“biángbiáng面”用粤语怎么念？

粤语学习 | 学粤语 港你知 · Jul 25, 2024 · 3m

一眨眼，又到了暑期旅游旺季，要数国内热门旅游城市，西安肯定占据一席之地。西安作为十三朝古都，不仅有着悠久的历史，还是一个令不少旅客流连忘返的“面食之城”。

说到西安的美食，想必很多人都会想起闻名遐迩的“biángbiáng面”。其中，这个“biáng”字不仅令很多外国朋友为之震惊，也让很多中国朋友摸不着头脑。因为这个字实在是太复杂了——简体写法有42画，而繁体写法则有56画之多。

其实这个“biáng”字是关中方言的生僻字，大部分的汉语字典都没有收录，一般仅用于“biángbiáng面”这个词语中。而“biáng”的来源是面在制作过程中发出的声音，所以这也是一个拟声词。所以，如果要用粤语读出“biáng”，读的也是“biáng”这个音。

既然都说到西安美食了，今期我们就来看看其他西安美食怎样用粤语读出来。最近去过西安或者准备去西安的朋友，赶紧学起来用粤语与朋友们交流旅游见闻吧！

� 01 臊子面

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例句：宝鸡岐山嘅臊子面係最正宗嘅。

翻译：宝鸡岐山的臊子面是最正宗的。

� 02 刀削面

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例句：我要一份牛肉刀削面。

� 03 肉夹馍

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例句：嚟到西安，肯定要试吓呢度嘅肉夹馍啦！

翻译：来到西安，肯定要试一下这里的肉夹馍！

� 04 甑糕

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例句：甑糕喺西安已经有几百年历史喇。…