Latest / The Blue Corner: il business di hotel e ristoranti tra le strategie e gli errori dei migliori.
A lezione di cocktail Martini w/Agostino Perrone - The Blue Corner Media
Agostino Perrone (Connaught Bar) ci prepara il Martini più iconico al mondoDieci minuti con uno dei nomi più rispettati della mixology contemporanea: Agostino "Ago" Perrone, Director of Mixology del Connaught Bar di Londra, è entrato nei nostri studi per prepararci dal vivo un cocktail Martini. E non un Martini qualsiasi: quello del Connaught. Il rituale, le proporzioni, la versata da grande altezza per aerare la miscela, la scelta dei bitter. Tutto raccontato e mostrato direttamente da chi quel rituale lo ha costruito.Un drink essenziale solo in apparenza, che al Connaught diventa…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.