Latest / ごはんとみそしる / #563 食べ物、というお題で
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- 0:02ご飯 と 味噌汁。 ファイル ベータ の ある 暮らし。
- 0:15こんにちは 、土 井京 子です。 今日 は 食べ物 に 関 して の お 話 を ちょっと ね 。
- 0:22短め な配 信 でお届 けした い な と思っ ておりま す。 ええ 、 今 日は 今 ですね 。
- 0:28土曜 日 の夕 方 に収 録を し てい るんで す けれども 、 これから ね。ちょ
- 0:32っ とお 出 かけ の予 定 が ある の で 、 短め配 信 でお 話 した いと 思う ん で すけ ど、う ん、何を
- 0:39話ししよ うかなって い ろい ろ考えて いて で え えちょ っと 友 人に ね、そ んなこ とを ええつぶやいたらですね。
- 0:48ええ テーマ を ね 。色 々提 案し てくれ た んで すけ ど、 そ の 中で 今
- 0:53日は食 べ 物 に関 し て お話 し てみ よう か なと思い ます 。ええ
- 0:58、 食 べ物 に関 し て で すね。私 はアーユ ル ヴェー ダを 学ん で から 、本当 に あの 食
- 1:05べ物の 選 び 方という の が変 わ っ たん ですね。 で 、なぜ 変 わった か とい う と、 食べ物 の ことを
- 1:13え え 食べ 物 に。 対してのね、関心がより高まって。
- 1:19で ええ 、そ の知 識 を得 たか らな んで す ね 。で 、そ の知識 と い うの は 栄養 面 だけ で なく、え
- 1:27？アーユ ル ヴェーダ で言われる エ ネル ギー のえ え 知識 ですね
- 1:32。 この食 べ物 はど ん な性質 なのか と いう とこ ろをよ
- 1:36く見る よ うに な ったんですね。 エネ ル ギ ーってい う とね 、ちょっと難 し いか もし
- 1:42れない んです け ど、 あ のう すご くね ？簡 単な ことな ん ですよ ね。
- 1:47この食 べ物は温かいのか冷たいのか？ 硬い の 噛 柔らかい のか ええ 油 っぽい のか 、乾い
- 1:54てい るの かと か ね。いろ んな 性 質が あ る 中で ええ 、 自分 に 必 要
- 1:59な物を選 んで いこう と いうね 。そ ん な単 純な 理論 から食 べ 食 べ 物を選 ぶよう に
- 2:05なっ た ん です ね。で 、 ま あ 、そんな 事を根 考え て い ながら、
- 2:09古典所をパラ パ ラめ くっ ていた んで す けど、こん な言 葉 があ り ました 。執着
- 2:16や むちに よ って食べ 物 を選 んではいけない。正しくは。 吟味 の 上 、有 益 なも のだ け を 選 ぶべ きであ
- 2:23る。なぜ な ら 、体は 食 べ物 の 産物 だから であ る。は
- 2:30い、 こ んな言葉が あり まし た 。 い や 、本 当にね、 耳が 痛いな あ って 思 うフ
- 2:37シデは あ るん です け れど も、それ 以外 の何 物 で も ない っ てい う 風にね、 思 うんで すよあん ま りね
- 2:43考え る こ と ないし え え自 分 の体は 食べ 物 の 産物 だなん て言 う 風に 考えながら食事をすると。
- 2:52なんだか ちょっと ね 楽しい 食事 に ならない ような 気 が して しまったり します よ ね 。で
- 2:58も ね、 ええ 、 食事を楽し むっ て い うの はまたち ょ っ と別 の 次元 にある よう な こと が え え、 私 の
- 3:06感 覚 の中で わあって 、 やっぱり ね。 い ろん な 時期 が ある と 思 う んで すよ。私
- 3:11もこのア ー ユ ル ヴェー ダを学 び 始めた ばか り の 頃っ て い うの は本当に ね。その
- 3:17ア ーユ ルヴェ ーダ のある 暮らしじ ゃなくて 、 アーユ ル ヴェー ダの暮らしに 陥ってし まっ て い た時 期っ
- 3:24ていうのは結構長い期間。 あった ので 、そ の 頃 はそうで す ね。ファー
- 3:29ストフ ードな んか 絶対食べ な いし ええ。 スタ バに も絶対行 か ないし、 コン ビニ にも 行けな く
- 3:37なっ たし、 あ の行っ た とし ても ね 、買うも の が何 も ない ん で すよ。
- 3:41ええ 、 何が入って いる のか なぁっ て いう 。そ の 原材料 を見 ただけ で うわ ー、こ れ入 っ てん
- 3:48のか？じゃ あ買 うの やめと こ うっ てい うも のば かりで、何も
- 3:52買え なくな っ ちゃっ た って い うと こ ろが あっ たんですね。それはもう本当に。
- 3:57アーユル ヴェーダ に 支配 支配 された 暮らし に なって しまった 頃 なん です けど 、そ の知 識 をま
- 4:04あいろい ろ と ね消 化し てし た 上 でえ え。 まあ、ア ーユルヴ ェ ー ダ の中で言 われ てい るうん
- 4:11。す ご く大切な こと っ て いうのは、 そうい った 食べ物。
- 4:15う ん、 そう で す ね。 あの昨日 もお 話 し しまし た けど 、何を食 べ るかよ
- 4:20りど のよ う に食べ るか が大 切 だよって いう ことを ちゃん と理解 でき るよ うに なって きて か ら、食事
- 4:26と いう もの をいろ いろね 楽 しめ るようになったんですよね。
- 4:30で ポテンショ の 中 には です ね 、賢 人 と凡 人 の違 い と言 うこ と をま あ、食 べ 物を ええ食 べ 物 に関
- 4:40して書か れて いると こ ろも あ るん ですけ れ ど も 、何を 食 べ るか と言 う こと をま あ 、賢 人と 凡人
- 4:47っ て いう のは 、 その知 識を 持ってい るかど うか とい う その違い で ゆっ てるん で すけ れ ども 、
- 4:54賢人は 自分に 合 った 食べ 物をその知 識で あっ た りとか 、知 性に よっ て ええ 、 本来、自 分が 必
- 5:01要 なも の ってい うの を 自分で感じることによって。 必要 な もの を 取り入れて いく こと が できる って
- 5:07いう 意味 で ええ ？ 正し い食べ 物 を自 然 に撮 るこ と ができ るっ
- 5:11てい う 風 に考 えられ てい る んで すけれ ど も、 ええ 凡人と い う のは 何も考え な いで 食 事を して
- 5:19いる の でえ。間 違った 食べ物だ った りとか、 間違 っ た 食べ 方を
- 5:26ええし てし ま うこと によ って 、 自ら病 気になっ てい くって いう そ んなふう に書 かれて い ると
- 5:34こ ろも ある んですよね。はい。 という こと で 、今 日 は食べ 物 に 関し てで す ね。
- 5:40あの食 べ物 全 般 に関 して食 べ 物 に関して って言 って い いの かな ？
- 5:45食 べ 方に 関し てうん 、食 べ物との 向 き 合 い方 に 関 して私が アーユル ヴ ェーダ を学 んでか らすごく 変わ
- 5:52ったな あとい う と こ ろ を ね、 お話させて い ただ いた んです けど、 あ のうさ っきね 言っ たと うり
- 5:58なんで す け ど、 食 べ物 に 関して の知 識 が増 え ていく と 、本 当 に食 べ物にあ の対す る向 き
- 6:05合い方っていうのが？ すごく ね ？変わっ
- 6:09てく る し、そ れによ って苦 しむ時期 って い う のがあっ た りも す るん ですけ れ ども 、 それを乗り
- 6:16越 えると 、すごく いろん な 食べ 物をま あ、すご くい ろ ん な食べ 方で 楽 しむこ とがで きる ようにな
- 6:23る フェ ー ズが 来る と 言 うこと をね 。私 自身 体験 して い るの で もしね。
- 6:28あの 今 、いろ いろ 勉強し始 めた 最 中 ですっ て い う人 が 食べ物に 対 す るね向き 合い方 でちょ っと
- 6:35苦しい な って言うところがあったら。 まあ 、参 考 になれ ばい い な と思っ て、 今 日はこ
- 6:41ん な お 話 を短 めにさ せていただきま した 。はい 、 それ で は で すね。私
- 6:46は これ か らお友達 と ち ょっ と ね、お食 事に行 き ます けれ ど も、 え え、 今 日は です ね 。ま
- 6:53あ 選べる 範囲 で 自分に と っ て 適切な 食べ 物を 選 び なが ら、 え え、 食べ 方 のほう ですね 。食
- 7:00事 自体 を 楽 しむと い うこ と を大切 にしな が らお食事 に行 ってきた いと思います。ええ、それでは皆様。
- 7:08今日 も 良い 一日 を お過ごし ください 。今 日 も聞い て頂 きまし て、ありが とうございます。