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E13: Cómo cuidar tu microbiota intestinal, con la nutricionista Blanca García-Orea

No es lo mismo alimentarse que nutrirse. Y es que lo que comes y cómo lo comes no es sólo una cuestión de talla o peso, sino, sobre todo, de salud. Por eso es importante preguntarnos qué sucede cuando los alimentos llegan a nuestro aparato digestivo. ¿Por qué llaman al intestino "segundo cerebro"? Será porque en ese órgano se produce hasta el 90% de la serotonina, la llamada hormona de la felicidad. De cómo funciona y cómo se debe cuidar hablamos con una de las expertas que más lo conocen: Blanca García-Orea…

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