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Colesterolo alto? I 4 cibi comuni che aiutano più delle solite noci · Valori Normali

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Speaker 2: Orzo, ceci, tofu e avocado possono aiutare a ridurre il
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Speaker 2: colesterolo LDL, spesso chiamato colesterolo cattivo. Non sono però alimenti miracolosi.
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Speaker 2: I benefici arrivano soprattutto quando vengono inseriti con regolarità in
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Speaker 2: una dieta equilibrata, ricca di fibre e povera di grassi saturi.
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Speaker 2: L'orzo contiene beta- glucano, una fibra solubile presente anche nell'avena. Questa
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Speaker 2: fibra può limitare il riassorbimento degli acidi biliari nell'intestino. L'organismo
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Speaker 2: usa quindi colesterolo per produrne di nuovi. L'orzo può sostituire
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Speaker 2: cereali raffinati ed essere usato in zuppe, insalate e piatti
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Speaker 2: con verdure e legumi. Ceci, fagioli e lenticchie apportano fibre
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Speaker 2: e proteine vegetali. Sono più utili quando prendono il posto
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Speaker 2: di salumi o carni ricche di grassi saturi. Quelli in
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Speaker 2: scatola possono andare bene, preferendo prodotti senza sale aggiunto o sciacquandoli.
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Speaker 2: Se provocano gonfiore, è meglio aumentarne gradualmente le quantità. Il tofu,
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Speaker 2: ottenuto dalla soia, è ricco di proteine e povero di
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Speaker 2: grassi saturi. Il vantaggio principale è sostituire carni grasse o lavorate.
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Speaker 2: È preferibile scegliere preparazioni semplici e controllare il sale di
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Speaker 2: salse e marinature. L'avocado fornisce grassi insaturi e fibre. È
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Speaker 2: utile se sostituisce formaggi grassi o salse ricche di grassi saturi.
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Speaker 2: Anche l'olio d'oliva è una buona scelta. La gestione del
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Speaker 2: colesterolo dipende dalle abitudini quotidiane. Se il rischio cardiovascolare è elevato,
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Speaker 2: la dieta non sostituisce eventuali farmaci prescritti dal medico.