Latest / Valori Normali / Biscotti: ecco come scegliere i migliori senza farsi ingannare
Transcript
- 0:00Speaker 2: Nessun biscotto, da solo, fa ingrassare o impedisce di aumentare
- 0:04Speaker 2: di peso. Contano soprattutto le abitudini nel tempo, le quantità
- 0:10Speaker 2: e la frequenza di consumo. Un prodotto con meno zuccheri
- 0:14Speaker 2: può avere molte calorie, mentre uno integrale può contenere molti grassi.
- 0:19Speaker 2: Per confrontare prodotti simili, controlla prima le calorie per 100 grammi. Poi,
- 0:24Speaker 2: guarda la porzione che mangi davvero. Se la confezione indica
- 0:28Speaker 2: due biscotti, ma ne consumi cinque, il valore riportato non
- 0:32Speaker 2: rappresenta la tua colazione. Nella tabella nutrizionale osserva zuccheri, grassi
- 0:38Speaker 2: totali e soprattutto grassi saturi. La dicitura senza zuccheri aggiunti
- 0:44Speaker 2: non garantisce poche calorie o pochi zuccheri. Anche un prodotto
- 0:49Speaker 2: con meno grassi non è sempre migliore. Se contiene più
- 0:52Speaker 2: zuccheri o porta a mangiarne una quantità maggiore. Leggi anche
- 0:57Speaker 2: gli ingredienti, che sono elencati dal più presente al meno presente.
- 1:02Speaker 2: Se cerchi biscotti integrali, verifica che la farina integrale compaia
- 1:06Speaker 2: tra i primi ingredienti. Le fibre possono essere utili, ma
- 1:11Speaker 2: la parola integrale non rende automaticamente un biscotto leggero. Chi
- 1:16Speaker 2: ha allergie o celiachia deve controllare con attenzione ingredienti e
- 1:21Speaker 2: indicazioni specifiche. I biscotti possono far parte di un'alimentazione equilibrata,
- 1:28Speaker 2: senza sostituire abitualmente alimenti più vari e nutrienti. A colazione
- 1:34Speaker 2: possono essere accompagnati da frutta e da una fonte di proteine.
- 1:39Speaker 2: La scelta migliore dipende soprattutto da porzione, frequenza e contesto
- 1:44Speaker 2: generale della dieta.