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#1016 スパイスのある日々 · ごはんとみそしる

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  ご 飯 と 味 噌 汁 ア ー ユ ル ベ ー ダ の あ る 暮 ら し。
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  こ ん に ち は え え、 今 日 は で す ね。 11月 一日 の 夜 に 収 録 を し て お り ま し
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  て、 今 夜 の 9時 過 ぎ ぐ ら い で す か ね？ 仕 事 か ら 帰 っ て き た の は 8時 半 ぐ ら い
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  だ っ た ん で す け ど、 そ の そ れ か ら リ ー ち ゃ ん の ご 飯 を 作 っ た り と か ね。
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  ち ょ っ と 私 は こ の 間、 高 島 屋 で 買 っ て き た 高 級 ポ テ ト チ ッ プ を ポ リ ポ リ 食
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  べ な が ら お 白 湯 を 飲 ん で い て、 人 を 息 つ い た そ の タ イ ミ ン グ で 収 録 を し て
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  お り ま す ね。 11月 一日 で す っ て。
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  も う 今 年 も 後 二 ヶ 月 で す ね。 早 い で す ね。
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  そ う こ の 間 ね、 手 帳 を 買 っ た ん で す。 2024年 の 手 帳 買 っ た ん で す け ど。
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  あ の 以 前 ま で は 私 は そ ん な に た く さ ん ス ケ ジ ュ ー ル を ね 詰 め 込 む タ イ プ
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  で も な か っ た の で、 ま あ あ の 通 常 の 予 定 が あ り つ つ、 そ こ に イ レ ギ ュ ラ ー な
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  予 定 が ま あ 一 個 一 個 か 2 個 か そ れ ぐ ら い し か 入 っ て な い よ う な こ と、 生 活
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  を 送 っ て き た ん で す け れ ど も、 な ん か 最 近 は ち ょ っ と ね。
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  上 手 い 師 の セ ッ シ ョ ン を さ せ て い た だ い た り と か、 う ん と 本 業 の 仕 事 も。
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  頑 張 り た い し え え ね。 今 タ ン グ ス ク レ ー パ ー 作 っ て た り と
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  か、 ま あ ご は み そ の 方 で も ね、 色 々 で き た ら い い な っ て 思 っ て る と こ ろ が
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  あ っ て、 な ん か 一日 の 中 の 時 間 割 を ち ゃ ん と あ の 割 り 振 ら な い と や り く り
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  が 難 し い な っ て 感 じ に な っ て き た の で。
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  そ う、 23年、 2023年 の 手 帳 は 見 開 き の ま あ、 カ レ ン ダ ー タ イ プ の や つ 使 っ て
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  た ん で す よ ね。 だ け ど、 2024年 は そ の カ レ ン ダ ー タ イ
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  プ プ ラ ス え え ウ ィ ー ク リ ー の ね え、 一日 の 時 間 割 が え え と 書 き 込 め る タ イ
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  プ の 手 帳 を、 あ の ど っ ち も キ ャ ン パ ス の ね。
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  キ ャ ン パ ス ノ ー ト の あ の す ご く 質 素 な タ イ プ の 手 帳 な ん で す け ど ね。
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  そ ち ら を 二 冊 用 意 し て 今 か ら ね、 使 う の が 楽 し み で す ね。
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  う ん、 は い ね。 今 日 は ね、 朝 え え と ネ イ ル サ ロ ン に 行
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  っ て き た ん で す よ。 最 近 ね、 私、 ジ ェ ル 塗 る の を や め た ん
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  で す よ ね。 あ の た ま に ね。
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  ジ ェ ル 塗 る の を や め て み る っ て い う こ と は ち ょ い ち ょ い 繰 り 返 し て き た
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  ん で す け ど。 も う そ ろ そ ろ 本 当 に い い か な っ て 感
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  じ に な っ て き て、 も う 散 々 遊 ん だ し、 散 々 楽 し い ん だ っ て い う と こ ろ も あ
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  っ て、 今 ジ ェ ル が つ い て い な い そ の 爪 の 状 態 が と て も 心 地 が い い ん で す よ
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  ね。 そ う こ ん な 話、 以 前 も し た か も し れ な
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  い で す け ど、 私 が 以 前 ね、 あ の 中 国 人 の 先 生 が や っ て る 気 候 整 体 に 通 っ て
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  た 時 に、 あ の 先 生 に 言 わ れ た ん で す よ ね。
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  あ の。 そ う、 土 井 さ ん ね、 こ の 爪 綺 麗 に し て
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  る の も い い け ど ね。 時 々 と っ て あ げ な い と、 あ の 木 の 流 れ
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  が ね、 滞 っ ち ゃ う よ っ て い う 風 に 言 わ れ た ん で す よ ね。
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  で、 そ こ の ね、 そ の 整 体 の 先 生 が、 あ の 不 妊 治 療 の ね。
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  相 談 を 受 け て 真 っ 先 に お 伝 え す る の は、 あ の 爪 塗 っ て た ら 塗 る の や め た ほ
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  う が い い よ っ て い う こ と を ね、 ア ド バ イ ス す る っ て こ と を お っ し ゃ っ て た
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  ん で す よ ね。 そ う で、 そ の 時 は へ え、 そ う な ん だ ぐ
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  ら い な 感 じ で 聞 い て た ん で す け ど。 あ の ず っ と 私 ジ ェ ル を 塗 っ て き て、 で
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  今 取 っ た 状 態 っ て い う の を 感 じ て み る と、 や っ ぱ り そ の そ の 整 体 の 先 生 が
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  ね、 あ の 爪 先 指 先 っ て い う の は 昨 日 出 入 り 口 な ん だ よ っ て こ と を 言 っ て た
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  こ と が す ご く 実 感 で き る ん で す よ ね。 今、 そ う 塗 っ て な い 状 態 っ て い う の
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  が、 と て も 風 通 し が い い よ う な 木 の 通 り が い い よ う な、 そ ん な 感 じ が し て い
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  て。 そ う な の で あ の 色 は つ い て な い し、 ア
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  ー ト と か も し て な い ん で す け ど、 で も こ の 今 の ね。
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  す っ ぴ ん の 爪 が あ の 美 し く 見 え る よ う に え え、 ケ ア を ね し て も ら っ て き た
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  と こ ろ で す ね。 う ん、 今 日 は ね、 パ ラ フ ィ ン パ ッ ク も
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  し て も ら っ て、 手 を 温 め な が ら パ ッ ク も し た ん で す け ど ね。
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  と て も 心 地 よ か っ た で す。 あ の う ね え 好 き で あ の う ジ ェ ル と か
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  塗 っ て ね。 綺 麗 に し て る 人 は い い と 思 う ん で す
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  け ど。 な ん と な く マ ナ ー と し て ね、 塗 っ て な
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  き ゃ い け な い の か な と か ね。 な ん か あ の う、 そ う ジ ェ ル と か ね。
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  マ ニ キ ュ ア と か 塗 っ て な い と 女 子 力 低 い っ て 思 わ れ ち ゃ う の か な と か ね。
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  あ の う 他 人 に 合 わ せ て ね、 誰 か に 合 わ せ て 別 に 塗 り た く も な い け ど、 塗 っ て
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  る っ て い う 方 も し い ら っ し ゃ っ た ら ね あ の う す っ ぴ ん の 爪 で も 綺 麗 に ケ
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  ア す る と、 そ れ だ け で と っ て も あ の う 気 分 も い い で す し、 あ の う す ご く。
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  綺 麗 に 見 え る の で も し ね。 あ の う、 な ん と な く と か ね。
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  別 に 塗 り た く も な い け ど っ て い う ふ う に ね、 あ の う 塗 っ て る 方 い ら っ し ゃ
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  っ た ら、 あ の う す っ ぴ ん の 爪 を 綺 麗 に す る っ て い う の は と っ て も 私 的 に は
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  お す す め で す。 は い で 今 日 の 本 題 は で す ね。
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  ま あ も う 結 構 喋 っ ち ゃ っ た の で、 お 便 り を ご 紹 介 し て 終 わ っ て い こ う か な
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  っ て 思 う ん で す け れ ど も、 今 日 は で す ね、 チ ャ イ に 関 し て の お 便 り を い た だ
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  き ま し た の で、 こ ち ら ご 紹 介 し た い な と 思 い ま す。
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  ご は み そ ネ ー ム イ ン テ ィ ー さ ん か ら お 便 り い た だ き ま し た。
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  イ ン テ ィ ー さ ん、 い つ も あ り が と う ご ざ い ま す。
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  さ ん こ ん に ち は。 チ ャ イ テ ィ ー を き っ か け に 起 こ っ た
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  我 が 家 の 面 白 い エ ピ ソ ー ド を 共 有 し た く メ ッ セ ー ジ し ま し た。
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  私 は チ ャ イ テ ィ ー が 大 好 き で す。 し か し、 私 が 住 む 国 で は チ ャ イ テ ィ ー
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  の 原 料 を 買 い 揃 え る の が 難 し く、 か と い っ て テ ィ ー バ ッ グ で 出 す チ ャ イ は
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  物 足 り な く 長 い 間 美 味 し い チ ャ イ テ ィ ー を 欲 し て い ま し た。
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  先 日 出 張 中 に ふ と 立 ち 寄 っ た 乾 物 屋 さ ん で、 な ん と チ ャ イ を 発 見 し ま し
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  た。 蓋 を 開 け た 瞬 間 の あ の チ ャ イ の 香 り
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  が ふ わ っ と 顔 を 包 み 込 み、 一 瞬 時 が 止 ま っ た よ う に 幸 せ な 気 分 に 家 に 持 ち
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  帰 り、 休 日 に 飲 む の を 楽 し み に し て い ま し た。
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  そ ん な あ る 日、 仕 事 を 終 え て 帰 宅 す る と、 夫 が 夕 食 を 用 意 し て 待 っ て い て く
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  れ ま し た。 日 本 人 で は な い 夫 が 作 る 味 噌 汁 は な
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  か な か ユ ニ ー ク で、 生 姜 と ト マ ト が 一 緒 に 入 っ て い る こ と も。
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  最 近 は そ の 味 に も 慣 れ て き ま し た。 そ し て。
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  今 夜 の 夕 食 が 食 卓 に 並 び、 今 夜 は 味 噌 汁 じ ゃ な く て ス ー プ カ ッ ト 思 い な が
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  ら 一 口 す す る と 親 な ん だ ろ う。 こ の 味 は 生 姜 っ ぽ い け ど、 何 か 違 う 風
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  味 模 試 や と 恐 る 恐 る 聞 い て み る と、 チ ャ イ テ ィ ー の 原 料 を 調 味 料 と 勘 違 い
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  し て ス ー プ に 入 れ た と の 返 答 を 驚 き と シ ョ ッ ク と 笑 い と が 一 気 に 湧 き 起
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  こ り、 最 後 は 2 人 で 爆 笑 案 外 ス ー プ に も ち ゃ い っ て 合 う の か も と さ え 思 わ
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  せ る 夕 食 で し た。 生 ま れ た 環 境 や 食 生 活 に よ っ て、 そ の
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  人 の 食 の 好 み や し た の 感 覚 っ て 違 う ん だ ろ う な ぁ と 改 め て 感 じ ま し た。
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  チ ャ イ テ ィ ー は 香 り だ け で も セ ラ ピ ー。
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  食 し て も セ ラ ピ ー 協 賛 の ポ ッ ト キ ャ ス ト は 菊 セ ラ ピ ー キ ョ ン さ ん と チ ャ
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  イ テ ィ ー の 共 通 点 で す ね。 こ れ か ら も 配 信 楽 し み に し て い ま す。
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  は い、 こ ん な お 便 り い た だ き ま し た。 イ ー テ ィ ー さ ん あ り が と う ご ざ い ま
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  す。 私 も チ ャ イ 大 好 き で す ね。
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  う ん、 あ の そ う、 最 近 は ち ょ っ と ね。 自 分 で そ の ス パ イ ス を あ の ミ ッ ク ス
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  し て 1 種 で 挽 い て っ て い う の が、 あ の 少 し 面 倒 く さ く な っ て た の で あ の。
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  そ う そ う、 あ の 買 っ た ね。 チ ャ イ の ミ ッ ク ス を 使 っ た り と か も
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  し て た ん で す け れ ど も、 そ う で す ね。 チ ャ イ テ ィ ー の 原 料 が 揃 え る の 難 し
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  い と こ ろ も あ る ん で す ね。 う ん で こ の ご 主 人 の エ ピ ソ ー ド 面 白
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  い で す ね。 あ の ね、 ち ょ う ど 今 日 ネ イ ル サ ロ ン 行
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  っ て ネ イ ル サ ロ ン の お 姉 さ ん と お 味 噌 汁 の ね 具 っ て 何 入 れ る の が 好 き で
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  す か？ っ て こ と を 話 し て た ん で す よ。
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  そ う で、 私 は 結 構 あ の き ゅ う り の 味 噌 汁 が 好 き で よ く や る ん で す け ど、 そ れ
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  を ね、 あ の ネ イ ル サ ロ ン の お 姉 さ ん す ご い び っ く り さ れ て た ん で す け ど、 あ
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  の テ レ ビ で ね、 あ の。 や っ て た そ う な ん で す よ ね。
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  ト マ ト を 入 れ る お 味 噌 汁。 お い し い よ っ て や っ て た そ う な ん で
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  す よ ね。 だ か ら 私 も ト マ ト 入 れ て み た い な っ
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  て 思 い ま し た。 そ し て 生 姜 も ね 合 い ま す よ ね。
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  私 も 生 姜 を 味 噌 汁 に 入 れ る っ て 言 う の は よ く や り ま す ね。
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  う ん。 は い で ご 主 人 が 作 っ た ス ー プ チ ャ イ
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  の あ の ス パ イ ス ミ ッ ク ス を 入 れ ら れ た ん で す ね。
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  そ う、 で も こ れ、 よ く よ く 考 え て み た ら 多 分。
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  多 分 料 理 に も 合 う ん じ ゃ な い か な っ て 私 も 思 い ま し た。
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  あ の あ れ、 イ ン ド の 炊 き 込 み ご 飯 の ビ リ ヤ ニ 食 べ た 時 に 思 っ た ん で す よ。
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  あ の 私 が 初 め て 食 べ た ビ リ ヤ に は、 結 構 本 格 的 な ビ リ ヤ ニ だ っ た の で あ の
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  シ ー ド の ス パ イ ス と か が 丸 ご と 入 っ て た り と か し た ん で す よ ね。
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  で、 そ れ を あ の そ う ビ リ ヤ に 食 べ な が ら 発 掘 し て た ん で す よ。
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  何 の ス パ イ ス 入 っ て る の か な と 思 っ て 発 掘 し て た ら、 あ の シ ナ モ ン と ク ロ
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  ー ブ と あ と カ ル ダ モ ン と え え。 と コ リ ア ン ダ ー あ と は ス タ ー ニ ス が
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  入 っ て ま し た ね。 で、 生 姜 は ち ょ っ と 入 っ て る か ど う か
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  わ か ん な か っ た で す け ど、 味 的 に は 生 姜 は 入 っ て な い ん じ ゃ な い か な っ て
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  思 っ た ん で す け ど、 で も 今 言 っ た ね。 シ ナ モ ン ク ロ ー ブ カ ル ダ モ ン え え コ
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  リ ア ン ダ ー ス タ ー ア ニ ス こ れ は も う あ の 私 が チ ャ イ に 入 れ る ス パ イ ス 大
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  好 き な 大 好 き シ リ ー ズ で す ね。 で 私 は こ こ に ブ ラ ッ ク ペ ッ パ ー と、 あ
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  と は 生 姜 で す よ ね。 こ れ を 入 れ る ん で す け ど、 だ か ら そ
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  う。 考 え る と ね。
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  チ ャ イ の ス パ イ ス は お 料 理 に も 使 え る っ て い う の は 結 構 あ る ん じ ゃ な い
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  か な っ て 思 い ま し た ね。 あ の 最 近 ね、 私 は 会 社 で よ く サ マ ハ を
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  あ の 飲 む よ う に な っ た ん で す け ど、 気 温 も 下 が っ て き た の で ね。
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  そ う サ マ ハ ン 好 き で よ く 飲 ん で い て で 昨 日 も ね。
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  イ ン ス タ の ス ト ー リ ー ズ に ア ッ プ し た の が、 最 近 の お 気 に 入 り が え、 ロ ー
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  ズ ヒ ッ プ テ ィ ー の ハ ー ブ テ ィ ー に サ マ ハ ン を 入 れ て 甘 み を つ け て 飲 む っ
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  て い う の が 気 に 入 っ て る ん で す け ど、 あ の サ ム ハ ン も 結 構 ね、 お 料 理 に 使 う
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  っ て い う こ と を ね。 あ の ク ッ ク パ ッ ド と か だ っ た か な。
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  な ん か で 見 た ん で す よ ね。 そ う だ か ら 結 構。
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  ね 使 え る ん じ ゃ な い か な っ て 思 い ま し た ね。
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  イ ン テ ィ さ ん、 素 敵 な エ ピ ソ ー ド あ り が と う ご ざ い ま す。
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  な ん か 2 人 で 爆 笑 し て か ら お 食 事 し た と い う こ と で、 と て も 消 化 も 良 か っ
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  た ん じ ゃ な い で し ょ う か ね。 ま た、 あ の ご 主 人 の 面 白 エ ピ ソ ー ド あ
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  り ま し た ら 是 非 送 っ て 頂 け た ら 嬉 し い で す。
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  は い と い う こ と で、 今 日 は え え 雑 談 で し た ね。
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  今 日 は ね。 そ う、 私、 本 当 チ ャ イ 大 好 き で あ の 毎
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  朝 飲 ん で る ん で す け れ ど も ね。 今 ね あ の ご 飯 味 噌 の チ ャ イ ミ ッ ク ス
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  を 作 り た く て、 あ の チ ャ イ ソ ム リ エ さ ん に ね、 あ の イ メ ー ジ を お 伝 え し て ブ
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  レ ン ド し て も ら っ て い る と こ ろ で、 ち ょ っ と ず つ 形 に し て い こ う か な と 思
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  っ て い る の で、 ま あ そ れ 出 来 上 が っ た ら ね、 あ の 皆 さ ん に も あ の お 裾 分 け と
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  い う か、 ま あ 販 売 す る 形 に は な る ん で す け ど、 ご 用 意 し よ う か な っ て 思 っ て
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  い る の で あ の ま た 出 来 上 が っ た ら ね、 お 知 ら せ し た い な っ て 思 っ て お り ま
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  す。 は い え え と い う こ と で、 今 日 は イ ン
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  テ。 か ら の お 便 り を ご 紹 介 し な が ら 雑 談
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  を さ せ て い た だ き ま し た。 あ、 そ う だ そ う そ う そ う、 も う 一 個 言
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  い 忘 れ て ま し た。 あ の そ う、 イ ン ス タ の ス ト ー リ ー ズ
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  に、 そ の 私 が ロ ー ズ ヒ ッ プ テ ィ に サ マ ー 入 れ て 飲 ん で る よ っ て い う 写 真 の
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  背 景 に ス パ イ ス が ね え 写 り 込 ん で た ん で す け ど、 そ こ に あ っ た の が え っ と
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  ね。 タ ー メ リ ッ ク と え え、 カ ル ダ モ ン と あ
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  と。 ナ ツ メ グ で す ね。
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  こ の 3種類 の パ ウ ダ ー ス パ イ ス 会 社 に 置 い て あ る ん で す け ど、 私 は こ の そ
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  う、 ス パ イ ス を ね。 例 え ば ス タ バ で え え と カ フ ェ ラ テ と
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  か 買 っ て き た り と か、 ま あ コ ー ヒ ー 飲 む 時 と か に カ ル ダ モ ン と ナ ツ メ グ を
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  入 れ る ん で す ね。 で、 コ ー ヒ ー の カ フ ェ イ ン の あ の 覚 醒
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  作 用 っ て い う の を ね。 ち ょ っ と あ の 鎮 静 さ せ て。
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  く れ る っ て い う 効 果 が カ ル ダ モ ン と ナ ツ メ グ 入 れ る と あ る の で、 そ れ に 使
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  っ て い た り と か、 あ の タ ー メ リ ッ ク は 普 通 に あ れ で す。
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  あ の ウ ォ ー タ ー サ ー バ ー か ら お 湯 ジ ャ ー っ て 出 し て、 そ こ に タ ー メ リ ッ ク
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  入 れ て タ ー メ リ ッ ク テ ィ ー み た い な 感 じ に し て 飲 ん だ り と か し て ま す ね。
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  だ か ら ス パ イ ス も あ の お 料 理 と か に 入 れ た り と か ね。
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  あ の 難 し い ミ ッ ク ス と か あ の す る だ け じ ゃ な く て。
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  単 品 で パ ウ ダ ー の も の だ っ た ら 普 通 に ね。
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  お 湯 に ち ょ っ と さ さ っ と 入 れ て 飲 む っ て い う だ け で も、 す ご く あ の 香 り も
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  良 く て 美 味 し く て そ う タ ー メ リ ッ ク も す る し。
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  あ と カ ル ダ モ ユ も 美 味 し い で す。 カ ル ダ モ ン お 湯 に た だ カ ル ダ モ ン ふ
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  り か け る だ け な ん で す け ど、 あ の カ ル ダ モ ユ も 美 味 し い で す ね。
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  あ の カ ル ダ モ ン に 関 し て は、 あ の 余 裕 が あ る と き は、 私 は マ グ ボ ト ル に カ ル
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  ダ モ ン の シ ー ド タ イ プ の も の を ね。 三 つ ぐ ら い ポ ン ポ ン ポ ン っ て 入 れ て。
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  で そ こ に あ の ま あ、 会 社 に 持 っ て き て え え？
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  ウ ォ ー タ ー サ ー バ ー か ら お 湯 を 注 い で カ ル ダ モ ン 風 味 の お 湯 を 飲 む っ て
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  い う こ と を し た り と か し て ね。 あ の カ ル ダ モ ン は ね。
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  気 分 を リ フ レ ッ シ ュ さ せ て く れ る 効 果 も あ る の で、 結 構 お す す め で す。
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  は い、 ち ょ っ と 言 い 忘 れ が あ り ま し て 長 く な り ま し た け れ ど も、 は い、 今 日
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  は ね、 飲 み 物 の 話 と か ス パ イ ス の 話 と か さ せ て い た だ き ま し た。
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  そ れ で は 皆 さ ん 今 日 も 良 い 一日 を お 過 ご し く だ さ い。
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  今 日 も 聞 い て い た だ き ま し て、 あ り が と う ご ざ い ま す。