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#1306 会食で食べすぎないための裏テクニック · ごはんとみそしる

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  ご 飯 と 味 噌 汁、 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の あ る 暮 ら し こ ん に ち は え え。
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  今 日 は 今 土 曜 日 の 夕 方 に 収 録 を し て お り ま し て、 今 ね、 会 社 に お り ま す。
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  会 社 ス タ ジ オ か ら お 届 け を し て い る ん で す け れ ど も、 え っ と 土 曜 日 な の で
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  ね。 今 日 は 常 的 氏 の セ ッ シ ョ ン を さ せ て
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  頂 い て お り ま し て、 で そ の 後 は で す ね。
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  え え、 す っ ご く 前 か ら 前 か ら と い う か、 ま ぁ、 ち ょ っ と 前 か ら で す ね。
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  楽 し み に し て い た ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の 特 別 講 座 を し て い た だ き ま し た。
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  も う ね、 待 ち に 待 っ た な ん で す け れ ど も、 ち ょ っ と 前 か ら ね。
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  私 は お 香 作 り を 本 格 的 に や っ て み よ う と 思 っ て 始 め て ま す よ ね。
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  で、 い ろ い ろ と 試 行 錯 誤 し な が ら、 い や 本 当 に ね 作 る 何 種 類 か ね、 今 試 し て
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  作 っ て 燃 や し て は 感 じ た こ と が。 を 次 に 生 か し て と か っ て い う 試 行 錯
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  誤 し て る ん で す け れ ど も、 な ん か ね。 そ の 一 般 の お 香 を 一 般 で 流 通 し て い
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  る お 香 と 私 が う ん な ん か 表 現 し て い き た い お 香 っ て い う の と、 あ と は そ れ
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  が 体 に ど う い う 影 響 を 与 え る の か な？ と い う こ と を 考 え な が ら、 し か も そ れ
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  を ね、 あ の ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の 考 え 方 を ベ ー ス に し た い な っ て 思 っ て い る
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  と こ ろ が あ っ て、 な ん か ね。 や っ ぱ り ア ー ユ ル。
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  ペ ー ダ の 考 え 方 ベ ー ス だ け に す る と、 一 般 的 な あ あ お 香 と は ま た 全 然 違 う
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  感 じ の も の に な っ て く る の で、 す ご い チ ャ レ ン ジ だ な っ て 思 っ て る と こ も
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  あ る ん で す よ ね。 あ の 一 般 的 な こ う の イ メ ー ジ っ て ね。
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  香 り を 楽 し む も の み た い な、 そ ん な 感 じ が あ る と 思 う ん で す け ど、 ア ー ユ ル
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  ヴ ェ ー ダ の う ん 考 え 方 を 元 に し た お 香 っ て い う の は？
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  や っ ぱ り 自 分 を 整 え る た め の も の だ っ た り す る の で、 え え、 刺 激 っ て い う
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  ん で す か ね。 ま あ、 香 り の 刺 激 っ て い う の は ち ょ っ
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  と 弱 め だ っ た り と か も し て、 な ん か そ の ね、 い い と こ ど り の ち ょ う ど い い と
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  こ を 取 っ た お 香 を 作 ろ う か な っ て 思 っ て い る ん で す よ ね。
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  ま あ、 そ ん な わ け で あ の お 香 を ね 作 り 始 め ま す と い う こ と で、 え え ち ゃ ん と
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  ね。 え え、 基 礎 の 知 識 を 確 認 し て お き た い
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  な ぁ と 思 っ た の で、 え っ と ね、 大 好 き な 小 山 内 薫 先 生 に お 願 い を し ま し て、
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  プ ラ イ ベ ー ト レ ッ ス ン を ね 組 ん で い た だ き ま し た で あ の 本 当 に ね。
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  面 白 か っ た で す。 こ の プ ラ イ ベ ー ト レ ッ ス ン の た め に
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  テ キ ス ト を 作 っ て く だ さ っ て、 わ か り や す く、 色 々 と ご 説 明 も さ せ て い た だ
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  き、 マ ン ツ ー マ ン な の で ね。 も う わ か ら な い こ と、 そ の 場 で 質 問 さ
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  せ て 頂 い た り と か し な が ら、 ま あ 香 り と う ん ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ と 香 り っ て
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  い う と こ ろ と ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ と 煙 っ て い う と こ ろ と、 そ の 煙 と ア ー ユ ル
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  ヴ ェ ー ダ の 治 療 っ て？ っ て い う と こ ろ と か、 ま あ イ ン ド で は
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  こ ん な 風 に 使 わ れ て ま す よ と か ね。 あ の 小 山 内 先 生 は あ の イ ラ ン に も ね。
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  精 通 し て い る 方 な の で、 イ ラ ン で は こ う い う も の を 使 う よ と か そ ん な お 話
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  も 聞 け た り と か し て、 ま す ま す こ の お 香 作 り に あ の 面 白 い ス ト ー リ ー を ね
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  加 え て い け そ う な そ ん な 講 座 を ね、 受 け 受 け る こ と が で き ま し た。
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  で 合 わ せ て ね、 ち ょ っ と お 願 い を し て い た の で、 え っ と ナ ス ヤ に つ い て と
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  か。 ね、 鼻 鼻 に つ い て の ね。
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  ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の 基 礎 知 識 と か も、 あ の 改 め て 幼 い 先 生 か ら 教 え て い た
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  だ く っ て い う こ と を し た の で、 な ん か 今 後、 自 分 の 暮 ら し の 中 と か、 ま あ こ
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  の ね え え、 お 香 作 り の 中 に も 色 々 と 生 か せ て い け そ う な、 そ ん な と っ て も い
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  い 時 間 を ね は い。 え え 過 ご さ せ て い た だ き ま し た。
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  い や、 こ の プ ラ イ ベ ー ト レ ッ ス ン は ね、 ち ょ っ と 癖 に な り そ う で す ね。
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  ま た、 テ ー マ を 決 め て 申 し 込 み た い な っ て 思 っ て い て、 あ の 本 当 は ね、 あ の
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  ま と ま っ た え え、 長 期 講 座 と か に も 申 し 込 み た い ん で す け れ ど も、 な に せ 私
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  は 今、 あ の ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ も 勉 強 し た い ん で す け ど、 ち ょ っ と ジ ョ ー テ ィ
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  ッ シ ュ の 方 が ね。 学 び が あ の デ ィ ー プ す ぎ て デ ィ ー プ
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  す ぎ る し、 あ の。 並 行 し て ね え え、 セ ッ シ ョ ン と か も さ
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  せ て い た だ い て い る っ て い う こ と で、 や っ ぱ り こ の ジ ョ ー テ ィ ッ シ ュ の 学
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  び を し っ か り 固 め て い く っ て い う こ と は、 私 に と っ て な ん か ま あ お 役 目 と
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  い う か ね。 も う や ら ね ば な ら な い だ る ま み た い
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  な。 そ ん な 感 じ が し て い る の で、 ち ょ っ と
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  ね。 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の 長 期 講 座 っ て い
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  う の は 余 裕 が な い な ぁ と 思 っ て い る の で、 ま あ。
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  あ の は い ち ょ っ と タ イ ミ ン グ を 見 て ね お り を 見 て、 長 期 講 座 は ま た 受 け た
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  い な あ と か は ね、 思 っ て い る 感 じ で は あ り ま す ね。
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  は い と っ て も 楽 し い 学 び の 時 間 を 過 ご し て お り ま し た。
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  え え で は で す ね。 本 題 え え、 今 日 も お 便 り を ご 紹 介 し な
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  が ら お 話 を し た い と 思 い ま す。 ご 飯 味 噌 ネ ー ム ケ リ ー さ ん か ら お 便
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  り を い た だ い て お り ま し た。 ち ょ っ と ご 紹 介 が 遅 く な っ て し ま っ
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  た ん で す け れ ど も、 え え は じ め ま し て。
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  毎 晩 寝 る 前 に キ ョ ン さ ん の 癒 さ れ る 声 話 し 方 で 眠 り に つ い て い ま す。
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  今 日 初 め て お は よ う ご ざ い ま す を い た だ き ま し た。
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  注 文 し た 後 は、 そ う い え ば シ ナ モ ン あ ん ま り 好 き じ ゃ な い ん だ っ た と 気 づ
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  き、 シ ナ モ ン が 多 か っ た ら 最 後 ま で 飲 み き れ な い か も と 思 っ て い ま し た。
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  で も、 一 口 飲 ん で 安 心 し ま し た。 全 体 が 優 し い 感 じ で、 ま ろ や か で 飲 み
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  や す い で す。 ま た、 一 つ 楽 し み が 増 え ま し た。
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  余 談 で す が、 茶 葉 を 片 付 け な が ら 何 か に 使 え な い か な？
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  な ん て 思 う の は 私 だ け か な。 こ れ か ら も 私 の 癒 し て い て く だ さ い。
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  え え、 応 援 し て い ま す と い う こ と で メ ッ セ ー ジ を い た だ き ま し た。
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  あ の ケ イ リ ー さ ん ね、 も う 一 つ え え、 お 便 り を 頂 い て ま す の で、 つ い で に こ
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  ち ら も ご 紹 介 し ま す ね。 お 盆 休 み に 入 り、 た く さ ん の 人 と 食 事
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  を 楽 し む 機 会 が 増 え ま す ね。 早 速 反 省 す る こ と が 起 き ま し た。
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  ビ ュ ッ フ ェ に 行 き 肉 フ ェ ス の た め、 ほ ぼ お 肉 デ ザ ー ト を 楽 し み ま し た。
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  す る と、 朝 方 か ら 気 分 が 悪 く な り、 休 み を 一日 無 駄 に え え 過 ご す 羽 目 に な り
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  ま し た。 自 分 の 消 化 力 が 若 い 頃 よ り 落 ち て い
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  る こ と を 忘 れ て 暴 飲 暴 食。 食 事 の 前 に 消 化 を 助 け る 薬 は 飲 ん で
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  い た ん で す が、 追 い つ か な い ほ ど で し た。
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  毎 日 番 組 を 聴 い て い る の に 行 か せ て な い で す。
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  キ ョ ン さ ん は 暴 飲 暴 食 は さ れ な い と 思 い ま す が、 食 べ 過 ぎ て た 時 の 対 処 法
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  が あ れ ば え え、 ま た こ の 機 会 に お 話 し く だ さ れ ば 嬉 し い で す。
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  と い う こ と で 二 通 ね、 お 便 り を い た だ い て お り ま し た。
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  ケ リ ー さ ん、 あ り が と う ご ざ い ま す。 ま ず お は よ う ご ざ い ま す の で ご 感 想
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  い た だ き ま し た。 あ り が と う ご ざ い ま す。
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  え え と ね。 最 近 私 が ち ょ っ と 面 白 い 変 化 に 気 づ
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  い て い る ん で す け れ ど も、 あ の 夏 の 扉 を ね え え と 6月 ぐ ら い か ら 私 は 飲 ん で
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  い ま し た け れ ど も。 な ん か ち ょ っ と ね こ の 夏 の ピ ー ク を
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  過 ぎ て か ら ま た ち ょ っ と お は よ う ご ざ い ま す が、 美 味 し く 感 じ る よ う に な
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  っ て き た と い う こ と で あ の。 も ち ろ ん ね、 夏 の 扉 も と て も 美 味 し い
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  ん で す け れ ど も、 な ん か や っ ぱ り こ の 季 節 に よ っ て 自 分 が 感 じ る 感 覚 っ て
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  い う の が ね。 全 然 違 う ん だ な あ と 思 っ て。
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  あ の そ れ は。 ね、 あ の 季 節 の 移 り 変 わ り と と も に、
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  え え、 自 然 界 は ね。 工 夫 カ ー ス イ ッ チ と い う ね、 こ の 五 元
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  素 を で で き て ま す よ。 と い う こ と で、 こ の 私 た ち の 体 も 五 元
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  素 で で き て い る と い う と こ ろ か ら、 季 節 の え え 変 化 と と も に、 私 た ち の 体 の
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  バ ラ ン ス も 変 化 し て き て い る か ら。 え え、 何 を 摂 取 し た 時 に 心 地 よ く 感 じ
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  る か と か、 何 を 摂 取 し た 時 に 美 味 し く 感 じ る か っ て い う の が、 あ の 季 節 の え
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  え 変 化 と と も に ね。 変 わ っ て い く ん で す よ ね。
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  な ん か そ ん な こ と で ね？ あ の 夏 の 扉 も 美 味 し い ん だ け れ ど も、
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  な ん か お は よ う ご ち ゃ い ま す。 や っ ぱ り 美 味 し い じ ゃ ん っ て こ と を
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  ね。 あ の 今 朝 も ね。
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  そ ん な こ と を 感 じ て い た と こ ろ で し た ね。
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  そ う そ う、 あ の シ ナ モ ン も ね。 ま あ、 割 と あ の 入 っ て い る ん で す け れ
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  ど も、 で も。 も う あ の 全 体 の バ ラ ン ス を ね 見 て、 あ
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  の シ ナ モ ン 感 だ け が 強 く な ら な い よ う に 調 整 は し て い る の で あ の 一 年 一
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  年 を 通 し て ね。 飲 み や す い 感 じ の 定 番 の チ ャ イ と し
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  て お は よ う ご ざ い ま す は 考 え た の で 楽 し ん で い た だ け て 何 よ り で す。
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  あ の お は よ う ご ざ い ま す は で す ね。 ち ょ っ と 前 に も 夏 だ っ た ら パ ク チ ー
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  入 れ る と 美 味 し い で す よ っ て お 話 し し ま し た け ど、 こ れ か ら ち ょ っ と ず つ
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  ね ま だ ち ょ っ と 早 い で す け ど、 空 き。 秋 に 差 し 掛 か っ て い く 中 で は う ん と
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  あ れ で す。 ナ ツ メ グ と か を ね、 ち ょ っ と 上 か ら か
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  け て い た だ く っ て い う の も、 と っ て も 美 味 し か っ た り す る の で あ の お は よ
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  う ご ざ い ま す。 を ベ ー ス に 何 か を ち ょ い 足 し し な が
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  ら 楽 し ん で い た だ く っ て い う の に も ね。
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  と っ て も お 勧 め だ っ た り し ま す。 は い。
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  そ し て え え と 食 べ 過 ぎ て た 時 の 対 処 法 が あ れ ば と い う ね、 メ ッ セ ー ジ も い
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  た だ き ま し た け れ ど も、 ま ず ね、 す ご い 思 う ん で す け ど。
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  あ の ビ ュ ッ フ ェ ね も う ね、 ビ ュ ッ フ ェ に 行 っ た ら 食 べ 過 ぎ は し ょ う が な い
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  よ ね っ て す ご く 思 い ま す。 あ の 私 は 実 は ビ ュ ッ フ ェ は あ ん ま り
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  好 き じ ゃ な く て 行 か な い ん で す け れ ど も、 そ う そ う、 あ の も う ね、 自 分 の 消
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  化 力 と い う か、 心 地 の い い 食 べ 物 の そ の 量、 摂 取 量 っ て い う の が も う ね。
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  数 々 の 失 敗 を。 を し て き て 分 か っ て い る と い う こ と
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  で、 こ れ ぐ ら い が 私 の ち ょ う ど 美 味 し く 食 べ れ る 量 っ て い う の を ね。
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  超 え な く な っ た ん で す よ ね。 だ け ど 多 分 な ん か ね。
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  あ の 仲 の 良 い お 友 達 と か と ビ ュ ッ フ ェ と か に 行 っ た ら の り で 食 べ ち ゃ う
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  っ て こ と ね あ っ た り す る と 思 う ん で す よ。
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  な ん か。 あ の ね、 そ う そ う、 す ご く ね 感 じ て い
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  る こ と な ん で す け ど、 食 べ る こ と が え え 人 と の つ な が り を 作 っ て る っ て い
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  う 部 分 も、 な ん か 今 の 世 の 中 す ご く あ る な っ て 思 う ん で す よ。
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  だ け ど、 あ の 私 は ね、 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ と か ヨ ガ を や っ て る お 友 達 が す ご
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  く た く さ ん 周 り に い る の で あ の ね。 そ う い う お 友 達 と あ の ど っ か で ね。
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  お 茶 し な が ら お 話 し し よ う よ と か ラ ン チ え え 行 こ う よ と か な っ た と し て
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  も、 そ う い う お 友 達 の 場 合 は で す ね、 食 べ る こ と と か が あ の も う イ コ ー ル
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  養 生 な の で。 あ の う ノ リ で 食 べ 過 ぎ る っ て い う こ
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  と が ま ず な い で す ね え え、 そ し て 食 べ な く て も 長 時 間 い て も 大 丈 夫 な お 店
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  を 選 ぶ っ て い う 傾 向 が あ る ん で す よ ね。
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  そ う だ け ど、 も う ビ ュ ッ フ ェ な ん か 言 っ ち ゃ う と 食 べ る こ と が メ イ ン に な
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  っ た り と か す る じ ゃ な い で す か。 だ か ら な ん か。
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  そ の 食 べ 物 の 感 想 を 言 い 合 っ た り と か す る こ と で、 コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン が
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  生 ま れ た り と か っ て い う こ と が ね あ っ た り も し ま す よ ね。
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  な ん か 食 べ れ る こ と が 幸 せ っ て い う こ と を 一 緒 に え え、 味 わ う 空 間 に な っ
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  た り と か。 す る と、 ど う し て も あ の 養 生 と し て の
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  食 っ て い う よ り は、 コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン と し て の 食 う ん？
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  だ っ た り し ま す よ ね。 お 酒 を 飲 み に 行 く と か も、 結 構 そ れ に
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  近 い の か な っ て 思 っ た り す る ん で す よ ね。
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  う ん な ん か 人 と の コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン を 深 め る た め に お 酒 を 飲 み に 行 っ
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  て る っ て い う 人 も い る と 思 う ん で す け ど、 で も 実 は あ の 食 べ 物 を 食 べ な く
• 12:16
  て も、 お 酒 を 飲 ま な く て も、 人 と の コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン っ て い う の は と っ
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  て も 深 め る こ と が で き る し、 あ の た く さ ん 食 べ な く て も た く さ ん 飲 ま な く
• 12:26
  て も。 楽 し い 時 間 で 過 ご す こ と が で き る ん
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  で す よ。 本 当 は ね。
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  だ け ど、 あ の 今 の 社 会 の 風 潮 と し て、 な ん か 食 べ る こ と と か 飲 む こ と っ て
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  い う の が 人 と 人 を つ な い で い て、 そ こ に ち ょ っ と 頼 っ て い る み た い な と こ
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  ろ が あ る な あ っ て 思 う ん で す よ ね。 そ う ま あ、 で も そ れ も ね。
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  楽 し い か ら い い ん じ ゃ な い？ っ て 思 う ん で す け ど、 で も あ の ね、 も
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  う あ れ で す よ。 次 の 日 を ね、 無 駄 に あ の。
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  過 ご す 羽 目 に な る と い う こ と を 覚 悟 で 行 く の で あ れ ば っ て い う 感 じ で す
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  よ ね。 だ け ど、 次 の 日 も 楽 し く 過 ご し た い な
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  っ て い う こ と で あ れ ば、 こ の あ の 今 回 の。
• 13:09
  え え、 体 験 を ね も と に 次 回 は じ ゃ あ こ れ ぐ ら い に し て お こ う か な み た い な
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  こ の ね、 ト ラ イ ア ン ド エ ラ ー と い う か、 失 敗 を 繰 り 返 し な が ら、 う ま い こ
• 13:21
  と を こ の ビ ュ ッ フ ェ に 行 っ て も、 人 と コ ミ ュ ニ ケ ー シ ョ ン を 楽 し み な が ら、
• 13:26
  美 味 し い で 止 め て お け る 量 を 楽 し む っ て い う こ と を。
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  な ん か ね、 ち ょ う ど い い と こ ろ を 見 つ け て い か れ る と い い で す よ ね。
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  あ と、 私 が 一 つ 食 事 を す る 時 と か で す ご く う ん と ね。
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  あ の 使 っ て い る テ ク ニ ッ ク と し て は、 あ の ね、 ま あ あ れ で す ね。
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  フ レ ン チ と か ね。 そ う い う と こ に 行 く と、 相 手 の 食 べ る
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  ペ ー ス に 合 わ せ る の が マ ナ ー だ よ と か っ て 言 わ れ て い た り と か も あ の し
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  ま す け ど。 あ の コ ー ス 料 理 じ ゃ な く て ね な く な
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  っ た ら ま た 頼 む タ イ プ の お 店 の 場 合 に は た く さ ん 頼 ま な く て い い よ う に、
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  私 は 目 の 前 の ご 飯 を お 料 理 を ち ょ っ と ず つ め ち ゃ く ち ゃ よ く 噛 ん で 食 べ
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  る っ て い う こ と を よ く や っ て ま す じ ゃ な い と な ん か 相 手 が ね 普 通 に。
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  そ の 一 緒 に ご 飯 食 べ に 行 っ た 人 の ペ ー ス に 合 わ せ て、 自 分 パ ク パ ク 食 べ て
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  い る と、 ど う し て も 私 の 場 合 は も と も と 小 食 な の で 食 べ 過 ぎ に な っ ち ゃ う
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  ん で す よ。 だ け ど、 あ の 相 手 が パ ク パ ク い っ ぱ い
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  食 べ て た と し て も、 私 も 食 べ て る よ っ て い う こ と を ア ピ ー ル し つ つ、 で も 実
• 14:43
  は そ ん な に 食 べ て な い ん だ よ ね み た い な。
• 14:46
  あ の そ う い う ね。 テ ク ニ ッ ク と し て よ く 噛 ん で 食 べ る
• 14:50
  っ て い う こ と を あ の し て ま す の で、 ケ リ ー さ ん よ か っ た ら ね。
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  そ ん な テ ク ニ ッ ク。 も う 使 っ て み て い た だ く と、 ま あ よ く
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  噛 む こ と に よ っ て ね。 味 も し っ か り 感 じ ら れ る し、 あ の 消 化
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  に も す ご く あ の い い の で ね。 そ の 咀 嚼 す る っ て い う の は 消 化 の 第
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  一 段 階 だ よ っ て い う ふ う に 言 わ れ て い る の で あ の そ う そ う 翌 日 ね、 胃 が も
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  た れ に く く な る っ て い う こ と も あ る と 思 う の で、 よ く 噛 む っ て い う の は、
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  ま あ 暴 飲 暴 食 の 防 止 に も な り ま す し、 例 え ば 暴 飲 暴 食 し た と し て も よ く 噛
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  ま な い。 よ り は よ く 噛 ん だ ほ う が ま だ 消 化 に
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  は 優 し い よ ね っ て い う こ と が あ る か な と 思 う の で、 ま あ ち ょ っ と そ ん な こ
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  と も ね や っ て み て い た だ け た ら な と 思 い ま し た。
• 15:35
  は い、 ケ リ ー さ ん、 お 便 り あ り が と う ご ざ い ま し た。
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  昨 日 に 引 き 続 き、 ち ょ っ と ね 長 め の お 話 に な っ ち ゃ い ま し た け ど、 今 日 も 聞
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  い て い た だ い て あ り が と う ご ざ い ま し た。
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  そ れ で は 皆 さ ん、 今 日 も 良 い 一日 を お 過 ご し く だ さ い。
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  今 日 も 聞 い て い た だ き ま し て あ り が と う ご ざ い ま す。