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Pancia gonfia? Le 5 verdure insospettabili che non ti aspetti · Valori Normali

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  Speaker 2: Le verdure sono importanti in un'alimentazione equilibrata, ma non sempre
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  Speaker 2: sono facili da digerire. Alcune contengono fibre e carboidrati che
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  Speaker 2: arrivano nel colon senza essere assorbiti del tutto. I batteri
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  Speaker 2: intestinali li fermentano e producono gas. Tra questi carboidrati ci
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  Speaker 2: sono i FODMAP. Nelle persone con intestino sensibile, soprattutto con
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  Speaker 2: sindrome dell'intestino irritabile, possono aumentare gonfiore e fastidio. Non esistono
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  Speaker 2: verdure vietate per tutti. La tolleranza dipende dalla quantità mangiata,
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  Speaker 2: dagli altri alimenti del pasto e dalla sensibilità personale. Anche
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  Speaker 2: un aumento rapido delle fibre può provocare gas temporanei. Cavolfiore, asparagi, carciofi,
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  Speaker 2: porri e piselli verdi meritano attenzione. Il cavolfiore può favorire
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  Speaker 2: i gas, soprattutto in porzioni abbondanti. Asparagi, carciofi e porri
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  Speaker 2: possono apportare FODMAP e fruttani. I piselli, pur usati come verdura,
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  Speaker 2: appartengono ai legumi e possono aumentare il gonfiore in alcune persone.
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  Speaker 2: Per capire la propria tolleranza, può essere utile annotare per
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  Speaker 2: alcuni giorni cosa si mangia, in quali quantità e quando
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  Speaker 2: compaiono i sintomi. Conviene modificare un elemento alla volta, riducendo
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  Speaker 2: per esempio la porzione di una verdura sospetta. Mangiare lentamente
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  Speaker 2: e aumentare le fibre in modo graduale può aiutare. La
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  Speaker 2: cottura può rendere le verdure più gradevoli, ma non elimina
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  Speaker 2: necessariamente i FODMAP. Se i disturbi sono frequenti, una dieta
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  Speaker 2: a basso contenuto di FODMAP va valutata con un dietista.
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  Speaker 2: Se il gonfiore persiste, peggiora o si associa a dolore, diarrea,
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  Speaker 2: stitichezza o perdita di peso, è importante parlarne con il medico.