深入探討【夏日芒果大解密：是「抗癌神果」還是「過敏毒藥」？營養師教你避開禁忌、挑出最甜的那一顆！】

健康營養師＃抗癌防癌美味吃 · Jun 13, 2026 · 15m

又到了芒果飄香的季節！你是不是也對那酸甜滋味欲罷不能，卻又擔心芒果太「毒」不敢多吃？ 本集節目提到專業營養師，為大家深度解析這款夏日果王的真面目。芒果不僅富含維生素 A、B 群及 C，能增強免疫力、保護視力並消除疲勞；更驚人的是，它含有芒果酮酸、多酚類化合物等抗癌成分，能協助抑制腫瘤並預防心血管疾病。 但為什麼老一輩總說芒果是「發物」？哪些體質的人吃多了反而會「上火」或導致氣喘發作？如果你是糖尿病友或腎臟功能不佳者，食用量又該如何拿捏？ 製作人私心推薦：本集最後還有營養師特製的「芒果椰汁西米露」健康食譜分享，教你如何在家做出消暑又不負擔的星級甜品！想知道如何靠「沉水測試」挑選出最成熟的芒果嗎？快點進來收聽！ 本集精彩重點： 營養大補帖： 維生素 C 竟是木瓜的 1.5 倍！ 健康警訊： 哪些人群應限制攝取？避開「發物」陷阱。 挑選神技： 形狀、色澤到「沉水測試」，教你一眼識破好芒果。 仲夏食療： 芒果醬與西米露的黃金比例大公開。 🌍官方網站 https://www.myccf.org.tw 🎥YouTube頻道 https://www.youtube.com/user/cancercare520 📘Facebook臉書 https://www.facebook.com/cancercaring ⭐報名「抗癌飲食半日班」https://reurl.cc/mYVY7Y ❤️愛心捐款…