Latest / Valori Normali / Quanta frutta secca mangiare per la memoria? No, non è come pensi
Transcript
- 0:00Speaker 2: Noci, mandorle, nocciole e pistacchi possono contribuire a un'alimentazione favorevole
- 0:05Speaker 2: alla salute del cervello. Forniscono grassi insaturi, fibre e altri
- 0:10Speaker 2: nutrienti utili. Tuttavia, non esiste una quantità di frutta secca
- 0:16Speaker 2: capace di prevenire da sola il declino della memoria o
- 0:19Speaker 2: la demenza. I possibili benefici dipendono soprattutto dall'insieme delle abitudini quotidiane.
- 0:27Speaker 2: La frutta secca è quindi un alimento utile. non una
- 0:30Speaker 2: cura né una scorciatoia per proteggere la memoria. Per un adulto,
- 0:35Speaker 2: una porzione pratica è di circa 30 grammi, cioè una
- 0:39Speaker 2: piccola manciata al netto del guscio. È un riferimento orientativo,
- 0:43Speaker 2: da adattare al fabbisogno personale. Se viene consumata ogni giorno,
- 0:48Speaker 2: è meglio inserirla nell'alimentazione abituale invece di aggiungerla a pasti
- 0:53Speaker 2: e spuntini già sufficienti. È preferibile scegliere prodotti al naturale
- 0:57Speaker 2: e senza sale aggiunto. Le versioni molto salate, zuccherate o
- 1:02Speaker 2: ricoperte di cioccolato possono apportare quantità non necessarie di sodio
- 1:06Speaker 2: o zuccheri. Anche le creme di frutta secca richiedono attenzione
- 1:10Speaker 2: alle porzioni e agli ingredienti. La frutta secca è calorica
- 1:14Speaker 2: e va consumata con misura. Preparare una piccola porzione può
- 1:18Speaker 2: aiutare a non eccedere. Può sostituire snack meno salutari o
- 1:23Speaker 2: essere aggiunta in quantità controllata a yogurt e insalate. Serve
- 1:28Speaker 2: cautela in caso di allergie, difficoltà di masticazione o di deglutizione.
- 1:34Speaker 2: E nei bambini sotto i 5 anni per il rischio
- 1:37Speaker 2: di soffocamento. Per la salute nel tempo contano soprattutto una
- 1:41Speaker 2: dieta varia, l'attività fisica, il non fumare e il controllo
- 1:45Speaker 2: della pressione quando necessario.