Vol.12从节庆噩梦糕点到古早零食品牌，老味儿都去哪儿了？【脍炙人口】

识食物者 · Mar 22, 2026 · 54m

在扔掉一盒发霉了的阜宁大糕后，春节结束了。我们做了这么一期节目，来探讨一下这个江苏小孩的春节噩梦，以及一些淡出在年轻人世界里的零食。文稿做着做着想到上一次见到徐福记这个品牌已经是很久以前了，仔细一查这个牌子已经全权卖给了雀巢。记忆里徐福记似乎总是占据了商超散装零食的一角，也算是个响当当的牌子，怎么就不见了呢？那种卖一些传统糕点的小店，似乎也很久没有看见了。是谁杀死了这些零食？再一查，大概是什么亚健康减糖减油这一套。大家平日生活不健康的地方可能真太多了，吃点高油高糖的东西真也问题不大。就算这些糕点确实没那么好吃，也不希望他们没有了。这是一些节庆的独特味道，还是留着比较温馨。不要污名化油脂和糖分，都好东西来的。

【主播】：

谢师傅，不正经搞餐饮的

獭老板，正经搞传媒的

Show Notes：

00:27｜阜宁大糕，江苏小孩噩梦

09:00｜萨其马，满族糕点顶流

12:00｜浙江年糕，养在水里会繁殖

14:47｜桃酥，从窑里蹦出的零食

16:54｜徐福记，五颜六色的年货天团

23:50｜糖油混合物，快乐就完事了

28:38｜凤梨酥，冬瓜伪装成凤梨

32:00｜五仁月饼，一口像啃墙皮

34:58｜青红丝身世，杏子玫瑰变橘皮

37:56｜广式月饼，西点皮征服全国

39:15｜苏式月饼，掉渣星人劝退

43:15｜雨花石汤圆，95年的“传统”

48:32｜猪油多糖，好吃秘诀别嫌弃

编辑/小岩怪…