
  sou praticamente o como é que é? Gleison?
• 1:21:07
  Supla é a persona. O sono do la vier porque sou da
• 1:21:11
  comunicação, da música e da cerveja, e essa identificação,
• 1:21:14
  né? Não só com o podcast, mas com a
• 1:21:17
  galera na abriu portas, né? De que ter um nosso, criar
• 1:21:21
  conteúdos e tal, e eles foram me abraçando, e o Gleison?
• 1:21:24
  Danilo falou aonde foi? Vamos participar, vamos criar o
• 1:21:27
  rock Band, vamos criar, não sei o quê da Nana e esse acolhimento
• 1:21:31
  assim eu sempre vejo assim que é presente, né?
• 1:21:34
  Pelo que Oo Estevão falou, né, que tem a galera aqui se
• 1:21:37
  respeita, sempre vai ter briga quando tem muitas pessoas,
• 1:21:40
  sempre vai ter alguma discussão ali, mas mesmo tendo as
• 1:21:44
  discussões a gente consegue resolver, a gente consegue lidar
• 1:21:47
  a gente ou tenta pelo menos. E essa comunidade assim é.
• 1:21:52
  É 11 dos orgulhos. Assim que se não fosse essa
• 1:21:55
  galera, é, acho que o podcast já teria, sabe né?
• 1:21:59
  Vou até bater aqui, mas é uma galera que, que, pô, apoia
• 1:22:03
  mesmo, sabe? É apoiador mesmo, sabe?
• 1:22:05
  Não é só o nome apoiador, a galera apoia mesmo, eles gostam
• 1:22:09
  e eu sou muito grata pelo convite e é isso aí, gente mais
• 1:22:14
  ouve isso e vocês, meus queridos, falam por favor dos
• 1:22:17
  mecenas dos famosos, mecenas, pois é, a gente tem uma relação
• 1:22:22
  de mão dupla, mas pelo menos daqui a tem certeza que é muito
• 1:22:26
  íntima com os nossos mecenas, assim a gente agradece a cada
• 1:22:30
  novo participante que entra, a gente fica muito.
• 1:22:33
  Por isso, quando eu entro no grupo, a gente percebe que isso
• 1:22:35
  dá uma movimentada no grupo, porque é um novo ponto de vista
• 1:22:39
  que entra ali e que começa a somar e trazer.
• 1:22:42
  Tem gente que é um pouco mais calada, tem gente que é um pouco
• 1:22:44
  mais ativa. A gente teve o prazer de ter um
• 1:22:46
  mecenas que ele está um pouco claro agora que ele tá estudando
• 1:22:48
  loucamente, que é um mecenas, de quantos anos lúdico 19 vai fazer
• 1:22:53
  19 esse ano? Agora é 19 anos.
• 1:22:55
  David, cara, isso pro nosso mercado tem um valor gigantesco,
• 1:23:00
  animal muito legal, cara, porque ele traz uma visão completamente
• 1:23:05
  diferente do que nós 40, mais menos alguns que estão aqui
• 1:23:09
  nessa sala 30 mais. Então, nós.
• 1:23:13
  Nós 30 mais temos e ele colabora bastante com isso, e é muito
• 1:23:17
  legal ter essa troca. A gente estava falando de treta.
• 1:23:19
  Nosso grupo. Às vezes a gente traz um pouco a
• 1:23:22
  treta para debater. Mas nesse clima de tentar
• 1:23:25
  compreender a treta, tentar compreender o que que tá certo,
• 1:23:30
  o que que está errado naquilo ali e não com o clima do
• 1:23:33
  martelo, sabe de bater de julgar isso eu acho muito rico e eu sou
• 1:23:38
  particularmente muito agradecido de viver essa comunidade dessa
• 1:23:41
  maneira tão melhor grupo, né? Assim, aquele grupo que você
• 1:23:45
  gosta de entrar todo dia, ler nem sempre eu consigo
• 1:23:47
  participar, mas eu leio todas as mensagens e aí eu viro aquele
• 1:23:50
  cara que às vezes só dá um joinha porque eu não tô
• 1:23:52
  conseguindo escrever usando joinha, coraçãozinho,
• 1:23:54
  cervejinha. Banheiro nas micro reações, né?
• 1:23:59
  Porque não tá rolando de acompanhar?
• 1:24:00
  Mas é. É um presente que o podcast
• 1:24:02
  trouxe pra gente assim, com certeza, cara Ludmila Almeida.
• 1:24:06
  Para a gente começar e caminhando para o final desse
• 1:24:08
  papo que apesar de maravilhoso, sensacional.
• 1:24:11
  Estamos prendendo essas pessoas aqui há quase 2 horas, meus
• 1:24:13
  amigos, maior programa do SUS, de lucro até agora.
• 1:24:17
  Os mecenas são um elixir da Juventude e toda vez que eu falo
• 1:24:21
  gente, eu não consigo mais, eu vou parar aqui agora, não sei o
• 1:24:24
  que vem alguém falar comigo não, porra.
• 1:24:25
  Lu, disse aqui foi muito legal Na Na, Na Na e isso aqui podia
• 1:24:28
  ser assado e tal, então assim eles fazem, a gente é entrar Na
• 1:24:32
  Na piscina do entusiasmo de novo.
• 1:24:34
  Eu confesso aqui, acho que ele excelente momento para fazer
• 1:24:37
  confissões também, que esse ano foi um ano de começo de ano
• 1:24:40
  muito difícil, de uma vontade tremenda de chutar o pau desta
• 1:24:43
  barraquinha, entendeu? E falar ai gente a vá merda,
• 1:24:47
  entendeu? Tá tudo ótimo, não vou fazer
• 1:24:50
  mais essa Bodega aqui, Leandro fica me botando o prazo não tipo
• 1:24:53
  daqui a mais não sei quanto tempo a gente vai conseguir
• 1:24:55
  virar, eu falei eu não vou esperar esse tempo.
• 1:24:58
  Mas enfim, é foda quando eu estou lá no grupo dos mecenas
• 1:25:01
  conversando e trocando o tempo deles, dá uma parte, começa a
• 1:25:04
  dar uma apaziguada nas coisas. Então, por enquanto, é aí os
• 1:25:08
  meus ansiolíticos estão lá no grupinho dos mecenas abraçadinha
• 1:25:11
  com eles. São 3 anos de surra de lúpulo,
• 1:25:14
  com muita entrega, muita maluquice.
• 1:25:16
  A gente não tem um pingo de juizo, tá?
• 1:25:18
  Não posso garantir que a gente vai ter prêmio ano que vem, não
• 1:25:20
  possa conversando, tá decidido não, não dá mais para ter isso
• 1:25:24
  não pesquisa, não sei também não sei, também não veio me
• 1:25:28
  pressionar, mas enfim, foi um prazer tremendo tê-los aqui mais
• 1:25:31
  uma maluquice que a gente conseguiu colocar de pé o
• 1:25:34
  primeiro convite que eu fiz pro Henrique eu falei ó, você vai
• 1:25:36
  ter 19 pessoas na sala. Ele que falou del nunca mais.
• 1:25:40
  A gente sai dessa gravação. A mesma coisa.
• 1:25:42
  Cleitinho falei, porra inglês, sim, vamos semana gravando
• 1:25:44
  chanda é, enfim, então é isso. Eu queria agradecer a presença
• 1:25:48
  de todos já aproveitando aqui, puxando o agradecimento.
• 1:25:51
  Foi louco, porém sensacional. O frio na barriga até agora,
• 1:25:54
  muito obrigado abraçar a gente por ter recebido a gente dentro
• 1:25:56
  do canal deles no YouTube, ter feito toda a parte técnica dessa
• 1:26:00
  parada, muito obrigada, obrigada ela Bier blazing Nanda, é um
• 1:26:03
  prazer conhecer Ananda Gleison, prazer festivo, Isa nóis em
• 1:26:08
  Estevão esse ano aí na suricato não sei quando, mas eu vou com
• 1:26:11
  certeza tu já não tinha comprado passagem agosto não é a gosto de
• 1:26:15
  Deus eu vou ver o show do Caetano.
• 1:26:17
  Sim, aniversário da Suri vem, vem, não vem não.
• 1:26:21
  Mas eu não sei que vai ter meladinha.
• 1:26:23
  Podia ser pior que você achou do Djavan a para?
• 1:26:27
  Com isso, os autores de podcast para com isso iria ter comprado
• 1:26:30
  ingresso para você sentado sentado pra tudo reclamar.
• 1:26:37
  Gente, muito obrigada. Mais uma vez, a gente que
• 1:26:39
  agradece, ó o convite, a oportunidade de conhecer essa
• 1:26:43
  troca tem essa troca nessa galera, roda.
• 1:26:46
  Eu tô até acompanhei de vez em quando.
• 1:26:48
  Aqui os comentários estão a galera muito bacana também e é
• 1:26:51
  isso, gente, valeu demais. Adorei também de conhecê-lo, de
• 1:26:54
  eu só te conheci assim, de de vídeos e coisas de internet.
• 1:26:58
  Não, não que interagir, porque eu sou tímido também, dimensão
• 1:27:02
  Gleison morre comigo que tipo, ai viu aquele vídeo, sabe ver
• 1:27:06
  porque vai vai nada. Não é brincadeira, era uma, é
• 1:27:11
  Gleice, tá tranquilo, mas meu. Obrigado demais e estamos aí
• 1:27:15
  para os próximos que continue no próximo ano com cérebro.
• 1:27:19
  Nessa, porque os ansiolíticos valem muito a pena, não as
• 1:27:24
  drogas. É isso, gente.
• 1:27:25
  Olha também, vou desejar mais uma vez feliz aniversário e vai
• 1:27:29
  esse programa vai sair às vésperas de completar os seus 3
• 1:27:32
  anos. Uma longa vida para vocês,
• 1:27:35
  continue fazendo conteúdo, quanto mais pessoas fazendo
• 1:27:37
  conteúdo, mais a gente vai fazer essa engrenagem girar e não
• 1:27:41
  esmoreçam é só o começo, valeu gente, mais uma vez, feliz
• 1:27:44
  aniversário, continuem firmes e Fortes, não desistam.
• 1:27:50
  E venham pra cá, vamos tomar uma cerva com a gente embora, porra,
• 1:27:52
  vou tomar uma cerva com o campeão, cara, vem tomar a
• 1:27:57
  cerveja, mais hay padrão do Brasil.
• 1:28:00
  E as medalhinhas do lado quadribol, quadribol, quadribol
• 1:28:03
  campeão do quadribol, gente é, não tem no não tenho palavras né
• 1:28:08
  cara? Pra chegar nesse final de
• 1:28:10
  podcast, aqui é uma loucura. A gente gosta da loucura.
• 1:28:13
  Lud falou que é mente, é uma loucura criativa e a sua também
• 1:28:17
  é, e a gente se conecta, se identifica nisso, a gente é tudo
• 1:28:21
  doido, a gente não dorme, a gente acorda, cê dá so pra
• 1:28:25
  produzir a parada, na acompanhar tudo, a gente não dorme, a gente
• 1:28:29
  não tem final de semana. Por amandinha tadinha metrô pula
• 1:28:32
  BR você começar. Zoeira de posso sair?
• 1:28:39
  Zoeira, não? Eu amo eu.
• 1:28:40
  Eu adoro muito, eu gosto muito, é maior pau, quebra mesmo.
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  Então eu queria deixar antes de cantar parabéns pro surra.
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  Parabéns ao brassagem forte por todos esses anos na Batalha,
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  porque é tanto para caralho. A gente tá indo pra 3 anos
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  também junto com o surra praticamente gêmeo luz e a
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  trampos demais. E olha que a gente faz 11.
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  Podcast quinzenal, né? Então, ao surra de lúpulo fica
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  meu parabéns, absurdo, porque é, eu imagino que seja a
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  intensidade que a gente trabalha aqui vezes 2 ou 3 ou mais, e é
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  insano isso, sacou? É insano, então até estendendo
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  também os agradecimentos a todos os apoiadores, tantos, lamber a
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  pica do brassagem, forte do surra de lucro.
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  Eu queria falar uma poesia aqui para fechar essa poesia de um
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  camarada chama Bernardo e ele fala assim, essa é pra tocar no
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  baile, essa pra quem fica à vontade dentro das frequências
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  para quem mexe a vontade, na verdade, da frequência grave,
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  essa é para quem soma no groove, é para quem faz a sua micro
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  parte para alguma micro coisa no mundo, mude em qualquer lugar o
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  dia da semana que não conhece não cigana eu disse, essa é pra
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  quem sabe que é diferença entre uma festa bacana e uma festa de
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  bacana, não é mero detalhe, eu disse, essa é pra ficar no
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  baile, ideia de b Negão, um beijo, todo mundo, aí ia nós, eu
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  Seletores de frequência é ramos, essa é pra tocar no tocar no
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  bar. Que noosa gente.
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  Muito obrigado por vocês aqui, obrigada, sou mesmo.
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  E eu é hoje. Vamos encerrar o programa do
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  jeitinho que a gente gosta, agradecendo aos mecenas que nos
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  ajudam a manter a Independência criativa do surra de lúpulo.
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  Faz o cara cara descer começando por todo mundo aqui que
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  acompanhou esse bate-papo no YouTube.
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  Muito obrigado a vocês que participaram.
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  Trocar ideia, comentarão, contribuíram aí, nesse clima
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  maravilhoso e agradecer a João de Deus, Luiz Henrique Camargo,
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  Matheus faca, Pri Colares e taicher Câmara, brigado gente.
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  E o que que a gente diz? Lud até semana que vem não muito
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  bom te ver, muito bom estar com você.
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  Nunca vai direto ao ponto. Eu não faço essa porra nunca,
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  velho por Leandro confiança. Para eles não são.
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  Acabou, gente, acabou, acabou, acabou.
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  Laranjinha. O que que a gente falou?
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  Abióticas para fechar salva, por favor salva, por favor salva,
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  por favor, gente salva. Obrigado, gente.
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  Valeu, valeu. Beba menos, beba melhor, beba
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  com moderação. Este podcast foi editado por
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  play áudio.