Latest / Blindflug – Wein-Podcast

Blindflug 174: Der Sinn von Weinproben
Blind oder nicht blind, das ist hier die Frage. Die Weine in unseren schwarzen Gläsern finden wir aber blind wie offen großartig.
Das schönste an einer Blindprobe sind die Erfolge. Wenn die sowieso nicht möglich (oder wahrscheinlich) sind, spricht vieles für eine offene Probe. Das ist eine ziemlich verkürzte Zusammenfassung unserer Diskussion, aber ihr könnt ja einfach die Langfassung anhören.
Applaus für Clape
Sascha schenkt einen der ganz großen Klassiker Frankreichs ein: Cornas 2015 von Auguste Clape. Den gibt es per Zapfen raus und rein ins Glas und deswegen darf Felix Dornröschen beim…
The skinny
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