Latest / Valori Normali / Usi le spezie per la glicemia? L’errore che quasi tutti commettono

Transcript

Usi le spezie per la glicemia? L’errore che quasi tutti commettono · Valori Normali

• 0:00
  Speaker 2: Cannella, zenzero e curcuma possono rendere più gustosi i pasti
• 0:05
  Speaker 2: senza aggiungere zucchero. Il loro vantaggio principale è aiutare a
• 0:09
  Speaker 2: mantenere abitudini alimentari più sostenibili. Non sono però trattamenti per
• 0:14
  Speaker 2: il diabete e non abbassano da soli la glicemia. Non
• 0:19
  Speaker 2: possono compensare un pasto ricco di carboidrati o zuccheri. La
• 0:23
  Speaker 2: cannella può dare una nota dolce a yogurt naturale, fiocchi d'avena,
• 0:28
  Speaker 2: frutta cotta e bevande calde. Può quindi aiutare a ridurre
• 0:33
  Speaker 2: lo zucchero aggiunto. Gli studi sui suoi integratori hanno dato
• 0:37
  Speaker 2: risultati contrastanti. Le quantità usate in cucina non devono essere
• 0:42
  Speaker 2: considerate terapeutiche. Un consumo elevato e regolare di cannella cassia
• 0:47
  Speaker 2: può creare problemi, soprattutto in caso di malattie del fegato.
• 0:51
  Speaker 2: Lo zenzero può insaporire verdure, legumi, pesce e tisane senza zucchero.
• 0:57
  Speaker 2: Non è dimostrato che una normale porzione riduca la glicemia
• 1:01
  Speaker 2: dopo i pasti. Dosi elevate o prodotti concentrati possono causare
• 1:06
  Speaker 2: disturbi digestivi e richiedono cautela con alcuni farmaci. La curcuma
• 1:12
  Speaker 2: aggiunge colore e sapore a zuppe, verdure, uova e legumi.
• 1:16
  Speaker 2: Le prove non confermano che la curcumina controlli la glicemia.
• 1:21
  Speaker 2: Alcuni integratori concentrati possono comportare rischi per il fegato. Per
• 1:26
  Speaker 2: gestire la glicemia conta soprattutto l'equilibrio del pasto. Circa metà
• 1:31
  Speaker 2: piatto può essere composto da verdure non amidacee, un quarto
• 1:36
  Speaker 2: da proteine e un quarto da carboidrati, spesso ricchi di fibre.
• 1:42
  Speaker 2: Chi ha diabete o prediabete deve continuare terapie e controlli concordati.
• 1:48
  Speaker 2: Prima di usare integratori, capsule o estratti, è importante chiedere
• 1:52
  Speaker 2: consiglio a un professionista sanitario.