skinny.

Latest / 井底WaWa

Vol.18 云南野生菌实录:你以为你认识它啊?它是想送你去医院啊!

云南人吃菌时最常说的一句话是:“这个菌子我认识,我们家吃了几十年了。”

但真正敢炒上一大锅的,往往也是最相信自己不会认错的人。

这期《井底WaWa》,我们从家人的真实中毒经历聊起:床边突然出现七个人、盐水里游过龙和金鱼、手臂上的小人分成红蓝两队打架,还有人在医院追着外星人跑。

在这些听起来荒诞的故事之外,我们也聊了鸡枞、见手青、干巴菌、青头菌、羊肚菌、奶浆菌、松茸和竹荪,以及那些流传已久却并不可靠的验毒方法。

菌子的鲜是真的,中毒的危险也是真的。看见“小人”不是云南雨季限定体验,真看见了,别急着发朋友圈,先去医院。

欢迎来到井底,一起WaWa!

(弋峻录完第二天去吃野生菌啦~^^)

⌚️时间戳:

0:19 | 越觉得自己认识菌子,为什么反而越容易出事?

6:29 | 床边七个人、盐水里的龙:弟弟的菌子幻觉实录

9:35 | 云南人的菌季仪式与“菌子鄙视链”

22:14 | 从鸡枞到竹荪:八种常见菌子的味道与误区

38:59 | 十个民间验毒方法全不可靠,中毒后应该怎么办?

�️话题:云南野生菌、野生菌中毒、见手青中毒、云南吃菌季、云南捡菌子

�相关资源:

《云南野生毒菌图鉴》�

用于认识云南毒菌的多样性和相似种风险,但不能把图鉴或照片当成个人进山采菌、现场鉴定和决定食用的许可证。

�️本期话题:

你或者身边人经历过最离谱的一次菌子中毒是什么?…

The skinny

The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.